Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Химия / Презентации / Презентация по химии на тему "Белки"(9класс)

Презентация по химии на тему "Белки"(9класс)

Идёт приём заявок на самые массовые международные олимпиады проекта "Инфоурок"

Для учителей мы подготовили самые привлекательные условия в русскоязычном интернете:

1. Бесплатные наградные документы с указанием данных образовательной Лицензии и Свидeтельства СМИ;
2. Призовой фонд 1.500.000 рублей для самых активных учителей;
3. До 100 рублей за одного ученика остаётся у учителя (при орг.взносе 150 рублей);
4. Бесплатные путёвки в Турцию (на двоих, всё включено) - розыгрыш среди активных учителей;
5. Бесплатная подписка на месяц на видеоуроки от "Инфоурок" - активным учителям;
6. Благодарность учителю будет выслана на адрес руководителя школы.

Подайте заявку на олимпиаду сейчас - https://infourok.ru/konkurs

  • Химия
1.В организме человека их около 5 миллионов. 2.В 2 раза их больше в животной...
Белки, жиры и углеводы, Пройдут века, эпохи, годы, К вам мы прикованы на век...
План урока: 1.История изучения белков. 2. Определение. 3.Химический состав и...
История изучения белков. В 1728 году итальянский ученый Якопо Бартоломео Бекк...
В 1888г.  А. Я. Данилевский предложил теорию строения белковой молекулы. Исто...
Белки (протеины) – это биологические полимеры, состоящие из мономеров - ? Из...
Аминокислоты амфотерны.
Соединение аминокислот связь пептидная Реакция поликонденсация
Структуры белка. кератин миозин гемоглобин все белки
Функции белка белки строительная токсичная регуляторная запасающая каталитиче...
Сопоставьте примеры белков с выполняемыми ими функциями. 1.Строительная  2.За...
Расщепление перекиси водорода ферментом каталазой. H2O2 H2O + O2 Цветные реа...
Действие этилового спирта на белок - денатурация. !!!!! Запомните эту реакцию...
Жизнь –белок !? «Жизнь - есть способ существования белковых тел существенным...
1 из 14

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 1.В организме человека их около 5 миллионов. 2.В 2 раза их больше в животной
Описание слайда:

1.В организме человека их около 5 миллионов. 2.В 2 раза их больше в животной клетке, чем в растительной. 3.Это органические вещества. 4.Они составляют 50% сухой массы клетки. 5.Второе название протеины, от латинского названия Protos, что в переводе обозначает – первый.

№ слайда 2 Белки, жиры и углеводы, Пройдут века, эпохи, годы, К вам мы прикованы на век
Описание слайда:

Белки, жиры и углеводы, Пройдут века, эпохи, годы, К вам мы прикованы на век, Без вас немыслим человек! БЕЛКИ Докажите, тождество, что жизнь-белок?!

№ слайда 3 План урока: 1.История изучения белков. 2. Определение. 3.Химический состав и
Описание слайда:

План урока: 1.История изучения белков. 2. Определение. 3.Химический состав и строение аминокислот. 4.Принцип объединения аминокислотных звеньев в полипептидную молекулу. 5.Структуры белка. 6. Функции белков. 7. Свойства белков. 8.Закрепление знаний.

№ слайда 4 История изучения белков. В 1728 году итальянский ученый Якопо Бартоломео Бекк
Описание слайда:

История изучения белков. В 1728 году итальянский ученый Якопо Бартоломео Беккари – получил клейковину из пшеничной муки. Это событие принято считать рождением химии белка. В 1833 г. Ж. Гей-Люссак доказал, что в белках есть азот.

№ слайда 5 В 1888г.  А. Я. Данилевский предложил теорию строения белковой молекулы. Исто
Описание слайда:

В 1888г.  А. Я. Данилевский предложил теорию строения белковой молекулы. История изучения белков. В 1902 г. Эмиль Герман Фишер получил Нобелевскую премию .

№ слайда 6 Белки (протеины) – это биологические полимеры, состоящие из мономеров - ? Из
Описание слайда:

Белки (протеины) – это биологические полимеры, состоящие из мономеров - ? Из 20 аминокислот может быть образовано 2 432 902 008 176 640 000 (~2*1018) комбинаций, то есть различных белков. аминокислот.

№ слайда 7 Аминокислоты амфотерны.
Описание слайда:

Аминокислоты амфотерны.

№ слайда 8 Соединение аминокислот связь пептидная Реакция поликонденсация
Описание слайда:

Соединение аминокислот связь пептидная Реакция поликонденсация

№ слайда 9 Структуры белка. кератин миозин гемоглобин все белки
Описание слайда:

Структуры белка. кератин миозин гемоглобин все белки

№ слайда 10 Функции белка белки строительная токсичная регуляторная запасающая каталитиче
Описание слайда:

Функции белка белки строительная токсичная регуляторная запасающая каталитическая

№ слайда 11 Сопоставьте примеры белков с выполняемыми ими функциями. 1.Строительная  2.За
Описание слайда:

Сопоставьте примеры белков с выполняемыми ими функциями. 1.Строительная  2.Защитная  3.Транспортная  4.Энергетическая 5.Двигательная  6.Токсичная  7.Регуляторная 8.Запасающая 1. дифтерийный токсин 2. актин – белок мышц 3. тироксин – гормон щитовидной железы 4. белок куриного яйца 5. козеин – белок молока 6. гемоглобин – белок эритроцитов 7. фибриноген - белок участвующий в свертывании крови 8. коллаген – белок сухожилий

№ слайда 12 Расщепление перекиси водорода ферментом каталазой. H2O2 H2O + O2 Цветные реа
Описание слайда:

Расщепление перекиси водорода ферментом каталазой. H2O2 H2O + O2 Цветные реакции на белки. А) Биуретовая- доказывает наличие пептидных связей. Б) Ксантопротеиновая – доказывает наличие бензольного кольца. Свойства белков. Гидролиз – разложение водой.

№ слайда 13 Действие этилового спирта на белок - денатурация. !!!!! Запомните эту реакцию
Описание слайда:

Действие этилового спирта на белок - денатурация. !!!!! Запомните эту реакцию на всю жизнь, то же самое происходит в организме человека, если он регулярно употребляет спиртные напитки.

№ слайда 14 Жизнь –белок !? «Жизнь - есть способ существования белковых тел существенным
Описание слайда:

Жизнь –белок !? «Жизнь - есть способ существования белковых тел существенным моментом которого является постоянный обмен веществ с окружающей их внешней природой, причем с прекращением этого обмена веществ прекращается и жизнь, что приводит к разложению белка». Ф. Энгельс (1820-1895гг) ВСЕМ СПАСИБО ЗА УРОК!

Самые низкие цены на курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации!

Предлагаем учителям воспользоваться 50% скидкой при обучении по программам профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок".

Начало обучения ближайших групп: 18 января и 25 января. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (20% в начале обучения и 80% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru/kursy

Автор
Дата добавления 04.09.2016
Раздел Химия
Подраздел Презентации
Просмотров23
Номер материала ДБ-176290
Получить свидетельство о публикации

УЖЕ ЧЕРЕЗ 10 МИНУТ ВЫ МОЖЕТЕ ПОЛУЧИТЬ ДИПЛОМ

от проекта "Инфоурок" с указанием данных образовательной лицензии, что важно при прохождении аттестации.

Если Вы учитель или воспитатель, то можете прямо сейчас получить документ, подтверждающий Ваши профессиональные компетенции. Выдаваемые дипломы и сертификаты помогут Вам наполнить собственное портфолио и успешно пройти аттестацию.

Список всех тестов можно посмотреть тут - https://infourok.ru/tests

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх