Инфоурок / Биология / Конспекты / План- конспект урока по биологии в 6 классе по теме
Обращаем Ваше внимание: Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии (2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации).

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Я люблю природу», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

ПРИЁМ ЗАЯВОК ТОЛЬКО ДО 15 ДЕКАБРЯ!

Конкурс "Я люблю природу"

План- конспект урока по биологии в 6 классе по теме



Московские документы для аттестации!

124 курса профессиональной переподготовки от 4 795 руб.
274 курса повышения квалификации от 1 225 руб.

Для выбора курса воспользуйтесь поиском на сайте KURSY.ORG


Вы получите официальный Диплом или Удостоверение установленного образца в соответствии с требованиями государства (образовательная Лицензия № 038767 выдана ООО "Столичный учебный центр" Департаментом образования города МОСКВА).

ДИПЛОМ от Столичного учебного центра: KURSY.ORG


библиотека
материалов

« Это ни растение, ни животное, но и то и другое»


Урок биологии в 6 классе по теме « Царство Грибы. Общая характеристика, многообразие, значение

грибов».

Задачи урока:

  • познакомить учащихся с особенностями строения и жизнедеятельности шляпочных и плесневых грибов; показать роль грибов в системе живых организмов, а также влияние на здоровье людей, использование их в хозяйственной деятельности человека;

  • развивать навыки самостоятельной работы с лабораторным оборудованием, учебником;

воспитывать бережное отношение к окружающей природе, грибам;

Средства обучения:

  • мультимедийный проектор, компьютер;

  • электронная презентация « Царство грибы. Общая характеристика, многообразие»»

  • муляжи шляпочных грибов;

  • микроскопы, микропрепараты « Мукор»;

  • натуральные объекты (плесень мукор, пеницилл, гриб- трутовик),

печатные тесты

Ход урока

I.Организационный момент.

II.Актуализация знаний обучающихся:

  • Закончить схемы « Способы питания бактерий»

« Формы бактерий», (задания у доски)

разгадать кроссворд;

  • Компьютерное тестирование ( тренажер к п. 54)

  • Тестовый контроль по теме « Бактерии» (самопроверка результатов)

  • Устный фронтальный опрос « Найдите ошибки в приведенном тексте» (слайд № 1)

III.Мотивация урока:

Сегодня мы познакомимся с интересной группой живых организмов.

Про них говорят : «это ни растение, ни животное, но и то и другое». Именно они дали человеку хлеб и вино, смерть и целебные лекарства ,без них невозможен круговорот веществ в природе. Что же это за организмы? Можно легко догадаться, угадав загадку: (слайд №2)

Под сосною у дорожки

Кто стоит среди травы?

Ножка есть, но нет сапожек,

Шляпка есть-

Нет головы

(гриб)

А что вы уже знаете о грибах?(беседа)

IY.Изучение нового материала

  1. Среда обитания грибов.

Грибы занимают самые разные места обитания. Они растут в почве, в воде, в пустыне и в горах.

В лесах можно встретить разнообразные шляпочные грибы, хорошо всем известные подберезовики, белые грибы, опята и др. Многочисленные плесени поселяются на различных пищевых продуктах, а грибы- паразиты паразитируют на растениях и животных и даже поселяются в организме человека.

2.Почему грибы выделяют в отдельное царство?

Давайте объясним, что означает фраза, написанная на доске.


Самостоятельная работа учащихся с п.53.

Цель работы: определить признаки сходства грибов с растениями и животными, заполнить таблицу (слайды №5,6)


Признаки сходства грибов с растениями

Признаки сходства грибов с животными

1.Неподвижны

1.Не имеют хлорофилла

2.Растут постоянно, верхушечной частью

2.Гетеротрофы

3.Имеют прочные клеточные стенки.

3.В клеточных стенках содержится хитин-органическое вещество

4. Способны синтезировать витамины

4.Углеводы запасаются в виде гликогена-животного крахмала

5.Питаются растворенными минеральными и органическими веществами

5.Образуют мочевину

Собственно грибные признаки: (слайд №7)

имеют грибницу- мицелий и плодовое тело.

3.Многообразие грибов ( слайды №8- 14)

Это одна из самых обширных групп живых организмов на земле, насчитывающая более 100 000 тысячи видов, на территории России встречаются свыше 150 видов, пригодных для употребления в пищу. Это так называемые шляпочные грибы, на нижней стороне шляпки созревают споры, с помощью которых грибы могут размножаться. Существует целая наука о грибах - микология. По строению шляпки шляпочные грибы можно разделить на трубчатые ( подберезовики, подосиновики, белый гриб) и пластинчатые ( груздь, лисичка, шампиньон и др.)

Особое место среди грибов занимают плесневые грибы мукор, гриб - пеницилл ( зеленая плесень),Они отличаются от шляпочных по внешнему виду. Познакомимся со строением плесневых грибов на примере гриба-мукора, выполнив лабораторную работу. (слайд №15)

Физминутка.

Лабораторная работа № 21.

« Изучение строения плесневых грибов» ( слайд № 16)

Цель: познакомиться с внешним видом плесневых грибов на примере гриба мукора

Оборудование: микроскоп, микропрепарат «Мукор»

Ход работы

1.Рассмотрите при большом увеличении гифы гриба, плодовое тело и споры. Зарисуйте увиденное.

2. Сделайте вывод, какие признаки строения позволяют отнести гриб мукор к Царству Грибов.


Пеницилл часто встречается в виде сине- зеленого налета на несвежих фруктах

Нет грибницы у дрожжей- одноклеточных грибов, размножающихся почкованием. Эти грибы способны превращать сахар в спирт и углекислый газ. (демонстрация видеофрагмента).

Грибы-паразиты обитают на растениях, животных. ( рассказ о грибе- трутовике, головне, которая поражает хлебные злаки, делая их как бы обугленными; фитофторе-паразите картофеля)

4. Как питаются грибы? Способы питания грибов : (слайд № 17)

Грибы сапрофиты;

Грибы- паразиты;

Грибы- симбионты, ( микориза у шляпочных грибов)

Грибы-хищники (ловят свою добычу петлями- ловушками)

5. Размножение грибов (слайд № 18)

Происходит бесполым и половым путями (рассказ по схеме)

Размножение


Бесполое Половое



Частями мицелия спорами гаметами

(вегетативное)

6.Значение грибов в жизни человека и в природе. (слайды №19- 23)

История открытия лекарства пенициллина: ( сообщение ученика).

В 1928 году известный английский ученый Александр Флеминг обнаружил, что плесневый гриб, случайно попавший в чашку Петри с колонией бактерий стафилококка, вызвал их гибель .Так был получен первый антибиотик в мире- пенициллин, названный по имени грибка, из которого он был выделен. Началась Великая Отечественная война.

В начале войны в нашей стране не было пенициллина, его закупали за границей, платя огромные деньги, лекарства не хватало, тысячи раненых советских воинов умирали от заражения крови. Нужно было много чудесного лекарства и советские ученые в короткое время решили эту задачу . В1943 году профессор Ермольева со своей сотрудницей Балезиной получили первый советский пенициллин. Эта была новая победа советской медицины, которая в дни войны приблизила День Победы над фашизмом.

Велико значение в жизни человека шляпочных грибов: (слайд № 24)

По своему химическому составу шляпочные грибы близки к продуктам животного происхождения: в 1 кг сушеных грибов белков в 2 раза больше, чем в говядине и в 3 раза больше, чем в рыбе.

Ест в грибах витамины Д, А, много минеральных веществ, особенно фосфора. Правильно приготовленные грибы вкусны и полезны для здоровья ( слайды № 25- 27)

Вот только один рецепт вкуснейшего грибного блюда « Грибы по- кубански»:

800гр свежих грибов, 6 картофелин,2 луковицы. 50 гр сливочного масла. 1 ст. сметаны или 150 гр майонеза, 40 гр твердого сыра, соль.

Грибы отварить ,мелко нашинковать и обжарить с нарезанным луком. Картофель очистить, Мелко нарезать, посолить и слегка обжарить. Добавить к картофелю грибы, выложить всю массу в глубокую жаропрочную посуду, залить сметаной ( майонезом) и посыпать натертым сыром. Запекать в духовке до золотистой корочки.

Употребляя в пищу грибы, важно помнить, что грибы бывают съедобные и несъедобные, ядовитые.

Съедобные и ядовитые грибы. (слайды № 29-42)

Чтобы не получить грибного отравления, надо строго соблюдать правила сбора грибов: (слайд № 44)

  • Быть внимательными при сборе грибов, собирать в лесу только те грибы, о которых вы точно знаете, что они съедобны;

  • Не есть грибы в сыром виде;

  • Нельзя собирать грибы вблизи автодорог;

  • Недопустимо вырывать грибы из почвы руками, надо аккуратно срезать ножиком только плодовое тело гриба, не повреждая грибницу;

  • В случае отравления грибами необходимо до прибытия врача прочистить желудок, выпить горячий чай.

  • Грибы- неотъемлемая часть природы: разрушая остатки растений и животных, они участвуют в круговороте веществ в природе, образуют плодородный слой почвы, даже ядовитые грибы приносят пользу. Поэтому не надо просто так срывать грибы, нет в природе ничего лишнего, даже ядовитый мухомор может вылечить больное животное в лесу.

Y. Домашнее задание: выучить п.п 53-54, отвечать на вопросы в конце параграфов. (слайд № 46)

Дополнительное занятие для интересующихся предметом: (воспользоваться для ответа на эти вопросы дополнительной литературой, интернет- ресурсами)


1.Суеверные люди наделяли тесто и его приготовление сверхъестественной силой, а выпечку хлеба сопровождали молитвами, Почему тесто « пыхтит» и « поднимается» при его приготовлении?


(применяемые при приготовлении теста дрожжи, расщепляя сахар, образует спирт и углекислый газ, который выделяясь, делает хлеб пористым и легким)


2.Во многих странах мира любят сыры, в которых есть выращенная плесень. Не вреден ли для здоровья такой сыр? Почему?


( сыр « рокфор» содержит специальные полезные вещества, придающие ему особый вкус и запах)

3.Грибы часто образуют на лужайке замкнутый круг. В народе их называют «ведьмины круги». Почему нет плодовых тел грибов внутри круга?


(Это связано с ростом грибницы от центра к периферии. Внутри грибница разрушается, и поэтому грибы растут по кругу)


YI.Закрепление изученного (слайды 47- 49)

YII. Подведение итогов урока

















« Это ни растение, ни животное, но и то и другое»








Урок биологии в 6 классе по теме






« Царство Грибы. Общая характеристика, многообразие, значение

грибов»








Открытый урок для учителей МБОУ СОШ с. Красногор





учитель биологии Юрасова Л.В.

14.04. 2012 г.


Очень низкие цены на курсы переподготовки от Московского учебного центра для педагогов

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 65% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: KURSY.ORG


Краткое описание документа:

План- конспект составлен к уроку биологии в 6 классе по теме "Царство грибы.Общая характеристика,многообразие,значение грибов".

   Задачи урока:  познакомить учащихся с особенностями строения и жизнедеятельности шляпочных и плесневых грибов; показать роль грибов в системе живых организмов, а также влияние на здоровье людей, использование их в хозяйственной деятельности человека;       развивать навыки самостоятельной работы с лабораторным оборудованием, учебником;воспитывать бережное отношение к природе.

Урок  проведен с использованием ИКТ. Средства обучения на уроке:      мультимедийный проектор,  компьютер;  

электронная презентация « Царство грибы. Общая характеристика, многообразие»»   

  муляжи шляпочных грибов;

  микроскопы, микропрепараты


    

Общая информация

Номер материала: 398127

Похожие материалы

Получите наградные документы сразу с 38 конкурсов за один орг.взнос: Подробнее ->>