План-конспект по биологии "Царство Грибы".

Методическая разработка урока биологии

на тему

«Царство Грибы»

1.ФИО учителя    Тимофеева Татьяна Васильевна

(полностью)

2.Место работы    ГБОУ СОШ  №3 «Образовательный центр» города                            Нефтегорска Самарской области

3.Должность          Учитель

4.Предмет               Биология

5.Класс                   5 В

Дата проведения  4 февраля 2014 года

6.Тема и номер урока в теме       Царство Грибы

7.Базовый учебник      Биология, 5 класс. В.В. Пасечник, М., Дрофа, 2012

 8.Цель урока:              создать условия для формирования практических навыков применения  темы при решении тестовых задач в экзаменационных материалах.

9.Задачи:

образовательная: ознакомить с грибом как с особым организмом; со способом питания шляпочных грибов; с особенностями строения плодовых тел; с их разнообразием, расширить словарный запас;

воспитательная: формировать потребность анализа собственных поступков и умение просить прощение и прощать;

развивающая: развивать творческие способности и поисковые навыки.

10.Тип урока:       

-  изучение нового материала на основе полученных знаний в начальной школе;

-решение учебной задачи (комбинированный урок)

11. Продолжительность урока-40 минут

Оборудование и учебные принадлежности: :  учебник, рабочая тетрадь, компьютер, проектор, презентация к уроку , видеосюжет о грибах, коллекция грибов, микроскоп, микропрепарат плесневых грибов, живой объект – гриб мукор.

Структура урока

№	Этап урока	Деятельность учителя	Деятельность ученика	Время (в минутах)
1.	Организационный момент	Организация работы на уроке	Организация готовности учащегося к работе	1
2.	Определение целей урока	Задаёт проблемные вопросы, слушает ответы учащихся, делает выводы, помогает сформулировать цель и задачи урока.	Предлагает варианты ответа. Осмысляет и формулирует цель. Записывает тему урока в тетради.	2
3.	Устная работа по актуализации опорных знаний	Организует повторение теоретического материала, необходимого для дальнейшей работы. Определяет готовность учащихся к осознанной и активной учебно-познавательной деятельности.	Отвечают на вопросы,  пишут под диктовку, принимают участие в беседе. Заполнение «Карты путешествий»	5
4.	Первичная проверка понимания. Физминутка для глаз по методике Ф.В. Базарнова	Организация самостоятельной работы, самопроверки и самоанализа работ учащимися.	Осуществляют осознанный поиск и отбор материала для выполнения задания. Выполняют самопроверку, исправляют допущенные ошибки.	9 1
5.	Закрепление материала.	Организует работу в группах.	Выполняют задания, закрепляют навыки применения на примерах. Воспринимают информацию, принимают участие в беседе.	5
6.	Проверка умения применять полученные знания на практике.	Организует проведение тестовой работы.	Определяет уровень усвоения материала, выполняет поисковую работу, предложенную учителем по теме.	13
7.	Домашнее задание	Даёт домашнее разноуровневое задание	Записывают домашнее задание	2
8.	Рефлексия (Подведение итогов урока)	Выставляет оценки за деятельность каждого учащегося на уроке. Предлагает учащимся продолжить фразу: -Сегодня на уроке я… -Теперь я знаю… -Мне на уроке…		2

                                              Этапы урока

1.     Начало урока.

Учитель: Здравствуйте дети! Протягивая Вам свои ладошки, я приглашаю к совместной работе, если вы принимаете мое предложение, то откройте навстречу мне свои ладони, а если нет - отверните их от меня. (Прием обратной связи "Ладошки")

Загадка:

Под сосною у дорожки

Кто стоит среди травы?

Ножка есть, но нет сапожка,

Шляпка есть - нет головы. (Гриб).

 (Слайд №1)

2. Знакомство с темой урока.

 Учитель: Тема нашего урока сегодня: «Царство Грибы»

Цель: Познакомиться с общей характеристикой и многообразием грибов,      изучить их строение и жизнедеятельность.

И на уроке мы отправимся с вами в увлекательное познавательное путешествие в Царство грибов. На нашем пути будет 6 импровизированных станций.

На столе у вас есть всё необходимое: микроскоп, муляжи грибов.

У каждого из вас есть "Карта путешествия", в ней вы будете сегодня работать. Оценивание урока. Каждый из вас должен получить за урок максимальное количество баллов-9 (в виде красных кружков, 1 кружок = 1 балл)

Шкала оценивания:

oценка "5" 8-9 баллов,

оценка "4" 6-7 баллов,

оценка "3" 4-5 баллов;

1 остановка

Общая характеристика Царства грибов.

Посмотрите на форзац учебника и скажите, какие царства органического мира вы уже изучили? (бактерии, растения)

Какое царство осталось не изученным? (грибы)

Ребята, какие грибы вы знаете?

Все организмы царства "Грибы" имеют особенности:

1 - Наличие хитина в клеточных стенках.

2 - Не имеют хлорофилла.

3 - Гетеротрофный способ питания.

4 - Тело состоит из тонких белых нитей - гифов, образующих грибницу или мицелий.

Слайд 2

Грибы - занимают в органическом мире отдельное царство. Всего известно около 100тыс видов грибов.

Грибы обитают повсюду: в почве, воде, в жилищах, на пищевых продуктах на теле человека и животных.

А сейчас вы выполните тестовое задание №1 на оценку. Задание называется: "Пятый - лишний". Поднимите цифру, которая указывает на не характерный для грибов признак.

Ответ: 3 (1 балл)

2 остановка

Многообразие грибов.

Слайд 3.

К шляпочным грибам относят грибы, имеющие шляпку и ножку. Они очень разнообразны по форме и окраске. Среди этих грибов есть съедобные и ядовитые

(использовать муляжи)

Слайд 4.

Грибы - паразиты это грибы, которые живут на других организмах и питаются за их счёт. Их можно встретить на деревьях, деревянных строениях (плодовое тело трутовика)

Слайд 5.

Плесневые грибы поселяются на деревянных строениях, продуктах питания и портят их. Могут вызвать заболевания человека, животных, и растений.

Но среди них есть и полезные грибы. Их применяют в виноделии, при изготовлении хлеба, сыров, и лекарств.

Слайд 6.

Дрожжи - микроскопические мелкие грибы, имеют форму шариков.

Таблица на доске, рис. 57 в учебнике.

А сейчас в своей "Карте путешествия" выполните задание №2 в схеме "Грибы"

Установите соответствие, правильно расставив стрелки. (3 балла)

3 остановка

 Изучение особенностей строения плесневых и шляпочных грибов.

Рассказ учителя о строении шляпочного гриба по рисунку № 20 в учебнике и с использованием слайда 7, наглядных пособий.

Строение шляпочного гриба

1 - плодовое тело; 2 - шляпка; 3 - ножка; 4 - грибница.

Слайд 7

Нижний слой трубчатых грибов пронизан многочисленными трубочками.

А у пластинчатых грибов он покрыт пластинками. На них созревают споры.

Сидящие на варианте 1 поднимут муляжи грибов трубчатых, а варианты 2 поднимут муляжи грибов пластинчатых.

Закрепим знания на графической схеме.

Выполните задание №3 в "Карте путешествий".

Определите и подпишите по отпечатку спор, какой гриб трубчатый, а какой пластинчатый.

Поднимите соответствующую цифру. Ответ: трубчатый -1, пластинчатый -2 (2 балла)

Рассказ учителя о строении плесневого гриба с использованием слайда 8, наглядных пособий.

Строение плесневого гриба мукора:

 1 - гифы; 2 - головка со спорами; 3 - грибница (одна сильно разросшаяся клетка).

Слайд 8

Учитель: Рассмотреть в микроскоп микропрепарат плесневого гриба мукора.

Что увидели? Описать увиденное.

Выполните задание №4 в "Карте путешествий"

Словарная работа. Работа со словарем (юного миколога)

Нити плесневого гриба, поднимающиеся верх и образующие грибницу ________________

Ответ: 4 (1 балл)

4 остановка

Лабораторная работа №4 Изучение строения плесневых и шляпочных грибов".

Самостоятельная работа учащихся выполняется по инструкции в "Карте путешествия"

5 остановка

Жизнедеятельность грибов (питание и размножение).

Учитель: сейчас мы сыграем в игру называемую: "Ладошки" и одновременно проведём физкультминутку. Я буду задавать вам вопросы, а вы отвечать мне своими ладонями и вытянутыми руками.

"Нет" - тыльная сторона ладоней,

"Да"- ладони поворачиваете ко мне.

- Особое вещество в клеточных стенках грибов - это хитин? (да)

- Растения питаются за счёт процесса фотосинтеза? (да)

- Растения по способу питания - автотрофы? (да)

- При фотосинтезе из углекислого газа и воды, на свету растения создают органические вещества?(да)

- Фотосинтез у растений протекает в хлоропластах? (да)

- А как вы думаете, у грибов есть хлоропласты? (нет)

- Грибы способны к фотосинтезу? (нет)

- Грибы питаются готовыми органическими веществами? (да)

Учитель: Какой можно сделать вывод о способе питания грибов?

Вывод: Грибы по способу питания - гетеротрофы, питаются готовыми органическими веществами. К фотосинтезу не способны.

Слайд 9 сапрофиты

Выполните задание №5 в "Карте путешествий"

Словарная работа. Выберите из списка на доске соответствующее словарное слово и покажите цифру.

Питаются за счет других живых организмов______________________________

Питаются мёртвой органикой___________________________________________

Ответ: 5; 6. (2 балла)

Что такое спора?

Какие ещё организмы кроме грибов размножаются с спорами? (растения, бактерии)      

Слайд 10

Учитель: Грибы размножаются спорами, они легкие. Переносит споры ветер. Белка, собирая грибы на зиму, помогает рассеивать споры.

Почкованием размножаются дрожжи. Рис. 27 в учебнике.

Рассмотреть и прокомментировать рис. 21 в учебнике.

6 остановка

Подведение итогов урока. Задание на дом.

Подсчёт баллов. Выставление оценок.

3. Итог урока    

- Выставление оценок 

-Рефлексия

-Продолжите предложение: «Мне на уроке…», «Я узнал…»

-Довольны ли вы собой, своей работой?

- Ребята, кто не доволен своим результатом? У кого есть вопросы, мы с вами встретимся на дополнительном занятии.

-Благодарю вас за урок и до следующей встречи.