План открытого урока «Система формирования спроса и стимулирования сбыта в бытовом обслуживании»

МИНИСТЕРСТВО ПРОСВЕЩЕНИЯ ПМР

ГОУ СПО «КАМЕНСКИЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ»

Согласовано: Зав.метод.отделом. _________ Вылко Е.В.

Утверждаю:  Зам. директора по УР ________Торговцева Н.В.

П Л А Н

ОТКРЫТОГО УРОКА

Дисциплина: «Организация обслуживания в сфере быта»

ТЕМА: «Система формирования спроса и стимулирования сбыта в бытовом обслуживании»

Дата проведения             18 ноября 2014г.

Время проведения           9.40-11.00

Место проведения           аудитория  302

Группа                             24

Специальность             «Организация обслуживания в сфере сервиса»

Преподаватель           Мельник И.В. преподаватель спецдисциплин

Рассмотрен на заседании ЦМК специальных дисциплин Протокол № __ от _________ 20   г. Председатель ЦМК: __________ Н.П.Касап «_____»____________20    г

Каменка, 2014 г.

ПЛАН

ПРОВЕДЕНИЯ ОТКРЫТОГО УРОКА

Тема:   «Система формирования спроса и стимулирования сбыта в бытовом обслуживании»

Цели урока: 

Методическая: реализация методической темы техникума:

«Развитие профессиональной компетентности педагогов, как условие повышения качества подготовки студентов, в период перехода на новые образовательные стандарты»;

методической темы  ЦМК:

«Компетентностный подход –основа формирования личности специалиста»;

индивидуальной методической темы:

 «Формирование профессиональной компетентности преподавателя спецдисциплин, как условие повышения качества подготовки студентов, в период перехода на новые образовательные стандарты.»

Обучающие: Изучить понятия: сегментация рынка реклама, пропаганда,

                        скидки, зачеты.

                        Рассмотреть роль рекламы и рекламной деятельности в

                       в комплексе стимулирования.

               Изучить виды и правила рекламы и освоить выбор средств            

               рекламы и их эффективность.

Воспитательная:  Воспитать чувства ответственности, исполнительности и

                             аккуратности и самостоятельность при выполнении работы.

                             Формирование экономической культуры учащихся.

Развивающая: Развить внимание и память.

                           Формировать интерес к изучаемой дисциплине.

                           Развить профессионально значимые качества у студентов.

Тип урока:            Комбинированный

Вид занятия :   Контроль знаний, изложение нового материала

Метод обучения:  1. Информационный: разъяснение, объяснение.

                                 2. Репродуктивный: беседа, обсуждение.

                                 3. Перцептивный:  словесный, наглядный,

                                  использование   раздаточного материала, применение

                                 компьютерных, мультимедийных технологий.

Внутрипредметные связи:

Тема 1. Основные понятия и определения бытовых услуг

Тема 2 Характеристика основных видов предприятий бытового обслуживания

Тема 5 Внешние факторы, влияющие на деятельность предприятия

Межпредметные связи:

1.    «Рекламная деятельность»

2.    «Маркетинг»

3.    «География»

4.    «Бизнес-планирование»

5.    «Управление персоналом»

6.    «Управленческая психология»

Комплексно-методическое обеспечение урока:

                           1.Персональный компьютер

                           2. Мультимедийный проектор

                           3. Презентации по теме

                           4. Раздаточный материал  по теме:

Литература:       а) основная:

 Инфраструктура предприятий сервиса: учебник для вузов / И. В. Болгов, А.П.Агарков

                             а)дополнительная

Хаксевер, Рендер, Мерлик Управление в организациях сферы услуг

Грибов, Леонов Экономика предприятий сервиса

ОСНОВНЫЕ ЭТАПЫ ЗАНЯТИЯ:

1.  Организационный момент:

  1.1 Проверка наличия студентов.

  1.2. Проверка готовности студентов к уроку.

  1.3. Подготовка студентов к проверке знаний.

2.  Актуализация опорных знаний:  

2.1. Фронтальный устный опрос

1 Внешняя среда организации это

1.1Среда прямого воздействия и ее составляющие

1.2 Среда косвенного воздействия и ее составляющие

2 Внутренняя среда организации это

2.1 Составляющие внутренней среды

2.2.  Дифференцированные письменные задания

3 Этап подготовки студентов к активному сознательному усвоению нового материала

3.1 Психологический настрой на урок

4 Определение и мотивация учебной деятельности

4.1  Сообщение темы: «Система формирования спроса и стимулирования сбыта в бытовом обслуживании»

4.2 Постановка целей и задач.

5 Актуализация опорных знаний

1 Рынок

2 Услуга

3 Быт

4 Предприятия быта

5 Потребитель

6 Покупатель

7 Продуцент

6. Этап усвоения новых знаний

6.1 Изучение нового материала

1.    Сегментирование рынка.

2.    Реклама, пропаганда, скидки, зачеты.

3.    Роль рекламы, рекламной деятельности стимулирование сбыта и пропаганды в комплексе стимулирования.

4.    Виды и правила рекламы.

5.    Выбор средств рекламы и ее эффективность.

7 Обобщение и систематизация изученного материала

7.1. Фронтальный устный опрос

1.    Понятия сегментация рынка, реклама, пропаганда, скидки, зачеты.

2.    В чем заключается роль рекламы в системе формирования спроса и стимулирования сбыта в бытовом обслуживании.

3.    Перечислите виды рекламы, и их эффективность.

7.2 Самостоятельная работа по закреплению пройденного материала

8. Домашнее задание  Инфраструктура предприятий сервиса: учебник для вузов / И. В. Болгов, А.П.Агарков; опорный конспект; интернет-ресурсы; подготовка к практическому занятию тема: Анализ исполнения услуги

9.  Подведение итогов занятия.

   9.1  Выставление и комментирование оценок за урок.

Преподаватель спецдисциплин                 Мельник И.В.