Инфоурок Дошкольное образование КонспектыОзнакомление с окружающим «Труд взрослых. Производство продуктов» (подготовительная группа)

Ознакомление с окружающим «Труд взрослых. Производство продуктов» (подготовительная группа)

Скачать материал

ГОСУДАРСТВЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЛУГАНСКОЙ НАРОДНОЙ РЕСПУБЛИКИ «ЛУГАНСКОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ – ЯСЛИ-САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА № 25 «ЯГОДКА»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ознакомление с окружающим

«Труд взрослых. Производство продуктов»

(подготовительная группа)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                 Выполнила:

Коваленко Татьяна Викторовна

 

 

 

 

 

 

 

Луганск

2020

 

Цель: развитие познавательное интереса дошкольников к социальному окружению через интеграцию детских видов деятельности.

 

Задачи:

·        Углубить представление детей о продуктах питания и их производстве, о взаимосвязи людей разных видов профессий (фермеры и работники пищевой промышленности) о роли сельскохозяйственных машин и других механизмов в труде человека.

·        Развивать внимание, связную речь, память. Развивать умение подбирать действие и признаки.

·        Воспитывать уважительное отношение к профессиям взрослых, участвующих в производстве продуктов питания; формировать представление о полезности продуктов питания для здоровья человека.

 

Оборудование и материалы: картинки с изображением продуктов питания (колбаса, сосиски, батон, сайка, виноградный, яблочный, томатный, тыквенный соки, бублик, йогурт. Сметана, кефир и др.) ; схемы приготовления хлебобулочных, молочных, мясных, овощных, фруктовых продуктов питания; очеловеченный муляж помидора или куколка с головой помидора, коробка из-под томатного сока, картинка-схема выращивания помидора, зеленые сигнальные карточки, бумага и изобразительные материалы для рисования.

 

Словарная работа: уточнение словаря (фермер, пищевая промышленность, пресс), активизация словаря (продукты питания, хлебобулочные изделия, конвейер).

 

Предварительная работа: Экскурсия в столовую, хлебокомбинат, библиотеку, школу, беседы с родителями, подбор материала, чтение художественной литературы.

 


 

Ход занятия


I. Вводная часть

 

1.Организационный момент. 

Речевая игра "Здравствуй" (по стихотворению Т. Сикачёвой)

 

Воспитательчитает стихотворение, дети действуют согласно тексту:

Я здороваюсь везде – дома и на улице,

Даже "Здравствуй" говорю я соседской... курице (Дети показывают "крылышки").

Здравствуй, солнце золотое! (Показывают солнце).

Здравствуй, небо голубое! (Показывают небо).

Здравствуй, вольный ветерок! (Показывают "ветерок").

Здравствуй, маленький дубок! (Показывают "дубок").

Здравствуй, Утро! (Жест вправо).

Здравствуй, День! (Жест влево).

Нам здороваться не лень! (Разводят обе руки в стороны).

 

 

II. Основная часть

Воспитатель: Ребята, что нужно человеку, чтобы он был сильным, здоровым? (Нужно хорошо питаться). Давайте сегодня поговорим о продуктах питания и их производстве.

- Ребята, послушайте и отгадайте загадку

Нужно хлеба нам купить

Иль подарок подарить –

Сумку мы скорей берём

И на улицу идём.

Там проходим вдоль витрин

И заходим в … (магазин).

 

Воспитатель: правильно ребята!

И я вас приглашаю посетить магазин, где на полках размещены разные продукты питания. Давайте с вами рассмотрим, что продается на полках нашего магазина. Но для  того, чтобы узнать, что находится на первой полке, отгадайте загадку:

 

Теплый, мягкий и блестящий,

С корочкой такой хрустящей!

Спросим мы у детушек:

«Что же это?» (Хлебушек)

 

Дидактическая игра «Как хлеб попадает нам на стол»

Давайте составим цепочку.

Сначала землю боронуют, затем сеют пшеницу, дальше землю удобряют. А что же происходит дальше? (убирают урожай, из зерна получают муку, а уже из муки выпекают хлеб и только после всего этого он попадает в магазин, а потом уже к нам на стол).

- кто продает хлеб?(продавец)

- кто печет хлеб? (пекарь)

-кто делает муку? (мельник)

-кто удобряет, сеет, боронует землю? (тракторист, комбайнер, фермер)

 

Воспитатель: а сейчас я предлагаю рассмотреть следующую полку и отгадать загадку:

 

Что же белый цвет имеет?

Все, кто пьют – те не болеют.

Вы назвать продукт готовы,

Что нам утром даст корова?
(молоко)

 

Воспитатель: правильно, ребята и я вам предлагаю поиграть

 

Дидактическая игра

«Какие продукты получаются из молока?»

Дети поочередно называют молочные продукты, их вкусовые качества и консистенцию.

·        Кто пасет коров? (пастух)

·        Кто доит коров? (доярка)

·        Кто лечит коров? (ветеринар)

 

Воспитатель: а теперь давайте рассмотрим следующую полку и отгадаем еще одну загадку:


В землю тёплую уйду, 

К солнцу колосом взойду, 

В нем тогда таких, как я, 

Будет целая семья! (Зерно)

 

 

Дидактическая игра

«Угадай на ощупь»

По желанию дети выходят к воспитателю, закрывают глаза и на ощупь пробуют крупу и угадывают ее.

 

 

Физкультминутка «Фермеры»

 

Воспитатель:  давайте представим, что мы фермеры и тоже поработаем на земле.

 

Мы землю боронуем, боронуем, боронуем,

А потом пшеницу сеем, сеем, сеем,

А теперь ее удобряем, удобряем, удобряем.

Собираем урожай и хлеб выпекаем, выпекаем, выпекаем.

 

Воспитатель: вот так незаметно,  мы подошли с вами, ребята, к последней полке нашего магазина…

И очередная загадка для вас:

 

Огурец, капуста, кабачок,

Перец, лук, морковь и чесночок.

Как все это вместе назовем,

В огороде нашем соберем?

(овощи)

 

Вопросы:

1.     Кто ухаживает за садом?

2.     Когда собирают урожаи овощей и фруктов?

 

А теперь немного разомнемся:

Игра «Съедобное – несъедобное».

Педагог называет любые слова, а ребёнок должен хлопнуть в ладоши, если это съедобные предметы. Темп игры идёт по нарастанию.

Игра «Лишний предмет».

А теперь попробуем найти «Лишний предмет»:

 

- молоко, йогурт, колбаса, сметана;

 

- хлеб, сушки, мороженое, батон;

 

- огурцы, капуста, баклажан, макароны;

 

- торт, помидор, пряники, печенье;

 

- кефир, киви, банан, мандарин;

 

- колбаса, котлеты, сосиски, вафли.

Игра «Во саду или в огороде»

 

Игра «Из чего состоит блюдо»

 

 

 

 

III.Заключительная часть

 

6. Дидактическая игра «Совершенно верно».

(если дети согласны, они произносят «Правильно, правильно, совершенно верно», если не согласны – топают ногами)

 

·       Ешь побольше апельсинов, пей морковный вкусный сок.

 

И тогда ты точно будешь очень строен и высок!

 

Если хочешь толстым быть надо сладкое любить,

 

Ешь конфеты, жуй ирис – толстым стань, как кипарис!

 

·        Чтобы правильно питаться вы запомните совет: ешьте фрукты, кашу с маслом, рыбу, мед и винегрет!

 

·       Не забудь перед обедом пирожком перекусить, кушай много, чтоб по больше свой желудок загрузить!

 

·       Наша Люба булки ела и ужасно растолстела. Хочет в гости к нам прийти, но в дверь не может проползти!

 

·       Нет полезнее продуктов – вкусных овощей и фруктов – и Сереже, и Ирине, всем полезны витамины!

 

·       Если хочешь быть здоровым, правильно питайся, ешь по - больше овощей, с болезнями не знайся!

 

Рисование « Фруктовый коктейль»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Просмотрено: 0%
Просмотрено: 0%
Скачать материал
Скачать материал
Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 111 684 материала в базе

Скачать материал

Другие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 06.04.2020 276
    • DOCX 25.9 кбайт
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Коваленко Татьяна Викторовна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Коваленко Татьяна Викторовна
    Коваленко Татьяна Викторовна
    • На сайте: 4 года и 10 месяцев
    • Подписчики: 14
    • Всего просмотров: 14119
    • Всего материалов: 47

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой