Инфоурок / Технология / Презентации / "Показ приемов приготовления паштета"
Обращаем Ваше внимание: Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии (2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации).

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Законы экологии», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

ПРИЁМ ЗАЯВОК ТОЛЬКО ДО 21 ОКТЯБРЯ!

Конкурс "Законы экологии"

"Показ приемов приготовления паштета"

библиотека
материалов
Приготовление паштета из печени
Подготовить печень Размороженную печень зачистить от плёнок, желчных протоков...
Вымочить печень в молоке
Очистить и нарезать овощи Нарезанные лук, морковь поджаривают со шпиком до по...
Всё жарят и пропускают два раза через мясорубку
Добавляют размягчённое масло сливочное, молока и тщательно вымешивают
Формуют в виде батона и оформляют маслом и рубленным яйцом.
7 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Приготовление паштета из печени
Описание слайда:

Приготовление паштета из печени

№ слайда 2 Подготовить печень Размороженную печень зачистить от плёнок, желчных протоков
Описание слайда:

Подготовить печень Размороженную печень зачистить от плёнок, желчных протоков, нарезать мелкими кусочками.

№ слайда 3 Вымочить печень в молоке
Описание слайда:

Вымочить печень в молоке

№ слайда 4 Очистить и нарезать овощи Нарезанные лук, морковь поджаривают со шпиком до по
Описание слайда:

Очистить и нарезать овощи Нарезанные лук, морковь поджаривают со шпиком до полуготовности, добавляют нарезанную печень, специи,

№ слайда 5 Всё жарят и пропускают два раза через мясорубку
Описание слайда:

Всё жарят и пропускают два раза через мясорубку

№ слайда 6 Добавляют размягчённое масло сливочное, молока и тщательно вымешивают
Описание слайда:

Добавляют размягчённое масло сливочное, молока и тщательно вымешивают

№ слайда 7 Формуют в виде батона и оформляют маслом и рубленным яйцом.
Описание слайда:

Формуют в виде батона и оформляют маслом и рубленным яйцом.


Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 18 октября. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru

Общая информация

Номер материала: ДБ-248793

Похожие материалы