План-конспект урока по биологии №7

Биология 9 класс

План урока №7

Тема

«Состав и строение белков.

 Функции белков»

1. Цели урока

Рассмотреть особенности строения белковых молекул, познакомиться с функциями белков в организме, продолжить формировать навыки самостоятельной работы с текстом учебника.

 2. Оборудование

Таблицы «строение белка». «функции белков».

3. Ход урока

А) Организационный момент

Записать тему на доске, 

Отметить отсутствующих

            Проверка знаний

Б) Новая тема

Белки или протеины –сложные орг. в-ва, представляющие собой гигантские полимерные молекулы, мономерами которых являются аминокислоты.

Общая формула аминокислот

H2N – CH – COOH                   карбоксильная группа

              R

                                радикал        

аминогруппа

Между соседними аминокислотами возникает  пептидная связь, на основе которой образуется соединение – полипептид

В) Структура молекулы белка

1. первичная

2. вторичная

3. третичная

4. четвертичная

Г) Денатурация и ренатурация  белка

Д) Виды белков

Белки

                                  Глобулярные                        Фибриллярные

                                 Антитела, гормоны                коллаген, кератин кожи,        

                                            Ферменты                                     эластин

                                Простые                                                    Сложные

Е) С/р . выписать в тетрадь «функции белков»

Ж) Закрепление пройденного материала

4.Домашнее задание: Прочитать §1.4, 1.5