План- конспект урока биологии 6 класс

                                            

МКОУ "Эвдыковская основная общеобразовательная школа"

 

 

 

 

 

 

 

План-конспект урока биологии в 6 классе

на конкурс «Педагог года -2015»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Подготовила:

учитель биологии

Урубжурова К.И.

 

 

 

 

 

 

 

2014-2015 учебный год

                                                                                                                                                                                

Тема урока: «Прорастание семян».

   

Образовательная цель урока:  изучить условия влияния  факторов среды на   прорастание семян,   развивать  исследовательские  навыки учащихся, научить самостоятельно делать выводы, введение  национально-регионального компонента.

 

Развивающая цель: способствовать развитию наблюдательности, логического мышления.

 

Воспитательная цель: воспитывать бережное отношение к природе.

 

Оборудование: коллекции семян, проросшие семена фасоли, пшеницы, ржи, таблица « Строение семян однодольных и двудольных растений», лабораторная посуда, инструктивные карточки, карточки, мультимедиа, фрагмент видеофильма.

 

                                               Ход урока:

 

I. Организационный момент.

 

II. Актуализация знаний.

 

Учитель: жизнь цветкового растения начинается с семян. Семена растений различаются по форме, окраске, размерам, весу, но все они имеют сходное строение.

 

1.Что такое семя? ( Семя – растение в зачаточном состоянии с запасом питательных веществ).

 2. Какое строение имеют семена однодольных и двудольных растений?

3. Какие вещества входят в состав семян?

 

 

4.Ученики поспорили, из чего у покрытосеменных растений образуется семя. Одни считали, что из завязи, другие – из зародышевого мешка, третьи – из семязачатка, четвёртые – из зиготы. Какое из мнений  правильное?

 

( проецирование  вопроса на экране).

 

Семя  – экн ( зап. в тетр.)

 

 

III.           Изучение нового материала.

 

  Что происходит с семенами, когда они падают в почву? ( Семена, попадая в почву, прорастают).  Тема нашего урока « Прорастание семян».

 ( Запись темы в тетради).

 

Учитель: пока семя находится в состоянии покоя, процессы жизнедеятельности протекают в нём вяло и их очень трудно заметить. Но стоит семени попасть в благоприятные условия, как они активизируются и семя прорастает.

 1.Как прорастают семена. ( фрагмент видеофильма).

 

   Учитель: Что наблюдается при прорастании семян?

 

   При прорастании семян фасоли молодой корень, развивающийся из зародышевого корешка, разрывает кожуру и выходит наружу. Он быстро растёт и укрепляется в почве. За ним начинает расти зародышевый стебелёк, который поднимает над поверхностью почвы семядоли и почечку. Из неё формируется надземный стебель фасоли с листьями. Так., семядоли выносятся на свет и становятся зелёными и  такое прорастание называется надземным ( липа, редис).

 У гороха, пшеницы, дуба семядоли остаются в почве. Надземный побег развивается из почки зародыша, то такое прорастание называется подземным.

 Семена, попав в благоприятные условия прорастают.

Что такое прорастание?

Прорастанием называется переход семян из состояния покоя к росту зародыша и развитию из него проростка.

 

   2. Условия, необходимые для прорастания семян.

        (учащиеся работают в группах по 4 – 5 человек).

 

Какие условия необходимы для прорастания семян?

 

Задание 1 группы: Изучите влияние  воды для прорастания семян? Как вода поступает в семя?

 

Задание 2 группы: Изучите  влияние кислорода для прорастания семян?

 

Задание 3 группы: Определите, как влияет температура на прорастание семян?

 

Задание 4 группы: Рассмотрите  влияние  света  на  прорастание семян?

 

 

Лабораторная работа

« Условия  прорастания семян»

 

Оборудование: семена огурцов, фасоли или гороха, зерновки пшеницы или ржи, банки с крышками, светонепроницаемый материал или бумага, бумажные этикетки, клей, карандаш, кипячёная вода.

 

                                              Ход работы:

 

Задания: для подготовки к изучению прорастания семян  возьмите четыре стакана или небольшие стеклянные банки и поместите в них одинаковое количество семян огурцов, фасоли, зерновок овса или пшеницы. В первом стакане семена оставьте сухими. Во второй на дно налейте немного воды и поставьте в тёплое место. Третий стакан до краёв наполните кипячёной водой и накройте  его стеклом. В четвёртый стакан налейте немного воды

 ( как во второй), но поставьте его на холод, например в холодильник, или закопайте в снег. Наблюдайте, что произойдёт с семенами в каждом стакане. Во всех ли стаканах  и все ли семена проросли? Сделайте вывод, какие условия необходимы для прорастания семян. Свои наблюдения и вывод запишите.

 

Инструктивная карточка

                                           

Лабораторная работа

« Условия прорастания семян»

 

Опыт №2: Изучите влияние воздуха на прорастание семян.

 

Оборудование: стаканы, семена растений, кипяченая вода.

                                                            Ход работы:

  Возьмите два стакана и поместите в них  семена растений. Первый стакан до краёв наполните кипячёной охлаждённой водой. Второй стакан слегка смочите водой. Стаканы прикройте стеклом и поставьте в тёплое место.

Наблюдайте, что произойдёт с семенами в каждом стакане.  Сделайте вывод, какие условия необходимы для прорастания семян. Свои наблюдения и вывод запишите.

                                                            

Лабораторная работа

« Определение всхожести семян».

 

Опыт №5: Определите всхожесть семян

 

Оборудование: стаканы, проросшие семена растений.

 

                                                              Ход работы:

 

 Посчитайте число проросших семян и определите их всхожесть.

 

Сделайте вывод.

 

Исследовательская группа  « Температура»

 

Лабораторная работа

« Условия прорастания семян»

 

Опыт № 3: Определите, как   влияет  температура на прорастание семян.

 

Оборудование: стаканы, семена растений, вода.

 

                                                Ход работы:

  Возьмите два стакана  с семенами, прилейте немного воды. Один стакан поставьте в тёплое место, а другой – поставьте на холод. Сделайте вывод.

 

Лабораторная работа

« Определение всхожести семян»

 

Опыт № 5: Определение всхожести семян.

 

Оборудование: стаканы, проросшие семена растений.

 

                                                              Ход работы:

 

 Посчитайте число проросших семян и определите их всхожесть.

Сделайте вывод.

 

Лабораторная работа

« Влияние глубины заделки семян в почву на прорастание»

 

Опыт №6: Влияние глубины заделки семян в почву на прорастание семян.

Проба 3. Глубина заделки семян 3 – 4 см.

 

Оборудование: стаканы с землёй, песком, семена растений, вода.

 

Ход работы:

 

Покажите глубину заделки семян 3 – 4 см. Какие семена нужно сеять на данную глубину и почему?

Исследовательская группа  « Свет»

 

Лабораторная работа

« Условия прорастания семян»

Опыт №4: Рассмотрите влияние света на прорастание семян.

 

Оборудование: стаканы, семена растений, вода.

                                                      Ход работы:

Возьмите два стакана с семенами, налейте немного воды и оставьте один стакан на свету,  другой  - в тёмное место ( шкаф). Наблюдайте, что произойдёт с семенами. Сделайте вывод о влиянии света на прорастание семян.

 

Стакан №1: семена содержались на свету.

 

Стакан №2: семена содержались в тёмном шкафу.

 

Лабораторная работа

« Определение всхожести семян»

 

Опыт № 5: Определение всхожести семян.

 

Оборудование: стаканы, проросшие семена растений.

 

                                                              Ход работы:

 Посчитайте число проросших семян и определите их всхожесть.

Сделайте вывод.

 

Лабораторная работа

« Влияние глубины заделки семян в почву на прорастание»

 

Опыт № 6: Влияние глубины заделки семян в почву на прорастание семян.

Проба 4. Глубина заделки семян 1 – 2 см.

 

Оборудование: стаканы с землёй, песком, семена растений, вода.

 

Ход работы:

 

Покажите глубину заделки семян 1– 2 см. Какие семена нужно сеять на данную глубину и почему?

 

 

 

 

 

Лабораторная работа

« Определение всхожести семян»

 

Опыт №5. Определите всхожесть семян.

 

Проращивалось __________ семян.

 

Проросли: _________ семян.

 

Не проросли: _______ семян.

 

Процент всхожести: ____________

 

Вывод:

 

Всхожесть:

а) плохая

б) хорошая

 

 IV. Физминутка:  Вновь у нас физкультминутка,

                                        Наклонились, ну – ка, ну – ка!

                                        Распрямились, потянулись,

                                        А теперь назад прогнулись.

                                        Разминаем руки, плечи,

                                        Чтоб сидеть нам было легче,

                                        Чтоб писать, читать, считать

                                        И совсем не уставать.

                                        Голова устала тоже.

                                        Так давайте ей поможем!

                                        Вправо -  влево, раз и два.

                                        Думай, думай, голова.

                                        Хоть зарядка коротка,

                                        Отдохнули мы слегка.

 

Что вы наблюдали при прорастании семян?

Какие этапы при этом можно выделить?

 

Этапы прорастания семян:

 

   1. Набухание.

   2. Появление зародышевого корешка.

3. Появление зародышевого стебелька.

4. Развитие надземной части.

 

 

 

    Учитель: для прорастания семян растений требуется различное количество воды. Например, семена гороха поглощают воды в полтора раза больше своей массы. Зерновкам кукурузы воды требуется в два раза меньше их массы, а для засухоустойчивого злака, просо, - четвёртая часть от массы высеваемых зерновок.

  Вода, проникнув в семя, вызывает  его набухание. Семя увеличивается в объёме. Переходят в растворимое состояние запасные питательные вещества, находящиеся в эндосперме и семядолях. Они разжижаются и становятся доступными к использованию живым зародышем. Питательные вещества обеспечивают первоначальное питание зародыша.

 

Учитель: если семенам достаточно воды и воздуха, но не хватает тепла, они не прорастут и в конце концов погибнут. Семена большинства растений прорастает при температуре 10 – 15 ºС и выше.

    

                                                  Растения

 

                    теплолюбивые                                         холодостойкие

             огурец –  хаяр,                                                  редис – улан луувӊг,

             тыква – хавг,                                                     горох – бурчг,

             фасоль - шош               ,                                    лук - мəӊгрсн,

             перец – бурш,                                                    пшеница – цаhан буудя, 

             кукуруза – эрднь-шишә,                                   рожь – хар буудя).                                                        

             дыня- hу

             помидор- адамч

 

            Одним растениям для прорастания их семян нужно много тепла, другим мало. Растения, семена которых при прорастании требуют высокой температуры, называют теплолюбивыми, а произрастающие при низких температурах, называют холодостойкими.

 

 

Учитель:  какие условия необходимы для прорастания семян?

 

Ученики: для прорастания семян необходимы вода, воздух и тепло.

 

3. Всхожесть семян.  Глубина заделки семян. Посев семян.

 

Всхожестью называется способность семян к прорастанию.

 

Определение всхожести семян необходимо для подготовки к посеву семян. Она определяет хозяйственную годность семян.

 

 

 

 

                                    Лабораторная работа

                            « Определение всхожести семян»

                           (инструктивная карточка на столах).

 

                     Знаете ли вы,  что…

 

       1.Как долго сохраняют всхожесть семена?

( Самое длительное время всхожести сохраняют при определённых условиях, семена люпина арктического. В 1966 году удалось вырастить нормальное растение из семян, пролежавших в вечной мерзлоте 10 – 15 тысяч лет. Нашли эти семена в 1954 году в замёрзших илистых отложениях реки Миллер – Крик на северо – западе Канады.

 Известен и случай, когда семена  лотоса орехоносного ( семейство лотосовых) проросли и дали цветущее растение через тысячу лет. Именно столько пролежали в древних торфяниках Северного Китая. Захоронение этих семян в торфе без доступа кислорода способствовало сохранению и жизнеспособности.

 В 1982 году недалеко от Портсмунда с 13 –метровой глубины был поднят флагманский корабль английского флота XVI века « Марк – Роз», затонувший 450 лет назад. Среди других реликвий на его борту оказались сливовые косточки. Американский ботаник Питер Додд попробовал их прорастить, и одна косточка из пяти дала росток.

  Предполагается, что сухие  спелые семена в герметичном сосуде при температуре, близкой к абсолютному нулю ( -273° C), могут сохранять всхожесть практически неограниченное время).

              2.  У какого растения самые мелкие семена?

   ( Мелкие семена у орхидей. По размерам они не превышают цветочную пыльцу. Вес семени северных орхидей всего 0, 000 002 грамма, то есть на 1 грамм требуется 500 000 семян!

  Без симбиоза  с грибом семена орхидей не прорастают, так как в них полностью отсутствует запас питательных веществ.

  Очень мелкие семена имеет паразитическое растение заразиха из семейства заразиховых).

    3.  У какого растения больше всего семян?

( Самое большое количество семян даёт тополь – около 28 миллионов.

 Большой плодовитостью отличаются сорняки, например  лебеда белая может дать до 100 000 семян).

4 Семена многих плодовых и  древесных пород приобретают способность прорастать только после длительного ( 100 – 200 дней) нахождения в холодном и влажном месте. Способ обработки семян  холодом в практике сельского хозяйства называют стратификацией.

5.   Вымерзание всходов огурцов, тыквы, томатов, картофеля, дынь, арбузов происходит при - 1º С; гороха, бобов – при - 5° С; капусты, репы, моркови – при - 6º С; ячменя – при - 10º С.

 

Глубина заделки семян. Она зависит от их размеров семян.

 

 

                                                 Семена

 

                          мелкие                           средние                         крупные

            ( репа – цуунг)                ( огурец -                             ( тыква – хавг,

         (капуста -.хавст ).                           хаяр)                        (фасоль –  шош).

 

   Чем семена крупнее, тем глубже их заделывают в почву. В крупных семенах достаточно питательных веществ и ростки не погибают, пробиваясь с большой глубины в течение долгого времени.

 

   Глубина заделки семян зависит ещё и от свойства почвы.

 

Лабораторная работа

« Влияние глубины заделки семян на прорастание».

( инструктивная карточка на столах)

 

                                               Народные приметы:

 

 1 . Появились на рябине цветы – можно сеять огурцы.

      2 . На ольхе много серёжек – к урожаю овса, а много шишек – к урожаю   ячменя.

      3.Не сей пшеницу раньше дубового листа.

   4.В августе дуб желудями богат – к урожаю.

5.Появились серёжки на цветущих клёнах – пора сеять свёклу.

6.Если у клёна началось весеннее движение сока – жди тёплой погоды.

7.Пшеницу сей, когда черёмуха цветёт.

8.Отцвела черёмуха – настало время для посадки кукурузы и рассады томатов.

9.Цветёт осина – пришёл срок сеять морковь.

10. На осине почка большая – к урожаю ячменя.

11. Зацвела берёза – начинай сажать картофель.

12. Лопаются серёжки у берёзки – сей хлеб.

13. Сей овёс, когда берёзовый лист распускается.

 

 

4. Рост и питание проростков.

 

    Клетки корешка, стебелька и почечки зародыша, питаясь, делятся, растут, и зародыш  превращается в проросток. При прорастании семенисначала появляется корешок. Развиваясь, он опережает другие органы зародыша, быстро укрепляется в почве и начинает поглощать из неё воду с минеральными веществами.

    Пока проросток не достиг поверхности почвы, для его роста и  развития используются органические вещества, запасённые в семени. Но  если они закончатся прежде, чем начнётся процесс фотосинтеза, проросток может погибнуть. Поэтому для повышения урожайности возделываемых растений большое значение имеет строгое соблюдение сроков и правил проведения посевных работ.

 

    Под мёрзлым настом, где земля черна,

Зимой суровой спали семена.

И в каждом семени поодиночке,

Почти неслышно, в плотной оболочке

Бродили соки и – сквозь сон – влеклись

Неясно, но упрямо

                            вширь и ввысь.

Весною

           семена  цветов и трав.

Вон из себя рванулись в сладкой боли,

И солнце,  руки жаркие подав,

Освободило всходы из неволи…

… Две силы нас влекут

                                 к теплу и шири:

  Одна в тебе, другая – в добром мире.

 

                                                        Д.Н. Кугультинов

 

V. Закрепление:

 

I. Фронтальный вопрос:

1. Какие условия необходимы для прорастания семян?

2. По какой причине не прорастают сухие семена?

3. Чем объяснить гибель семян в кипячёной воде?

4. Почему семена надо высевать в рыхлую почву?

5. Почему семена разных растений высевают в разные сроки?

6. Какие семена – лука или гороха – глубже заделывают в почву при посеве и почему?

7. Почему для посева отбирают крупные семена?

 

 

 

 

 

II. Работа по карточкам.

1. Перец, баклажаны, томаты высаживают в почву рассадой, а свёклу – семенами. Как вы думаете почему?

( Перец, баклажаны, томаты – теплолюбивые культуры. При посадке семенами они не успевают созревать за вегетационный период. Свёкла – холодоустойчивая культура).

2. Агроном достал из бумажных пакетиков семена гороха, лука, фасоли, томата, тыквы, капусты. Он знал, что на ранних этапах прорастания семена используют готовые запасные вещества для своего роста. А где же находится вместилище запасных питательных веществ у этих семян? Помогите агроному.

    ( У фасоли, гороха, капусты, тыквы вместилищем запасных веществ   являются семядоли, а у лука и томата – эндосперм).

 3.Решите познавательную задачу: с Галапагосских островов в Калифорнийский университет привезли семена местных помидоров. Однако вырастить из них растения не удалось, пока не накормили ими гигантских черепах, привезённых с этих островов. Только после этого семена проросли. Как объяснить это явление?

( Семена местных помидоров имеют толстую кожуру и только после  предварительной обработки в кишечнике гигантских черепах прорастают).

  4. Учащимся хорошо известно, что для прорастания семян необходимы вода, определённая температура, воздух и здоровый сформированный зародыш семени. Объясните, зачем учитель посоветовал ребятам перед посевом на полчаса поместить семена в густо – малиновый раствор марганцовки.

( Марганцовка губительно влияет  на споры многих грибов и бактерий. Кроме того, протравленные семена лучше растут, получив дополнительное питание – соли калия и марганца).

 

III.  Выполните тест ( проецирование на экране).

1.Какие условия необходимы для прорастания семян?

а) вода, воздух;

б) вода, воздух, тепло;:

в) воздух, тепло;

г) вода, воздух, перегной.

 2. Для прорастания какого растения требуется тепло?

а) пшеница;

б) морковь;

в) помидор;

г) горох.

3. Холодостойкое растение – это:

а) томат;

б) перец;

в) пшеница.

a.      Растения, семена которых заделывают в  почву на  4 – 5 см:

а) огурец;

б) горох;

в) салат.

5. Семена моркови, лука заделывают на глубину:

а)  1 – 2 см;

б) 2 -4 см;

в) 4 – 5 см.

 

 

      Самопроверка теста по таблице.

 

      Ответы на тест по теме « Прорастание семян»

 

№ вопроса	1	2	3	4	5
Ответ	б	в	в	б	а

 

 

VI. Рефлексия.

 

 Каждый из вас по – разному работал на уроке, по – разному понял материал.

Это можно отразить на карточке, отметив необходимый ответ.

 

 

 

                                                                                                       Таблица 7

                                                 Оценивание работы на уроке

 

1	Активность	Активно работал	Иногда отвлекался	Совсем не работал
2	Доступность	Всё понял	Не всё  понятно	Много не понял
3	Комфортность	Понравился урок	Не всё понравилось	Не понравился урок
4	Оцениваю свою работу	5	4	3

 

 

    VII. Домашнее задание: п. 20, ответить на вопросы в конце параграфа, выполнить в рабочей тетради задания: 91,92,93.

      Выполните задание на стр.114 учебника. Положите семена фасоли и зерновки пшеницы в банку с увлажнёнными  опилками и следите за их прорастанием. По мере необходимости увлажняйте опилки водой, чтобы проростки не пересыхали. Каждый день вынимайте из опилок по одному проростку фасоли пшеницы и засушивайте их, записывая, сколько дней проростку. Через 15  - 18 суток опыт прекратите, а из высушенных проростков сделайте коллекцию, показывающую рост и развитие проростков.

VIII.    Подведение итогов урока.