Памятка- инструкция к уроку технологии "Кондитерская фабрика"

Правила безопасного поведения при приготовлении пищи:

1.      Внимательно прочитать рецепт и убедиться, что есть все необходимые продукты для приготовления блюда.

2.      Отмерить нужное количество продуктов для приготовления блюда.

3.      Приготовить блюдо, соблюдая последовательность операций и правила техники безопасности.

4.      Убрать рабочее место.

Пирожное «Картошка»

Какие ингредиенты и кухонные принадлежности нам понадобятся?

(Печенье, сгущённое молоко, сливочное масло, какао, миска, столовая и чайная ложки, плоская тарелка.)

План работы:

                -  перемешаем сгущенное молоко с маслом;

-          добавим какао и измельчённое печенье;

-          тщательно перемешаем;

-          разделим полученную массу на равные части и скатаем в форме картофелин;

-          поставим пирожные в холодильник

-           

Правила безопасного поведения при приготовлении пищи:

5.      Внимательно прочитать рецепт и убедиться, что есть все необходимые продукты для приготовления блюда.

6.      Отмерить нужное количество продуктов для приготовления блюда.

7.      Приготовить блюдо, соблюдая последовательность операций и правила техники безопасности.

8.      Убрать рабочее место.

Пирожное «Картошка»

Какие ингредиенты и кухонные принадлежности нам понадобятся?

(Печенье, сгущённое молоко, сливочное масло, какао, миска, столовая и чайная ложки, плоская тарелка.)

План работы:

                -  перемешаем сгущенное молоко с маслом;

-          добавим какао и измельчённое печенье;

-          тщательно перемешаем;

-          разделим полученную массу на равные части и скатаем в форме картофелин;

-          поставим пирожные в холодильник