1057961
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 1.410 руб.;
- курсы повышения квалификации от 430 руб.
Московские документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ ДО 90%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО до конца апреля!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности №038767 выдана ООО "Столичный учебный центр", г.Москва)

ИнфоурокХимияПрезентацииПрезентация по химии на тему "Белки"(9класс)

Презентация по химии на тему "Белки"(9класс)

библиотека
материалов
1.В организме человека их около 5 миллионов. 2.В 2 раза их больше в животной...
Белки, жиры и углеводы, Пройдут века, эпохи, годы, К вам мы прикованы на век...
План урока: 1.История изучения белков. 2. Определение. 3.Химический состав и...
История изучения белков. В 1728 году итальянский ученый Якопо Бартоломео Бекк...
В 1888г.  А. Я. Данилевский предложил теорию строения белковой молекулы. Исто...
Белки (протеины) – это биологические полимеры, состоящие из мономеров - ? Из...
Аминокислоты амфотерны.
Соединение аминокислот связь пептидная Реакция поликонденсация
Структуры белка. кератин миозин гемоглобин все белки
Функции белка белки строительная токсичная регуляторная запасающая каталитиче...
Сопоставьте примеры белков с выполняемыми ими функциями. 1.Строительная  2.За...
Расщепление перекиси водорода ферментом каталазой. H2O2 H2O + O2 Цветные реа...
Действие этилового спирта на белок - денатурация. !!!!! Запомните эту реакцию...
Жизнь –белок !? «Жизнь - есть способ существования белковых тел существенным...

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд 1.В организме человека их около 5 миллионов. 2.В 2 раза их больше в животной
Описание слайда:

1.В организме человека их около 5 миллионов. 2.В 2 раза их больше в животной клетке, чем в растительной. 3.Это органические вещества. 4.Они составляют 50% сухой массы клетки. 5.Второе название протеины, от латинского названия Protos, что в переводе обозначает – первый.

2 слайд Белки, жиры и углеводы, Пройдут века, эпохи, годы, К вам мы прикованы на век
Описание слайда:

Белки, жиры и углеводы, Пройдут века, эпохи, годы, К вам мы прикованы на век, Без вас немыслим человек! БЕЛКИ Докажите, тождество, что жизнь-белок?!

3 слайд План урока: 1.История изучения белков. 2. Определение. 3.Химический состав и
Описание слайда:

План урока: 1.История изучения белков. 2. Определение. 3.Химический состав и строение аминокислот. 4.Принцип объединения аминокислотных звеньев в полипептидную молекулу. 5.Структуры белка. 6. Функции белков. 7. Свойства белков. 8.Закрепление знаний.

4 слайд История изучения белков. В 1728 году итальянский ученый Якопо Бартоломео Бекк
Описание слайда:

История изучения белков. В 1728 году итальянский ученый Якопо Бартоломео Беккари – получил клейковину из пшеничной муки. Это событие принято считать рождением химии белка. В 1833 г. Ж. Гей-Люссак доказал, что в белках есть азот.

5 слайд В 1888г.  А. Я. Данилевский предложил теорию строения белковой молекулы. Исто
Описание слайда:

В 1888г.  А. Я. Данилевский предложил теорию строения белковой молекулы. История изучения белков. В 1902 г. Эмиль Герман Фишер получил Нобелевскую премию .

6 слайд Белки (протеины) – это биологические полимеры, состоящие из мономеров - ? Из
Описание слайда:

Белки (протеины) – это биологические полимеры, состоящие из мономеров - ? Из 20 аминокислот может быть образовано 2 432 902 008 176 640 000 (~2*1018) комбинаций, то есть различных белков. аминокислот.

7 слайд Аминокислоты амфотерны.
Описание слайда:

Аминокислоты амфотерны.

8 слайд Соединение аминокислот связь пептидная Реакция поликонденсация
Описание слайда:

Соединение аминокислот связь пептидная Реакция поликонденсация

9 слайд Структуры белка. кератин миозин гемоглобин все белки
Описание слайда:

Структуры белка. кератин миозин гемоглобин все белки

10 слайд Функции белка белки строительная токсичная регуляторная запасающая каталитиче
Описание слайда:

Функции белка белки строительная токсичная регуляторная запасающая каталитическая

11 слайд Сопоставьте примеры белков с выполняемыми ими функциями. 1.Строительная  2.За
Описание слайда:

Сопоставьте примеры белков с выполняемыми ими функциями. 1.Строительная  2.Защитная  3.Транспортная  4.Энергетическая 5.Двигательная  6.Токсичная  7.Регуляторная 8.Запасающая 1. дифтерийный токсин 2. актин – белок мышц 3. тироксин – гормон щитовидной железы 4. белок куриного яйца 5. козеин – белок молока 6. гемоглобин – белок эритроцитов 7. фибриноген - белок участвующий в свертывании крови 8. коллаген – белок сухожилий

12 слайд Расщепление перекиси водорода ферментом каталазой. H2O2 H2O + O2 Цветные реа
Описание слайда:

Расщепление перекиси водорода ферментом каталазой. H2O2 H2O + O2 Цветные реакции на белки. А) Биуретовая- доказывает наличие пептидных связей. Б) Ксантопротеиновая – доказывает наличие бензольного кольца. Свойства белков. Гидролиз – разложение водой.

13 слайд Действие этилового спирта на белок - денатурация. !!!!! Запомните эту реакцию
Описание слайда:

Действие этилового спирта на белок - денатурация. !!!!! Запомните эту реакцию на всю жизнь, то же самое происходит в организме человека, если он регулярно употребляет спиртные напитки.

14 слайд Жизнь –белок !? «Жизнь - есть способ существования белковых тел существенным
Описание слайда:

Жизнь –белок !? «Жизнь - есть способ существования белковых тел существенным моментом которого является постоянный обмен веществ с окружающей их внешней природой, причем с прекращением этого обмена веществ прекращается и жизнь, что приводит к разложению белка». Ф. Энгельс (1820-1895гг) ВСЕМ СПАСИБО ЗА УРОК!

Общая информация

Номер материала: ДБ-176290

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Химия окружающей среды»
Курс профессиональной переподготовки «Химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Нанотехнологии и наноматериалы в биологии. Нанобиотехнологическая продукция»
Курс профессиональной переподготовки «Организация логистической деятельности на транспорте»
Курс профессиональной переподготовки «Логистика: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Организация практики студентов в соответствии с требованиями ФГОС медицинских направлений подготовки»
Курс повышения квалификации «Особенности подготовки к сдаче ОГЭ по химии в условиях реализации ФГОС ООО»
Курс профессиональной переподготовки «Биология и химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Основы организации рекреационной деятельности и лечебного туризма»
Курс повышения квалификации «Современные образовательные технологии в преподавании химии с учетом ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности по водоотведению и очистке сточных вод»
Курс профессиональной переподготовки «Техническая диагностика и контроль технического состояния автотранспортных средств»
Курс профессиональной переподготовки «Техническое сопровождение технологических процессов переработки нефти и газа»
Курс профессиональной переподготовки «Организация системы учета и мониторинга обращения с отходами производства и потребления»
Курс профессиональной переподготовки «Организация маркетинговой деятельности»

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.