Ознакомление с русским бытом.

АДМИНИСТРАЦИЯ СУЗЕМСКОГО РАЙОНА БРЯНСКОЙ ОБЛАСТИ

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«СУЗЕМСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №2»

Русское чаепитие

тема: Ознакомление с русским бытом.

Подготовил:

Педагог дополнительного образования

Соловьев М.В.

Суземка

2016

Русское чаепитие
тема: Ознакомление с русским бытом.
Пр.сод: расширить представление у детей о русском быте, традициях русского чаепития, формирование коммуникативных навыков. Воспитывать гордость за русский народ, сохранять ее славные традиции. Расширять у детей словарный запас.

Звучит весенняя песня, 2 ведущих с детьми заходят в зал. Дети садятся, старшие встают у центральной стены.

1 вед: Здравствуйте, гости дорогие, здравствуйте, милые детушки!
2 вед: Давно мы вас ждали, без вас праздник не начинали!
1 вед: Желаем вам не грустить. А очень веселыми быть!
2 вед: Весну – красну встречать, наш праздник песней украшать!
1 реб:
Землю, спавшую под снегом,
Весна разбудила,
Травой муравой одела,
Цветами покрыла.
2 реб:
К нам весна – красна пришла
И веселье принесла.
Травке зеленеть.
Птицам песни петь.
Садам весной цвести,
А нам скорей расти!
3 реб:
Вы слышали песенку, звонкое чудо,
Она прилетела, я знаю откуда.
Из дальних краев. Вместе с лучами,
И в ней поется, я знаю о чем!
Песня весенняя старшая группа
4 реб:
А в ней говорится,
А в ней говорится,
О том, что проснулись первые птицы.
Что ветер влетел на верхушку сосны,
Я знаю, что это подарок весны.
5 реб:
Еще в этой песенке много мелодий,
про то, как медведь пробудился в берлоге.
Как солнце прислало нам первый привет
Как первый листок появился на свет.
6 реб:
Лишь он появился на веточке гибкой,
И все подарили друг другу улыбки.
И в комнате стены вдруг стали тесны
Друзья, это тоже подарок весны!
Вед:
Весенняя, звонкая, добрая песня
Ребята, давайте споем ее вместе.
Песня «О весне»
1 вед: поздравляет всех с праздником весны, дружбы, мира.
2 вед: Небо синее в России
Реки синие в России
Васильки и незабудки
Не цветут нигде красивей.

1 вед: А какие есть грибы?!
А еще пекут в печи вот такие калачи
А какие же калачи без русского горячего сладкого чая?
2 вед:
Будем сегодня чай пить
Да о чае говорить
1 вед:
Самоварчик разогреем.
Чаю с травкой заварим
2 вед:
Кто недугом заболеет
Свежим чаем напоим.
1 вед:
Так, что просим не скучать
Да что узнаете, на ус мотать!

Вед поют: Мелодия "Барыня" или на частушку
Мы гостей своих встречаем
У нас нынче праздник чая
Барыня ты моя
Сударыня ты моя!
1. Собрались мы с вами вместе
Будет очень интересно.
Барыня ты моя
Сударыня ты моя!
Вместе:
Все готово к чаепитью
вот и праздника открытье.
Барыня ты моя
Сударыня ты моя!

1 вед: А сейчас мы сядем рядком,
да поговорим ладком
1 реб: Много лет тому назад
Этак 350
Появился чай в России
И с тех пор так повелось
Чаепитье началось!

2 реб: Утром, днем и вечерком
С пирогами, с молоком.
После бани свежий чай
Русским удальцам подай
А за чаем не скучали
Дружно песни распевали.

"Чайничек с крышечкой"
1 реб говорит: р.н.песня «Чайничек» -
все поют:
Чайничек с крышечкой,
Крышечка с шишечкой,
В шишечке дырочка
Из дырочки пар идет
2 реб:р.н.п «Шишечка» - поют все
3 реб: р.н.п «Дырочка» - все поют
4 реб: р.н.п «Пар идет» - все поют - обязательно нужно добиться, чтобы песня звучала игриво и на улыбке
2 Вед: Чай появился на Руси очень давно. А привезли этот подарок от монгольского хана Алтына для русского царя Михаила Романова. Потом стали привозить чай из Китая, и сво-им названием чай обязан именно китайскому языку. Молодой листочек по - китайский оз-начает "Ча"
1 вед: Чай был дорогим товаром. Но постепенно он стал появляться на базарах. А вот в де-ревнях очень долго не слышали про чай и поэтому не могли его попробовать.
2 вед: Да и сейчас еще не все знают, сколько разновидностей чая есть.
1 вед: А вот (реб) Сейчас расскажет какой есть чай
1 реб: Есть и черный и зеленый
Желтый есть и красный чай.
А еще есть рассыпные, гранулами, листовые
Есть прессованный, в брикетах,
Концентрированный чай-
Сам по вкусу выбирай!
2 реб: Чай горячий – наша сила
Украшение стола
Чаепитие в России
Вот хорошие дела!
3 реб: С чая лиха не бывает
Так в народе говорят
Чай – здоровье. Каждый знает
Пей хоть пять часов подряд!
1 вед: Ну-ка, детки, не зевайте
А о чае запевайте.
Звонче музыка играй,
Петь нам песню помогай!

Песня "Русский чай"
А я чаю накачаю
Сахару набухаю.
Как пойду я за ворота
Запою, заухаю.
Ой чай, чай, чай
Русский сладкий чай.

Ой, чай, самовар,
Золотого цвету.
За присест 12 чашек,
Усталости нету.
Ой чай, чай, чай
Русский сладкий чай.

Вам полезно скажем прямо
Молоко и масличко.
Чай со сливками покрепче –
Вот оно здоровичко.

Если холодно-согреет,
Жарко – жажду утолит.
Заболеешь, иль устанешь –
крепкий чай надо попить.

2 вед: Русский народ о чае песни поет
А в русских пословицах о чае вот, что молвится. Дети:
1.Мы за чаем не скучаем, по 3 чашки выпиваем.
2.Чаем на Руси никто не подавился.
3. Чай не пиво, много не выпьешь.
4. Чай пить – не дрова рубить!
5. Выпьешь чайку – забудешь тоску.
6. Чай пьешь – здоровье бережешь.
7.Угощай гостей чайком – будешь лучшим им дружком.
8. Вместо пива попивай – русский, сладкий крепкий чай,
9.Ты чайку, дружок попей – пляска будет веселей!

Пляска русская «Дунюшки» - поищите в интернете видео и плюс

1.Вед: Славно дети пляшут нам. Песни, шутки тут и там
Ну а это что за чудо, расскажи –ка…………. Нам.

Реб: Знает это млад и стар – это русский самовар! Самовар – это изобретение мастерового русского народа. Каждая семья гордилась своим самоваром, ценила его, берегла. А что бы самовар не старился, его натирали песком и толченым кирпичом, уксусом так, что его бока горели и сияли как солнышко.
Презентация «Самовары»
2 вед: Самовары, чайники и другую медную посуду изготавливают на Урале. Но самоварной столицей по праву считается город Тула.
1 вед: Каждая фабрика старалась придумать свой фирменный самовар. Их изготавливали в виде шаров, бочонков, ваз. А краники и ручки приобретали причудливые формы в виде рыбок, дельфинов и царских корон. Удивляли и радовали глаз самовары из металла, фарфора, хрусталя. Самовары малютки и самовары – великаны – по нескольку вёдер воды.
2 вед: Самовары украшают чаепитие и до сих пор. Как нарядно застолье с важным самоваром, красивой посудой, приветливыми гостями. (под муз. заносят самовар)
Радуйся народ!
Самовар к нам идет!
Так и веет паром
Полыхает жаром
Кому кипяточку,
Горячего чаечку!
Мы в гостях души не чаем
Угощаем русским чаем!

1Вед: 2 вед: 1,2,3,4,5 нам пора и поиграть.
Собрались мы здесь не даром
Поиграем с самоваром..
Игры есть разные
Для малых детей
И для солидных гостей.
Я приглашаю вас сейчас поиграть
Вы будете нам самовары вырезать! (напечатать из раскрасок, я делала цветные), А дети будут собирать самовары из модулей (распечатать цветные самовары на 4 листах А4 – получается каждый самовар на 4 листа- большой, приклеить к картону, вырезать и разрезать на большие кусочки – пазлы)

Игра «Кто быстрее вырежет самовар?»- родители
Игра «Собери самовар» - дети

Реб: Мы б хотели попросить
Понарядней стол накрыть! (вед. накрывает стол скатертью)
1 вед: Самовар у нас стоит
И нарядно стол накрыт
Кто же в гости к нам придет
Чаепитие начнет?
1 барыня: Мы к вам с чашками спешим
Всех вас чаем угостим
2 барыня: Только чашки не готовы
Не для праздника они.
Их украсить бы немножко
Вы бы нам не помогли?

"Украшение чашек и блюдец» (аппликация из готовых элементов из бумаги самоклеющей – заранее наполовину загибали, чтобы удобнее было снимать и клеить)
Танец "Барыни на чайниках"

1Вед: Громче музыка играй – гостя нового встречай!
В гости едет не бездельник
В гости едет коробейник
Он объехал много стран
И теперь приехал к нам. ( под музыку заходит коробейник)
Коробейник:
Гей, гей, народ честной
Подходи смелей, не стой.
Чай грузинский, чай индийский
Чай китайский, экстра чай
Не теряйся, не стесняйся,
Что по вкусу выбирай! (1 вед выбирает пачку чая)
2вед: А что же мне выбрать?
Коробейник: А вам предлагаю новинку,
Чай из рябинки.
Танец «Рябинки» на песню Кадышевой «Все от русских рябин»

Коробейник:
Для Оли, Коли, Танечки
Медовые, вкусные прянички!

Песня" Пряники русские" (все)

Коробейник: Очень славно вы поете
А хороши ли вы в работе?
Эй, дружочек, не зевай
Собери скорее чай!( Разваливает с лотка пачки чая на пол. Собирают с завязанными глазами)

Игра "Собери чай"

1 реб: Без народной острой шутки
Не прожить нам 2х минут
Говорят, врачи, частушки,
Как лекарство выдают.
2 реб: Без частушки праздник русский
Словно свадьба без закуски
Коробейник:
Эй, девчушки-хохотушки
Выходите петь частушки!
3реб: Мы частушек много знаем
Мы их сами сочиняем
И частушки в этот раз
Мы исполним в тот же час!
"Чайные частушки" (У нас пели родители)
На столе стоит пирог
Пышки и ватрушки
Так споем же под чаек
Чайные частушки.
Моя милка шьет, готовит
И в работе хороша.
А уж чай такой заварит
Что поет моя душа. В пляске не жалей ботинки
Предлагай –ка чай друзьям
Если в чае есть чаинки
Значит письма пишут нам.
Подавай мне чашку чаю
Ведь тебе не жалко чай?
В чае я души не чаю
Наливай горячий чай! Люди в сборе честь по чести
Самовар стоит на месте
Кружки яркие при нем
Чаепитие начнем.
С медом, с пряником, с блинами
Будем чай мы распивать.
Не от водки, а от чая
Будем песни распевать.

1 вед: Дело к вечеру идет
Уж домой спешит народ.
Самовары в ряд стоят
И гостей к себе манят!
1 реб: Гость пришел – его встречай
Завари покрепче чай.
Гостю первому налей
И себе не пожалей.
2 реб: В нашу чайную, друзья,
Пригласили вас не зря.
Знали, вам не будет грустно,
Заварили чай вам вкусный.
3 реб: Мы блинов давно не ели
Все дети: Мы блиночков захотели!

Песня "Блины"

Поздравление с праздником, ведущие приглашают пить чай.