Планирование Внеклассное мероприятие Масленица

Внекласное мероприятие в рамках предметной недели.

Тема: «Ай да, масленица»

Подготовлено преподавателями  технологии Лукичевой И.А., Жаловой Л.Н.

Время проведения……..

Место проведения…………………………..

Участвуют группы 2 курса

План проведения:

1.      Предоставление команд.

2.      Конкурс эрудитов.

3.      Представление рецептуры блинов.

4.      Игра с болельщиками.

5.      Представление домашнего задания.

Ход мероприятия.

1 . Команда группы № ___ представляет команду в стихотворной форме.

    Команда группы № ___ представляе команду в поппури наузноваемые мелодии.

2.  Конкурс эрудитов:   вопросы

-« Они хранили в жизни мирной

Привычки милой старины.

У них на маслинице жирной

Водились русские блины.»                             /А.С. Пушкин/

- « Блины были такие великолепные, что выразить вам не могу. Милостивый государь: пухленькие, рыхленькие румяненькие.

Вытянишь один, черт его знает, обмакнешь в горячее масло, съешь, другой сам в рот лезет»                             

/А.И. Куприн/ 

2. Конкурс эрудитов .

1. Что означает блины с припеком?       (С наполнителем)

2. Откуда произошло название «пирог»?  ( от слова ПИР)  

3.  Что оставляет слово «блин»? (искаженное «млин» от гл. молоть. Мелин или млин означает изделие из намеленного, т.е. мучное изделие)

4. Виды блинов?

5. Почему блины круглые?

6. С чем едят блины?( с икрой, с рыбой, со сметаной и т. д.)

7. Какие блины называют красными?

 8. Какие блины называют простыми?(приготовленные на воде)

4. Игра с болельщиками .

Шутливая сказка. В некотором царстве, в некотором государстве пропал придворный повар. Претендентов занять его место было много. Как отобрать среди них наиболее достойного,

Умелого  и сметливого? И тогда всем желающим была предложена такая задача приготовить блюдо, состоящее из 1 кг любого продукта, 1 литра  воды и 1 кг соли. Было поставлено условие., кушанье не должно быть пересоленым. Все кандидаты в повара отказались участвовать в таком конкурсе и лишь один нашелся.

Ответ : сварил в 1 литре воды с добавлением 1 кг. Соли, 1 кг яиц … скорлупе.

Вопросы к болельщикам.

1.      Откуда произошло название пельмени? (удмуртское пель –ухо, мянь – хлеб)

2.      Назовите самое жидкое тесто? (блинное)

3.      Что такое взвар? (напиток на основе меда)

4.      Из чего изготовляли первые салфетки?(из алебастра)

5.      Имя 10 –й Музы? (кулина)