Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Другое / Презентации / Питание детей 1-3 лет жизни

Питание детей 1-3 лет жизни

  • Другое
Питание детей в возрасте от 1 года до 3 лет Преподаватель Соломаха Е.В.
Питание ребенка после года существенно отличается от вскармливания на первом...
В начале 2 года жизни ребенка частота кормления остается на уровне 5 раз в су...
В промежутках между кормлениями ничего, кроме питья, ребенку давать не следуе...
Для детей от 1 года до 3 лет наиболее целесообразно неравномерное распределен...
Для сохранения активного аппетита важное значение имеет объем предлагаемой ре...
Детям от 1 года до 1,5 лет нужно давать супа не более 100 г, в возрасте 1,5 -...
Таким образом, если для ребенка в возрасте от 1 года до 1,5 лет общее ежеднев...
Важное значение имеет кулинарная обработка пищевых продуктов. При приготовлен...
Мясо после очистки моют целым куском в проточной воде. Размораживать мясо сле...
Надо помнить, что очищенные овощи нельзя долго держать в воде, так как при эт...
Кисели должны готовиться витаминизированными. Не менее 80 % витамина С сохран...
Примерное меню на 3 дня для ребенка 12-15 месяцев День первый День второй Ден...
Благодарю за внимание!
1 из 15

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Питание детей в возрасте от 1 года до 3 лет Преподаватель Соломаха Е.В.
Описание слайда:

Питание детей в возрасте от 1 года до 3 лет Преподаватель Соломаха Е.В.

№ слайда 2 Питание ребенка после года существенно отличается от вскармливания на первом
Описание слайда:

Питание ребенка после года существенно отличается от вскармливания на первом году жизни, что обусловлено возрастными анатомо-физиологическими особенностями развития детского организма.

№ слайда 3 В начале 2 года жизни ребенка частота кормления остается на уровне 5 раз в су
Описание слайда:

В начале 2 года жизни ребенка частота кормления остается на уровне 5 раз в сутки. Особенно это важно для ослабленных детей, имеющих плохой аппетит. Многие здоровые дети после года отказываются от последнего (пятого) кормления и сами переходят на 4-разовое питание с 4-часовым интервалом.

№ слайда 4 В промежутках между кормлениями ничего, кроме питья, ребенку давать не следуе
Описание слайда:

В промежутках между кормлениями ничего, кроме питья, ребенку давать не следует, особенно сладости, так как это ухудшает его пищеварительную функцию на длительное время. Лишь с 2-3 лет ребенку изредка можно давать шоколадные конфеты, шоколад (они излишне возбуждают нервную систему).

№ слайда 5 Для детей от 1 года до 3 лет наиболее целесообразно неравномерное распределен
Описание слайда:

Для детей от 1 года до 3 лет наиболее целесообразно неравномерное распределение пищи в течение дня по объему и калорийности. Обед (35-40 % суточного рациона) Завтрак и ужин (20-25 % суточного рациона) Полдник (10-15 % общей суточного рациона). Необходимо следить за правильным распределением продуктов в течение суток.

№ слайда 6 Для сохранения активного аппетита важное значение имеет объем предлагаемой ре
Описание слайда:

Для сохранения активного аппетита важное значение имеет объем предлагаемой ребенку пищи. Многие матери не считаются с этим и чаще всего делают порции большими. В результате у детей нарушается функция пищеварительных органов, ухудшается усвояемость и снижается аппетит. 

№ слайда 7 Детям от 1 года до 1,5 лет нужно давать супа не более 100 г, в возрасте 1,5 -
Описание слайда:

Детям от 1 года до 1,5 лет нужно давать супа не более 100 г, в возрасте 1,5 - 3 лет-150 г, гарнира ко вторым блюдам - 80-100 г. В среднем ребенок в возрасте до 1,5 года получает в каждое кормление по 300 г, от 1,5 до 3 лет - 350-400 г пищи. Не следует давать детям много хлеба: до 1,5 года - 50-70 г в день, от 1,5 до 3 лет -100-150 г. Масла сливочного - 20-25 г, творога - 40-50 г, сахара не более 60 г в день, учитывая сахар, который идет на приготовление различных блюд. Детям до 1,5 года рекомендуется половину яйца в день, а затем целое яйцо.

№ слайда 8 Таким образом, если для ребенка в возрасте от 1 года до 1,5 лет общее ежеднев
Описание слайда:

Таким образом, если для ребенка в возрасте от 1 года до 1,5 лет общее ежедневное количество пищи составляет 1100-1200 г, то для ребенка в возрасте от 1,5 до 3 лет- 1500 г.

№ слайда 9 Важное значение имеет кулинарная обработка пищевых продуктов. При приготовлен
Описание слайда:

Важное значение имеет кулинарная обработка пищевых продуктов. При приготовлении пищи необходимо сохранить ее биологические свойства, обеспечить вкусовые качества блюда и освободить продукты от микробной флоры. Неправильная обработка продуктов снижает, а иногда и полностью уничтожает питательную ценность приготовленной пищи.

№ слайда 10
Описание слайда:

№ слайда 11 Мясо после очистки моют целым куском в проточной воде. Размораживать мясо сле
Описание слайда:

Мясо после очистки моют целым куском в проточной воде. Размораживать мясо следует медленно в холодном помещении. Нельзя его размораживать в горячей или теплой воде - это приводит к потере мясного сока и способствует жизнедеятельности микробов.

№ слайда 12 Надо помнить, что очищенные овощи нельзя долго держать в воде, так как при эт
Описание слайда:

Надо помнить, что очищенные овощи нельзя долго держать в воде, так как при этом происходит вымывание ценных минеральных солей и витаминов. Чистить и измельчать их нужно непосредственно перед приготовлением блюда, перед тем, как подавать овощи в сыром виде.

№ слайда 13 Кисели должны готовиться витаминизированными. Не менее 80 % витамина С сохран
Описание слайда:

Кисели должны готовиться витаминизированными. Не менее 80 % витамина С сохраняется в ягодах смородины, толченных деревянной ложкой и засыпанных сахаром, а также в соке, полученном в соковыжималке. В компоты из сухих фруктов добавляют сок из клюквы, лимона.

№ слайда 14 Примерное меню на 3 дня для ребенка 12-15 месяцев День первый День второй Ден
Описание слайда:

Примерное меню на 3 дня для ребенка 12-15 месяцев День первый День второй День третий Грудноемолокоилисмесь Грудное молоко или смесь Грудное молоко или смесь ЗавтракКаша на молоке с добавлением фруктов и творога детского Хлеб с маслом или сыр тертый ЗавтракТворогдетский Овсяная каша (безмолочная) с яблоками Чай с молоком ЗавтракКашана молоке с добавлением фруктов Хлеб с маслом Чай ОбедСуп-пюре из тыквы Овощное пюре с мясом (кабачки, телятина) Хлеб Фруктовый сок (яблочно-вишневый) ОбедСуп овощной со шпинатом Рыбное филе с цветной капустой Хлеб Компот ОбедСупкуриный Паровая котлета с картофельным пюре Галеты Кисель ПолдникКефир детский или йогурт детский Печенье детское Фруктовое пюре (яблоко с овсяными хлопьями) ПолдникКефирдетский, молоко или молочная смесь (при аллергии к белку коровьего молока), йогурт детский Сухарики Яблоко ПолдникЙогуртдетский или биокефир детский Печенье детское УжинЯйцо вкрутую Овощное пюре (зеленый горошек с картофелем) Чай УжинПаровой омлет с сыром Пюре из яблок и моркови Нектар из бананов и груш УжинТворожнаязапеканка со сметаной Пюре из шиповника со сливками Сокмультивитаминный На ночьГрудное молоко или молочная смесь На ночьГрудное молоко или молочная смесь НаночьГрудноемолоко или молочная смесь

№ слайда 15 Благодарю за внимание!
Описание слайда:

Благодарю за внимание!

Автор
Дата добавления 20.02.2016
Раздел Другое
Подраздел Презентации
Просмотров174
Номер материала ДВ-471797
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх