План-конспект урока по теме "Метаболизм в клетке"

Метаболизм в клетке

Цель: изучить процессы обмена веществ, происходящие на клеточном уровне.

Задачи:

Образовательные:

Усвоение понятий «метаболизм», «обмен веществ и энергии», «катаболизм», «анаболизм»; их значение для понимания взаимосвязи процессов жизнедеятельности клетки и организма в целом;

Развивающие:

Развивать умение сравнивать, обобщать факты, логически излагать свои мысли, умение анализировать, использовать полученные знания в области химии, физики и на уроках биологии;

Воспитательные:

Воспитывать взаимное уважение, желание работать в микрогруппах, совершенствование навыков умственного труда, коммуникативных навыков: умения слушать и слышать, участвовать в совместном решении проблемы.

Методы и приемы:

- методы организации учебно-познавательной деятельности: словесные (беседа), наглядные (демонстрация);

- методы стимулирования учебно-познавательной деятельности: учебная дискуссия, работа с информационными листами

- методы контроля за эффективностью учебно-познавательной деятельностью:  выполнение письменного задания, оценивание.

Тип урока:

 Изучение нового материала.

Оборудование: мультимедийное оборудование, доска, презентация.

Раздаточный материал: рабочие листы, информационные листы, лист самооценивания, биологический лабиринт.

Структура урока:

1. Организационный момент – 2 мин.

2. Актуализация опорных знаний – 5 мин.

3. Изучение нового материала – 30 мин.

4. Закрепление изученного – 5 мин.

5. Домашнее задание – 2 мин.

6. Рефлексия – 1 мин.

Ход урока.

1. Организационный момент

Здравствуйте ребята. Человек, который говорит «здравствуйте», желает здоровья другому человеку.

Я желаю здоровья вам и присутствующим гостям, а также желаю нам успешной и плодотворной работы на уроке, хорошего настроения.

Актуализация опорных знаний.

Сегодня на уроке мы должны изучить процессы, которые происходят в живой клетке.

Слайд. Иван Михайлович  Сеченов сказал: «Организм не может существовать без окружающей среды, дающей ему энергию»

Но прежде, чем перейти к изучению новой темы, давайте вспомним отличительные особенности живых систем. Назовите:

Размножение, развитие, открытость ….

Слайд (открытость красным)

Почему живую систему называют открытой системой?

Ответ: получает информацию и энергию из вне и выделяет продукты обмена в окружающую среду.

Какими словами можно назвать данные процессы, происходящие в клетке?

Изучение нового материала

Итак, тема нашего урока:….

Работаем в рабочих листах

Слайд

Метаболизм  (от греч. «превращение, изменение»), обмен веществ — полный процесс превращения химических веществ в организме, обеспечивающих его рост, развитие, деятельность и жизнь в целом.

Какова цель урока?

Изучить процессы метаболизма в клетке.

Давайте вспомним, подумаем с какими процессами связан обмен веществ: (записываю на доске)

- питательные вещества;

- выделение продуктов обмена;

- пиноцитоз, фагоцитоз….

Очень хорошо. И эти все процессы и понятия взаимосвязаны.

Давайте установим эту взаимосвязь.

Итак, у нас три группы.  Для каждой группы на столах лежит информационные листы с заданием. Ответьте письменно на вопросы в информационных листах.

Работаем в группах 5-6 мин.

Спасибо, закончили работу.

Итак, заслушиваем ответ первой группы (АТФ) и заполняем Рабочие листы

Записываем определение

Группа №2 «Анаболизм» (слайд)

Группа №3 «Катаболизм» (слайд)

Составляем схему метаболизма (слайд)

Группа №2 «Анаболизм» (слайд с таблицей)

Группа №3 «Катаболизм»

Вывод: (слайд взаимосвязь)

Итак, анаболизм и катаболизм – две составляющие процесса обмена веществ  (метаболизм). Эти процессы являются одновременно противоположными и взаимосвязанными. Важнейшей функцией метаболизма является поддержание постоянства внутренней среды организма. С прекращением обмена веществ, прекращается и сама жизнь.

Закрепление изученного. – 5 мин.

Давайте вспомним, какова была тема сегодняшнего урока.

Чтобы проверить насколько вы усвоили материал, я предлагаю вам пройти биологический лабиринт. (слайд с лабиринтом). Последовательность шагов в лабиринте записывайте цифрами.

На выполнение задания дается 5 минут.

Спасибо. Проверим ответы. Для этого обменяемся заданиями. (слайд с ответами). За каждый правильный ответ присваивается 1 балл. Максимальное количество – 11 баллов.

Давайте заполним листы самооценивания. – 2 мин. (на слайд)

Домашнее задание. Подготовить презентации по теме:

1 группа – «Фотосинтез»

2 группа – «Энергетический обмен»

3 группа – «Пластический обмен»

Рефлексия. – 1 мин.

Информационный лист

Группа № 2

Метаболизм   (от греч. «превращение, изменение»), обмен веществ — полный процесс превращения химических веществ в организме, обеспечивающих его рост, развитие, деятельность и жизнь в целом.

Анаболизм (от греч. anabole — подъем) или ассимиляция – совокупность химических процессов в живом организме, направленных на образование и обновление структурных частей клеток и тканей, заключается в синтезе сложных молекул из более простых с накоплением энергии.

Задача  анаболизма: Обеспечение клетки стройматериалами и энергоносителями

 Наиболее важный процесс анаболизма, имеющий планетарное значение, — фотосинтез.

Также примером  анаболизма является синтез белков, жиров и т.д.

Биосинтез – реакции образования органических веществ в живой клетке.

Совокупность реакций биосинтеза называется пластическим обменом.

«Пластикос» по-гречески означает скульптурный. Так же как скульптор из глины создает изваяние, так и клетка строит свое тело из веществ, полученных в процессе биосинтеза.

Вопросы  для второй  группы.

1.Что такое анаболизм?

2. Задача анаболизма?

3. Химические соединения?

4. Что происходит с энергией во время анаболизма?

5. Примеры анаболических процессов?

Информационный лист

Группа № 3

Метаболизм   (от греч. «превращение, изменение»), обмен веществ — полный процесс превращения химических веществ в организме, обеспечивающих его рост, развитие, деятельность и жизнь в целом.

Катаболизм (от греч. katabole — разрушение) или  диссимиляция – совокупность протекающих в живом организме ферментативных реакций расщепления сложных органических веществ (в т. ч. пищевых).

        Задача: В процессе катаболизма происходит освобождение энергии, заключенной в химических связях крупных органических молекул, и запасание ее в форме богатых энергией фосфатных связей аденозинтрифосфата (АТФ).

Катаболические процессы — дыхание, брожение. Основные конечные продукты катаболизма — вода, углекислый газ, аммиак, мочевина, молочная кислота.

Совокупность реакций расщепления называется энергетическим обменом клетки. 

Вопросы  для третьей  группы.

1.Что такое катаболизм?

2.Задача  катаболизма?

3. Химические соединения?

4. Что происходит с энергией во время анаболизма?

5. Примеры анаболических процессов?

Информационный лист

Группа № 1

В цитоплазме каждой клетки, а также в митохондриях, хлоропластах и ядрах содержится аденозинтрифосфорная кислота (АТФ). Она поставляет энергию для большинства реакций, происходящих в клетке. С помощью АТФ клетка синтезирует новые молекулы белков, углеводов, жиров, избавляется от отходов, осуществляет активный транспорт веществ, биение жгутиков и ресничек и т. д.

Молекула АТФ представляет собой аденин, к которому присоединены три молекулы ортофосфорной кислоты. Аденин входит в состав многих других соединений, широко распространенных в живой природе, в том числе нуклеиновых кислот.

Выделение энергии, которая использоваться организмом в самых разных целях, происходит в процессе гидролиза АТФ, приводящего к появлению одной или двух свободных молекул фосфорной кислоты. В первом случае АТФ превращается в аденозиндифосфат (АДФ), во втором - в аденозинмонофосфат (АМФ).

Количество энергии, которое высвобождается при гидролизе АТФ – 40 кДж.

Поэтому АТФ называют универсальным топливом.

Вопросы  для первой группы.

1.Охарактеризуйте структуру  АТФ

2. Количество выделяемой энергии при гидролизе одной молекулы фосфорной кислоты.

3.Дайте полное название АДФ.

4.Дайте полное название АМФ.

Таблица самооценивания.

Шкала оценивания.

«+», участвовал в работе – 1 балл,

«0», не участвовал в работе – 0 баллов,

«-», мешал работе – минус 1 балл.

Критерии
Участвовал в общем обсуждении (предлагал идеи, критиковал высказывания).	Формулировал ответы, выводы.	Выступал от группы.	Задавал вопросы (в группе, классу, учителю).	Оформлял (запись, рисунок, график)	Итого баллов за работу в группе

Количество правильных ответов «Биологический лабиринт» __________

Критерии оценивания:

Оценка за урок выставляется на основе суммирования баллов:

1. за работу в группе
2. ответы «Биологический лабиринт»

«5» - сумма баллов - 14-16

«4» - сумма баллов  - 11-13

«3» - сумма баллов - 8-10

«2» - сумма баллов - 0-7

Моя оценка  _____

ФИО обучающегося _______________________________

Рабочий лист.

Тема урока «____________________________________________________»

Метаболизм - ________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________.

АТФ – универсальный источник энергии в клетке

1. структура  АТФ______________________________________________________________

2. Количество выделяемой энергии при гидролизе одной молекулы фосфорной кислоты  __________

3. Полное название АДФ _____________________________________________________

4. Полное название АМФ______________________________________________________

Анаболизм – _________________________________________________________________

____________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________.

Катаболизм __________________________________________________________________

____________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________

                                                               Метаболизм

ПРИЗНАКИ ДЛЯ СРАВНЕНИЯ	АНАБОЛИЗМ (ассимиляция, пластический обмен)	КАТАБОЛИЗМ (диссимиляция, Энергетический обмен)
ЗАДАЧА ПРОЦЕССА
ХИМИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ
ЭНЕРГИЯ
АТФ
ПРИМЕР

Схема

Требования к оформлению презентаций

В оформлении презентаций выделяют два блока: оформление слайдов и представление информации на них. Для создания качественной презентации необходимо соблюдать ряд требований, предъявляемых к оформлению данных блоков.

Оформление слайдов:

Стиль

· Соблюдайте единый стиль оформления

· Избегайте стилей, которые будут отвлекать от самой презентации.

· Вспомогательная информация (управляющие кнопки) не должны преобладать над основной информацией (текстом, иллюстрациями).

Фон

Для фона предпочтительны холодные тона

Холодная цветовая гамма:

Это все цвета, содержащие в себе синий, в том числе с примесью красного цвета: фиолетовй, сиреневый, розовый, бордовый, свекольный, сине-зелёная гамма, цвет морской волны, малахитовый, бирюзовый.

Использование цвета

· На одном слайде рекомендуется использовать не более трех цветов: один для фона, один для заголовка, один для текста.

· Для фона и текста используйте контрастные цвета.

· Обратите внимание на цвет гиперссылок (до и после использования).

Таблица сочетаемости цветов в приложении.

Анимационные эффекты

· Используйте возможности компьютерной анимации для представления информации на слайде.

· Не стоит злоупотреблять различными анимационными эффектами, они не должны отвлекать внимание от содержания информации на слайде.

Представление информации:

Содержание информации	· Используйте короткие слова и предложения. · Минимизируйте количество предлогов, наречий, прилагательных. · Заголовки должны привлекать внимание аудитории.
Расположение информации на странице	· Предпочтительно горизонтальное расположение информации. · Наиболее важная информация должна располагаться в центреэкрана. ·  Если на слайде располагается картинка, надпись должна располагаться под ней.
Шрифты	· Для заголовков – не менее 24. · Для информации не менее 16-18. · Подписи и заголовки осей в диаграммах, информацию в таблицах – 18-22. · Шрифты без засечек легче читать с большого расстояния. ·  Нежелательно смешивать разные типы шрифтов в одной презентации. · Для выделения информации следует использовать жирный шрифт, курсив или подчеркивание. ·  Не злоупотребляйте прописными буквами (они читаются хуже строчных). · Для хорошей читаемости презентации с любого расстояния в зале текст лучше набирать понятным шрифтом (Times New Roman)
Способы выделения информации	· Следует использовать: ·                     рамки; границы, заливку; ·                     штриховку, стрелки; ·                     рисунки, диаграммы, схемы для иллюстрации наиболее важных фактов.
Объем информации	· Не стоит заполнять один слайд слишком большим объемом информации: люди могут единовременно запомнить не более трех фактов, выводов, определений. · Наибольшая эффективность достигается тогда, когда ключевые пункты отображаются по одному на каждом отдельном слайде.
Виды слайдов	Для обеспечения разнообразия следует использовать разные виды слайдов: ·                     с текстом; с таблицами; с диаграммами.