Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Технология / Другие методич. материалы / Планирование: План работы методической комиссии по профессии СПО 19.01.17 Повар,кондитер на 2015-2016 учебный год.
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Технология

Планирование: План работы методической комиссии по профессии СПО 19.01.17 Повар,кондитер на 2015-2016 учебный год.

библиотека
материалов

СОГЛАСОВАНО УТВЕРЖДАЮ

Методист ГБПОУ ИО УКПТ Директор ГБПОУ ИО УКПТ

_____________ Ю.В.Копылова __________ А.А.Дубровская

«___»_____________ 20_____г. «___»_____________ 20_____г.



ПЛАН РАБОТЫ

МЕТОДИЧЕСКОЙ КОМИССИИ

по профессии СПО 19.01.17 Повар, кондитер

на 2015-2016 учебный год


Единая методическая тема: «Приоритетное значение ИКТ в образовательном и воспитательном процессе в ГБПОУ ИО УКПТ»

Тема методической комиссии: Приоритетное значение ИКТ в познавательной деятельности обучающихся на уроках профессиональных предметов и производственного обучения.

Цель: Повышение качества профессионального обучения с целью обеспечения запросов рынка труда, интересов обучающихся и подготовки конкурентоспособного выпускника.

Формирование и развитие интеллектуальных и нравственных качеств личности, критического и творческого мышления, умения работать с информацией.

Задачи:

  • Умение осуществлять поиск информации, овладевать знаниями, умениями, навыками.

  • Внедрение эффективных и инновационных педагогических технологий в учебно-воспитательный процесс;

  • Систематизировать работу по повышению качества профессионального образования в соответствии требований Государственного стандарта.


п/п

Содержание

Срок исполнения


Исполнитель


СЕНТЯБРЬ





1.















Заседание МК


    1. Составление и утверждение плана работы

МК на 2015-2016 учебный год

    1. Корректировка и утверждение календарно-тематического планирования по учебной дисциплине и по профессиональным модулям по профессии «Повар, кондитер»;

    2. Рассмотрение и утверждение перспективно-тематического планирования по профессии «Повар, из числа лиц с ограниченными возможностями здоровья»

    3. Рассмотрение и утверждение планов работы

кабинетов: № 203, 204, лаборатория «Кулинария»; учебный кондитерский цех.

1.5 Разработка и утверждение календарно- тематического планирования кружка «Мастер-класс»

1.6 Рассмотрение и утверждение тем по

самообразованию членов МК.



01.09.






1.09







01.09.



по плану





Председатель МК

Воронина М.В.





Мастера п/о







Мастер п/о Воронина М.В.


Председатель МК

Воронина М.В.



2.




















2.1 Подготовка и смотр кабинетов № 203, 204, лаборатория «Кулинария», учебный кондитерский цех к новому учебному году

    1. Разработка положения о проведении конкурса – выставки поделок из овощей «Дары осени»

2.3 Корректировка и утверждение квалификационных билетов по профессии «Повар, кондитер»

2.4 Корректировка и утверждение перечня тем письменной экзаменационной работы по профессии «Повар, кондитер»

Групп № 32-ПК, .№ 32.2-ПК.

2.5 Разработка и утверждение тем письменных экзаменационных работ по профессии «Повар, кондитер» гр.№32-ПК, гр.№32.2-ПК.

2.6 Составление графиков для проведения консультаций по подгруппам для выполнения письменной экзаменационной работы по профессии «Повар, кондитер»

2.7 Разработка и утверждение перечня заданий для выпускной практической квалификационной работы по профессии « повар, кондитер»

1.09.



3 неделя






3 неделя










Председатель МК

Воронина М.В.


Председатель МК

Воронина М.В.





Председатель МК

Воронина М.В.

руководители работ

Яцечко О.Г.

Кулешова И.А.







руководители работ:

мастера п/о

Яцечко О.Г.

Кулешова И.А.


3.




3.1 Проведение конкурса-выставки поделок из овощей «Дары осени»



3.2 Аттестация педагогов. Нормативные документы.


3.3 Составление графика взаимопосещения уроков теоретического и профессионального обучения.


18.09.




по плану



4 неделя

Председатель МК

Воронина М.В.

Мастера п/о:


Преподаватель

проф предметов

Кулешова И.А.

Председатель МК

Воронина М.В.



ОКТЯБРЬ





1.













Заседание МК


1.1 Разработка и утверждение плана проведения предметной недели «Кулинария»

1.2 Мониторинг закрепляемости и качества подготовки выпускников.

1.3 Проведение кружка «Мастер- класс»

1.4 Оформление методической «копилки» членами МК

1.5 Участие в методическом совете по теме: «Утверждение графика проведения предметных недель, конкурсов, открытых уроков и внеклассных мероприятий.

1.6 Инструктивно-методическое занятие «нормативно-правовая база и методические рекомендации по вопросу аттестации»



2 неделя




по плану

3 неделя


3 неделя








Мастер п/о Воронина М.В.




Председатель МК

Воронина М.В.

Председатель МК

Воронина М.В.

Методист


Председатель МК

Воронина М.В.




НОЯБРЬ




Заседание МК





1.



























    1. Обновление и составление КОМ по профессиональным модулям.





1.2 Обсуждение и утверждение контрольно-срезовых работ по профессиональным предметам, учебной практике по профессии «Повар, кондитер» и производственному обучению по профессии «Повар, из числа лиц с ограниченными возможностями здоровья»

за 1 полугодие 2014-2015 учебного года.

    1. Составление графика проведения контрольно- срезовых работ.


1.4 Взаимопосещение уроков теоретического и производственного обучения

1.5 Проведение учебной практики в группах

I, II, III курсов

1.6 Проведения предметной

недели «Кулинария»

1.7 Проведение кружка «Мастер- класс»



1 неделя








по графику









по плану





3 неделя


по плану



Председатель МК

Воронина М.В.

Преподаватели профессиональных предметов: Кристович Т.И.,

Кулешова И.А.


Председатель МК

Воронина М.В.









Мастера п/о


Мастера п/о



Председатель МК

Воронина М.В.

мастер п/о

Воронина М.В.



Декабрь





1.















Заседание МК


    1. а) Проведение контрольно-срезовых работ по профессиональным предметам, учебной практике по профессии «Повар, кондитер» и производственному обучению по профессии «Повар, из числа лиц с ограниченными возможностями здоровья» за 1 полугодие 2014-2015 учебного года.

б) Анализ проведения контрольно - срезовых работ по профессиональным предметам, учебной практике по профессии «Повар, кондитер» и производственному обучению по профессии «Повар, из числа лиц с ограниченными возможностями здоровья» за 1 полугодие 2015-2016 учебного года


1.2 Профориентационная работа в школах города





1.3 Проведение кружка «мастер- класс»



1.4 Посещение предприятий с целью контроля за прохождением учащимися производственной практики.


1.5 Работа по формированию и согласованию вариативной части ОПОП на следующий учебный год




по графику















в течение месяца




по плану



по графику



в течение месяца




Председатель МК Воронина М.В.

Преподаватели профессиональных предметов и

мастера п/о










Председатель МК Воронина М.В.

Мастера п/о



Мастер п/о Воронина М.В.


Председатель МК Воронина М.В.



члены МК


Январь





1.









Заседание МК


    1. Анализ работы МК за I полугодие

2015- 2016 учебного года


1.2. Анализ контрольно-срезовых работ по профессиональным предметам, учебной практике по профессии «Повар, кондитер» и производственному обучению по профессии «Повар, из числа лиц с ограниченными возможностями здоровья»

1.3 Смотр – конкурс кабинетов и УПМ:

каб. № 203, 204, лаборатория «Кулинария»


    1. Выполнение практических квалифицированных работ обучающихся выпускных групп по итогам прохождения профессиональных модулей

(гр. № 32-ПК, 32.2-ПК)


    1. Защита ПЭР

    2. Анализ проведения квалификационного экзамена в гр. № 32-ПК, 32.2-ПК.

    3. Профориентационная работа в школах города



1.8 Инструктивно-методическое совещание по вопросу организации и проведения итоговой аттестации выпускников. Обсуждение с работодателями вопросов трудоустройства выпускников.





  1. неделя



2 неделя






3 неделя



по графику









в течение месяца


4 неделя








Председатель МК Воронина М.В.


Председатель МК Воронина М.В.





Председатель МК

Воронина М. В


мастера п/о

Яцечко О.Г.

Кулешова И.А.







Председатель МК Воронина М.В.


Председатель МК Воронина М.В.








Февраль





1.







Заседание МК


1.1 Профориентационная работа в школах города



1.2 Проведение кружка «мастер- класс»



1.3 Выставка творческих работ мастеров п/о «Золотые руки мастеров».



2 неделя



по плану



по плану




Председатель МК Воронина М.В.


Мастер п/о Воронина М.В


Председатель МК Воронина М.В.



Март





1.





Заседание МК


1.1 Участие в методическом совете по теме:

«Использование Интернет – ресурсов в учебно-производственной и воспитательной работе»


    1. Инструктивно-методическое совещание по вопросу трудоустройства учащихся выпускных групп.

    2. Педсовет: «Воспитание как становление профессионала – основная задача Промышленного техникума»


1.4 Профориентационная работа в школах города




1.5 Проведение кружка «мастер- класс»



3 неделя




в течение месяца


2 неделя




в течение месяца



по графику



Председатель МК Воронина М.В.



Председатель МК

Воронина М.В.


Председатель МК

Воронина М.В.



Председатель МК

Воронина М.В.



Мастер п/о Воронина М.В.



Апрель





1.






Заседание МК


    1. Утверждение заданий для проведения контрольно-срезовых работ за II полугодие 2014-2015 уч. года по профессиональным предметам и производственному обучению


1.2 а) Участие в организации и проведении

«Дня открытых дверей»

б) участие в профориентационных мероприятиях;

в) Профориентационная работа в школах города


1.3 Участие в конкурсе методических портфолио



1.4 Обсуждение проектов ремонта кабинетов и мастерских. Санитарно-гигиенический ремонт силами учащихся и родителей.


1.5 Отчёт по теме «Приоритетное значение ИКТ в образовательном и воспитательном процессе»


1.6 Проведение кружка «мастер- класс»



2 неделя





в течение месяца



по плану




в течение месяца


4 неделя




по графику



по плану




Председатель МК Воронина М.В.




Председатель МК Воронина М.В.



Председатель МК Воронина М.В.



Председатель МК Воронина М.В.


Председатель МК Воронина М.В.



Председатель МК Воронина М.В.


Мастер п/о Воронина М.В.




Май





1.














2.







Заседание МК


1.1 Проведение контрольно-срезовых работ по профессиональным предметам и производственному обучению за II полугодие 2015-2016 уч.года по профессиям «Повар»,

« Повар, кондитер»


1.2 Анализ контрольно-срезовых работ по профессиональным предметам и производственному обучению за II полугодие 2015-2016 уч.года по профессиям «Повар», «Повар, кондитер»


1.3 Участие в профориентационной работе в школах города.


2.1 Методическое совещание: «Творческий отчет работы МК по профессии «Повар, кондитер» за 2015-2016 учебный год».





по графику






по графику






в течение месяца


по плану



Председатель МК Воронина М.В.

Преподаватели профессиональных предметов и мастера п/о

Председатель МК Воронина М.В.





Председатель МК Воронина М.В.



Председатель МК Воронина М.В.






Июнь





1.

Заседание МК


    1. Итоги работы за 2015-2016 учебный год



1.2 Составление плана работы на 2016-2017 учебный год


1.3 Квалификационный экзамен в группах №23-П; № 28-П.


1.4 Анализ квалификационного экзамена в группе №23-П; №28-П.



1.5 Отчет мастеров п/о по итогам производственной практики в группах №22-ПК, №12-ПК.

1.6 Отчёт МК «Формула успеха 2015-2016 учебный год»



1 неделя



2 неделя



2 неделя





в течение месяца






Председатель МК Воронина М.В.


Председатель МК Воронина М.В.


Мастер п/о

Латышева Г.О.

Кулешова И.А.



Мастера п/о





Председатель МК Воронина М.В.









Председатель МК ____________ М.В.Воронина


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 09.10.2015
Раздел Технология
Подраздел Другие методич. материалы
Просмотров946
Номер материала ДВ-045548
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх