Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Математика / Конспекты / План внеаудиторного занятия "Математика в профессии повар, кондитер"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 26 апреля.

Подать заявку на курс
  • Математика

План внеаудиторного занятия "Математика в профессии повар, кондитер"

библиотека
материалов

МИНИСТЕРСТВО ПРОСВЕЩЕНИЯ ПМР

ГОУ СПО «ТИРАСПОЛЬСКИЙ ТЕХНИКУМ КОММЕРЦИИ»




«Согласовано»

зав. методическим отделом ТТК

____________ О.З.Дзюба


«Утверждено»

Заместитель директора по УР

___________Я.А. Лаевская








ПЛАН

открытого внеаудиторного мероприятия

по дисциплине «Математика»

тема: «Математика в профессии «Повар, кондитер»






Дата проведения: 27.11.2014 г.

Время проведения: 13-20

Место проведения: аудитория 400

Преподаватель: М.С. Дариенко

Группы: № 9, 10

Профессия: 260807.01 «Повар, кондитер»




Тирасполь, 2014 г.


Цели:

  • закрепление и углубление знаний, умений по основным темам учебного курса «Математика»;

  • воспитывать самостоятельность, целеустремленность, чувство коллективизма, ответственности за порученное дело;

  • развивать познавательный интерес студентов, развивать логическое мышление, творческие способности.

Форма проведения: интеллектуальный поединок (2 команды по 7 человек).

КМО: мультимедийный проектор, презентация, эмблемы команд, фишки, грамоты, оценочные бланки для жюри.


Ход мероприятия


Ведущий: Здравствуйте, уважаемые участники, жюри и гости. Сегодня мы проводим урок в нетрадиционной форме. Это мероприятие посвящается тем, кто учит математику, тем, кто учит математике, тем, кто любит математику и тем, кто еще не знает, что любит математику. Мы начинаем интеллектуальный поединок. Судить игру будет жюри в следующем составе:

Председатель жюри

члены жюри

Начнем с представления команд. Каждая команда представляет жюри:

-эмблему;

-приветствие.

Команда «X»

Капитан команды: Остренко А.

Члены команды – Самозван В., Каска В., Кожухарь И., Мищенчук Е., Капрош А., Орехова Е.

Команда «Y»

Капитан команды: Хоптынская С.

Члены команды – Ионице К., Стукалова А., Чобан М., Коломойченко А., Гонтарь Е., Анчипольский В.



Ведущий: Игра включает в себя следующие конкурсы:


1 конкурс «Разминка»

2 конкурс «Математические ребусы»

3 конкурс Конкурс капитанов

4 конкурс «Производственная ситуация»

5 конкурс «Домашнее задание»


1 конкурс «Разминка»

Ведущий: Участникам предоставляются вопросы. Кто первым отгадал слово, поднимает руку и отвечает. Если команда дала неверный ответ, отвечает вторая команда. Каждый правильный ответ оценивается в 1 балл.


вопрос

Ответ

1

Угол, который больше прямого угла, но меньше развёрнутого.

Тупой

2

То, что приходится делать в уме, если нет калькулятора.

Вычисления

3

Учёный, прозревший после удара по голове.

Ньютон

4

Близкий родственник квадрата.

Прямоугольник.

5

Богатый родственник квадрата. Богаче квадрата в шесть раз.

куб

6

Отношение двух чисел

дробь

7

Путь к ответу

решение

8

Учёный, который обессмертил предмет своей одежды

Пифагор

9

Число, равное 106

Миллион

10

Часть круга

сектор

11

Геометрическое понятие, характеризующее одинаковость форм.

подобие

12

Число, которое иногда получается при делении.

Остаток.

13

Расстояние между двумя точками прямой.

Длина.

14

Число натуральное, или – ему противоположное, или нуль.

Целое

15

Отрезок, соединяющий две соседние вершины многоугольника

Сторона.

16

Знак, с помощью которого записывают число

Цифра

17

Независимая переменная

Аргумент

18

Расположение отрицательных чисел на координатной прямой от начала координат

Влево.

19

Линия на координатной плоскости, Изображающая какую-то зависимость.

График

20

Школьная крыса.

Биссектриса

21

Зловещее место в Бермудах.

Треугольник

22

Забор для математических действий

Скобки


Ведущий: Мы переходим ко второму конкурсу.


2 конкурс «Ребусы»

Ведущий: Ребус - вид загадки, в которой разгадываемые слова даны в виде рисунков в сочетании с буквами или цифрами.

В отличие от простой загадки, где основа идет на словесное описание, ребус развивает еще и логическое образное мышление, учит нестандартно воспринимать графическое изображение, а также тренирует зрительную память и правописание.

Правила разгадывания - запятые перед картинкой обозначают, сколько букв нужно убрать вначале загаданного слова, запятые в конце рисунка обозначают, сколько букв нужно убрать с конца слова. Если буква перечеркнута, ее нужно убрать из слова, если стоит знак равенства, значит одну букву нужно заменить на другую.


Кто первым поднимет руку и даст верный ответ, тому и зачисляется 2 балла. Если команда берёт подсказку, за верный ответ 1 балл.

3 конкурс - Конкурс капитанов

Ведущий: Суть задания состоит в следующем. Приглашаются капитаны команды. Необходимо решить предложенную задачу. Максимальная оценка 5 баллов. Время выполнения – 5 мин.

Пока капитаны готовятся, предлагаю вашему вниманию видеоролик.

Жюри подводят промежуточные итоги.

4 конкурс «Производственная ситуация»

Ведущий: Команды решают предложенные задачи. Если ответ неверный, право на ответ передается другой команде или зрителям.

Время выполнения – 10 мин. За верный ответ – 2 балла.

Производственная ситуация №1

Производственная ситуация №2

Производственная ситуация №3

Производственная ситуация №4

Производственная ситуация №5

Производственная ситуация №6


Ведущий: В то время, пока команды готовятся, игра со зрителями.

Игра со зрителями

Необходимо по описанию узнать пословицу, поговорку или крылатое выражение, которое содержит цифры. Болельщики зарабатывают дополнительные баллы для своей команды. За верный ответ – 1 балл.

Описание


Оригинал

1

ничего не стоящий, не значащий человек.


Ноль без палочки

2

полное равнодушие, безразличие со стороны кого-либо к кому-либо или чему-либо.


Ноль внимания

3

нужно, что-то сделать иди очень быстро куда-то сходить, сбегать.

Одна нога тут, другая – там

4

необходимо прислушиваться к мнению других людей, людей опытных в чём-либо


Одна голова - хорошо, а две – лучше

5

про людей, предметы, явления, которые очень похожи внешне, в поведении, разговоре, в делах.

Как две капли воды.

Два сапога – пара

6

иногда существует потребность где-либо сэкономить, сделать не качественно, но происходит следующее: дешевая вещь или плохо выполненная работа быстро ломается и приходится покупать новую, либо ремонтировать прежнюю и за это платить.

Скупой платит дважды

7

осуществить или успешно сделать что-либо.

Убить двух зайцев

8

с большим аппетитом есть.

Уплетать за обе щеки

9

кто-то берется сразу за несколько дел и поэтому ни одного не может сделать хорошо или довести до конца.

За двумя зайцами погонишься - ни одного не поймаешь

10

человек приобретает опыт, даже если он не очень удачный, на ошибках учатся.

За одного битого двух небитых дают.

За одного ученого двух неученых дают

11


Говорят, когда сомневаются в осуществлении того, что предполагают.

Бабушка надвое сказала

12

если с кем-то надо разделить какую-то беду, облегчить страдание. А если случилась радость, то можно обрадовать других людей.

Горе на двоих - полгоря, радость на двоих - две радости

13

делать несколько разных дел одновременно.

Сидеть на двух стульях

14

это выражение, ставшее крылатым, принадлежит древнегреческому философу Аристотелю. Встречается у Цицерона, многих известных философов, писателей древности и современности. Говорят когда из нескольких действий или событий, решений проблемы нужно выбрать одно

Из двух зол выбрать меньшее

15

верность, преданность и незаменимость старого друга.

Старый друг лучше новых двух

16

обращение за помощью или советом к кому-нибудь, дело решают вместе

Ум хорошо, а два лучше

17

не суметь разобраться в чем-нибудь простом, несложном, не суметь найти выход из самого простого затруднения.

Заблудиться в трех соснах

18

шутка, когда не верят в скорое выполнение кем-либо данных обещаний или когда исполнение того, что обещано, затягивается на неопределенное время.

Обещанного три года ждут

19

жить одному, ни с кем ни общаясь, пребывая в одиночестве. Не выходя из дома.

Жить в четырех стенах

20

знать очень хорошо, досконально, основательно.


Как свои пять пальцев

21

лишний, ненужный в каком-либо деле человек.


Пятое колесо в телеге

22

отсутствие готового решения какой-то проблемы и полагаются на интуицию, догадки о том, что должно произойти в ближайшее время.

Шестое чувство

23

выражение, пришедшее к нам от греческого философа Аристотеля, означает в настоящее время высшую степень радости, счастья.

На седьмом небе

24

так говорят, когда начинают какое-то дело без того, кто опоздал, или с упреком тому, кто заставляет многих (не обязательно семерых) ждать себя.

Семеро одного не ждут

25

перед тем сделать что-нибудь серьезное, тщательно все обдумай, все предусмотри, совет, все обдумать, все варианты действий перед началом дела.

Семь раз примерь (отмерь), один раз отрежь

26

Имеется в виду способность кошки, прыгая или падая с высоты безболезненно приземляться на лапы. Когда человек способен выживать в критических ситуациях, способен решать проблемы, невзирая на трудности.

У кошки девять жизней.

27

часто бывает, что первый блин не удается хозяйке

Первый блин комом

28

соблюдай режим дня и жизни, долго проживешь и здоровье сохранишь, кто рано встает, тому бог подает.

Вставай в 5, завтракай в 9, обедай в 5, ложись в 9- проживешь 99


5 конкурс «Домашнее задание»

Ведущий: Команды получили домашнее задание. Суть в следующем. Необходимо было найти практическое применение математики творческой направленности в профессии повара/кондитера. Максимальная оценка 10 баллов.

  • Команда X.

  • Команда Y.


Подведение итогов игры


Ведущий: Слово предоставляется жюри.

  • Вручение грамот

  • Сладкие призы


Ведущий: Итак, наш интеллектуальный поединок окончен. Спасибо за участие командам! Жюри спасибо за беспристрастное оценивание команд.

Рефлексия.



Краткое описание документа:

Интеллектуальный поединок "Математика в профессии повар, кондитер"

Урок проводится в нетрадиционной форме.

Это мероприятие посвящается тем, кто учит математику, тем, кто учит математике, тем, кто любит математику и тем, кто еще не знает, что любит математику.

Цели:

  • закрепление и углубление знаний, умений по основным темам учебного курса “Математика”;
  • воспитывать самостоятельность, целеустремленность, чувство коллективизма, ответственности за порученное дело;
  • развивать познавательный интерес студентов, развивать логическое мышление, творческие способности.

Форма проведения: интеллектуальный поединок (2 команды по 7 человек).

КМО: мультимедийный проектор, презентация, эмблемы команд, фишки, грамоты, оценочные бланки для жюри.

Автор
Дата добавления 29.04.2015
Раздел Математика
Подраздел Конспекты
Просмотров647
Номер материала 503734
Получить свидетельство о публикации

Идёт приём заявок на международный конкурс по математике "Весенний марафон" для учеников 1-11 классов и дошкольников

Уникальность конкурса в преимуществах для учителей и учеников:

1. Задания подходят для учеников с любым уровнем знаний;
2. Бесплатные наградные документы для учителей;
3. Невероятно низкий орг.взнос - всего 38 рублей;
4. Публикация рейтинга классов по итогам конкурса;
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://urokimatematiki.ru


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ


"Инфоурок" приглашает всех педагогов и детей к участию в самой массовой интернет-олимпиаде «Весна 2017» с рекордно низкой оплатой за одного ученика - всего 45 рублей

В олимпиадах "Инфоурок" лучшие условия для учителей и учеников:

1. невероятно низкий размер орг.взноса — всего 58 рублей, из которых 13 рублей остаётся учителю на компенсацию расходов;
2. подходящие по сложности для большинства учеников задания;
3. призовой фонд 1.000.000 рублей для самых активных учителей;
4. официальные наградные документы для учителей бесплатно(от организатора - ООО "Инфоурок" - имеющего образовательную лицензию и свидетельство СМИ) - при участии от 10 учеников
5. бесплатный доступ ко всем видеоурокам проекта "Инфоурок";
6. легко подать заявку, не нужно отправлять ответы в бумажном виде;
7. родителям всех учеников - благодарственные письма от «Инфоурок».
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://infourok.ru/konkurs

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх