Инфоурок / Директору, завучу / Другие методич. материалы / Положение по питанию учащихся

Положение по питанию учащихся

Курсы профессиональной переподготовки
124 курса

Выдаем дипломы установленного образца

Заочное обучение - на сайте «Инфоурок»
(в дипломе форма обучения не указывается)

Начало обучения: 22 ноября
(набор групп каждую неделю)

Лицензия на образовательную деятельность
(№5201 выдана ООО «Инфоурок» 20.05.2016)


Скидка 50%

от 13 800  6 900 руб. / 300 часов

от 17 800  8 900 руб. / 600 часов

Выберите квалификацию, которая должна быть указана в Вашем дипломе:
... и ещё 87 других квалификаций, которые Вы можете получить

Получите наградные документы сразу с 38 конкурсов за один орг.взнос: Подробнее ->>

библиотека
материалов

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «МАРЬЯНОВСКАЯ ШКОЛА» КРАСНОГВАРДЕЙСКОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ КРЫМ


Утверждено

приказом МБОУ «Марьяновска школа»

Красногвардейского района

Республики Крым

от 30.01.2015 г. № 28 «А»

Положение

об организации питания обучающихся в

муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Марьяновская школа»

Красногвардейского района Республики Крым

1.ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1.1.Настоящее Положение разработано в соответствии с Федеральным законом от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23.07.2008 № 45 «Об утверждении СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях

начального и среднего профессионального образования», Планом мероприятий по организации питания в дошкольных и общеобразовательных организациях Республики Крым в 2015 году, утверждённого распоряжением Совета министров Республики Крым от 25.11.2014 № 1242-р.

1.2. Целями регулирования настоящего Положения является установление единого порядка организации и предоставления горячего питания обучающимся в муниципальных бюджетных общеобразовательных учреждениях Красногвардейского района Республики Крым (далее - общеобразовательные учреждения).

1.3. Предметом регулирования настоящего Положения является деятельность общеобразовательных учреждений по организации и обеспечению обучающихся горячим питанием:

- горячее питание - физиологически полноценное, сбалансированное, рациональное питание как форма обеспечения строительным материалом и энергией всего процесса роста и развития ребенка, в виде завтрака (2-е и 3-е блюда) и обеда (1-е, 2-е и 3-е блюда), являющееся важнейшей составной частью здорового образа жизни, способствующее сохранению здоровья, сопротивляемости вредным факторам окружающей среды, высокой физической и умственной работоспособности;

- дополнительное профилактическое питание - систематическое употребление продуктов естественного происхождения, оказывающих регулирующее воздействие на организм школьников в целом или на его отдельные системы и органы; обоснованный выбор пищевых продуктов для удовлетворения потребностей учащихся в пищевых веществах и энергии, в том числе макронутриентах и микронутриентах;

- дополнительное (промежуточное) питание - употребление пищевых продуктов в качестве буфетной продукции, реализуемой в свободной продаже на пищеблоках (пищеблоках, работающих на сырье, полуфабрикатах (доготовочных), в буфетах- раздаточных на лотках пунктов раздачи питания, торговых столов, с отдельных прилавков в обеденном зале), в буфетах.


2. ОБЩИЕ ПРИНЦИПЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ

2.1. Питание обучающихся в общеобразовательных учреждениях может быть организовано за счет средств федерального, регионального, муниципального бюджетов, средств родителей (законных представителей) обучающихся и иных, не запрещённых законом средств.

2.2. Общеобразовательные учреждения в своей деятельности по организации питания обучающихся взаимодействуют с управлением образования Администрации Красногвардейского района, территориальным органом Роспотребнадзора.

2.3. Персональная ответственность за организацию и полноту охвата обучающихся горячим питанием в общеобразовательных учреждениях возлагается на руководителей общеобразовательных учреждений.

2.4. Общеобразовательные учреждения отвечают за качество принимаемых продуктов, условия их хранения, качество готовых блюд.


3. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ

3.1. Цель:

- совершенствование организации горячего питания обучающихся во время учебного процесса;

- создание условий, направленных на обеспечение обучающихся рациональным и сбалансированным питанием, соответствующим возрастным физиологическим потребностям в пищевых веществах и энергии;

- гарантированное качество и безопасность питания и пищевых продуктов, используемых в питании.

3.2. Задачи:

- предупреждение (профилактика) среди обучающихся общеобразовательных учреждений инфекционных и неинфекционных заболеваний, связанных с фактором питания.

- учет индивидуальных особенностей обучающихся (в том числе непереносимости ими отдельных видов пищевых продуктов или блюд);

- соблюдение режима питания;

- повышение охвата обучающихся горячим питанием. Пропаганда горячего питания среди обучающихся, родителей, формирование у детей навыков и принципов здорового и полноценного питания.


4. НАПРАВЛЕНИЯ РАБОТЫ

4.1. Мониторинг охвата питанием обучающихся.

4.2. Организация питания для обучающихся общеобразовательных учреждений.

4.3. Учет индивидуальных особенностей обучающихся при организации питания.

4.4.Постоянный санитарно – гигиенический контроль за полноценным рационом питания и технологией приготовления блюд.

4.5. Витаминизация 3-х блюд для повышения защитных сил организма.


5. ФИНАНСИРОВАНИЕ РАСХОДОВ НА ОРГАНИЗАЦИЮ ПИТАНИЯ

ОБУЧАЮЩИХСЯ

5.1. Стоимость питания обучающихся льготных категорий в общеобразовательных учреждениях устанавливается ежегодно согласно утверждённому бюджету Администрации Красногвардейского района Республики Крым.

5.2. Дети-сироты, дети, лишённые родительского попечения, и дети-инвалиды, посещающие общеобразовательные учреждения, дети из малоимущих семей и дети из многодетных семей – обеспечиваются бесплатным горячим питанием за счёт средств муниципального бюджета.

5.3. Финансирование из муниципального бюджета общеобразовательных учреждений на обеспечение горячим питанием детей, определенных п.5.2, носит целевой характер и не может быть использовано на другие цели.

6. ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ В ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЯХ

6.1. Общеобразовательные учреждения имеют право:

- вносить предложения по вопросам организации горячего питания обучающихся при рассмотрении данных вопросов в управлении образования Администрации Красногвардейского района.

6.2. Обязанности общеобразовательных учреждений:

- осуществлять совместно с родительской общественностью контроль за работой столовой по организации питания обучающихся;

- создавать условия для обеспечения питания обучающихся;

- обеспечивать соответствие помещений для питания обучающихся, отвечающих санитарно – гигиеническим нормам;

- осуществлять питание обучающихся на основании примерного 2-х - недельного меню, которое утверждается руководителем общеобразовательного учреждения и согласовывается с территориальным органом Роспотребнадзора;

- при разработке примерного меню учитывать продолжительность пребывания обучающихся в общеобразовательном учреждении, возрастную категорию, состояние здоровья обучающихся;

- ежедневное меню утверждать руководителем общеобразовательного учреждения, подписывать представителем организации, оказывающим услуги по питанию. Ежедневное меню должно содержать информацию о количественном выходе блюд (для сложных блюд с разбивкой по составным частям блюда), энергетической и пищевой ценности, стоимости блюда;

- регламентировать организацию горячего питания в столовой, устанавливать график питания в соответствии с Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23.07.2008 № 45 «Об утверждении СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в

общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».

- осуществлять контроль за качеством сырья, технологией приготовления пищи, качеством готовых блюд;

- принимать меры для увеличения охвата обучающихся горячим питанием;

- проводить мониторинг охвата горячим питанием обучающихся;

- список по обеспечению питанием детей-сирот, детей, лишённых родительского попечения, и детей-инвалидов, посещающих общеобразовательные учреждения, детей из малоимущих семей, детей находящихся на инклюзивном обучении, детей, обучающихся в классах коррекции ежегодно утверждать приказом руководителя;

- создавать бракеражную комиссию по контролю за организацией питания и качеством приготовленных блюд.


7. ПРАВА И ОБЯЗАННОСТИ РОДИТЕЛЕЙ

7.1. Родители (законные представители) имеют право:

- обращаться к руководителю общеобразовательного учреждения по проблемам, связанным с организацией питания;

- знакомиться с примерным и ежедневным меню, ценами на готовую продукцию в столовой общеобразовательного учреждения.

7.2. Родители (законные представители) обучающихся обязаны:

- своевременно предоставлять в общеобразовательные учреждения документы, подтверждающие статус обучающегося (ребёнка-сироты, ребёнка, лишённого родительского попечения, ребёнка из малоимущей семьи), в соответствии с п.5.2 настоящего Положения;

- своевременно сообщать классному руководителю о болезни ребенка или его временном отсутствии в общеобразовательном учреждении;

- своевременно предупреждать классного руководителя, медицинского работника об имеющихся у ребёнка заболеваниях и аллергических реакциях на продукты питания.


8. ОРГАНИЗАЦИЯ ИНФОРМАЦИОННО-ПРОСВЕТИТЕЛЬСКОЙ РАБОТЫ

8.1. Общеобразовательные учреждения организуют постоянную информационно- просветительскую работу по повышению уровня культуры питания обучающихся в рамках учебной деятельности (в предметном содержании учебных курсов) и внеурочных мероприятий.

8.2. Классные руководители предусматривают в планах воспитательной работы мероприятия, направленные на формирование здорового образа жизни обучающихся, потребности в сбалансированном и рациональном питании.

8.3. Общеобразовательные учреждения организуют систематическую работу с родителями (беседы, лектории и др.) о роли питания в формировании здоровья человека.

8.4. Положение действует с момента его утверждения постановлением Администрации Красногвардейского района.








Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 22 ноября. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru


Общая информация

Номер материала: ДA-009303
Курсы профессиональной переподготовки
124 курса

Выдаем дипломы установленного образца

Заочное обучение - на сайте «Инфоурок»
(в дипломе форма обучения не указывается)

Начало обучения: 22 ноября
(набор групп каждую неделю)

Лицензия на образовательную деятельность
(№5201 выдана ООО «Инфоурок» 20.05.2016)


Скидка 50%

от 13 800  6 900 руб. / 300 часов

от 17 800  8 900 руб. / 600 часов

Выберите квалификацию, которая должна быть указана в Вашем дипломе:
... и ещё 87 других квалификаций, которые Вы можете получить

Похожие материалы

Получите наградные документы сразу с 38 конкурсов за один орг.взнос: Подробнее ->>