Ход урока.
1. Организационный момент:
Веселый
зазвенел звонок,
Давайте же
начнем урок,
Работать вместе
будем,
Всё важное
обсудим.
Проверить готовность к уроку, обратить внимание на правильную посадку.
2.
Повторение
пройденного:
Ø С чем мы познакомились на прошлом
уроке? (с видами посуды).
Ø какие виды посуды вы знаете?
Ø для чего нам нужна кухонная посуда?
Столовая посуда? Чайная посуда? Столовые приборы?
Ø Назовите предметы кухонной, столовой,
чайной посуды, столовых приборов
3.
Игра
«Чудесный мешочек» Цель: определить на ощупь предмет посуды и назвать его вид.
Анализ и оценка.
Подведение итогов первой
части урока.
4.
Сейчас я
предлагаю вам посмотреть мультфильм «Посуда» и ответить мне на вопрос: о чём сегодня
на уроке мы будем беседовать?
После
просмотра: Так о чём сегодня на уроке мы беседовать?
Тема
урока «Правила и последовательность мытья посуды»
Цель:
Познакомиться с правилами и последовательностью мытья посуды.
-
Как вы думаете, Лунтику интересно будет узнать, как правильно ухаживать за
посудой. А вам?
- Так вот сегодня вы будете Лунтиками, а я вашей бабой
Каппой и мы с вами будем учиться правилам и последовательности мытья посуды.
На уроке будьте внимательными и активными. Оказывайте помощь друг другу, если
возникнут трудности.
Дружная работа, дружная игра –
Пусть отстанет кто-то – это ерунда.
Правило простое в жизнь с собой
возьмем.
Мы помочь, готовы товарищу во всем.
5.
Задание:
У вас на столе лежат листочки с изображением разных видов посуды в таблице.
Ваша задача расставить в верхних окошечках цифры от 1 -5 по мере загрязнения
посуды после приготовления и приёма пищи.
Шпаргалка:
1.Загрязнена слегка, чуть заметно.
2. загрязнена, с лёгким жирным налётом.
3. загрязнена, с лёгким жирным налётом и частичками
остатков пищи
4. грязная, жирная.
5. грязная, жирная, закопчённая.
Подведение итогов выполненного задания.
- Ребята, после выполнения этого задания, можете ли вы
сказать в какой последовательности нужно мыть посуду?
Анализ и оценка: раздать Лунтиков.
6.
Ребята, а
без чего нельзя помыть посуду? (без воды)
А давайте посмотрим, что ещё нам может понадобиться для
мытья посуды и для этого мы выполним следующее задание:
Работа с осколочной картинкой.
-Вам необходимо из частей собрать целую картинку.
- Что собрал Лунтик Женя? Для чего нужен этот
предмет?
- что собрал Лунтик Кирилл……………………………………………. И т.д
индивидуально с каждым учащимся.
Анализ и оценка работы учащихся (раздать
лунтиков)
Физминутка
Я пыхчу, пыхчу, пыхчу,
(Дети поднимают плечи)
Больше греться не хочу
(Поворот головы из стороны в сторону)
Крышечка запрыгает, будто кто-то двигает.
(Дети прыгают на месте)
Вот уже кипит вода, значит, чай нам пить пора.
(Наклоны головы вперед-назад)
7.
Практическая
работа: составление
плана мытья посуды. В практической работе учащиеся имитируют действия плана
мытья посуды.
Учащиеся
работают за столом для практических работ.
На
столе миска с кукольной посудой, 2 кувшина с надписями (холодная вода, горячая
вода), губка, средство для мытья посуды, полотенце.
1.
Удаление
остатков пищи с посуды - табличка на стол.
2.
как вы
думаете, ребята, мы будем мыть всю посуду подряд или мы её как-то поделим? Сортировка
посуды по видам – табличка на стол.
3.
Что ещё
понадобится для мытья посуды? (Вода)
-
Какая вода? (горячая и холодная)
-
Для мытья посуды нужно взять воду какую? (тёплую)
Давайте нальём воду в миску (учащиеся имитируют
действие) (какую воду нужно налить вначале (Холодную), а в холодную влить
горячую)
Налить в миски воду для мытья и
ополаскивания – табличка на стол.
4.
Что ещё
нам нужно взять для мытья? (средство для мытья)
- как мы его будем использовать? (добавить средство в воду
для мытья или нанести на губку)
Влить средство в воду для мытья
посуды или нанести на губку - табличка на стол.
5.
Вымыть
посуду в какой последовательности?
Вымыть посуду с внутренней и внешней
стороны -
табличка на стол.
6.
Прополоскать
посуду в чистой воде - табличка на стол.
7.
Вытереть
посуду полотенцем или убрать в сушку.
8.
Удаление остатков
пищи с посуды
Сортировка посуды по видам
Налить в миски воду для мытья и ополаскивания.
Влить средство в воду для мытья посуды или нанести на губку.
Вымыть посуду с внутренней и внешней стороны.
Прополоскать посуду в чистой воде
Вытереть посуду полотенцем или убрать в сушку.
9.
Сравнить план мытья
посуды на карточке №3 с планом на слайде. План вклеить в тетрадь.
10. Рефлексия.
Продолжите предложение:
Сегодня на уроке я узнал(а)……………..
На уроке мне было ……………….
Теперь я умею правильно …………………
Анализ урока. Оценки учащимся.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.