Для всех учителей из 37 347 образовательных учреждений по всей стране

Скидка до 75% на все 778 курсов

Выбрать курс
Получите деньги за публикацию своих
разработок в библиотеке «Инфоурок»
Добавить авторскую разработку
и получить бесплатное свидетельство о размещении материала на сайте infourok.ru
Инфоурок Технология Рабочие программыПланирование. Коррекция программы для ребёнка инвалида

Планирование. Коррекция программы для ребёнка инвалида

библиотека
материалов



Пояснительная записка

Рабочая программа учебного предмета «Технология» для 5 класса составлена на основе нормативно-правовых документов:

Законы:

  • Федеральный Закон «Об образовании в Российской Федерации» (от 29.12. 2012 № 273-ФЭ);

  • Областной закон от 14.11.2013 № 26-ЗС «Об образовании в Ростовской области».

Концепции:

  • Концепция долгосрочного социально-экономического развития Российской Федерации на период до 2020 года. Распоряжение Правительства Российской Федерации от 17.11.2008 № 1662-р.

Программы:

  • Государственная программа Российской Федерации "Развитие образования" на 2013-2020 годы (принята 11 октября 2012 года на заседании Правительства Российской Федерации);

  • Примерная основная образовательная программа основного общего образования, рекомендованная Координационным советом по вопросам организации введения ФГОС, 2011 год).

Постановления:

  • постановление Правительства Российской Федерации от 15.04.2014 № 295 «Об утверждении государственной программы Российской Федерации "Развитие образования" на 2013 - 2020 годы»;

  • постановление Правительства Ростовской области от 25.09.2013 № 596 «Об утверждении государственной программы Ростовской области «Развитие образования», постановление Правительства Ростовской области от 06.03.2014 № 158 «О внесении изменений в постановление Правительства Ростовской области от 25.09.2013 № 596».

Рабочая программа по технологии для 5 класса разработана на основе авторской программы под редакцией А.Т. Тищенко, Н.В.Синица и соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту (ФГОС) основного общего образования по технологии.

  • В соответствии с учебным планом школы на 2016-2017 учебный год рабочая программа рассчитана на70 часов в год (2 часа в неделю).

  • Тип программы: базовая программа по технологии.

  • Реализация учебной программы обеспечивается учебником Синица Н.В. Технология. Технологии ведения дома: 5 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений/ Н.В.Синица, В.Д.Симоненко. – М.: Вентана-Граф, 2015. –

  • Основная форма организации учебных занятий: учебно-практическая деятельность.


Федеральным законом «Об образовании в Российской Федерации» от 29 декабря 2012 года № 273-ФЗ уделено значительное внимание детям-инвалидам (инвалидам) и детям (лицам) с ограниченными возможностями здоровья.

В данном Федеральном законе применяются следующие основные понятия:

обучающийся с ограниченными возможностями здоровья - физическое лицо, имеющее недостатки в физическом и (или) психологическом развитии, подтвержденные психолого-медико-педагогической комиссией и препятствующие получению образования без создания специальных условий;

индивидуальный учебный план - учебный план, обеспечивающий освоение образовательной программы на основе индивидуализации ее содержания с учетом особенностей и образовательных потребностей конкретного обучающегося;

инклюзивное образование - обеспечение равного доступа к образованию для всех обучающихся с учетом разнообразия особых образовательных потребностей и индивидуальных возможностей;

адаптированная образовательная программа - образовательная программа, адаптированная для обучения лиц с ограниченными возможностями здоровья с учетом особенностей их психофизического развития, индивидуальных возможностей и при необходимости обеспечивающая коррекцию нарушений развития и социальную адаптацию указанных лиц (статья 2, пункты 16, 23, 27, 28).

В целях обеспечения реализации права на образование обучающихся с ограниченными возможностями здоровья устанавливаются федеральные государственные образовательные стандарты образования указанных лиц или включаются в федеральные государственные образовательные стандарты специальные требования (статья 11, пункт 6).

Образование обучающихся с ограниченными возможностями здоровья может быть организовано как совместно с другими обучающимися, так и в отдельных классах, группах или в отдельных организациях, осуществляющих образовательную деятельность (статья 79, пункт 4).



2.ПЛАНИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА

При изучении технологии в основной школе обеспечивается достижение личностных, метапредметных и предметных результатов.

Личностные результаты освоения обучающимися предмета «Технология» в основной школе:

  • Формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности;

  • Формирование ответственного отношения к учению, готовности и способности обучающихся к саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и познанию; овладение элементами организации умственного и физического труда;

  • Самооценка умственных и физических способностей при трудовой деятельности в различных сферах с позиции будущей социализации и стратификации;

  • Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности; выражение желания учиться для удовлетворения перспективных потребностей;

  • Осознанный выбор и построение дальнейшей индивидуальной траектории образования на базе осознанного ориентирования в мире профессий и профессиональных предпочтений с учётом устойчивых познавательных интересов, а также на основе формирования уважительного отношения к труду;

  • Становление самоопределения в выбранной сфере будущей профессиональной деятельности, планирование образовательной и профессиональной карьеры, осознание необходимости общественно-полезного труда, как условия безопасной и эффективной социализации;

  • Формирование коммуникативной компетентности в общении и сотрудничестве со сверстниками; умение общаться при коллективном выполнении работ или проектов с учётом общности интересов и возможностей членов трудового коллектива;

  • Проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности;

  • Самооценка готовности к предпринимательской деятельности в сфере технологий, к рациональному ведению домашнего хозяйства;

  • Формирование основ экологической культуры, соответствующей современному уровню экологического мышления; бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;

  • Развитие эстетического сознания через освоение художественного наследия народов России и мира, творческой деятельности, эстетического характера; формирование индивидуально-личностных позиций учащихся.

Метапредметные результаты освоения учащимися предмета «Технология» в основной школе:

  • Самостоятельное определение цели своего обучения, постановка и формулировка для себя новых задач в учёбе и познавательной деятельности;

  • Алгоритмизированное планирование процесса познавательной трудовой деятельности;

  • Определение адекватных имеющимся организационным и материально-техническим условиям способов решения учебной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов;

  • Комбинирование известных алгоритмов технического и технологического творчества в ситуациях, не предполагающих стандартного применения одного из них; поиск новых решений возникший технической или организационной проблем;

  • Выявление потребностей, проектирования и создания объектов, имеющих потребительную стоимость; самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий и продуктов;

  • Виртуальное и натуральное моделирование технических объектов, продуктов и технологических процессов; проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия или технологического процесса;

  • Осознанное использование речевых средств в соответствии с задачей коммуникации для выражения своих чувств, мыслей и потребностей; планирование и регуляция своей деятельности; подбор аргументов, формулирование выводов по обоснованию технико-технологического и организационного решения; отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности;

  • Формирование и развитие компетентности в области использования информационно-коммуникационных технологий (ИКТ); выбор для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информаций, включая энциклопедии, словари, интернет-ресурсы и другие базы данных;

  • Организация учебного сотрудничества и совместной деятельности с учителем и сверстниками; согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими её участниками; объективное оценивание вклада своей познавательно-трудовой деятельности в решении общих задач коллектива;

  • Оценивание правильности выполнения учебной задачи, собственных возможностей её решения; диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям; обоснование путей и средств устранения ошибок или разрешения противоречий в выполняемых технологических процессах;

  • Соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда; соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства;

  • Оценивание своей познавательно-трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам;

  • Формирование и развитие экологического мышления умение применять его в познавательной, коммуникативной, социальной практике и профессиональной ориентации.

Предметные результаты освоения учащимися предмета «Технология» в основной школе: в познавательной сфере:

  • Осознание роли техники и технологий для прогрессивного развития общества; формирование целостного представления о техносфере, сущности технологической культуры и культуры труда; классификация видов и назначения методов получения и преобразования материалов, энергий, информаций, природных объектов, а также соответствующих технологий промышленного производства; ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях создания объектов труда;

  • Практическое освоение обучающимися основ проектно-исследовательской деятельности; проведение наблюдение наблюдений и экспериментов под руководством учителя; объяснение явлений, процессов и связей, выявляемых в ходе исследования;

  • Уяснение социальных и экологических последствий развития технологий промышленного и сельскохозяйственного производства, энергетики и транспорта; распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах; оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения;

  • Развитие умений применять технологии представления, преобразования и использования информации, оценивать возможности и области применения средств и инструментов ИКТ в современном производстве или сфере обслуживания, рациональное использование учебной и дополнительно, технической и технологической информаций для проектирования и создания объектов труда;

  • Овладение средствами и формами графического отображения объектов или процессов, правилами выполнения графической документации, овладение методами чтения технической, технологической и инструктивной информацией;

  • Формирование умений устанавливать взаимосвязь знаний по разным учебным предметам для решения прикладных учебных задач; применение общенаучных знаний по предметам естественно-математического цикла в процессе подготовки и осуществления технологических процессов для обоснования и аргументаций рациональности деятельности; применение элементов экономики при обосновании технологий и проектов;

  • Овладение алгоритмами и методами решения организационных и технико-технологических задач; овладение элементами научной организации труда, формами деятельности, соответствующими культуре труда и технологической культуре производства;

в трудовой сфере:

  • Планирование технологического процесса и процесса труда; подбор материалов с учётом характера объекта труда и технологий; подбор инструментов, приспособлений и оборудования с учётом требований технологии и материально-энергетических ресурсов;

  • Овладение методами учебно-исследовательской и проектной деятельности, решения творческих задач, моделирование, конструирование; проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ;

  • Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены;

  • Выбор средств и видов представления технической и технологической информации в соответствии с коммуникативной задачей, сферой и ситуацией общения;

  • Контроль промежуточных и конечных результатов труда по установленным критериям и показателям с использованием контрольных и измерительных инструментов; выявление допущенных ошибок в процессе труда и обосновании способов их исправления;

  • Документирование результатов труда и проектной деятельности; расчёт себестоимости продукта труда; примерная экономическая оценка возможной прибыли с учётом сложившейся ситуации на рынке товаров и услуг;

В мотивационной сфере:

  • Оценивание своей способности к труду в конкретной предметной деятельности; осознание ответственности за качество результатов труда;

  • Согласование своих потребностей и требований с потребностями и требованиями других участников познавательно-трудовой деятельности;

  • Формирование представление о мире профессий, связанных с изучаемыми технологиями, их востребованности на рынке труда; направленное продвижение к выбору профиля технологической подготовки в старших классах полной средней школы или будущей профессии в учреждениях начального профессионального или среднего специального образования;

  • Выраженная готовность к труду в сфере материального производства или сфере услуг; оценивание своей способности и готовности к предпринимательской деятельности;

  • Стремление к экономии и бережливости в расходовании времени и материалов, денежных средств; наличие экологической культуры при обосновании объекта труда и выполнении работ;


В эстетической сфере:

  • Овладение методами эстетического оформления изделий, обеспечение сохранности продуктов труда, дизайнерского проектирования изделий; разработка варианта рекламы выполненного объекта или результата труда;

  • Рациональное и эстетическое оснащение рабочего места с учётом требований эргономики элементов научной организации труда;

  • Умение выражать себя в доступных видах и формах художественно-прикладного творчества; художественное оформление объекта труда и оптимальное планирование работ;

  • Рациональный выбор рабочего костюма и опрятное содержание рабочей одежды;

  • Участие в оформлении класса и школы, озеленение пришкольного участка, стремление внести красоту в домашний быт;

В коммуникативной сфере:

  • Практическое освоение умений, составляющих основу коммуникативной компетентности: действовать с учётом позиций другого и уметь согласовывать свои действия; устанавливать и поддерживать необходимые контакты с другими людьми; удовлетворительно владеть нормами и техникой общения; определять цели коммуникаций, оценивать ситуацию, учитывать намерения и способы коммуникаций партнёра, выбирать адекватные стратегии коммуникаций;

  • Установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы или проекта, эффективное сотрудничество и способствование эффективной кооперации; интегрирование в группу сверстников и построение продуктивного взаимодействия со сверстниками и учителями;

  • Сравнение разных точек зрения перед принятием решения и осуществлением выбора; аргументирование своей точки зрения, отстаивания в споре своей позиции не враждебным для оппонентов образом;

  • Адекватное использование речевых средств для решения различных коммуникативных задач; овладение устной и письменной речью; построение монологических контекстных высказываний; публичная презентация и защита проекта изделия, продукта труда или услуги;

В физиолого-психологической сфере:

  • Развитие моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами и выполнении операций с помощью машин и механизмов; достижений необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций;

  • Соблюдение необходимой величины усилий, прилагаемых к инструментам, с учётом технологических требований;

  • Сочетания образного и логического мышления в проектной деятельности.


3. ИНДИВИДУАЛЬНОЕ СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА ДЛЯ РЕБЁНКА – ИНВАЛИДА ОСВОБОЖДЁННОГО ОТ ФИЗИЧЕСКИХ НАГРУЗОК И ПОЛЕВЫХ РАБОТ

  • Раздел «Основы аграрной технологии» практические занятия заменяются теоретическими






























Номер

урока


Тема урока


Основное содержание темы


Виды деятельности обучающихся

Планируемые результаты

Творческая, исследовательская, проектная деятельность обучающихся


Форма контроля

Дата

Освоение предметных знаний и умений

Универсальные учебные действия (УУД)

1

Вводное занятие.

Содержание, цели, задачи учебного курса «Технология» в 5 классе. Правила техники безопасности и санитарно-гигиенические требования. Правила безопасности и охраны труда в кабинете технологии и при работе с ручными инструментами

Знакомятся с содержанием и условными обозначениями учебника.

Изучают этапы выполнения проекта. Проходят инструктажи по охране труда при работе в кабинете технологии




Познакомятся с современными технологиями.

Научатся соблюдать нормы и правила безопасности, правила санитарии и гигиены.


Регулятивные: принимают учебную задачу; планируют алгоритм действий по организации своего рабочего места.

Познавательные: строят осознанное и произвольное речевое высказывание в устной форме; осуществляют поиск информации из разных источников, расширяющей и дополняющей представление о современных технологиях.

Коммуникативные: слушают учителя и одноклассников; инициативно сотрудничают в поиске и сборе информации; отвечают на вопросы, делают выводы.

Поиск в Интернете информации о распространённых технологиях современного производства

Устные ответы на вопросы


2

Творческая проектная деятельность «Разбивка и посадка сада»

Направления растениеводства Технологии производства продукции растениеводства Ведущие овощные и цветочно-декоративные культуры региона, их биологические и хозяйственные особенности. Способы размножения растений.



Знакомятся с примерами творческих
проектов
в 5 классе.

Знакомятся с направлениями растениеводства, с ведущими овощными и цветочно-декоративными культуры региона, их биологическими и хозяйственными особенностями. С правилами безопасного и рационального труда в растениеводстве.


Познакомятся с основными направлениями растениеводства, с их биологическими и хозяйственными особенностями. Научатся соблюдать правила безопасного труда в растениеводстве.

Регулятивные: принимают учебную задачу; планируют алгоритм действий по организации своего рабочего места.

Познавательные: строят осознанное и произвольное речевое высказывание в устной форме о направлениях растениеводства; осуществляют поиск информации из разных источников о понятиях биологические и хозяйственные особенности овощных и цветочно-декоративных культур.

Коммуникативные: слушают учителя и одноклассников; инициативно сотрудничают в поиске и сборе информации; отвечают на вопросы, делают выводы.

Поиск в Интернете информации о распространённых технологиях производства продукции растениеводства.

Устные ответы на вопросы


3

Подготовка почвы для выращивания овощных культур (теория - расчёт количества органических и минеральных удобрений при подготовки почвы к весенней посадки)


Беседуют по теме хранения урожая овощей, с оценкой урожайности основных культур и сортов в сравнении со справочными данными.

Познакомятся с выполнением основных технологических приемов выращивания растений и уборки урожая.

Регулятивные: принимают учебную задачу; планируют алгоритм действий по организации работы на пришкольном участке.

Познавательные: строят осознанное и произвольное речевое высказывание в устной форме о выборе культуры, о планировке их размещения на участке с учетом севооборотов, выбирают технологию, инструменты, орудия и


Планируют осенние работы на учебно-опытном участке и в личном подсобном хозяйстве,

Устные ответы на вопросы


4

Последовательность уборки семян цветов и технология их хранения (теория – определение растений по семенам)

Краткая история цветоводства. Цветы в легендах и преданиях.



Регулятивные: принимают учебную задачу; планируют алгоритм действий по организации своего рабочего места.

Познавательные: строят осознанное и произвольное речевое высказывание в устной форме о направлениях растениеводства; осуществляют поиск информации из разных источников о понятиях биологические и хозяйственные особенности овощных и цветочно-декоративных культур.

Коммуникативные: слушают учителя и одноклассников; инициативно сотрудничают в поиске и сборе информации; отвечают на вопросы, делают выводы.

Планируют осенние работы на учебно-опытном участке и в личном подсобном хозяйстве,

Подготовить реферат


5

Особенности весенней и осенней обработки почвы (теория - определение структуры почвы и особенности обработки)

Виды почвы и её особенности

Беседуют по теме. Исследовательская работа

Познакомятся с современными технологиями и способами определения качества почвы


Регулятивные: принимают учебную задачу; планируют алгоритм действий по организации своего рабочего места.

Познавательные: строят осознанное и произвольное речевое высказывание в устной форме о направлениях растениеводства; осуществляют поиск информации из разных источников о понятиях биологические и хозяйственные особенности овощных и цветочно-декоративных культур.

Коммуникативные: слушают учителя и одноклассников; инициативно сотрудничают в поиске и сборе информации; отвечают на вопросы, делают выводы.

Планируют осенние работы на учебно-опытном участке и в личном подсобном хозяйстве,



6

Особенности уборки урожая овощей и плодов и закладки его на хранение( теория - последовательность уборки урожай плодов, ягод, овощей)

Учет урожая. Способы хранения урожая овощей, клубней и луковиц, семенников двулетних овощных культур. Подзимние посевы и посадки

Беседуют по теме хранения урожая овощей, с оценкой урожайности основных культур и сортов в сравнении со справочными данными.

Познакомятся с выполнением основных технологических приемов выращивания растений и уборки урожая.

Регулятивные: принимают учебную задачу; планируют алгоритм действий по организации работы.

Познавательные: строят осознанное и произвольное речевое высказывание в устной форме о выборе культуры, о планировке их размещения на участке с учетом севооборотов, выбирают технологию, инструменты, орудия и технологические приемы выращивания растений.

Коммуникативные: слушают учителя и одноклассников; инициативно сотрудничают в поиске и сборе информации; отвечают на вопросы, делают выводы.

Планируют осенние работы на учебно-опытном участке и в личном подсобном хозяйстве,



65


Рассадный и безрассадный способы выращивания культур. Способы подготовки участка к посадке рассады. Посадка рассады.

Понятие об экологической чистоте продукции растениеводства

Беседуют по теме выращивания овощных культур. О подготовке участка к посадке рассады, об экологической чистоте продукции растениеводства

Познакомятся с рассадным и безрассадным способами выращивания культур. С технологией посадки рассады

Регулятивные: ставят в сотрудничестве с учителем новые учебные задачи; планируют алгоритм действий выполнения

Познавательные: совершенствуют навык поиска информации в разных источниках в процессе нахождения материалов о способах выращивания овощных культур.

Коммуникативные: приобретают опыт использования речевых средств для регуляции умственной деятельности; устанавливают и поддерживают необходимые контакты с другими людьми.

Личностные: развивают уважительное отношение к истории, народным традициям

Выполнение эскиза огорода

Исследовательская работа


66


Рассадный и безрассадный способы выращивания культур. Подготовка участка к посадке рассады. Посадка рассады.

Понятие об экологической чистоте продукции растениеводства

Беседуют по теме выращивания овощных культур. О подготовке участка к посадке рассады, об экологической чистоте продукции растениеводства

Познакомятся с рассадным и безрассадным способами выращивания культур. С технологией посадки рассады

Регулятивные: ставят в сотрудничестве с учителем новые учебные задачи; планируют алгоритм действий выполнения

Познавательные: совершенствуют навык поиска информации в разных источниках в процессе нахождения материалов о способах выращивания овощных культур.

Коммуникативные: приобретают опыт использования речевых средств для регуляции умственной деятельности; устанавливают и поддерживают необходимые контакты с другими людьми.

Личностные: развивают уважительное отношение к истории, народным традициям

Составление севооборота

Устный ответ


67


Характеристика однолетних зелёных культур. Схемы посева семян и посадки с/х растений. Основные представители однолетних зелёных культур.


Беседуют по теме выращивания однолетних овощных культур. О схемах посева семян и посадки с/х растений.

Познакомятся с характеристикой однолетних зелёных культур, со схемами посева семян и посадки однолетних зелёных культур.

Регулятивные: принимают учебную задачу; планируют алгоритм действий по работе над выращиванием однолетних овощных культур. Познавательные: приобретают потребность поиска дополнительной информации для решения учебных задач и самостоятельной познавательной деятельности по характеристике однолетних зеленых культур.

Коммуникативные: слушают учителя и одноклассников; инициативно сотрудничают при поиске информации о значении понятия «схемы посева семян».

Личностные: проявляют
познавательный интерес и активность в данной области предметной технологической
деятельности

Планируют весенние работы на учебно-опытном участке и в личном подсобном хозяйстве,

Исследовательская работа


68


Характеристика однолетних зелёных культур. Схемы посева семян и посадки с/х растений. Основные представители однолетних зелёных культур.


Беседуют по теме выращивания однолетних овощных культур. О схемах посева семян и посадки с/х растений.

Познакомятся с характеристикой однолетних зелёных культур, со схемами посева семян и посадки однолетних зелёных культур.

Регулятивные: принимают учебную задачу; планируют алгоритм действий по работе над выращиванием однолетних овощных культур. Познавательные: приобретают потребность поиска дополнительной информации для решения учебных задач и самостоятельной познавательной деятельности по характеристике однолетних зеленых культур.

Коммуникативные: слушают учителя и одноклассников; инициативно сотрудничают при поиске информации о значении понятия «схемы посева семян».

Личностные: проявляют
познавательный интерес и активность в данной области предметной технологической
деятельности

Планируют весенние работы на учебно-опытном участке и в личном подсобном хозяйстве,

Исследовательская работа











Технология
5 класс

Урок 1

Инструктаж по Т.Б.

Основы аграрной технологии (Осенние работы)

Сельское хозяйство и промышленность — два основных вида материального производства. Главные задачи сельскохозяйственного производства — выращивание культурных растений и разведение животных с целью получения продуктов питания и сырья для промышленности. Для решения этих задач используются важнейшие природные ресурсы: земля, вода, электроэнергия, растения и животные, а также сельскохозяйственная техника. Сельское хозяйство делится на две отрасли: растениеводство и животноводство.

Растениеводство обеспечивает население страны продуктами питания, животных — растительными кормами, а многие отрасли промышленности — сырьем. Растениеводство включает в себя полеводство, овощеводство, плодоводство, виноградарство, луговодство, лесоводство и цветоводство.

Животноводство обеспечивает население продуктами питания, живой тягловой силой, легкую промышленность — сырьем, а растениеводство — органическими удобрениями. Животноводческая отрасль подразделяется на скотоводство, свиноводство, птицеводство, овцеводство, коневодство, пчеловодство, рыбоводство и другие отрасли.

Растениеводство и животноводство как отрасли сельского хозяйства тесно связаны между собой. Они комплексно (совместно) решают задачи повышения качества и количества урожая, увеличения надоев молока, привеса животных и т. д. Применение определенных технологических операций, современной техники, достижений науки позволяет решать эти задачи более успешно.

Сельскохозяйственные технологии иначе называют аграрными (от лат. «аграриус» — земельный).

Аграрные технологии — это комплекс приемов в растениеводстве и животноводстве, направленных на повышение урожайности растений, увеличение продукции животноводства, а также на повышение качества всей сельскохозяйственной продукции. Аграрные технологии включают в себя технологические операции по подготовке семян к посадке и посеву, по уходу за растениями, систему защиты их от вредителей и болезней, способы уборки урожая, его хранения и т. д.

Агротехнологии предусматривают широкое использование сельскохозяйственной техники и снижение доли ручного труда в производстве. На полях для этого используют различную сельскохозяйственную технику: тракторы, орудия поверхностной обработки почвы (плуги, бороны, культиваторы), посевные и уборочные комбайны, опрыскиватели и т. п. На приусадебном, дачном и пришкольном участках можно использовать малогабаритную технику.

Ведущими специалистами в аграрном производстве являются агрономы, зооинженеры, ветеринары и инженеры-механики. Помогают им осуществлять работу в растениеводстве мастера-полеводы, садоводы, овощеводы, цветоводы, в животноводстве — мастера машинного доения. Все технические операции на полях и животноводческих фермах выполняют машинисты различного профиля и другие рабочие и специалисты сельского хозяйства.

Новые понятия

Растениеводство: полеводство, овощеводство, плодоводство, виноградарствоу луговодство, лесоводство и цветоводство; животноводство: скотоводство, свиноводство, птицеводство, овцеводство, коневодство, пчеловодство, рыбоводство; аграрные технологии.

Контрольные вопросы

  1. Чем обеспечивает человека сельскохозяйственное производство?

  2. На какие виды делится растениеводство? Животноводство?

  3. Как связаны между собой растениеводство и животноводство?

  4. Что такое аграрные технологии?

Урок2

Что такое творческий проект? Этапы выполнения проекта

Творческий проект — это ваша творческая итоговая работа. Ее качество зависит от того, насколько прочны ваши знания и умения, приобретенные на уроках технологии.

Человек живет, постоянно сталкиваясь с простыми и сложными задачами. Он задумывается: «Как решить ту или иную проблему? Как построить, сшить, сконструировать? Как создать?». Человек рассматривает родившиеся в его голове варианты решения, ищет нужную информацию, советуется с опытными людьми. В итоге отбирает лучшую идею и переходит к обдумыванию, как осуществить конкретные операции, и только после этого приступает к делу. Другими словами, он задумывает, планирует и осуществляет проекты.

Учебный творческий проект по технологии — это самостоятельно разработанное и изготовленное изделие от идеи до ее воплощения, выполненное при консультационном участии учителя.

Изготовлению проектного изделия предшествует большая работа: обдумывание идей, выполнение эскизов, рисунков, чертежей, разработок технологического процесса.

Варианты проектов могут быть самыми различными. Не обязательно, чтобы весь проект, особенно сложный, выполнялся самостоятельно. Часть проекта может быть уже готовой или выполняться товарищем, родителями, учителем. Проект можно выполнять вместе с одноклассниками, но при этом разделить его на части, распределив между собой ответственность за каждую из них.

Цель любого проекта — создание нового, эффективного, конкурентоспособного и экологичного продукта, отвечающего потребностям человека. Это могут быть различного рода изделия или услуги.

Всю работу по выполнению творческого проекта можно разделить на три этапа поисковый, технологический и аналитический, каждый из которых включает в себя определенные действия — шаги (табл. 10).

Таблица 10
Последовательность выполнения учебного творческого проекта

На поисковом этапе выбирается тема проекта: подумайте, для кого и что именно вам хотелось бы сделать.

Затем проанализируйте, сможете ли вы изготовить задуманное изделие самостоятельно.

На технологическом этапе выполняется конструирование изделия. Можно использовать любую литературу, где представлены изделия, которые вас интересуют, идеи по их созданию или усовершенствованию. Окончательный вариант конструкции необходимо выполнить в виде графического изображения (эскиз, технический рисунок, чертеж) со всеми данными, необходимыми для его изготовления.

Далее на технологическом этапе планируется технология изготовления проектного изделия (разрабатываются технологические и маршрутные карты) и выполняется вся работа по его созданию. Очень важно соблюдать при этом правила безопасной работы.

На заключительном, аналитическому этапе создания проекта проводится испытание и контроль готового изделия, определение материальных затрат на его изготовление, оценка проекта и изделия.

Чтобы определить затраты на материалы, нужно знать, сколько и каких материалов пойдет на изготовление изделия знать цену на эти материалы, и на основе этого вычислить денежные затраты.

Последний шаг — это защита проекта. К защите должны быть представлены пояснительная записка к проекту и готовое изделие. В вашу задачу входит раскрыть достоинства и недостатки выполненного проекта, ответить на все связанные с ним вопросы. Если есть такая возможность, при оформлении проекта можно использовать компьютер.

Каждый опытный садовод знает, какие деревья можно посадить на участке рядышком, а какие растения и кустарники нужно посадить подальше друг от друга. Начинающим огородникам и садоводам очень важно знать совместимость плодовых деревьев и кустарников, чтобы не нарушить корневую систему растений и получить хороший урожай.

Содержание


Грамотная закладка приусадебного участка – залог отменного урожая ягодных и плодовых культур. Каждый дачник должен знать, что при посадке кустарников и деревьев очень важна совместимость плодовых деревьев, чтобы каждому растению хватало питательных веществ для роста и плодоношения.

hello_html_m528e7a53.jpg

Независимо от размеров участка, в первую очередь нужно подготовить почву, так как потом что-то исправить уже будет сложнее.

Требования к почве

Какой должна быть земля при закладке сада? Идеальный вариант – плодородный чернозем. Нежелательно садить деревья и кустарники в распыленную почву, не подойдет и заболоченная местность, а также плотная глинистая и каменистая.Крайне нежелательно пытаться разбить сад на заболоченной местности, лощине и замкнутых котлованах. Попытаться можно, только нужно хорошо удобрить почву и внести плодородную смесь.

Плодовые растения не порадуют вас урожаем и на участках с высоким обводнением, когда грунтовые воды проходят практически на поверхности. Растения не смогут существовать и развиваться в таких тяжелых условиях, корни будут находиться постоянно в воде и постепенно загниют от нехватки питательных веществ и кислорода. Если вы новичок в этом деле и еще не знаете, какая почва вам досталась, в качестве эксперимента можно посадить несколько плодовых кустарников и понаблюдать за растением. Если вы видите, что ветки растения стали подсыхать при хорошо увлажненной почве, это говорит о том, что растению не хватает питательных веществ, а грунтовые воды залегают слишком высоко. Конечно, можно поступить иначе и сразу пригласить специалистов, чтобы оценить плодородность почвы и сделать заранее все, чтобы после посадки не было дополнительных хлопот с удобрением и внесением плодородной смеси.

Так ли важен уровень грунтовых вод во время посадки саженцев? Безусловно, для каждого растения существуют свои нормы и правила, так, если вы хотите посадить на участке грушу или яблоню, тогда очень важно проверить уровень залегания грунтовых вод, он не должен достигать 2-х м от поверхности земли. Слива и вишня в этом плане более привередливы, так как оптимальный уровень вод должен быть не ближе чем 15 м, а вот для таких плодовых кустарников как малина, смородина и крыжовник, можно, чтобы уровень грунтовых вод был практически на поверхности, но не ближе, чем 1 м.

Что нужно учитывать, чтобы правильно разместить все плодовые деревья и кустарники на участке:

  1. Уровень залегания грунтовых вод.

  2. Затенение.

  3. Совместимость растений.

  4. Соблюдение севооборота.

Когда год выдался засушливым – это крайне негативно сказывается на урожайности, но когда почва всегда остается влажной, то и это также плохо, растения страдают от избытка влаги. Очень важно определить уровень залегания грунтовых вод и принять соответствующие меры, если жидкости в избытке – попытаться отвести влагу. В низине можно вырыть канаву или посадить те культуры, которым нужно больше влаги.

Основное правило при посадке фруктовых деревьев – все косточковые культуры нужно высаживать повыше, желательно на возвышенной местности. Только так можно рассчитывать на хороший урожай.

Совместимость деревьев и кустарников в саду

Даже в старых учебниках для начинающих садоводов размещено очень мало информации относительно влияния растений друг на друга (плодовые кустарники и фруктовые деревья). Весь багаж знаний опытные садоводы нарабатывают опытным путем, а потом охотно делятся с новичками. Оказывается, что мало только приобрести приусадебный участок и закупить разные саженцы, а потом дружно всей семьей взяться за работу. Нет, оказывается, высаживая некоторые деревья в саду, важно учитывать их совместимость. Возможно, соседство будет угнетать растущие рядом растения или же наоборот, способствовать активному росту. Например, безобидные на первый взгляд яблони не выносят близкое расположение таких косточковых деревьев, как слива и вишня. Поэтому, если вы хотите посадить эти деревья на своем участке, необходимо выдерживать определенную дистанцию.



Урок3

Внесение удобрений под овощные растения

Удобрения — это органические и неорганические вещества, которые содержат элементы питания растений. Применяют удобрения для повышения урожайности сельскохозяйственных культур и улучшения качества продукции. Они подразделяются на органические и минеральные (неорганические).

Органические удобрения бывают животного (навоз, навозная жижа, птичий помет) и растительного (торф, компосты, зеленые удобрения) происхождения. Органические удобрения животного происхождения представляют собой смесь экскрементов животных с подстилочным материалом. Эти удобрения получают на животноводческих фермах: конюшнях, птицефабриках и т. д.

Торф — полезное ископаемое, образующееся в болотистой местности в результате неполного перегнивания скопившихся в течение многих лет растительных остатков.

Компост получается путем перегнивания (в течение нескольких месяцев) растительных остатков в компостных кучах или ямах.

Во многих районах страны используют зеленое удобрение — растения-сидераты (люпин, сераделлу, донник), зеленую массу которых запахивают в почву.

Минеральные удобрения выпускают на предприятиях химической промышленности или добывают в природе (натриевая и калийная соли, гипс). Минеральные удобрения делятся по химическому составу на азотные, фосфорные, калийные, комплексные, известковые, а также микроудобрения, состоящие из микроэлементов. Микроудобрения содержат такие элементы, как бор, медь, цинк, кобальт. Эти элементы необходимы растениям в очень малых количествах, поэтому микроудобрения применяют не на всех почвах.

Наиболее востребованы в овощеводстве из органических удобрений — навоз, торф, из минеральных — аммиачная селитра, мочевина, хлористый калий, сульфат калия, двойной суперфосфат.

Органические удобрения в открытый грунт вносят непосредственно под вспашку. Их используют в качестве биотоплива в парниках, для приготовления почвенного грунта в теплицах, составления почвосмесей для питательных кубиков и горшочков под рассаду.

На овощных полях органические удобрения вносят в почву вместе с минеральными. В овощеводстве минеральные удобрения часто используют в виде подкормок.

Подкормка — внесение удобрений в период роста и развития растений. В открытом грунте проводят 2-3 подкормки. В защищенном грунте растения подкармливают чаще и заканчивают подкормку растений за месяц до окончания сбора урожая. Подкормку овощных растений в открытом грунте сочетают с междурядной обработкой почвы.

Правила безопасной работы

  1. С удобрениями можно работать только в перчатках, рукавицах и рабочем халате.

  2. Во время работы с удобрениями запрещается употреблять пищу.

  3. Детям запрещается выполнять погрузочно-разгрузочные работы минеральных удобрений.

  4. Учащимся запрещается самостоятельно готовить растворы минеральных удобрений.

  5. Запрещается нюхать и определять на вкус минеральные удобрения. Не наполняйте ведра и лейки раствором минерального удобрения до краев, чтобы не расплескивать его.

  6. Полив из кружки (или лейки) раствором минерального удобрения следует выполнять аккуратно, опустив носик кружки под растение, к земле, чтобы не разбрызгивать.

  7. Следите, чтобы органические и минеральные удобрения не попадали на одежду и лицо.

Вам потребуются: ведро, лейка без насадок, кружка, мерный стакан, палка для размешивания растворов, растворы минеральных удобрений (подготовленные дозы), совок, рабочий халат, рукавицы (перчатки), вода, мыло, полотенце, ручка, тетрадь.

Порядок выполнения работы

  1. Запишите в тетрадь:

    • названия культур, с которыми вы будете работать;

    • виды удобрений для подкормки;

    • нормы внесения удобрений;

    • нормы для приготовления растворов удобрений и их внесения под каждое растение. (При первой подкормке капусты после посадки рассады в открытый грунт вносят 150 ц/га аммиачной селитры, или 1,5 кг на 10 м2. Нормы для приготовления раствора — 15-20 г на 10 л воды, доза внесения удобрения — 1 л приготовленного раствора на одно растение.)

  2. Внимательно наблюдайте за тем, как учитель готовит раствор минеральных удобрений.

  3. Внесите (влейте) необходимые дозы минеральных удобрений под растения капусты.

  4. Ведра, лейки, кружки ополосните в проточной воде, очистите и сдайте на хранение инвентарь.

  5. Приведите в порядок одежду и вымойте руки с мылом.

Новые понятия

Органические удобрения (навоз, навозная жижа, птичий помет, компост, торф, зеленые удобрения), минеральные удобрения (азотные, калийные, фосфорные, микроудобрения), подкормка.

Контрольные вопросы

  1. Для чего нужны удобрения? Какие виды удобрений вы знаете?

  2. Что такое подкормка?

  3. Когда вносят органические удобрения?

  4. Какие удобрения используют на вашем приусадебном участке?

  5. Назовите правила безопасной работы с минеральными удобрениями.

  6. Каковы нормы для приготовления и внесения раствора аммиачной селитры при подкормке капусты?

Обработка почвы под овощные растения

Почва — это очень сложное природное образование. В ней беспрерывно протекает активная жизнь, связанная с движением воздуха, воды, тепла, органических веществ.

Как нам уже известно, для того чтобы почва была плодородной, необходимо правильно обрабатывать ее, удобрять, чередовать посевы культур. Для этого применяют специальные агротехнические приемы, которые в совокупности представляют собой научно обоснованную систему обработки почв. В эту систему входят: основная, предпосевная и послепосевная обработка почвы. Правила обработки почвы необходимо соблюдать как на производственных полях, так и на приусадебных, дачных и пришкольных участках. Давайте разберем способы обработки почвы на примере овощных культур.

Основная обработка почвы

Обработка почвы под овощные культуры начинается осенью. Основная обработка почвы, первая и наиболее глубокая, выполняется после уборки урожая предшествующей культуры (чаще всего зерновой) и включает в себя лущение и зяблевую вспашку.

Лущение — это неглубокое рыхление поверхностного слоя почвы после скашивания урожая зерновых культур. Лущение дает возможность прорасти сорнякам, которые через 2-3 недели уничтожают зяблевой вспашкой. Лущение является обязательным этапом обработки почвы под овощные культуры. Глубина лущения зависит от засоренности полей сорняками: 5-6 см — на слабо засоренных почвах, 8-10 см — на сильно засоренных.

Зяблевую вспашку — основную вспашку под зиму — проводят после лущения. Глубина зяблевой вспашки определяется типом и качеством почвы. На супесчаных почвах вспашку делают на глубину 25-27 см, на суглинистых и пойменных — до 35 см.

На приусадебных, дачных и пришкольных участках основную обработку проводят вручную. Перекопку почвы выполняют лопатами: округлыми — для перекопки рыхлых почв, остроконечными — для вскапывания твердых почв. Глубина перекопки — 25-27 см. Лущение выполняют ручными культиваторами или рыхлителями на глубину 5-8 см.

Под вспашку вносят органические (навоз, торф) и минеральные (фосфорные, калийные) удобрения. Время и способ внесения удобрений зависят не только от плодородия почв, но и от культур, которые будут расти на этих почвах. При выращивании ранней белокочанной, цветной капусты, зеленных культур (салат, шпинат, лук, петрушка), редиса и других ранних овощей удобрения в почве размещают неглубоко.

Предпосевная подготовка почвы

Особое значение в весенний период имеет предпосевная обработка почвы. Ее начинают весной с раннего боронования — рыхления и выравнивания почвы на глубину 4-5 см для сохранения в ней влаги. Раннее боронование проводят зубовыми боронами. На легких (суглинистых и супесчаных) почвах перед посевом холодостойких зеленных культур боронование заменяют культивацией или лущением с прикатыванием.

Культивация — это рыхление почвы и подрезание в ней сорняков. На непроизводственных участках культивацию проводят с помощью ручных орудий — мотыги, рыхлителя-кошки и грабель.

Для теплолюбивых, поздно высеваемых растений: томата, огурца, тыквы, кабачка, бобов, фасоли, — кроме раннего боронования и перепашки почвы перед посевом, проводят повторную культивацию. Одновременно с повторной культивацией выполняют боронование, чтобы разрыхлить землю и сделать грядки.

Послепосевная (междурядная) обработка почвы

Почву в междурядьях с посевами и посадками овощных культур нужно постоянно держать в рыхлом состоянии, для чего и производят междурядную обработку почвы. До появления всходов необходимо помочь росткам пробиться. Для этого верхний слой (корку) почвы разрушают легкими боронами, ручными граблями и другими орудиями. Ускорить появление всходов в засушливую погоду можно с помощью полива. Посевы поливают несколько раз малыми дозами — верхний слой почвы до появления всходов должен быть постоянно увлажнен на глубину 3-4 см. После полива или дождя почву снова разрыхляют.

Рыхление почвы для каждой культуры имеет свои особенности. Так, в междурядьях огурцов почву рыхлят до тех пор, пока ряды, разросшись, не сомкнутся. Почву под столовыми корнеплодами и луком рыхлят вначале мелко — на 3-5 см, а затем глубину рыхления постепенно увеличивают до 12-14 см. Под культурами огурца, томата и капусты почву сначала рыхлят глубоко — на 12-14 см, а затем — на 3-5 см. На увлажненных участках почву можно рыхлить глубже, а на сухих — менее глубоко.

Подготовка участка к осенней основной обработке почвы под огурцы и томаты

Вам потребуются: грабли, лопата, ведро, полуперепревший навоз, минеральные удобрения совок, рабочий халат, рукавицы (перчатки), вода, мыло, полотенце.

Правила безопасной работы

  1. Минеральные удобрения разбрасывайте только совками.

  2. Запрещается принимать пищу во время работы с удобрениями.

  3. Запрещается нюхать и определять на вкус органические и минеральные удобрения.

  4. После работы надо почистить инструменты, привести в порядок одежду и вымыть руки с мылом.

Порядок выполнения работы

  1. Рассчитайте по участку органическое удобрение —

Новые понятия

Зяблевая вспашка, лущение, предпосевная обработка почвы, культивация и послепосевная

Контрольные вопросы

(междурядная) обработка почвы.

  1. Что понимают под основной обработкой почвы?

  2. Что такое зяблевая вспашка, лущение почвы?

  3. От чего зависит глубина лущения?

  4. Какие инструменты необходимы для междурядной обработки овощных растений?

  5. На какую глубину рыхлят почву в междурядьях на участке корнеплодов и лука, огурцов, томата и капусты?

  6. Для чего необходима прополка культурных растений?

  7. Какие удобрения необходимо внести на участок под осеннюю перекопку? Расскажите о правилах безопасной работы с ними.

Урок 4

Сбор семян садовых цветов позволяет сэкономить средства и в любой момент засеять пустующие участки на клумбе. Насколько качественным будет посадочный материал, зависит от своевременного сбора и хранения семян.

Когда собирать семена?

Определить, что семена пора собирать, можно по внешнему виду растения: сухость коробочки-плода или соцветия, появление пушка, потемнение самих семян. Многие окончательно созревшие семена имеют черный, коричневый или темно-коричневый цвет. Однако правила сбора семян для разных цветов все же различны.

Как правильно собирать семена цветов?

Семена бархатцев (тагетис) созревают спустя 35-40 дней после цветения. Эти цветы дают довольно много посадочного материала, особенно если созревают при солнечной и сухой погоде. Если же лето выдалось дождливым, не стоит ждать, когда семена созреют на растении самостоятельно. При избыточной влажности они могут загнить. Коробочки-стаканчики лучше удалить при первых признаках увядания цветка. Затем необходимо извлечь семена из коробочки, разложить их на бумаге в сухом, теплом месте и дождаться полного созревания, периодически помешивая их.

hello_html_38b0f39e.jpg

Бархатцы

С особой осторожностью стоит подходить к сбору семян бальзамина. Они вызревают в мясистых плодах-коробочках и имеют особенность даже при легком касании резко раскрываться и разбрасывать семена в разные стороны. Поэтому обрывать коробочки с растения стоит аккуратно. Лучше всего делать это сразу поднося к нему небольшую емкость (пластиковые контейнеры от молочных продуктов, одноразовые стаканы). Таким образом, в случае самопроизвольного раскрытия коробочки, семена сразу окажутся в емкости, и их не придется искать и собирать с земли.

hello_html_m6e5d983.jpg

Бальзамин

Чтобы собрать семена с сортовых петуний, следует оставить на кусте нижние бутоны. Когда семенная коробка приобретет бледно-желтый цвет и даже немного раскроется, ее следует аккуратно отделить от растения. Внутри коробки содержится много мелких семян, как правило, темно-коричневого цвета. Их можно оставить в коробочке до полного ее растрескивания и прикрыть марлей, чтобы семена не раскатились по поверхности после окончательного созревания.

hello_html_m439018cf.jpg

Петунии

У таких популярных однолетников, как лобелия, алиссум, арегатум, семена очень мелкие. Собрать их достаточно сложно. Лобелию можно высаживать не только в открытый грунт, но и в контейнеры. В процессе созревания семян контейнер необходимо перенести на бумагу. Таким образом, семена высыпятся на бумагу, и их можно будет собрать для хранения. У алиссума и арегатума следует срезать целые увядшие соцветия, а при полном созревании вытряхнуть из них семена в емкости для хранения.

hello_html_732d4f4c.jpg

Лобелия

Не стоит забывать, что не всегда из тех семян, которые вы собрали самостоятельно, вырастут цветы именно такой формы и окраски, которые имеет материнское растение. Это касается гибридов, искусственно выведенных сортов. Что именно вырастет из семян таких растений, предсказать сложно. Поэтому лучше не рисковать, а ежегодно покупать новые семена, на упаковках которых значится F1.

Как и где правильно хранить семена?

Правила хранения для семян разных цветов в основном одинаковы. Главное создать такие условия, в которых посадочный материал не отсыреет. Самый простой и не хлопотный способ –сделать бумажные конверты. Если семян много, их можно хранить в стеклянных или жестяных контейнерах. Можно сшить для них специальные мешочки из ткани. Для небольшого количества подойдут и полиэтиленовые пакетики со специальной герметичной застежкой.

Еще одно из главных условий хранения – семенам не должно быть слишком жарко. В условиях городской квартиры их лучше держать подальше от горячих батарей. Хорошо будут себя чувствовать семена в прохладе, их можно разместить даже в нижнем отделе холодильника. При заготовке семян обязательно подписывайте название сортов собранных цветочных семян.

 

Урок5

Состав и свойства почвы. Типы почв

Сельское хозяйство основывается на использовании почвы как основного производственного средства. Почва в растениеводстве — это среда для возделывания растений. От качества почвы зависит урожай. Почва обладает важнейшим свойством — плодородием.

Плодородие почвы — это способность почвы обеспечивать растения в течение всего периода их роста и развития элементами питания, водой и воздухом. Поэтому труд земледельца направлен не только на получение высоких урожаев, но и на сохранение и повышение плодородия почвы.

Почва по своему составу делится на две части — минеральную и органическую.

Минеральная часть почвы включает в основном песок и глину. В зависимости от содержания механических частиц — песка и глины — почвы делят на глинистые, суглинистые, песчаные и супесчаные (рис. 8). В агрономическом отношении лучшими являются суглинистые и супесчаные почвы. Суглинистые почвы хорошо удерживают воду, имеют достаточное для нормального развития и роста растений содержание элементов питания и воздуха, обрабатываются легче, чем глинистые. Супесчаные почвы слабее удерживают влагу, но легко обрабатываются и быстро прогреваются весной.

hello_html_5c72b366.jpg

Рис. 8. Механический состав почвы: а — песок; б— супесь; в — легкий суглинок; г — средний суглинок; д — тяжелый суглинок; е — глина

Органическая часть почвы состоит из остатков растений и животных. При разложении органических остатков образуется перегной (гумус). В образовании перегноя принимают участие бактерии и микроорганизмы. Перегной улучшает физические свойства почвы (создает нужную для растений комковато-зернистую структуру) и обогащает ее питательными веществами: солями азота, калия и фосфора.

Почва состоит из отдельных комочков (агрегатов) и с агрономической точки зрения может быть структурной и бесструктурной.

Структурная почва обладает небольшой липкостью, поэтому ее легко копать и перепахивать, даже если она сильно увлажнена. Из структурной почвы растения хорошо усваивают питательные вещества.

Бесструктурная почва плохо впитывает влагу. Сток воды по поверхности приводит к эрозии почвы. После дождей или полива такие почвы «заплывают», сильно уплотняются, становятся тяжелыми для обработки.

Для создания и сохранения почвенной структуры кроме систематического внесения удобрений необходимо высевать многолетние травы (например, клевер, люцерну), оставляющие после себя большое количество органических остатков.

Почвенные отложения складывались в течение сотен тысяч лет. Эти процессы протекали в самых разнообразных условиях. Поэтому почвы разных географических регионов не одинаковы по структуре и свойствам. На территории России отмечается свыше ста разных типов почв, самыми распространенными из которых являются: подзолистые, дерново-подзолистые, дерновые, серые лесные, черноземы и каштановые почвы.

Подзолистые почвы образовались под пологом сомкнутого хвойного леса с моховым покровом, бедной травяной растительностью или без нее. Плодородный слой подзолистых почв невысок, примерно 10 см. Под ним располагается серовато-белый слой, похожий на золу, поэтому такая почва называется подзолистой.

Дерново-подзолистые почвы образовались под луговой и болотной растительностью. Их плодородный слой составляет 20 см.

Дерновые почвы складывались под луговой растительностью и лесами, имевшими значительный травянистый покров. Плодородный слой дерновых почв достигает 25 см.

Серые лесные почвы образовались как результат жизнедеятельности широколиственных лесов и луговых степей. Их плодородный слой превышает 50 см.

Черноземные почвы накапливались под покровом травянистой лугово-степной и степной растительности. Богатая растительность оставляет после себя значительное количество корневых остатков. Это способствует накоплению в почве большого количества перегноя. Черноземные почвы отличаются высоким плодородием, их плодородный слой наиболее высок — 80-100 см.

Каштановые почвы образовались в условиях засушливого климата, под изреженной травяной растительностью сухих степей. Плодородный слой этих почв составляет 30-40 см.

Как видим, плодородие разных почв неодинаково. Но человек путем правильной обработки полей, с помощью своевременного внесения удобрений и чередования посадки культур может существенно повышать почвенное плодородие.

Практическая работа № 3
Определение механического состава почвы на пришкольном участке

Вам потребуются: образцы почв, полиэтиленовые пакеты, совок, вода, чашки.

Правила безопасной работы

  1. Почвенные образцы берите с помощью совка.

  2. Пересыпайте почву аккуратно, не распыляя.

  3. По окончании работы вымойте руки.

Порядок выполнения работы

  1. Наберите в пакеты образцы почвы (примерно по два стакана) с овощного участка, сада и парника.

  2. Почву каждого образца положите в чашку и смочите водой.

  3. Размягчите почву пальцами до тестообразного состояния.

  4. Хорошо размягченную почву раскатайте в шнур толщиной около 3 см.

  5. Попытайтесь свернуть шнур в кольцо.

  6. Определите механический состав почвы (см. рис. 8):

    • тяжелый суглинок — шнур легко скатывается, при свертывании в кольцо дает трещины;

    • средний суглинок — шнур легко образуется, но при свертывании в кольцо распадается;

    • легкий суглинок — шнур распадается на части при малейшей попытке свернуть его в кольцо;

    • супесь — шнур при скатывании распадается на части;

    • песок— шнур не образуется.

7. Приведите в порядок рабочее место, вымойте посуду и руки.

Новые понятия

Плодородие; типы почв: подзолистые, дерново-подзолистые, дерновые, серые лесные, черноземы, каштановые; глинистые, суглинистые, песчаные и супесчаные почвы; структурные и бесструктурные почвы; перегной (гумус).

Контрольные вопросы

  1. Каким важнейшим свойством обладает почва?

  2. Что такое плодородие?

  3. Назовите основные типы почв.

  4. Какие почвы отличаются высоким плодородием?

  5. Как делят почвы в зависимости от содержания механических частиц?

  6. Определите механический состав почвы на вашем приусадебном участке.

  7. Чем отличается структурная почва от бесструктурной?

Урок6

Многообразие сельскохозяйственных растений

Растения, выращиваемые человеком для получения продуктов питания, сырья для промышленности, в декоративных целях, называются культурными растениями. Их также называют сельскохозяйственными растениями или сельскохозяйственными культурами.

Культурные растения получены человеком в результате специального разведения, возделывания, или культивирования (от лат. «возделывание»). Ценные для человека свойства, отличающие их от дикорастущих видов, культурные растения приобрели в процессе отбора лучших образцов и селекции. Для культурных растений характерны более крупные размеры и большая изменчивость тех частей растений, которые имеют хозяйственную ценность.

Сельскохозяйственные растения выращивают для потребления в пищу в свежем и переработанном виде, используют в качестве корма для домашних животных (кукуруза, подсолнечник, свёкла кормовая, картофель и другие).

Среди полевых культур ведущее место занимают злаковые зерновые культуры: пшеница, рожь, овес, ячмень (рис. 1). Их называют хлебами первой группы, так как из них делают муку и выпекают хлебобулочные и кондитерские изделия (ячмень используется для приготовления солода и дрожжей). К хлебам второй группы относятся зерновые крупяные культуры: гречиха, просо, сорго. Солому зерновых культур используют в животноводстве.

hello_html_51918527.jpg

Рис. 1. Зерновые культуры. Хлеба первой группы: а — пшеница; б— рожь; в — овес; г — ячмень. Хлеба второй группы: д — гречиха; е — просо; ж — сорго

Зернобобовые культуры (рис. 2) — горох, бобы, фасоль, соя, чечевица — имеют высокую питательную ценность. В них содержится большое количество белков, необходимых для организма человека.

hello_html_m7f80aac6.jpg

Рис. 2. Зернобобовые культуры: а — соя; б — бобы; в — фасоль; г — горох; д — чечевица

Плодовые (яблоня, груша, вишня, слива) и ягодные (смородина, крыжовник, малина, земляника) культуры (рис. 3) растут в России повсеместно. Абрикос, алыча, апельсин, лимон, мандарин, гранат, виноград — теплолюбивые растения и растут в нашей стране преимущественно в южных районах.

hello_html_m5e013ec4.jpg

Рис. 3. Плодовые и ягодные культуры. Плоды: а — яблони; б— малины; в — груши; г — вишни; д — сливы; е — крыжовника; ж — смородины; з — земляники

Плоды и ягоды имеют высокую питательную ценность. Они содержат необходимые для здоровья человека полезные вещества. Из плодов и ягод готовят соки, варенья, джемы, компоты. Их используют в кондитерской и лекарственной промышленности.

Овощные культуры (рис. 4), как и плодовые, являются высокоценными продуктами питания. Самые распространенные из них — капуста белокочанная, томат, огурец, морковь, свёкла столовая, лук, редис, укроп, петрушка, картофель.

hello_html_m146d0ec0.jpg

Рис. 4. Овощные культуры: а — картофель; б— огурец; в — редис; г — свёкла столовая; д — морковь; е — капуста белокочанная; ж — петрушка; з — томат; и — лук зеленый; к — укроп

Питательные вещества у овощных растений накапливаются в различных частях: у томата и огурца — в плодах, у моркови и свёклы — в корнях (корнеплодах), у петрушки и укропа — в листьях.

Некоторые овощные растения (укроп, петрушка, кориандр, мята, базилик) используют в качестве приправ к различным блюдам. Особенно полезны лук и чеснок. В них содержится большое количество особых веществ — фитонцидов, убивающих болезнетворные микроорганизмы. Их нужно есть каждый день, чтобы предохранить себя от многих заболеваний.

Овощные растения полезны не только для человека, но и для животных.

Кормовые травы (рис. 5) — тимофеевка, лисохвост, клевер, люцерна и другие — идут на корм домашним животным, на заготовку сена и силоса. Их выращивают на пастбищах для летнего выпаса скота.

hello_html_m7af7f72c.jpg

Рис. 5. Кормовые травы: а — тимофеевка; б — вейник наземный; в — клевер; г — лисохвост; д — райграс высокий; е — полевица белая; ж — люцерна; з — щучка дернистая; и — ежа сборная

Сельскохозяйственные растения различают по продолжительности жизни.

Однолетние растения цветут, плодоносят и образуют зрелые семена в год посева. К ним относятся все зерновые злаковые (рожь, пшеница, ячмень, овес) и крупяные (рис, просо, сорго) растения, зернобобовые (горох, фасоль, бобы) и некоторые овощные (томат, огурец, тыква, кабачки, укроп, картофель) культуры.

Двулетние растения в первый год жизни образуют органы, употребляемые в пищу: капуста — кочан; морковь, свёкла, репа, редька, корневая петрушка — корнеплоды. На второй год они дают семена. Так, отобранные на семенники корнеплоды и кочаны капусты вместе с корнем хранят зимой в хранилище, а весной высаживают на участок, чтобы к осени собрать семена.

Многолетние растения растут и плодоносят от 3 до 20 и более лет. К многолетним относятся все плодовые, ягодные и некоторые овощные растения, например лук-батун, хрен, щавель, эстрагон.

Практическая работа № 1

Экскурсия на пришкольный участок. Сельскохозяйственные растения в осенний период

Вам потребуются: тетрадь, карандаш, ручка, линейка.

Заполните в тетради таблицу для записей по ходу экскурсии.

Таблица 1
Овощные культуры и их отличительные признаки

Правила безопасной работы
  1. Не употребляйте овощи в пищу немытыми.

Порядок выполнения работы

  1. Заполните таблицу 1: а) определите овощные культуры, запишите их названия; б) запишите названия тех сортов овощей, которые представлены; в) опишите внешние признаки корнеплодов моркови, столовой свёклы, клубнеплодов картофеля, кочанов капусты (для каждого сорта).

  2. Ознакомьтесь с основными внешними признаками растений, по которым определяют срок начала сбора урожая.

  3. Вспомните основные виды осенних работ на участках с полевыми, овощными, плодовыми и ягодными растениями.

  4. Запишите названия сельскохозяйственных растений, которые остаются на полях под зиму.

  5. Запишите названия растений, которые высаживают осенью.

Новые понятия

Культурные растения; зерновые, зернобобовые, плодовые, овощные, кормовые культуры; однолетние, двулетние, многолетние растения; семенники.

Контрольные вопросы

  1. Какие растения называют культурными?

  2. Какие культурные растения произрастают на вашем приусадебном участке? Пришкольном участке?

  3. Для чего выращивают зернобобовые, плодовые и ягодные, овощные, кормовые растения?

  4. Какие растения называют однолетними, двулетними, многолетними?

  5. Какие виды осенних работ выполняют на участках полевых и овощных культур?

  6. Какие сельскохозяйственные растения остаются на полях под зиму?

  7. Назовите растения, которые высаживают в открытый грунт в осенний период.



Выращивание овощных культур

Овощные культуры выращивают, используя рассадный и безрассадный способы посадки и посева.

Рассада — это молодые растения, выращенные из семян, с семядолями и первыми настоящими развитыми листьями (у капусты — 3 листа, у огурца — 3-5 листьев, у томата — 5-7 листьев) (рис. 146).

hello_html_m1ad47502.jpg

Рис. 146. Рассада овощных растений: а — огурец; б — томат; в — капуста (1 — скороспелая, 2 — среднеспелая, 3 — позднеспелая)

Рассадный способ возделывания позволяет получить урожай в более ранние сроки. Это очень важно, так как в средней полосе России лето короткое. Рассадным способом у нас выращивают томат, перец, баклажан, огурец, капусту. Рассаду выращивают заранее, в защищенном грунте (в теплицах, парниках, укрытиях), а затем высаживают на постоянное место в открытый или защищенный грунт.

Безрассадный способ — выращивание овощей путем посева семян в открытом грунте.

Семена овощных культур высевают широкорядным и рядовым способами (рис. 147). hello_html_7d6cfc74.jpg

Рис. 147. Схема способов посева семян и посадки сельскохозяйственных растений (размеры даны в сантиметрах): а — широкорядный; б — ленточный; в — рядовой; г — пунктирный; д — перекрестный; е — узкорядный; ж — гнездовой; з — квадратно-гнездовой

При широкорядном способе посева могут делать ленты (гряды) разной ширины (40-100 см). На широкой гряде (ленте) намечают несколько рядов (строк). В этом случае говорят, что семена высевают многострочными лентами. Строк в одной ленте может быть две и более. Расстояние между строками зависит от биологических особенностей растения. Ширина между отдельными лентами — 45-50 см (рис. 147, б).

При рядовом способе семена высевают рядами, расположенными на одинаковом расстоянии (12-26 см) друг от друга (рис. 147, в).

Кроме рассмотренных, при выращивании овощей применяют пунктирный (сахарная свёкла, бобовые), перекрестный (зерновые), гнездовой (земляника) и квадратно-гнездовой (кукуруза) способы посева семян (см. рис. 147).

Независимо от способа посадки растения выращивают с учетом площади питания. Площадь питания определяется количеством растения на 1 квадратном метре.

Выращивание однолетних овощных культур

К однолетним зеленным культурам относятся укроп, фенхель, кориандр, базилик, кресс-салат, шпинат, анис и некоторые другие растения. Семена этих растений высаживают в открытый грунт (на участок). Лучшие предшественники для этих растений — томаты, огурцы, корнеплоды, чистый пар.

Предшествующие культуры (предшественники) — культуры, которые возделывались на данном участке в предыдущий год.

Чистый пар — участок земли, на котором в течение года (или нескольких лет) не выращивали сельскохозяйственные растения. Обычно говорят, что такое поле «паровало» (отдыхало).

Семена однолетних зеленных культур мелкие, поэтому их сажают неглубоко, на 1-4 см. Участок, где высевают зеленные культуры, нужно полностью освободить от сорняков и удобрить, так как эти растения требовательны к плодородию почвы.

Базилик — теплолюбивая зеленная культура. Его семена прорастают при температуре не ниже 15 °С. Семена высевают рядовым способом (см. рис. 147, в). Ширина междурядий — 26 см, глубина заделки семян — 1,0-1,5 см. Срок посева — середина мая.

Кресс-салат — холодостойкое растение. Сеют семена кресс-салата в конце апреля. Посев ленточный, двух-трехстрочный (см. рис. 147, б). Расстояние между лентами — 50 см, между строками — 20-30 см. Глубина заделки семян — 1 см.

Кориандр — холодостойкое растение, семена которого прорастают при температуре 4-6 °С. Посев семян кориандра проводят в середине апреля. Способ посева — широкорядный (рис. 147, а). Ширина междурядий — 45 см. Для получения зелени можно сеять однорядным способом с шириной между рядами 20 см. Семена заделывают на глубину 1-4 см, в зависимости от типа почвы. Посевы можно проводить до середины лета через каждые 2-3 недели.

Укроп — холодостойкое растение. Семена укропа прорастают при температуре 3 °С. Посев начинают ранней весной на участках, которые быстро освобождаются от снега и хорошо прогреваются солнцем. Семена высевают ленточным широкорядным способом с 2-5 строчками или рядовым. Ширина между строками — 15-20 см. Глубина заделки семян — 1,5-2 см. Если перед посевом семена укропа замочить, то выходы появятся на 5-7 дней раньше. Укроп можно высевать под зиму — в ноябре, на поверхность подготовленной почвы без заделки семян. После посева поверхность почвы с семенами мульчируют слоем 2-3 см.

Шпинат — холодостойкое растение. Семена прорастают при температуре 3-4 °С. Посевы можно проводить весной — в апреле, летом — в конце июля или начале августа и под зиму — в конце октября.

Семена шпината высевают многострочными лентами. Ширина между строками — 20 см, а между лентами — 50 см. Глубина заделки семян — 2-4 см. Перед посевом семена замачивают в воде в течение 1-2 суток для того, чтобы они набухли. Воду, в которой замачиваются семена, необходимо менять через 8-10 часов.

Выполните прореживание всходов овощных растений:

моркови — на 3-5 см;
свёклы столовой — на 5-8 см;
редиса — на 3 см.
огурцов — на 8-15 см (в зависимости от сорта);
фасоли — на 15-20 см.

Новые понятия

Рассада, рассадный и безрассадный способы посадки, широкорядный и рядовой способы посева, однолетние зеленные культуры, предшествующие культуры, чистый пар, открытый грунт, мульчирование.

Контрольные вопросы

  1. Что такое рассада?

  2. Какие культуры выращивают рассадным способом?

  3. Что такое безрассадный способ выращивания?

  4. Назовите известные вам однолетние зеленные культуры.

  5. Какие холодостойкие зеленные культуры вы знаете? Почему они называются холодостойкими?

  6. При какой температуре могут прорастать семена холодостойких растений?

  7. Какова глубина заделки семян зеленных культур?

  8. Какие агротехнические мероприятия необходимо провести на участке после посева семян


Урок 66-67

Цель урока:

продолжить знакомить учащихся с условиями

выращивания белокочанной капусты .

Задачи урока:

1. Коррекционно – образовательные:

познакомить учащихся со способами выращивания

рассады капусты ;


закрепить знания учащихся по теме :

« Вредители и болезни капусты » .


2.Коррекционно – развивающие:

способствовать развитию мыслительных операций у

учащихся ;


способствовать развитию абстрактного мышления ;

способствовать расширению кругозора учащихся .

3. Коррекционно – воспитательные:

способствовать развитию у учащихся понимания

важности сельскохозяйственного труда

для самостоятельной жизни;

способствовать привитию учащимся устойчивого

интереса к урокам сельскохозяйственного труда ;

способствовать воспитанию у учащихся чувства

ответственности за жизнь растений .

Оборудование:

учебник ;

индивидуальные карточки ;

таблица : «Пикировка сеянцев в парник»


План урока


1.Организация начала урока. 2 мин.


2.Проверка домашнего задания. 10 мин.


3.Подготовка обучающихся к усвоению нового материала. 1 мин.


4.Сообщение нового материала. 15 мин.


5.Закрепление полученных знаний. 10 мин.


6. Подведение итогов. 2 мин.



Ход урока:


1.Организация начала урока.

Цель: подготовка обучающихся к работе на уроке.


Учитель :

-Ребята , встаньте , подравняйтесь , садитесь .

а) Рапорт дежурного.

б) Проверка готовности обучающихся к уроку.

в) Настрой обучающихся на работу на уроке.


Учитель :

Долгожданный дан звонок ,

Начинается урок .

- Скажите , какой сейчас урок ?


- Какой он по счету ?

2. Проверка домашнего задания.

Цель: повторить пройденный материал.


Учитель :

-Ребята , сегодня мы с вами продолжим изучение темы «Капуста» , и вы узнаете как правильно нужно выращивать рассаду капусты .

Учитель :

- Ребята , прежде чем приступить к изучению новой темы , вспомните , какую тему вы изучали на прошлом уроке ?

1.Фронтальный опрос


  1. Какие насекомые относятся к капустным вредителям ? ( 3 ур.)

  1. Чем опасны для капусты капустная совка и капустная белянка? (2 ур.)


  1. Какой вред капустным растениям наносит капустная муха ? ( 2 ур.)


  1. К чему может привести появление тли на капусте ? ( 2 ур.)


  1. Каким образом можно избавиться от насекомых – вредителей ? ( 2 ур.)


  1. Какие опасные для капусты болезни вы знаете ? ( 3 ур.)

Учитель :

-Молодцы , ребята , ответили на все вопросы .


2. Игра «Найди ошибку»

Учитель :

-Ребята , предлагаю вам игру «Найди ошибку».


Задание: найти ошибки в предложениях.


Она поражает рассаду капусты . На листьях появляются желтые пятна , покрытые сероватым налетом . Болезнь развивается при высокой влажности и при поливе рассады очень холодной водой . Эту болезнь называют кила .(Ложная мучнистая роса )

Черная ножка поражает рассаду капусты в парниках . Стебель заболевшего растения темнеет ,становится тонким и ломается. Болезнь развивается при избыточной влажности и высокой температуре воздуха .

При заболевании Сосудистым бактериозом

на корнях капусты образуются наросты . Листья растений желтеют , вянут и погибают .( Кила)


При заболевании ложной мучнистой росой в листьях и стебле капусты образуются черные прожилки, растения отстают в росте . (Сосудистый бактериоз)


3.Работа с индивидуальными заданиями на карточках.


Задание :

к перечисленным мерам борьбы с болезнями дописать название капустных болезней.


Карточка – задание

( 2 уровень)


К перечисленным мерам борьбы с болезнями допишите название капустных болезней.


Закаливание семян - ...................................................................,

поверхность почвы вокруг стеблей присыпать речным песком –…………………………..,

внесение извести в почву -………… ,


подкормка калийными удобрениями -………………………………….


Карточка – задание

(3 уровень)


К перечисленным мерам борьбы с болезнями допишите название капустных болезней.


Внесение извести в почву -………… ,


подкормка калийными удобрениями -………………………………….


Учитель :

-Молодцы ребята , я поняла ,что вы усвоили материал прошлого урока .

А теперь немного отдохните.


3. Подготовка обучающихся к усвоению нового материала.

Цель: организовать познавательную деятельность обучающихся.


Физкультминутка.

(Физкультминутку проводит обучающийся ).

Как на грядке сто одежек появились без застежек. – покачивание в стороны
Вот такие кочаны, вот такой величины!
- руки в стороны, вверх, подтягивание
Было пусто, стало густо, поднялась моя капуста -
полуприседание
Что ж вы, дети, -
вытянуть одну руку вперед, ладошкой вверх,
дяди , тети, -
вытянуть вторую руку вперед, ладонью вверх
Есть капусту не идете? -
хлопки в ладоши.


4. Сообщение нового материала.

Цель: дать обучающимся конкретное представление о необходимости выращивания рассады капусты.


Учитель:

- Тема нашего урока : « Выращивание рассады капусты ». Использование рассады при выращивании капусты дает возможность получать урожай высокого качества в более ранние сроки .

(На доску вывешивается слово рассада и проговаривается хором) .

Рассада – это молодые растения с несколькими листьями и достаточно развитой корневой системой .

Рассаду выращивают в защищенном грунте, и к тому времени , когда устанавливается теплая погода , прогревается почва и создаются условия для роста растений , капуста уже имеет несколько листьев . Это обеспечивает получение урожая на 1 – 2 месяца раньше . При посеве семян в грунт некоторые поздние сорта капусты вообще не дают урожая .

Существует несколько способов выращивания рассады капусты. Выбор способа зависит от того , какой сорт капусты будет выращиваться , для каких целей предназначена продукция и в каком количестве она потребуется . Рассаду ранней и поздней капусты выращивают в теплых парниках или весенних пленочных теплицах , а рассаду среднеспелых сортов – на открытых грядах , расположенных в местах , защищенных от холодных ветров . Семена ранней и поздней капусты сеют в феврале – марте , а семена среднеспелой капусты – в апреле .

Учитель :

-Ребята , скажите , какое сегодня число ?


- Какой сейчас идет месяц ?

-Какой этот месяц по счету в году ?


-Какой сейчас год ?


1. Работа в тетрадях.

Запись числа и темы урока.

(Обратить внимание на осанку обучающихся во время письма ; на аккуратность письма ; на соблюдение единого орфографического режима.)

Запись в тетради определения

Рассада – это молодые растения с несколькими листьями и достаточно развитой корневой системой .

2.Работа с учебником.

Учитель :

-Ребята , откройте учебник на странице 92 , найдите заголовок «Посев семян » ( Читает хорошо читающий обучающийся )

3.Объяснение учителя .

Учитель :

- Ребята , а сейчас поговорим о пикировке растений капусты .

Пикировка - это пересадка растений после образования первого настоящего листа .

(На доску вывешивается слово пикировка и проговаривается хором ).


Учитель :

- В подготовленных парниках размечают лунки для сеянцев . Прищипывают кончик корешка сеянца на 1/3 его длины , опускают растение в лунку до семядольных листьев плотно прижимают почву к корешку .

( Рассмотреть пикировку сеянца на таблице )

4.Работа в тетрадях

Запись в тетради определения


Пикировка - это пересадка растений после образования первого настоящего листа .

(Обратить внимание на осанку обучающихся во время письма ; на аккуратность письма.)


5. Объяснение учителя .


Учитель :

- Ребята , после того , как рассаду распикировали , она нуждается в хорошем уходе . В парниках рассаду выращивают до образования 4-5 настоящих листьев . За это время растения 2-3 раза подкармливают минеральными удобрениями , в солнечную погоду поливают , поддерживают необходимую температуру . За две недели до высадки рассады в открытый грунт начинают ее закаливать : уменьшают полив , оставляют парники открытыми не только днем , но и ночью .

Ручной инвентарь .

При выращивании капусты и других овощных культур в защищенном и открытом грунте используют различный ручной инвентарь . Для уплотнения навоза в парниках при набивке применяют трамбовку , которую делают из бревна .

Делянки, грядки , рядки размечают с помощью колышков , веревки или шнура , мерной ленты или деревянного метра . Для разметки посевных бороздок используют различные планчатые маркеры, для прикатывания посевов используют каток . Лунки для пикировки сеянцев размечают зубовыми маркерами .


(На доску вывешиваются названия ручного инвентаря и проговариваются хором ).

Ручной инвентарь .

трамбовка

колышки и веревка

мерная лента

планчатые маркеры

зубовый маркер

каток


6. Работа в тетрадях

Запись в тетради названий ручного инвентаря .

(Обратить внимание на осанку обучающихся во время письма ; на аккуратность письма.)


5.Закрепление изученного материала.

Цель: закрепить знания и умения, необходимые для самостоятельной работы обучающихся по новому материалу.


1.Игра «Почта»


Учитель :

-А теперь я предлагаю вам игру «Почта»

Представьте , что я ваш друг по переписке. Я не знаю ответов на некоторые интересующие меня вопросы . Эти вопросы я и задам вам в своих письмах . Ваша задача мне помочь .

Письмо 1 ( 2 уровень)

Здравствуй !

Пожалуйста , помоги мне ответить на вопросы .


Для чего выращивают рассаду капусты ?

Можно ли вырастить рассаду капусты без пикировки ?


Письмо 2 ( 2 уровень)

Здравствуй !

Пожалуйста , помоги мне ответить на вопросы .


В какие сроки сеют семена ранней и поздней капусты ?


В какие сроки сеют семена среднеспелой капусты ?


Письмо 3 ( 3 уровень)

Здравствуй !

Пожалуйста , помоги мне выполнить задание .


Задание :

Вставь пропущенные слова в тексте .

Молодые растения с несколькими листьями и достаточно развитой корневой системой называются ………………. .


Письмо 4 (3 уровень)

Здравствуй !

Пожалуйста , помоги мне выполнить задание .


Задание :

Вставь пропущенные слова в тексте .


Пересадка растений после образования первого настоящего листа называется …………………… .


(Обучающиеся озвучивают свой ответ на письмо друга по переписке).

Учитель:

- Молодцы , ребята, с заданием справились .


2. Фронтальный опрос

-Ребята , а сможете ли вы ответить на мои вопросы ?


ВОПРОС 1 ( 2 уровень)

Как правильно нужно производить пикировку сеянцев в парник ?


ВОПРОС 2 ( 3 уровень)

До каких пор рассаду выращивают в парнике .


ВОПРОС 3 (3 уровень)

Сколько раз подкармливают рассаду минеральными удобрениями , пока она находится в парнике ?


ВОПРОС 4 ( 2 уровень)

В какую погоду рассаду поливают ?


ВОПРОС 5 ( 2 уровень)


Как закаливают рассаду ?


ВОПРОС 6 ( 2 уровень)


Где выращивают рассаду капусты среднеспелых сортов .


Учитель :

- Молодцы , ребята, ответили на все вопросы .


3. Работа с индивидуальными заданиями на карточках.


Задание :

Закончите фразу

При выращивании капусты и других овощных культур в защищенном и открытом грунте используют различный ручной инвентарь .


Для уплотнения навоза в парниках при набивке применяют ……………


Делянки, грядки , рядки размечают с помощью ……………, ………….. , ………………. .


Для разметки посевных бороздок используют различные …………………


Для прикатывания посевов используют …….….. .


Лунки для пикировки сеянцев размечают ………………………. .


Проверка:

(Обучающиеся зачитывают предложения и сообщают, как заканчивается эта фраза ).


К следующему уроку прочитайте в учебнике материал

« Выращивание рассады » на странице 91- 94 .


6.Подведение итогов урока.

Цель: подвести итог, как работал класс на уроке.

  1. Домашнее задание.

К следующему уроку прочитайте в учебнике материал

« Выращивание рассады » на странице 91- 94


Учитель:

К концу подходит наш урок ,

Давайте подведем итог .


-Ребята , что нового вы узнали на уроке ?

Учитель :

- Скажите , когда вы станете взрослыми и у вас будет свой огород , станете ли вы выращивать капусту рассадным способом? Почему ?


Обсуждение и выставление оценок.

Доп. материал

Защита сельскохозяйственных растений от вредителей и болезней

Вредители и болезни наносят значительный вред сельскохозяйственным растениям: снижаются урожаи, пораженные плоды теряют свои вкусовые и товарные качества. Для борьбы с болезнями и вредителями применяют специальные меры защиты: агротехнические, химические и биологические. Для каждого вида растений все меры защиты необходимо проводить в установленный срок.

К агротехническим мерам относятся следующие мероприятия: правильное чередование посева и посадки на одном участке растений разных видов; соблюдение правил обработки почвы для каждого вида растений в разные периоды их жизни; своевременный уход за растениями (полив, прополка, подкормка удобрениями, обрезка плодовых деревьев и ягодных кустарников, уборка урожая и удаление растительных остатков); посадка защитных лесополос и кулисных насаждений (высокорослых культурных растений — кукурузы, подсолнечника).

К химическим, мерам борьбы относятся мероприятия по обработке парников, теплиц, семян, рассады и самих растений во время их роста и после сбора урожая специальными химическими веществами. Следует помнить, что при длительном или неправильном применении химических средств защиты в почве и растениях накапливаются вредные вещества.

Биологические меры защиты растений от болезней и вредителей считаются безвредными для растений, животных, насекомых и человека. Наиболее распространены следующие биологические методы: привлечение полезных насекомых (божьей коровки, три-хограммы, златоглазки и других рис. 148), уничтожающих вредных насекомых; обработка посевов настоями и отварами различных растений (ромашки, одуванчика, луковой шелухи, полыни и т. п.); применение специальных антибиотиков.

hello_html_529ea855.jpg

Рис. 148. Полезные насекомые: а — семиточечная божья коровка (1 — личинка, 2 — куколка, 3 — взрослое насекомое); б — златоглазка (1 — кладка яиц, 2 — личинка, 3 — взрослое насекомое); в — журчалка (1 — личинка, 2 — взрослое насекомое); г — жужелица черная (1 — личинка, 2 — взрослое насекомое)

Наиболее эффективно комплексное использование агротехнических, химических и биологических методов защиты растений.

Рецепты изготовления растительных настоев

Настой картофельной ботвы: мелко нарезать ботву, уложить в подготовленный сосуд, залить водой (1,2 кг ботвы на 10 л воды) и настаивать 3-4 часа; после процеживания настой рекомендуется применять против тлей и паутинного клеща.

Настой тысячелистника обыкновенного: 800 г высушенного тысячелистника обыкновенного измельчают и запаривают кипятком на 30-40 минут, доливают водой до 10 л и настаивают 36-48 часов; готовый настой процеживают, добавляют в него 20 г мыла и опрыскивают растения против тлей и клещей.

Настой чеснока: 30-40 г чеснока измельчают, заливают 10 л воды, настаивают 24 часа и опрыскивают растения 2-3 раза через 10-14 дней против блошек крестоцветных и паутинного клеща.

Настой шелухи лука: 200 г шелухи лука заливают 10 л горячей воды, выдерживают 24 часа, разбавляют водой в 2 раза и используют против паутинного клеща, тлей и других вредителей.

При необходимости можно использовать и другие рецепты приготовления настоев и растворов для защиты растений от вредителей.






Урок68



Технологическая карта


Тема раздела Технологии выращивания овощных и цветочно-декоративных культур (осенний период)

Тема 1-2 урока: Введение. Сельское хозяйство и его структура. Направления растениеводства. Понятия однолетние и многолетние растения,

сорт. Экскурсия на пришкольный участок.


Содержательная часть

  1. Личностные результаты:



2. Метапредметные результаты


регулятивные: формирование умения самостоятельно определять цели своего обучения; умение осуществлять контроль своей деятельности в процессе достижения результата; умение оценивать правильность выполнения учебной задачи;

познавательные: умение определять понятия, классифицировать, делать выводы.

коммуникативные: организовывать учебное сотрудничество с учителем и сверстниками; работать в группе – устанавливать рабочие отношения; осуществлять взаимный контроль и оказывать в сотрудничестве необходимую взаимопомощь.




3. Предметные результаты:


научатся:

Обучающиеся получат возможность научиться:

Классификация видов растениеводства и сельскохозяйственных культур


Владение методами чтения и способами графического представления информации


Выявление допущенных ошибок в процессе труда и их исправление.




Тема урока: Сельское хозяйство и его структура. Направления растениеводства. Понятия однолетние и многолетние растения.

Цель урока

  1. Знакомство с отраслями сельского хозяйства и направлениями растениеводства.

  2. Формирование знаний о сельскохозяйственных культурах и продолжительности их жизни.

Задачи:

  • овладеть методами чтения и способами графического представления информации;

  • сформировать понятия: отрасль сельского хозяйства, основная задача растениеводства, направления (виды) растениеводства, культурное растение, сельскохозяйственные культуры: зерновые, хлеба первой группы, хлеба второй группы, зернобобовые, плодовые и ягодные культуры, овощные культуры, кормовые травы; однолетние, двулетние и многолетние растения;

  • сформировать умение находить достоверную и скрытую информацию в тексте;

  • сформировать умение самостоятельно определять цели своего обучения;

  • владение основами самоконтроля, самооценки.

  • сформировать умение работы в паре, в группе;

  • сформировать умение создавать письменные тексты.

Тип урока: урок открытия новых знаний

Вид урока: комбинированный

Методы обучения: беседа, демонстрация.

Формы организации работы с учащимися: групповая, индивидуальная.

Объекты труда: опорный конспект, гербарий

Оборудование урока:

  • компьютер;

  • мультимедийный проектор;

  • мультимедийная презентация «Растениеводство – отрасль народного хозяйства»;

  • опорный конспект;

  • карточки – задания

  • кроссворды

  • тренировочное упражнение

Межпредметные связи: биология


Информационные источники для учителя:

  • http://ru.wikipedia.org

  • Практическая энциклопедия садовода. Электронное пособие.

  • Г.Ю.Семенова Технология. Основы агрономии.

Информационные источники для учащихся:

  • В.Д. Симоненко Технология: Учебник для учащихся 5 класса сельских общеобразовательных учреждений.

  • Практическая энциклопедия садовода. Электронное пособие.


План урока.

  1. Организационный момент – 1 мин.

  2. Целепологание – 2 мин.

  3. Критерии оценивания работы на уроке.

  4. Изложение нового материала – 20 мин

  5. Закрепление изученного материала – 15 мин

  6. Проверка выполненных работ –2 мин

  7. Рефлексия – 2 мин

  8. Подведение итогов урока. Домашнее задание – 2 мин



Ход урока.


  1. Организационный момент.

Учителя приветствуют ребят, отмечают отсутствующих.

  1. Целепологание.

Слайд 2

Учитель: Ребята, мы с вами живем в сельской местности. Наши папы, мамы, бабушки и дедушки трудятся на предприятиях нашего поселка. И многие семьи имеют целые династии животноводов, механизаторов, доярок. Многие из них являются передовиками производства. Эти профессии возникли давно. А как вы думаете, долго ли они будут существовать?

Ответы учащихся: Эти профессии будут еще долго существовать.

Учитель: Как вы думаете, почему?

Ответы учащихся: В сельском хозяйстве выращивают пшеницу, животных, получают мясо, молоко и т.д, т..е получают продукты питания.

Учитель: Давайте представим, что к вам приехал зарубежный гость и просит вас рассказать о сельском хозяйстве.

Задание 1

Работая в парах, придумайте по несколько предложений (1-3) о сельском хозяйстве, используя ключевые слова (сельское хозяйство, продукты питания и сырье для промышленности (ткацких фабрик, пищевой промышленности и т.д.), отрасли сельского хозяйства, направления растениеводства, сельскохозяйственные культуры), расскажите о сельском хозяйстве иностранному гостю.

Рассказ учащихся о сельском хозяйстве.

Учитель: Полным ли получился наш рассказ?

Ответ учащихся: Нет

Учитель: А как вы думаете, почему?

Ответы учащихся: Потому что мы не все знаем?

Учитель: А хотели бы узнать?

Ответы учащихся: Да.

Учитель: Давайте сформулируем цели нашего урока (т.е с чем мы должны с вами познакомиться и изучить)

Ответы учащихся: Познакомиться отраслями сельского хозяйства, с выращиваемыми культурами.


  1. Изложение нового материала.

Учитель: В течение всего урока мы с вами будем работать с данной схемой, изучая новый материал, будем постепенно ее заполнять.













Учитель: Познакомиться с отраслями сельского хозяйства и с направлениями растениеводства нам поможет следующие задание. Вам предстоит, работая в парах, прочитать текст, найти и обсудить ответы на вопросы, которые находятся в конце текста.

Задание 2 (работа с текстом - смысловое чтение)

Время выполнения задания 7 минут

Работа в парах: Прочитайте предложенный текст, найдите и обсудите ответы на вопросы. Познакомьте одноклассников с основной мыслью прочитанного текста, используя свои ответы на вопросы. Помогите учителю в заполнении таблицы.

Карточка- задание 1.


Сельское хозяйство и промышленность – два основных вида материального производства в нашей стране. Основные задачи сельского производства – выращивание культурных растений и разведение животных с целью получения продуктов питания и сырья для промышленности и иных, в том числе декоративных целей. Для решения этих задач используются важнейшие природные ресурсы: земля, вода, электроэнергия; растения и животные, а также сельскохозяйственная техника. Сельское хозяйство делится на две отрасли: растениеводство и животноводство.


  1. На какие две отрасли делится сельское хозяйство?

  2. Какова основная задача растениеводства?


Карточка задания 2.

Растениево́дство — возделывание культурных растений с целью их использования как источника продуктов питания, получения продукции для кормовых целей, а также сырья для промышленности и иных, в том числе декоративных целей. Растениеводство как наука изучает многообразие сортов, гибридов, форм сельскохозяйственных культур, особенности биологии и наиболее совершенные приёмы возделывания, которые обеспечивают высокую урожайность и качество при наименьших затратах. Растениеводство включает в себя полеводство, овощеводство, плодоводство, виноградарство, луговодство, лесоводство и цветоводство.

  1. Почему производство нашей страны невозможно представить без растениеводства?

  2. Какие направления включает в себя растениеводство?


Карточка – задание 3.

Растениеводство обеспечивает население страны продуктами питания, животных – растительными кормами, а многие отросли промышленным сырьем.

Животноводство обеспечивает население продуктами питания, живой тягловой силой, легкую промышленность – сырьем, а животноводство – органическими удобрениями.

Растениеводство и животноводство как отрасли сельского хозяйства тесно связаны между собой. Они комплексно (совместно) решают задачи повышения качества и количества урожая, увеличения надоев молока, привеса животных и т.д.


  1. В чем проявляется связь между животноводством и растениеводством?


  1. На что направлена совместная работа растениеводства и животноводства?



Карточка – задание 4.

Растения, выращиваемые человеком для получения продуктов питания, сырья для промышленности, в декоративных целях, называются культурными растениями. Их также называют сельскохозяйственными растениями или сельскохозяйственными культурами.

Культурные растения получены человеком в результате специального разведения, возделывания, т.е. культивирования. Ценные для человека свойства культурные растения приобрели в процессе отбора лучших образцов и селекции.

Селекцией называют также отрасль сельского хозяйства, занимающуюся выведением новых сортов и гибридов сельскохозяйственных культур и пород животных.


  1. Какие растения называются культурными?

  2. Какая отрасль сельского хозяйства занимается выведением новых сортов, гибридов культурных растений и пород животных?


Ответы на вопрос, самопроверка и заполнение таблицы (при ответах учащихся карточки и ответы на вопросы выводятся на слайдах).


Учитель: Из восьми перечисленных вами направлений (отраслей) растениеводства в нашей области более развиты: полеводство, овощеводство, плодоводство и цветоводство. (Слайд )

Полево́дство — одна из основных отраслей земледелия (растениеводства), связанная с производством полевых (преимущественно однолетних яровых и озимых) культур.

Овощеводство — отрасль растениеводства, занимающаяся производством овощей — сочных органов (плодов, корневых образований, клубней, луковиц, листьев, стеблей, соцветий) однолетних, мало- и многолетних травянистых растений, употребляемых в пищу в сыром и переработанном виде, а также съедобных грибов.

Плодоводство - отрасль растениеводства, занимающиеся разведением плодовых культур на обособленных земельных массивах и приусадебных участках (наз. плодовыми садами) с целью получения плодов, ягод и орехов.

Цветово́дство — отрасль растениеводства, занимающаяся селекцией и выращиванием красивоцветущих и других растений в декоративных целях: для срезки букетов, создания оранжерей и зелёных насаждений открытого грунта, а также для украшения жилых и производственных помещений.

Учитель: Давайте выясним, какими же культурами представлены эти отрасли. Для этого вам предстоит выполнить следующие задания.

Задание 3 (анализ предложенных культур (картинок) и выбор в соответствии заданием)

Время выполнения задания 5 минут

Работая в группе, рассмотрите предложенные картинки, познакомьтесь с культурами. Проанализируйте и определите, к какой группе относятся данные культуры, удалите лишние, если таковые имеются. Представьте вашу группу культур одноклассникам.

  • Полевые злаковые зерновые культуры

  • Полевые зерновые крупяные культуры

  • Зернобобовые культуры и кормовые травы

  • Плодовые и ягодные культуры

  • Овощные культуры


Задание

Работая в группе, рассмотрите предложенные картинки, познакомьтесь с культурами. Проанализируйте и предположите, к какой группе относятся данные культуры и их назначение, удалите лишнюю культуру. Представьте вашу группу культур одноклассникам.

  • Полевые злаковые зерновые культуры

  • Полевые зерновые крупяные культуры

  • Зернобобовые культуры

  • Кормовые травы

  • Плодовые и ягодные культуры

  • Овощные культуры


Конверт 1

hello_html_m537c6c24.jpghello_html_m271f38fd.jpghello_html_m67b0e243.jpg hello_html_11e3de2e.jpg hello_html_62108979.jpg


Конверт 2

hello_html_72370413.jpg hello_html_m65c5ea40.jpg hello_html_2233a96d.jpg hello_html_m3e30ecbd.jpg


Конверт 3

hello_html_63549e93.jpghello_html_63723de2.jpghello_html_ba52080.jpghello_html_74c7ac6f.jpghello_html_m614ed4a2.jpghello_html_7ff6a2ba.jpghello_html_m2010ef01.jpg



Конверт 4

hello_html_c161a75.jpghello_html_722cdbf8.jpghello_html_m274611e7.jpghello_html_30f13ba3.jpg hello_html_m655a2c56.jpghello_html_m233ca5a.jpg



Конверт 5

hello_html_m2dc204a2.jpg hello_html_mfa75949.jpg hello_html_m7eea8fcd.jpg hello_html_4fa58203.jpghello_html_m58547f0.jpg


hello_html_67657a55.jpg hello_html_20b7f1cc.jpg hello_html_m2640d1cc.jpg hello_html_3cc4385f.jpg hello_html_m6de457c5.jpg



Конверт 6

hello_html_m3f350fd4.jpghello_html_7205f056.jpg hello_html_m70436c60.jpg hello_html_3a9d721.jpghello_html_m7f936fa3.jpg

hello_html_2d05ba2c.jpg hello_html_16116016.jpg hello_html_7b068324.jpg hello_html_2d2a9eb0.jpghello_html_me961f65.jpg

hello_html_m3723e84d.jpghello_html_m476f3a9a.jpg


Учитель: Ребята, время выполнения задания истекло, прошу представителей групп выйти к доске и представить группы культур, с которыми они познакомились. Дайте оценку работе группы.

Представление культур, оценка работы группы.

Слайд (группа 1)

Слайд (группа 2)

Слайд (группа 3)

Слайд (группа 4)

Слайд (группа 5)

Слайд

Учитель: Сельскохозяйственные растения классифицируют еще по продолжительности жизни.









двулетние

в первый год жизни образуют органы, употребляемые в пищу: кочан, корнеплоды, а затем из них выращивают семена.







многолетние

растут и плодоносят от3 до 20 и более лет (на одном месте)











Исходя из характеристики групп растений, выбери представителей однолетних растений, двулетних и многолетних растений и заполни таблицу. Проверь правильность заполнения таблицы по образцу. Найди и исправь ошибки.


  • Зерновые злаковые (рожь, пшеница ячмень, овес)

  • Лук-батун

  • Зерновые крупяные (рис, сорго, просо)

  • Хрен

  • Зернобобовые (горох, бобы, фасоль)

  • Тыква

  • Капуста

  • Кабачки

  • Щавель

  • Томат

  • Морковь

  • Свекла

  • Огурец

  • Укроп

  • Репа

  • Картофель

  • Редька

  • Плодовые (яблоня, груша, слива, вишня и т.д.)

  • Перец

  • Баклажан

  • Ягодные (малина, смородина, крыжовник, земляника и т.д)


Слайд

Проверка правильности выполнения задания

Домашнее задание:

  1. Прочитай текст. Перескажи текст маме. Умей отвечать на вопросы расположенные в конце текста.

  2. Прочитай текст. Устно ответь на вопросы расположенные в конце текста. Напиши письмо своему зарубежному сверстнику о растениеводстве своей малой родины (Омской области).


  1. Прочитай текст. Выучи основные понятия: отрасли сельского хозяйства, основная задача растениеводства, направления (виды) растениеводства, культурное растение, сельскохозяйственные культуры: зерновые, хлеба первой группы, хлеба второй группы, зернобобовые, плодовые и ягодные культуры, овощные культуры, кормовые травы; однолетние, двулетние и многолетние растения. Умей приводить примеры.

Перечерти и заполни таблицу в тетради, используя текст. Недостающую информацию найди в Интернете.

  1. Подведение итогов практической работы. Оценка работ

Слайд 19

  1. Рефлексия

  • Вам было интересно на уроке?

  • Вы узнали что-то новое?

  • Был ли доступен изучавшийся материал?

  • Вы его поняли?

  • Готовы ли вы применить полученные знания на практике?


Слайд

Домашнее задание

Познакомься с вариантами домашнего задания, оцени свои возможности и выбери задание. Еще раз внимательно прочти задание и выполни его.

  1. Прочитай текст. Перескажи текст маме. Умей отвечать на вопросы расположенные в конце текста.

  2. Прочитай текст. Устно ответь на вопросы расположенные в конце текста. Напиши письмо своему зарубежному сверстнику о сельском хозяйстве своей малой родины (омской области).


  1. Прочитай текст. Выучи основные понятия: отрасли сельского хозяйства, основная задача растениеводства, направления (виды) растениеводства, культурное растение, сельскохозяйственные культуры: зерновые, хлеба первой группы, хлеба второй группы, зернобобовые, плодовые и ягодные культуры, овощные культуры, кормовые травы; однолетние, двулетние и многолетние растения. Умей приводить примеры.

Перечерти и заполни таблицу в тетради, используя текст. Недостающую информацию найди в Интернете.




79


Курс повышения квалификации
Курс профессиональной переподготовки
Учитель, преподаватель технологии
Курс повышения квалификации
Найдите материал к любому уроку,
указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
также Вы можете выбрать тип материала:
Общая информация

Вам будут интересны эти курсы:

Курс профессиональной переподготовки «Технология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Технология и организация кухонь народов мира: особенности и традиции»
Курс повышения квалификации «Специфика преподавания конституционного права с учетом реализации ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Организация менеджмента в туризме»
Курс повышения квалификации «Основы менеджмента в туризме»
Курс повышения квалификации «Организация маркетинга в туризме»
Курс профессиональной переподготовки «Черчение: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Учебная деятельность по предметной области «Черчение»: основы предмета и реализация обучения в условиях ФГОС»
Курс повышения квалификации «Международные валютно-кредитные отношения»

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.