Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Технология / Конспекты / План открытого урока по технологии 6 класс. Изучаемая тема: « Кулинария». Тема урока: Приготовление обеда. Сервировка стола к обеду».
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Технология

План открытого урока по технологии 6 класс. Изучаемая тема: « Кулинария». Тема урока: Приготовление обеда. Сервировка стола к обеду».

библиотека
материалов
План открытого урока по технологии 6 класс. Изучаемая тема: « Кулинария». Те...
Ход урока. I. Организационная часть. 1. Проверка готовности учащихся к уроку....
III. Практическая работа. 1.Повторяем правила техники безопасности при работе...
4 1

Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 План открытого урока по технологии 6 класс. Изучаемая тема: « Кулинария». Те
Описание слайда:

План открытого урока по технологии 6 класс. Изучаемая тема: « Кулинария». Тема урока: Приготовление обеда. Сервировка стола к обеду».     Тип урока: Комбинированный. Цели урока: Образовательные: обучить сервировке стола к обеду, научить последовательности подачи блюд к обеду, правилам поведения за столом (этикет). Развивающие: развивать трудовые навыки и исполнительские умения. Воспитательные: содействовать развитию умения общаться между собой, воспитывать эстетический вкус, внимательность. Оборудование: плакаты, рабочие тетради, учебник, посуда для сервировки стола и кухонные принадлежности.      

№ слайда 2 Ход урока. I. Организационная часть. 1. Проверка готовности учащихся к уроку.
Описание слайда:

Ход урока. I. Организационная часть. 1. Проверка готовности учащихся к уроку. 2. Сообщение темы и целей урока.   II. Повторение пройденного материала. Сервировка – это подготовка стола к завтраку, обеду, ужину, к праздничному застолью и т.д. Сервировка стола включает в себя расстановку в определенном порядке всех необходимых для организации трапезы предметов: посуды, приборов, салфеток и т.д. Цель сервировки – удобство в процессе приёма пищи. Устный опрос. 1.Как вы сервировали стол к обеду? От чего это зависит? 2.Расскажите о правилах подачи блюд к обеду? 3. Расскажите о правилах поведения за столом.

№ слайда 3 III. Практическая работа. 1.Повторяем правила техники безопасности при работе
Описание слайда:

III. Практическая работа. 1.Повторяем правила техники безопасности при работе с ручными инструментами. 2.Обучащиеся выполняют практическую работу № 8 (учебник стр.77). 3.Учитель делает целевые обходы, контролирует и дает индивидуальные консультации, проверяет правильность выполнения работы.  

№ слайда 4
Описание слайда:


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 08.03.2016
Раздел Технология
Подраздел Конспекты
Просмотров629
Номер материала ДВ-508924
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх