Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / История / Другие методич. материалы / Перспективно-тематическое планирование по истории для профессии "Повар, кондитер"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • История

Перспективно-тематическое планирование по истории для профессии "Повар, кондитер"

библиотека
материалов




БПОУ ВО «Тотемский политехнический колледж»

(Никольский филиал)

«СОГЛАСОВАНО»

Заместитель директора

по учебно – производственной деятельности

___________________ /А.Н.Нестеров/

«_____» ____________ 2016г.

ПЕРСПЕКТИВНО – ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН

на 2016 – 2017 учебный год

по дисциплине ИСТОРИЯ

профессии 19. 01.17 Повар, кондитер.

для 1курса, группы ПК 117

Преподаватель: Шаравина О. М.


п/п


Распределение учебного времени



Всего часов

Обязательные аудиторные часы


Самостоятельная работа


Максимальная нагрузка


Теоретическое обучение

Практические занятия и лабораторные работы


Курсовая работа



1

Всего часов по учебному плану по учебной дисциплине

171

120

51


85

256

2

Всего часов по учебному плану по учебной дисциплине, на учебный год

80

53

27


43

123

Составлен на основе программы учебной дисциплины, профессионального модуля, рассмотренной на заседании предметной методической (цикловой) комиссии ___________________, протокол № _____ от «____» _________________ 20___г.





Практическое занятие №1. «Характеристика периодов развития человечества».


1

Практическое занятие






Тема 1. Древнейшая стадия истории человечества.







1-4

Происхождение человека. Древнейшие виды человека.

1

Лекция


2

Подготовить презентацию по теме «Древнейшие виды человека»


1-5

Неолитическая революция и ее последствия.

1

Лекция





1-6

Начало формирования народов. Индоевропейцы и проблема их прародины.

1

Лекция





1-7

Практическое занятие №2. «Анализ итогов неолитической революции на территории современной России»

1

Практическое занятие






Тема 2. Цивилизации Древнего мира.







1-8

Древнейшие государства. Понятие цивилизации.

1

Лекция





1-9,

1-10

Великие державы Древнего Востока.

Древняя Греция.

2

Лекция


2

Подготовить материал по теме «Афины и Спарта» из дополнительных источников.


1-11

Практическое занятие №3 «Сравнение греческих полисов: Афины и Спарта»


1

Практическое занятие





1-12, 1-13

Древний Рим. Культура и религия Древнего мира.

2

Лекция


1

Подготовить сообщения по теме «Культура Древнего Рима»


1-14, 1-15

Практическое занятие №4 ««Изучение культуры и религии Древнего мира».


2

Практическое занятие






Тема 3. Цивилизации Запада и Востока в Средние века.








1-16, 1-17

Великое переселение народов и образование варварских королевств в Европе.

2

Лекция


4

Подготовить презентацию по теме «Великое переселение народов»


1-18

Возникновение ислама. Арабские завоевания.

1

Лекция





1-19

Византийская империя.

1

Лекция





1-20, 1-21

Восток в Средние века. Средневековая Индия. Особенности развития Китая.

2

Лекция





1-22

Империя Карла Великого и ее распад. Феодальная раздробленность в Европе. Основные черты западноевропейского феодализма.

1

Лекция





1-23

Практическое занятие № 5. «Выявление основных черт западноевропейского феодализма».


1

Практическое занятие





1-24, 1-25

Средневековый западноевропейский город. Католическая церковь в Средние века. Зарождение централизованных государств в Европе.

2

Лекция


4

Подготовить сообщения по теме «Средневековый западноевропейский город»


1-26, 1-27

Практическое занятие № 6. «Изучение средневековой культуры Западной Европы».


2

Практическое занятие






Тема 4. От Древней Руси к Российскому государству.







1-28

Образование Древнерусского государства. Новгород и Киев — центры древнерусской государственности.

1

Лекция





1-29, 1-30.

Начало правления князя Владимира. Крещение Руси. Общество Древней Руси

2

Лекция


2

Подготовка презентации по теме «Крещение Руси»


1-31, 1-32

Практическое занятие №7. «Изучение общества Древней Руси».


2

Практическое занятие





1-33, 1-34

Раздробленность на Руси.

2

Лекция





1-35, 1-36, 1-37, 1-38

Практическое занятие № 8. «Характеристика княжеств в период раздробленности».


4

Практическое занятие





1-39

Особенности древнерусской культуры.

1

Лекция


4

Подготовка сообщений по теме «Культура Древней Руси»


1-40

Монгольское завоевание и его последствия.

1

Лекция





1-41

Начало возвышения Москвы. Образование единого Русского государства.

1

Лекция






Тема 5. Россия в ХVI— ХVII веках: от великого княжества к царству.








1-42

Россия в правление Ивана Грозного.

1

Лекция


2

Подготовка презентации по теме «Личность Ивана Грозного»


1-43, 1-44

Практическое занятие № 9. «Характеристика внутренней политики Ивана Грозного».


2

Практическое занятие





1-45

Россия в конце XVI века. Смутное время начала XVII века. Царствование Б. Годунова.

1

Лекция


2

Подготовка презентации по теме «Личность Бориса Годунова»


1-46

Экономическое и социальное развитие России в XVII веке.

1

Лекция





1-47

Практическое занятие №10. Заполнение таблицы по теме «Народные движения в XVII веке: причины, формы, участники».


1

Практическое занятие





1-48

Становление абсолютизма в России.

1

Лекция





1-49

Культура Руси конца XIII— XVII веков.

1

Лекция


2

Подготовка сообщений по теме «Культура Руси в 13-17 веках»


1-50

Практическое занятие № 11. «Изучение культуры России XIII - XVII веков».


1

Практическое занятие






Тема 6. Страны Запада и Востока в ХVI — ХVIII веке








1-51

Экономическое развитие и перемены в западноевропейском обществе.

1

Лекция





1-52

Практическое занятие № 12. «Изучение экономического развития и перемен в западноевропейском обществе».


1

Практическое занятие





1-53

Великие географические открытия.

1

Лекция


4

Подготовка презентации по теме «Великие географические открытия»


1-54

Возрождение и гуманизм в Западной Европе. Становление абсолютизма в европейских странах

1

Лекция





1-55

Практическое занятие № 13. «Раскрытие основных черт абсолютизма в Европе»


1

Практическое занятие





1-56

Англия в XVII— ХVIII веках

1

Лекция





1-57

Страны Востока в XVI — XVIII веках.

1

Лекция





1-58

Международные отношения в XVII— XVIII веках.

1

Лекция





1-59

Развитие европейской культуры и науки в XVII— XVIII веках.

1

Лекция


4

Подготовка сообщений по теме «Наука и культура в 17-18 веках»


1-60, 1-61

Практическое занятие № 14. «Изучение европейской культуры и науки в XVII— XVIII веках».


2

Практическое занятие





1-62

Война за независимость и образование США. Французская революция конца XVIII века.

1

Лекция






Тема 7. Россия в конце ХVII — ХVIII веков: от царства к империи








1-63, 1-64

Россия в эпоху петровских преобразований.

2

Лекция


2

Подготовка презентации по теме «Личность Петра 1»


1-65, 1-66

Практическое занятие № 15. «Характеристика реформ Петра I».


2

Практическое занятие





1-67, 1-68

Экономическое и социальное развитие в XVIII веке. Народные движения.

2

Лекция





1-69, 1-70

Внутренняя и внешняя политика России в середине — второй половине XVIII века.

2

Лекция





1-71, 1-72

Русская культура XVIII века.

2

Лекция


2

Подготовка сообщений по теме «Культура 18 века»



Тема 8. Становление индустриальной цивилизации








1-73

Промышленный переворот и его последствия.

1

Лекция





1-74, 1-75

Практическое занятие № 16. «Раскрытие сущности и последствий промышленного переворота»


2

Практическое занятие





1-76

Международные отношения. Войны Французской революции и Наполеоновские войны.

1

Лекция





1-77

Политическое развитие стран Европы и Америки.

1

Лекция





1-78

Развитие западноевропейской культуры в XIX веке.

1

Лекция


2

Подготовка презентации по теме «Культура 18 века»



Тема 9. Процесс модернизации в традиционных обществах Востока








1-79

Колониальная экспансия европейских стран. Индия. Колониальный раздел Азии и Африки.

1

Лекция


3

Подготовка сообщения по теме «Опиумные войны»


1-80

Практическое занятие № 17. Работа по карте по теме «Колониальная экспансия европейских стран. Индия».


1

Практическое занятие







Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 03.10.2016
Раздел История
Подраздел Другие методич. материалы
Просмотров80
Номер материала ДБ-234251
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх