Почему нужно есть много овощей и фруктов?

Конспект урока по окружающему миру в 1-м классе по теме «Почему нужно есть много овощей и фруктов?»

Тема: Почему нужно есть много овощей и фруктов?

Цели: систематизировать и расширить знания об овощах и фруктах; познакомить с витаминами, их значением для человека; учить соблюдать правила гигиены при употреблении овощей и фруктов.

Планируемый результат: учащиеся научатся различать овощи и фрукты, сравнивать роль витаминов А, В и С в жизнедеятельности организма.

Оборудование: корзинка с муляжами овощей и фруктов, мультимедийная установка, интерактивная доска, ноутбуки для учащихся, диски по Окружающему миру для 1-го класса.

Ход урока

I Организационный момент.

II Актуализация знаний.

Учитель: Зачем ночью нужно спать?

Ученик: Спать надо, чтобы организм отдыхал, набирался сил.

Учитель: Как правильно готовиться ко сну?

Ученик: Перед сном надо проветрить комнату, можно почитать, почистить зубы.

Учитель: Люди каких профессий ночью не спят? Почему?

Ученик: Не спят врачи, пожарные, полицейские. Они следят за порядком, всегда готовы придти людям на помощь.

III Самоопределение к деятельности.

Учитель: Муравьишка принес корзину овощей и фруктов. Давайте поможем ему разобраться, где овощи, а где фрукты? ( Дети раскладывают муляжи на две группы.)

Учитель: Как вы думаете, зачем ему столько овощей и фруктов?

Ученик: Все они полезны для организма. В них много витаминов.

Учитель: А что такое витамины?

Ученик: Витамины – это полезные вещества.

Учитель: Кто догадался, о чем будем говорить сегодня на уроке?

Ученик: О пользе овощей и фруктов.

Учитель: Откройте учебник на с.54. Прочитайте тему урока, учебные задачи.

СЛАЙД 1 (название темы урока)

IV Работа по теме урока.

Учитель: Давайте проверим хорошо ли вы знаете овощи и фрукты.

СЛАЙД 2   (картинки овощей и фруктов, названия овощей и фруктов) (использование интерактивной доски)

Учитель: Соедините стрелками зеленого цвета название овоща и картинку с его изображением, стрелками красного цвета название фрукта и картинку.

Учитель: По картинкам вы быстро узнали овощи и фрукты. А сможете ли вы так же легко узнать их по признакам?

Дети читают загадки. На доске появляются картинки отгадки.   СЛАЙД 3 (картики капусты, картофеля, граната, сливы))

Ученик: Как надела сто рубах,

Захрустела на зубах. ( капуста )

Ученик: И зелен, и густ

На грядке вырос куст.

Покопай немножко,

Под кустом … ( картошка )

Ученик: Маленькая печка с красными угольками.  ( гранат )

Ученик: На сучках висят шары.

Посинели от жары.  ( сливы )

ФИЗМИНУТКА

Что за скрип? Что за хруст? ( соединив пальчики , тянем кулачки)

Это что еще за куст?             ( соединив ладошки крестообразно, раскрываем  

                                                 пальчики)                                 

Как же быть без хруста?       ( соединив пальчики , тянем кулачки)

Если я капуста?                      ( соединяем руки в один кулачок)

Учитель: Как же вы различали фрукты и овощи?

Ученик: Фрукты растут на кустах и деревьях, овощи – на грядке.

Учитель: Для чего же их нужно есть?

Ученик: В них много витаминов.

Учитель: Вита с латинского языка означает  ЖИЗНЬ.  СЛАЙД 4 (запись на слайде Vita –  в переводе с латинского ЖИЗНЬ)

Учитель: Пришла пора познакомиться с братьями витаминами. Поможет нам в этом учебник.

Дети самостоятельно читают о витаминах. с. 54 – 55

Учитель: Зачем нужен витамин А?

 Ученик: Чтобы хорошо расти, хорошо видеть.  СЛАЙД 5 (картинки моркови, зеленого салата, абрикоса, тыквы, петрушки)

Учитель: В чем содержится витамин А?

Ученик: Витамин А есть в моркови, зеленом салате, абрикосах, тыкве, петрушке.

Учитель: Зачем нужен витамин В?

Ученик: Чтобы быть сильным, не огорчаться и не плакать по пустякам.

   СЛАЙД 6 (картинки огурца, картофеля, красного перца, бананов, капусты, свеклы)

Учитель: В чем содержится витамин В?

Ученик: Витамин В есть в огурцах, картофеле, красном перце, бананах, капусте, свекле.

 Учитель: Зачем нужен витамин С?

Ученик: Чтобы реже болеть, быстрее выздоравливать, быть бодрым.   СЛАЙД 7 (картинки шиповника, помидора, апельсина, яблока, укропа, лимона, черной смородины )

Учитель: В чем содержится витамин С?

Ученик: Витамин С есть в шиповнике, помидорах, апельсинах, яблоках, укропе, лимоне, черной смородине.

V Правила гигиены.

Учитель:  Ребята, Муравьишка решил полакомиться морковкой. Но кто это встал у него на пути? 

Ученик: Это Злючка – Грязючка.  СЛАЙД 8 (картинка Муравьишки из учебника с грязной морковкой и персонаж из учебника Злючка - Грязючка)

Учитель:  Что нужно сделать, чтобы она исчезла?

Ученик:  Вымыть морковь.  СЛЙД 9 (картинка Муравьишки с чистой морковкой и крана с открытой водой)

Учитель: Почему нужно мыть овощи и фрукты?

 Ученик:  Они грязные, на них микробы.

Учитель:   А какой еще совет вы дадите Муравьишке?

Ученик:  Перед едой вымыть руки.

ТВОРЧЕСКАЯ РАБОТА

Учитель:  Нарисуйте три фрукта или три овоща.

Учащиеся выполняют работу по вариантам на листочках.

Учитель:  Какие фрукты … овощи вы нарисовали?

VI Рефлексия.

Игра « Свари суп и компот.»

Учащиеся работают в парах на ноутбуках. Выполняют работу на дисках по Окружающему миру для 1-го класса. Самостоятельно проверяют.

Учитель:  Кто справился с работой без ошибок?

VII Подведение итогов.

Учитель:  Как вы думаете, научились мы различать фрукты и овощи?

Учитель:  Почему нужно употреблять много овощей и фруктов?   СЛАЙД 10 ( надпись Фрукты, овощи – полезны: защищают от болезней!, картинки овощей и фруктов)

Ученик:  Фрукты, овощи полезны – защищают от болезней.

Учитель:  Что такое витамины и для чего они нужны?

Ученик:  Витамины – это полезные вещества. Они нужны для того, чтобы мы реже болели, быстрее выздоравливали, не огорчались по пустякам, хорошо видели, были бодрыми.

Учитель:  О чем нужно помнить, когда едите фрукты и овощи? 

Ученик:   Надо мыть овощи и фрукты, мыть руки перед едой.

VIII Работа с пословицами

СЛАЙД 11 (поочередно появляются пословицы)

Учитель: Прочитайте пословицы. Как вы понимаете эти слова?

Ученик:   Обед без овощей – праздник без музыки.

Ученик:    Яблоко в день, доктора в дверь.

Ученик:  Зелень на столе – здоровье на сто лет.

БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ.    СЛАЙД 12 ( надпись появляется на слайде)

Учитель:  Кто сегодня доволен своей работой на уроке?