Районная научно – практическая конференция школьников
Муниципальное бюджетное общеобразовательное
учреждение
«Петуховская средняя общеобразовательная
школа»
Ключевского района Алтайского края
Пчёлы – удивительные насекомые.
Влияние подкормок
на медосборе.
Научно -
исследовательская работа
Выполнила ученица 5 класса
МБОУ «Петуховская СОШ»
Ключевского района,
Воробьева София Михайловна
с. Петухи, ул. Кирова, 24
8 (3857)24-5-26
Научный руководитель
Сниткина Ирина Григорьевна
учитель биологии и химии
МБОУ «Петуховская СОШ»
с.Петухи 2015
ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение………………………………………………………………………..3
Глава 1. Пчелы - удивительные
насекомые…………………………………....4
1.1.
Из
истории……………….…………...………………………………….4
1.2.
Жизнь
пчелиной семьи...………………………………………………..6
1.3.
Пища
пчел…………………………………………………………….....9
Глава 2.Экспериментальная часть…………………………………………….10
2.1 Влияние подкормок на биологическое развитие пчел и их
медосборе10
Заключение…………………………………………………………………….13
Список использованной
литературы………………………………………….15
Приложение…………………………………………………………………....16
Введение
О
пчелах и их продуктах много веков писали великие умы и большие таланты. Пчела
несет в себе тайну, тайну Природы. Аристотель, древнегреческий мыслитель,
называет мед "слезою звездной", дождем, выпавшим на землю, чтобы
сделать жизнь людей чуточку слаще.
Древние всегда считали мед пищей богов, небесным нектаром, а пчел
- символом бессмертия. Многие царственные особы украшали свои гербы
изображением пчел. Я люблю изучать природу родного
края. Мне интересна жизнь зверей, насекомых, и поэтому я решила изучить жизнь пчёл.
Мой
дедушка – пчеловод со стажем. С утра до вечера он работает с ульями: достаёт
соторамки, рассматривает их, переставляет. Когда наступает лето, он вывозит
ульи в лесополосу поближе к цветущим травам и деревьям. Приложение 1 и 2. На
пасеке дед преображается.
Сначала я ничего не понимала. Но мне было
очень интересно. Захотелось узнать как можно больше о пчёлах. Я наблюдала за
ними и поняла, что пчёлы – это не только мёд, но и здоровье, и творческий
интерес.
В результате возникла тема моей
исследовательской работы: «Пчёлы – удивительные насекомые. Влияние подкормок на
медосборе».
Актуальность темы
заключается в том, что продукты пчеловодства изучаются учеными и до сих пор до
конца не изучены.
Предмет исследования:
пчёлы, их поведение, деятельность.
Объектом исследования является
живая природа.
Методы:
·
Изучение научно-популярной литературы
·
Изучение художественной литературы
·
Создание презентации
·
Личные наблюдения на семейной пасеке
·
Проведение опытов
Цель моего исследования
– выяснить, как организована жизнь пчелиного семейства, как влияют подкормки на
медосбор.
Задачи:
·
Собрать информацию о медоносных пчелах;
·
Ознакомиться с жизнью пчелиного семейства
на семейной пасеке;
·
Провести опыты и обобщить полученные
результаты.
Гипотеза исследования:
Предполагаю, что для стимулирования выращивания
расплода и для увеличения медосбора, пчёл нужно подкармливать в зимний период.
Глава 1. Пчелы – удивительные насекомые
1.1. Из истории
Насекомые -
древние существа. Они появились на Земле
задолго до человека - около 300 миллионов лет назад. Человек взаимодействует с
пчелой на протяжении всего своего существования. По данным археологов, человек
появился на земле около 50 млн. лет назад. Согласно палеонтологическим данным
пчелы в таком виде, в каком они представлены теперь, существовали на Земле уже
60 миллионов лет назад до появления первобытного человека. К этому периоду
относится окаменевшая пчела, извлечённая из древних отложений во Франции. Рис.
1.

Рис.1
Первые
сведения о разумном сосуществовании человека с пчелой подтверждаются
наскальными рисунками. Самые древние из них найдены в пещере на территории
Испании, возраст их насчитывает около 57 тыс. лет. На камне сохранилось
изображение человека, извлекающего мед, в окружении пчел. Памятник датируется
каменным веком. В письменных источниках первые упоминания о пчеле относятся к
40 – 30 тысячелетиям до нашей эры.
Как
свидетельствуют памятники материальной культуры, пчёлы всегда играли
определённую роль в жизни людей.
В Греции для богини Артемиды в городе Эфесе, герб
которого был в виде пчелы, был построен храм, где статую богини украшал венок
из веток разных фруктовых деревьев с отдыхающими на них пчелами. Артемида
Эфесская именовалась священной Пчелой, пчелами-медуницами назывались жрицы ее
святилища.
В стране величественных пирамид и сфинксов эмблемой
Верхнего Египта был цветок лотоса, Нижнего Египта – пчела. Рис. 2.
Рядом с богом Кришной изображали летающую пчелу голубого цвета.
Страной
мёда называли древнюю Ассирию. Литературные памятники гласят, что ассирийцы
искусно обращались с пчёлами: им был известен «волшебный» язык, дававший им
власть над пчелиным роем. Владея секретом, они могли без труда выгнать рой из
улья и загнать его обратно. К сожалению, «пароль» утерян.

Рис.2
Наполеон Бонапарт на персональной эмблеме использовал
изображение золотой пчелы как символ его империи, а в торжественных случаях
носил мантию, вытканную золотыми пчелами.
Во
времена Наполеона пчелы украшали занавес Парижской оперы.
На
Руси испокон веков занимались разведением пчёл, использовали продукты
пчеловодства. Благодаря Петру I,появились
стойкие связи с Европой, и первым из пчелопродуктов, который продавали за границей
был воск.
В
17 – 18 веках бортник сдавал воск в церковь и ему отпускали грехи. Воск
приравнивали к золоту.
Петр I сам ухаживал за пчелами в пчельнике на берегу
Финского залива.
На личной печати императрицы Екатерины II
было отображено изображение ульев с пчелами.
Изображение пчелы встречается на более чем трёхстах
гербах.
Изображение пчелы часто встречается на монетах и
купюрах – от монеты Эфеса (около 400 года до н. э.) и римских монет до
современных монет (до введения евро) Мальты, Италии, Норвегии, Швеции, Словении
и памятной украинской монеты «Пчела». В
Голландии изображение пчелы использовалось на купюрах как водяной знак.
Широко распространена пчела и в названиях населенных
пунктов по всему миру.
Существует множество памятников пчеле в России и
других странах.
1.2. Жизнь пчелиной семьи
Всем
нам хорошо известные насекомые – пчелы, относятся к семейству пчелиные, к роду
– медоносные пчелы. В огромной семье пчел насчитывается около 25 тыс. видов и, безусловно,
все они очень ценны, полезны и необходимы.
Пчелы имеют длинный хоботок, которым они
пользуются для высасывания пыльцы растений. Нектар собирается сосущим хоботком в зобик – надежный резервуар. У
них также имеются усики. Все пчёлы имеют две пары крыльев, задняя пара по
размеру меньше передней. Жало имеется
только у рабочих пчёл и матки. У рабочих пчёл оно служит органом активной
обороны, а матка, кроме того, пользуется им при откладке яиц. Рис.3

Рис.3
Основное
значение пчел не в том, что они производители меда, воска, прополиса и других
продуктов пчеловодства, а в том, что они – основные опылители почти всех
цветковых растений.
Существует
много пород пчел, а у моего деда среднерусская порода на пасеке. Помогая ему
я, ближе познакомилась с жизнью этих удивительных насекомых, и для меня
открылось много тайного и загадочного.
Из
рассказов дедушки я узнала, медоносные пчелы живут большими семьями,
сообществами. Их поэтому стали называть общественными насекомыми. В зависимости
от времени года численность пчел в семье бывает от 10 до 80 тысяч особей.
Летом
на каникулах я помогала дедушке осматривать пчел на пасеке. Моей обязанностью
было вовремя подымить из дымаря на пчел.
Дымарь нужен для того, чтобы пчелы стали смирными. Как
это происходит, мне пояснил дедушка. Реакция на дым – это важная особенность
пчёл. Запах дыма мгновенно приводит всю семью в сильное возбуждение. Пчелы
набрасываются на мед и с жадностью напиваются им. Дым для пчел, очевидно,
сигнал бедствия. За ним ведь некогда следовал огонь (лесные пожары) – самая
страшная беда для всех обитателей леса, в том числе и для пчел. От дыма улетают
все насекомые. Чтобы не погибнуть и улететь от огня, пчелы запасались самым
необходимым – кормом, источником их пропитания в первые дни после того, как они
оказывались вне своего жилища. Реакция на дым у
пчел закрепилась и приобрела наследственный характер. Дым из дымаря пчеловода и
теперь вызывает ответную реакцию у пчел, но своего улья они не покидают, так как
за этим дымом огня не следует. С зобиками, наполненными медом, пчелы
становятся менее раздражительными, тяжелыми и почти не жалят. Эту особенность
подметили пчеловоды и с успехом ею пользуются.
Во
время осмотра пчелиных семей нашим любимым занятием с дедушкой является поиск
пчелиной царицы – матки. Кто быстрее увидит её на рамках с тысячами рабочих
пчел?
Матка
– самая главная в пчелиной семье. От нее зависят не только население улья, его
численность и сила, в сутки она откладывает от 1000 до 2000 яиц. Она как бы
управляет всем сообществом. Матка больше и почти в 3 раза тяжелее рабочей
пчелы.
Брюшко
у нее длинное, полное, яйцевидной формы, чуть более половины прикрытое
крыльями. В зависимости от природы она бывает окрашена иначе, чем рабочая
пчела, в более светлые, приятные тона или, наоборот, в темно-коричневые.
Живут
пчелиные матки до 5 лет. Когда матка здоровая, семья процветает. Но стоит ей
заболеть – пчел охватывает тревога за свое существование, они торопятся вывести
себе новую, молодую матку. Смерть матки – катастрофа для семьи. Наступает
полное расстройство ее жизнедеятельности. Если обстоятельства складываются
таким образом, что пчелы не могут вывести новую матку, семья обречена на
гибель. Рис. 4

Рис.4
Подавляющее большинство особей в пчелиной семье
это рабочие пчелы – самки. Они утратили способность к размножению, а значит, и
продолжать род. Однако пчелы заботятся о потомстве, собирают мед, несут службу
по охране гнезда, носят воду. Рис.3
Трутни
– мужские особи, без них вид медоносных пчел размножаться не может. Трутни не
приспособлены ни к каким работам, у них нет рабочих органов, они поедают корм
заготовленный пчелами. Они даже не могут постоять за себя, так как лишены жала. Рис.
5

Рис. 5
Срок
жизни пчел очень короткий, в летнюю пору – всего месяц.
На
нашей пасеке пчелы живут в ульях, сделанных дедом. Гнезда в них пчелы строят
не произвольно, как в дупле, а на вощине, которую изготовляют специальной машиной и дают им в рамках. Соты на
ней отстраиваются более прочными.
Улей состоит из двух половин. В верхней части – магазине, во время обильного
медосбора, пчелы складывают мед. Во второй половине – нижней части улья, на
гнездовых рамках, мед занимает лишь верхние части рамок. В центральной и нижней
частях рамки находится расплод – личинки из которых вызревают молодые пчелки.
У пчел удивительно тонкое и острое обоняние. Каждая
семья имеет свой специфический фамильный запах — своеобразный, по которому
пчелы мгновенно отличают своих от чужих, родную матку от неродной. В природе
они постоянно сталкиваются с тысячами самых разнообразных запахов цветков
одновременно цветущих растений. И из этого множества запахов они умеют выделять
запахи тех растений, которые дают им пищу. Воспринимают они их во время полета
за сотни метров.
Во
время осмотра пчел я обратила внимание на то, что некоторые пчелы быстро
двигаются по рамке и, как будто, что-то изображают. Потом мне дедушка
рассказал, что это прилетела пчела-разведчица и рассказала рабочим пчелам, где
им искать цветочный нектар.
С
помощью языка жестов пчелы-разведчицы способны указать не только место
расположения источника корма, но и сообщить расстояние до него и обилие сбора. И
в этом тоже заключается их уникальность.
Весной
и осенью мы собираем мед. Приложение 3,4.
1.3. Пища пчёл.
Для роста и развития пчелиных семей необходимы корма, содержащие
белки, жиры, углеводы, минеральные вещества и витамины. Все эти вещества пчёлы
получают из нектара и пыльцы, собираемых с цветков растений. Пчёлы собирают для
себя корм, перерабатывают его, консервируют и сохраняют в виде мёда и перги.
Мёд,
вырабатываемый пчёлами из нектара, основной источник углеводного питания пчёл.
Когда в природе мало нектара, пчёлы собирают падь – сладкую жидкость,
выделяемую тлями, листоблошками, червецами и щитовидками из кишечного тракта
или медвяную росу. Однако падевый мёд для кормления пчёл не пригоден. Нектар –
состоит из простых (фруктозы, глюкозы) и сложных (сахарозы) сахаров воды (от
40 до 80%), небольшого количества белков и минеральных солей 6.
Глава 2. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ.
2.1
Влияние подкормок на биологическое развитие пчёл и их медосборе.
Биология пчелиной семьи включает знания о жизни пчёл, их строении и жизненных
функциях. Разводить пчёл, правильно содержать их и получать высокие сборы мёда
можно только на основе глубоких знаний о жизни отдельных особей и пчелиной
семьи в целом7. Знание строения и функций организма отдельных особей
ещё не даёт достаточной теоретической основы для пчеловодства. Медоносные пчёлы
живут семьями, состоящими из нескольких десятков тысяч особей. Пчела вне семьи
не может долго жить и погибает. Именно семья пчёл является биологической и
хозяйственной единицей.
Для увеличения медосбора, для поддержания семей в осенне-зимний период мы
использовали различные виды подкормок. Мы не должны ждать, когда наступит
хорошая погода, и пчёлы полетят за взятком. Сумей в природе взять нектар –
будет и медок. За 55 дней ранневесенней бескормицы дайте каждой семье 5 кг.
подкормки, и вы получите дополнительно пуды мёда.
Подкармливать пчёл мёдом приходится в редких случаях, так как целесообразнее
оставлять кормовой мёд в сотах и при необходимости поставлять медовые соты в
гнёзда пчёл. Обычно пчёл подкармливают сахарным сиропом, заменяющим мёд, или
мёдом в следующих трёх случаях:
1).
Для пополнения запаса кормового мёда в гнёздах пчёл при недостатке мёда в ульях
весной до появления в природе цветков, выделяющих значительное количество
нектара.
2).
Для стимулирования выращивания расплода при отсутствии цветущих медоносов.
3).
Для пополнения кормовых запасов, необходимых пчёлам на зиму.
Исходя из этого, можно сделать вывод: что проблема подкормок в пчеловодстве
является очень важной. Приложение 5,6
_____________________________
7Кашковский
В.Г, Плахова А.А. « Пчеловодство и использование пчёл для опыления
сельскохозяйственных культур»,Новосибирск, 2010 г.
Существуют
следующие виды подкормок:
1).
Сахарная подкормка;
2).
Подкормка с дрожжами;
3).
Побудительная подкормка;
4).
Подкисленная подкормка;
5).
Сахаромедовое тесто;
6).
Подкормка сухим молоком;
7).
Берёзовый и кленовый сок;
8).
Крахмальная патока;
9).
Подкормка с добавлением коровьего молока и многое другое.
Моя исследовательская работа включает в себя 2 эксперимента. Свои исследования
я проводила на пасеке моего деда Воробьёва П.Ф. На пасеке находится более 50
ульев, и это дало мне возможность развернуть свои исследования и понаблюдать за
работой пчёл, их биологическим развитием и выяснить какие виды подкормок
целесообразнее давать пчёлам, чтобы получить наибольшее количество мёда. Приложение
7,8
Первый эксперимент я проводила с сахарной подкормкой.
Пчёлы долгое время могут жить, питаясь чистым сахарным сиропом, однако
выращивать расплод, выделять воск, интенсивно собирать нектар и выполнять
многие другие работы они не могут, так как сахар – это чисто углеводный корм и
не содержит других веществ, жизненно важных для пчёл.
1
опыт: При недостатке мёда в ульях весной пчёл обычно подкармливают
сахаром. Осенью мы отбираем из ульев значительную часть кормового мёда, взамен
которого даём сахарный сироп, которым пчёлы вынуждены питаться весной. Для этого
опыта мы взяли 20 пчелиных семей, которых разделили на две равноценные группы:
а).
Семьи первой группы имели мёд весной период до медосбора. По мере потребления
мёда в гнёзда мы с дедом подставляли новые соты с мёдом.
б).
Семьи второй группы имели с весны такое же количество густого сахарного корма,
который также по мере потребления мы подставляли, семьи обеих групп свободно
вносили в улей обновку. В течение весны 4 раза (то есть через каждые 12 дней)
мы подсчитывали количество выращиваемого расплода.
Давайте обратимся
к таблице №1.
Выращено расплода
и сбор мёда пчелиными семьями.
Группа семей
пчёл
|
Количество
печатного расплода (ячеек)
|
Собрано мёда
(кг)
|
21.05
|
3.06
|
15.06
|
27.06
|
Всего
|
Питавшаяся
мёдом
|
9450
|
12920
|
12610
|
14310
|
49290
|
102,9
|
Питавшаяся
сахаром
|
9570
|
11820
|
10300
|
10350
|
42040
|
77,8
|
Изучив
таблицу, мы обнаружили, что: до начала медосбора семьи, питавшиеся сахарным
сиропом, выкормили на 12,7% меньше расплода, а во время главного медосбора
собрали на 24,6% меньше мёда.
Переходим ко второму опыту:
2 опыт: Добавление коровьего
молока.
Известно, что коровье молоко богато питательными веществами. Так, если в мёде
содержится 0,4-0,6% белка, то в молоке его около 3%. Пчёлы хорошо усваивают
коровье молоко. Определено, что из веществ коровьего молока пчёлы усваивают
76,5%, а при питании свежей пыльцой 79,1%.
Проделав опыт, было установлено, что если приготовить густой сахарный сироп, в
котором 20% воды заменить молоком, то в полученном сиропе будет примерно в 2
раза больше белка, чем в мёде. Такой корм пчёлы очень охотно забирают из
кормушек.
Обратимся к таблице №2.
Выращено расплода в семьях
подопытных групп: (с 24.03 по 28.04)
Группа
|
Вид
корма
|
Количество
расплода
|
ячеек
|
%
|
1
|
Сахар чистый
|
13730
|
100
|
2
|
Сахар + 10% молока
|
18550
|
135,1
|
3
|
Сахар + 20% молока
|
17280
|
125,8
|
4
|
Мёд
|
16380
|
119,3
|
Как видно из таблицы семьи, питавшиеся мёдом, вырастили больше расплода на
19,3% по сравнению с семьями, питавшимися чистым сахаром. При замене 10 и 20%
воды молоком количество расплода выросло соответственно на 35 и 25%.
Прибавление к сахару 20% цельного коровьего молока дало такие же или даже
несколько лучшие результаты, чем мёд.
Объясняется это тем, что сахарный сироп всегда усиливает лёт пчёл и если нет в
природе цветущих растений или они не выделяют нектара, то усиленный лёт пчёл
вызывает лишь непроизводительную трату сахара (на полёты) и других питательных
веществ пчёл.
ВЫВОДЫ:
На основании
поставленного опыта можно сделать следующие выводы:
1.
Сахар по своей питательной ценности
значительно уступает натуральному мёду. Поэтому подкармливать пчёл сахаром для
пополнения весной кормовых запасов следует лишь в тех случаях, когда нет
возможности оставить с осени достаточное количество сотов с печатным мёдом.
2.
Добавление коровьего молока в сахарный
сироп приводит к увеличению содержания белка в теле пчелы и количества
расплода.
Заключение
При подготовке работы был собран большой объем информации о медоносных пчелах.
В моей работе я постаралась использовать сведения из жизненного опыта моего
дедушки и непосредственно своей помощи ему на пасеке. Также были использованы
сведения о жизни пчел, представленные в литературных и других информационных
источниках. Я узнала много интересного об организации жизни пчелиного семейства
и о том, какое значение имеют пчелы в жизни людей.
Я
узнала, что пчелы – это удивительные насекомые, вероятно, самые полезные
насекомые на нашей Земле.
Иметь
пчел и ухаживать за ними - величайшее наслаждение и труд. Чем больше их
узнаешь, тем интереснее с ними работать. Общение с пчелами вызывает массу
радостных эмоций, позволяет лучше узнать
живую природу, вырабатывает наблюдательность,
пытливость, стремление глубже познать жизнь этих насекомых.
Без продуктов пчеловодства людям пришлось бы трудно. Ведь все мы
привыкли употреблять мёд в пищу. Люди
лечатся продуктами пчеловодства. Растениям тоже нужна помощь пчёл. Пчёлы
нужны для опыления растений.
Список
использованной литературы
1.
Суворин А.В. Умный улей. Ростов-на-Дону: ИД «Владис», 2010.
2. Короткова О.В. «Что есть что. Пчёлы,
шмели, осы», Москва, 2001 г.
3. Детская энциклопедия
«Всё обо всём», 2011 г.
4. В. Смирнов
«Энциклопедия пчеловода», 2012 г.
5. Кашковский В.Г,
Плахова А.А. « Пчеловодство и использование пчёл для опыления
сельскохозяйственных культур»,Новосибирск, 2010 г.
6. Таранов Г.Ф. «Корма и кормление пчёл»,
Москва, «Россельхозиздат»1986г.

Приложение
1

Приложение
2

Приложение
3

Приложение
4

Приложение
5

Приложение
6

Приложение
7

Приложение
8
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.