Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Химия / Конспекты / План урока по химии на тему " Одноатомные спирты"

План урока по химии на тему " Одноатомные спирты"


  • Химия

Поделитесь материалом с коллегами:


П

Одно из условий реализации основных функций обучения-активизация познавательной деятельности учащихся. Ее организация- одна из

основных задач педагога, причем в учебно-воспитательном процессе важно создать условия для осуществления разноуровневой деятельности. В этом плане результативны уроки с применением мультимедийной программы

лан урока на тему: Одноатомны спирты. Строение, свойства, получение, применение.

Цhello_html_59c83b39.gifели:

обучающая: Систематизировать знания по изучению

темы «Углеводороды», углубить и изучить свойства

строение, получение и применение спиртов;

сформировать систему знаний генетической связи

спиртов с другими классами органических

соединений, закрепление знаний, используя элемен-

ты игры

развивающая: развить культуру речи в профессио-

нальной терминологии, развить наблюдательность,

ответственность, умение находить нестандартные

решения созданием проблемной ситуации,

расширить интеллект, кругозор

воспитательная: добиться понимания практическ-

оhello_html_4d73789a.gifй значимости синтеза спиртов, как важного

органического соединения, умение связывать учебный материал с проблемами современной жизни, активизировать внимание учащихся к предмету, воспитать стремление к самообразованию.

Информационный режим: интерактивный

Тип урока :усвоение новых ЗУН

Фаза планирования:

Методическое оснащение

  • плакаты;

  • технологические карты

  • кроссворды, тесты

Техническое оснащение

  • компьютеры

  • проектор

  • реактивы

  • пробирки на подставке

Опережающее задание обучающихся:

    • Спиртовое брожение

    • Практическое применение нитроглицирина

    • Использование пищевого спирта в косметических целях

    • Изготовление «сухого спирта»

    • Производные метанола в промышленности

    • Применение высших спиртов

    • Влияние на организм спиртовых напитков

План занятия

I Мотивация учения обучающихся и сообщение темы, цели и задач урока

II Актуализация опорных знаний

  • Опрос по последней теме «Природные источники углеводородов» (использование мультимедийной программы


  • Объяснение нового материала (использование мультимедийной программы)

III. Закрепление материала по микрогруппам

Задания:

  • Блицтурнир

  • Пантомима

  • Распознавание веществ( технологическая карта)

  • Кроссворд

  • Тест на компьютере

  • Плакат «1 г. этанола убивает…»

IV. Рефлексия..

Подведение итогов, выставление оценок

V. Домашнее задание.

1 Повторить тему: « Одноатомные спирты. Строение, свойства ,применение, получение»

2. Подготовиться к контрольной работе.

Реализация плана

I Мотивация .

«Широко простирает химия руки свои в дела человеческие»- эти слова Михаила Васильевича Ломоносова поистине отражают успешное продвижение химии во все сферы жизни и деятельности людей. Все необходимое человеку- пища. Одежда, лекарства, краски- изготовили путем переработки природного сырья. Все возрастающим потоком текут в «реторты» химиков нефть, газ, уголь, минеральные соли, руды, превращаясь в мыла. удобрения, пластмассы, продукты питания. Но полученные в конце более или менее длинной цепи превращений готовые продукты имеют в 1000раз большую ценность, чем исходное сырье. Несомненно, что сейчас химия стоит на путях, которые ведут в будущее. Можно не сомневаться, что в нашем третьем тысячелетии, когда население нашей планеты предположительно увеличится до 6,5 млрд. человек все, что будем строить и выращивать, чем питаться ,могут быть созданы с помощью химии

II.Актуализация опорных знаний

1. Опрос по последней теме.

    • использование мультимедийной программы

    • тесты на компьютере

hello_html_m7e9719ca.gif

hello_html_455c5b1a.gif

hello_html_449fe784.gif






hello_html_1e7abace.gif

hello_html_m98e8e83.gif









2 .Объяснение нового материала

    • использование мультимедийной программы


hello_html_14714beb.gifhello_html_m4a1c49dd.gif

Модель молекулы этилового

спирта

hello_html_m617b3f9e.png

Алгоритм подачи информации

Кислородосодержащие углеводороды


Функциональные группы


Номенклатура спиртов


Общая структурная и электронная формулы


Задание: «Проверь себя»


Физические свойства


Задание: «Записать структурные формулы»


Химические свойства


Получение спиртов


Применение


Влияние на организм

hello_html_m556579a5.gif

hello_html_m556579a5.gif



hello_html_m6d6c6536.gifhello_html_mbcbb139.gifhello_html_m59253907.gifhello_html_m556579a5.gifhello_html_m556579a5.gif


hello_html_m556579a5.gif


hello_html_5c12c9f5.gif

Названия спиртов производится

от названий соответствующих

углеводородов с добавлением суффикса ол

Метан – Метанол

Этан - Этанол

Пропан –Пропанол

Бутан- Бутанол


hello_html_m556579a5.gifhello_html_m2a7690f7.gif


hello_html_m556579a5.gif



hello_html_m556579a5.gif

hello_html_m556579a5.gif


hello_html_m556579a5.gif




hello_html_11fe6828.gifДайте название одноатомным спиртам:

  1. 3 2 1

1.СН3 – СН2 – СН2 – СН2 -ОН


2.СН3 – ОН


  4 3 2 1

3. СН3 – СН2 – СН – СН3

ОН

3 2 1

4. СН3 – СН – СН2 -ОН

СН3














hello_html_m7eaa7d36.gif

Самокоррекция


hello_html_m7eaa7d36.gif






По заданию: «Сравнить свойства спиртов и фенолов»



Наименование

Сходство

Различие

Строение

С 2Н 5ОН

С 6Н5 ОН

1.Имеют гидроксильную группу (ОН)

1. Фенолы имеют бензольное кольцо(ядро),непосредственно связанное с ОН

Получение

Действием на производные органических веществ водным раствором щелочи

C2H5CI+NaOH=C2H5OH + Na CI

хлорэтан этиловый спирт

C6H5CI+NaOH=C6H5OH + Na CI

хлорбензол фенол

Спирты:

1.гидратация алкенов, этиленоксида

2.сбраживание сахаристых веществ

3.гидролиз крахмала

4.из синтез- газа

Фенолы:

1.Пиролиз каменного угля

2.Из бензола и пропилена

3.Гидролиз жиров

Физические свойства

Бесцветные, ядовитые

Спирты:

1.Жидкости-низшие ,твердые- высшие спирты

2. Сиропообразные со сладким вкусом (многоатомные)

3.Растворимые в воде

4 Ткип -2900

Фенолы:

1. Кристаллическое вещество

2.Малораствое в воде при комнатной температуре

3 Т плавления - 420

Химические свойства

1. Реагируют с щелочными металлами

2Н5ОН + 2Na=2C2H5ONa+ H2

этанол этилат натрия

hello_html_415c6a3f.gif2 С 6Н 5ОН + 2Nа 2 С 6Н 5ОNа + Н2

фенол фенолят натрия

2. Реагируют с азотной кислотой

hello_html_3b8a6ff7.gifС 3Н 5 (ОН)3 +НОNО2 С 3Н 5 NО2)3 +

глицерин нитроглицерин

2О

hello_html_3b8a6ff7.gif С 6Н 5ОН + 3НОNО2 С 6Н 2 (NО2 ) 3ОН

Фенол пикриновая кислота

+ 3Н2О

Спирты:

1.С галогеноводородами (Н СI)

С2Н50Н+НС1=С2Н5С1+ Н20

2. С гидроксидом меди Сu(ОН)2

3 Окисление

С2Н5ОН+СиО= СН3СОН+ H20+Cu

4. С карбоновыми кислотами

С2Н5ОН+СН3СООН= СН3СООС2Н520

5.Дегидрирование и дегидратация

2Н5ОН=С2Н5-0-С2Н5+ Н20

Фенолы:

1.с щелочью

hello_html_3b8a6ff7.gifС 6Н 5ОН + Nа ОН С 6Н 5ОNа + Н2О

2. с галогенами

hello_html_3b8a6ff7.gifС 6Н 5ОН+ 3Вr 2 С 6Н 2(Вr)3 ОН+3Н Вr

3. Реакция поликонденсации

Применение

1. Для производства:

  • лекарственных средств

  • взрывчатых веществ

  • красителей, растворителей

  • высокомолекулярного вещества (лавсана-этиленгликоль; капрона- фенол)

2.В медицине

Спирты:

1.Для производства:

  • Синтетических каучуков

  • Уксусной кислоты

  • Антифризов

  • Нитроглицерина

  • Кожевенных изделий

  • Алкогольных напитков

  • В парфюмерии

Фенолы: для производства:

  • Фенолформальдегидных смол

  • Текстолита,стеклотекстолита

  • Карболита

  • Фотореактивов




III. Работа в микрогруппах

hello_html_m60690f41.gif

Вопросы для блиц-турнира

  1. Функциональная группа в спиртах – ОН

  2. Формула С 2Н 5ОН – это…. этиловый спирт

  3. Записать структурную формулу метилового спирта

  4. Какое агрегатное состояние имеет пентанол жидкость

  5. 5.Чем отличается растворимость в воде спирта от нефти? нефть мало растворимая

  6. Можно ли употреблять в медицинских целях

метиловый спирт ? нет

  1. Как действуют индикаторы на одноатомные спирты? не действуют

  2. Взаимодействуют ли спирты с галогенопроизводными? да, с НСI

  3. Можно ли из спирта получить воду (можно, + НСI

  4. Применяется ли этанол в качестве растворителя смолы,

лекарств и косметических средств ? да

  1. Сколько атомов углерода в пентаноле? 5



hello_html_m5c187621.gifТест

1. Функциональная группа - ОН характерна для:

а) алканов

б) спиртов

в) алкинов

2.Метанол в промышленности получают

а)из водяного газа СО + Н2

б) из глюкозы С 6Н 12О6

в) из крахмала n(С 6Н 12О 6)

3.Органическое вещество С 2Н 5О Н относится к классу:

а) спиртов

б) ацетиленов

в) аренов

4. Общая формула одноатомных спиртов:

а) С nН2n

б) С nН2 n

в) С nН 2 n + 1ОН

5. По международной номенклатуре одноатомный спирт С 7Н 15ОН:

а) бутанол

б) пентанол

в) гептанол

6. Выберите реакцию получения этилового спирта гидролизом крахмала:

а) СН2=СН2+ Н2О→ СН3-СН2ОН

б)6Н 10О5)n2О6Н 12О6 )n


с)

С 6Н 12О6 →2 С 2Н 5ОН+ 2 СО2




Задания обучающимся на закрепление материала:







7.Выберите из перечисленных свойств физическое состояние С2Н5ОН

а) твердое вещество

б) жидкость

в) газ

8. Выберите из приведенных реакций -получение простого эфира из спирта

аhello_html_415c6a3f.gif2Н5ОН+ОН С 2Н5 С 2Н5О С 2Н5 + Н 2О

б) Н Н

Нhello_html_m8de550a.gif-С - С -Н СН2 = СН2 +НОН

Н ОН

вhello_html_3b8a6ff7.gif) 2СН3ОН+Н- СI СН3СI + НОН

9. Этанол в воздухе горит

а) синеватым пламенем

б) зеленым пламенем

в) красным пламенем

10. Выберите из приведенных реакций -получение этилена из спирта

аhello_html_415c6a3f.gif2Н5ОН+ОН С 2Н5 С 2Н5О С 2Н5 + Н 2О

б) Н Н

Нhello_html_m8de550a.gif-С - С -Н СН2 = СН2 +НОН

Н ОН

вhello_html_3b8a6ff7.gif) 2СН3ОН+Н- СI СН3СI + НОН

hello_html_4d73789a.gif




  • Технология групповая

  • Тестовая технология









Кhello_html_43244231.gifhello_html_m74603b5f.gifhello_html_abf95ab.gifhello_html_70027944.gifhello_html_1807d995.gifhello_html_a4f3386.pnghello_html_m6cbbee57.gifhello_html_m20be828.gifhello_html_7babcc06.gifhello_html_fa4b7c2.gifhello_html_m441d7c7e.gifhello_html_m1154bee0.gifhello_html_m68e3f3a4.gif

Ключевое слово-Спирт

россворд















































Технологическая карта


Оборудование, материалы, посуда: 3 пробирки, спиртовка, штатив для пробирок, медная проволка, гидроксид меди(II), гидроксид натрия(10%), перманганат калия(розовый раствор),уксусная кислота, этиловый спирт, глицерин.

Задание. Выданы три пробирки с веществами. В одной - уксусная кислота, в другой- этиловый спирт, в третьей- раствор глицерина. Определите химическим путем, в какой пробирке какое вещество.


































Рекомендации по изучению и закреплению темы: «Одноатомные спирты».

При изучении темы необходимо повторить тему : « Предельные углеводороды», так как одноатомные спирты- это производные алканов. Следует обратить внимание на номенклатуру спиртов, на водородные связи, оказывающие влияние на их физические и химические свойства. При изучении химических свойств одноатомных спиртов с другими классами органических соединений. Для самостоятельного изучения разделов темы использовать задания для развития у учащихся интеллектуальных способностей.

При закреплении материала использовать различные методы контроля( и самоконтроля)

  • разноуровневые задания как для групп так и индивидуальные;

  • тесты ( с использованием ПК);

  • кроссворды;

  • анаграммы;

  • практические задания.

технологии:

  • тестовые;

  • групповые;

  • проектные;

  • саморазвития

























































































































































































Автор
Дата добавления 12.01.2016
Раздел Химия
Подраздел Конспекты
Просмотров235
Номер материала ДВ-331085
Получить свидетельство о публикации

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх