Инфоурок Директору, завучу Другие методич. материалыПоложение по питанию учащихся

Положение по питанию учащихся

Скачать материал

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «МАРЬЯНОВСКАЯ ШКОЛА» КРАСНОГВАРДЕЙСКОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ КРЫМ


Утверждено

приказом МБОУ «Марьяновска школа»

Красногвардейского района

Республики Крым

от 30.01.2015 г. № 28 «А»

Положение

об организации питания обучающихся в

муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Марьяновская школа»

Красногвардейского района Республики Крым

1.ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1.1.Настоящее Положение разработано в соответствии с Федеральным законом от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23.07.2008 № 45 «Об утверждении СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях

начального и среднего профессионального образования», Планом мероприятий по организации питания в дошкольных и общеобразовательных организациях Республики Крым в 2015 году, утверждённого распоряжением Совета министров Республики Крым от 25.11.2014 № 1242-р.

1.2. Целями регулирования настоящего Положения является установление единого порядка организации и предоставления горячего питания обучающимся в муниципальных бюджетных общеобразовательных учреждениях Красногвардейского района Республики Крым (далее - общеобразовательные учреждения).

1.3. Предметом регулирования настоящего Положения является деятельность общеобразовательных учреждений по организации и обеспечению обучающихся горячим питанием:

- горячее питание - физиологически полноценное, сбалансированное, рациональное питание как форма обеспечения строительным материалом и энергией всего процесса роста и развития ребенка, в виде завтрака (2-е и 3-е блюда) и обеда (1-е, 2-е и 3-е блюда), являющееся важнейшей составной частью здорового образа жизни, способствующее сохранению здоровья, сопротивляемости вредным факторам окружающей среды, высокой физической и умственной работоспособности;

- дополнительное профилактическое питание - систематическое употребление продуктов естественного происхождения, оказывающих регулирующее воздействие на организм школьников в целом или на его отдельные системы и органы; обоснованный выбор пищевых продуктов для удовлетворения потребностей учащихся в пищевых веществах и энергии, в том числе макронутриентах и микронутриентах;

- дополнительное (промежуточное) питание - употребление пищевых продуктов в качестве буфетной продукции, реализуемой в свободной продаже на пищеблоках (пищеблоках, работающих на сырье, полуфабрикатах (доготовочных), в буфетах- раздаточных на лотках пунктов раздачи питания, торговых столов, с отдельных прилавков в обеденном зале), в буфетах.


2. ОБЩИЕ ПРИНЦИПЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ

2.1. Питание обучающихся в общеобразовательных учреждениях может быть организовано за счет средств федерального, регионального, муниципального бюджетов, средств родителей (законных представителей) обучающихся и иных, не запрещённых законом средств.

2.2. Общеобразовательные учреждения в своей деятельности по организации питания обучающихся взаимодействуют с управлением образования Администрации Красногвардейского района, территориальным органом Роспотребнадзора.

2.3. Персональная ответственность за организацию и полноту охвата обучающихся горячим питанием в общеобразовательных учреждениях возлагается на руководителей общеобразовательных учреждений.

2.4. Общеобразовательные учреждения отвечают за качество принимаемых продуктов, условия их хранения, качество готовых блюд.


3. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ

3.1. Цель:

- совершенствование организации горячего питания обучающихся во время учебного процесса;

- создание условий, направленных на обеспечение обучающихся рациональным и сбалансированным питанием, соответствующим возрастным физиологическим потребностям в пищевых веществах и энергии;

- гарантированное качество и безопасность питания и пищевых продуктов, используемых в питании.

3.2. Задачи:

- предупреждение (профилактика) среди обучающихся общеобразовательных учреждений инфекционных и неинфекционных заболеваний, связанных с фактором питания.

- учет индивидуальных особенностей обучающихся (в том числе непереносимости ими отдельных видов пищевых продуктов или блюд);

- соблюдение режима питания;

- повышение охвата обучающихся горячим питанием. Пропаганда горячего питания среди обучающихся, родителей, формирование у детей навыков и принципов здорового и полноценного питания.


4. НАПРАВЛЕНИЯ РАБОТЫ

4.1. Мониторинг охвата питанием обучающихся.

4.2. Организация питания для обучающихся общеобразовательных учреждений.

4.3. Учет индивидуальных особенностей обучающихся при организации питания.

4.4.Постоянный санитарно – гигиенический контроль за полноценным рационом питания и технологией приготовления блюд.

4.5. Витаминизация 3-х блюд для повышения защитных сил организма.


5. ФИНАНСИРОВАНИЕ РАСХОДОВ НА ОРГАНИЗАЦИЮ ПИТАНИЯ

ОБУЧАЮЩИХСЯ

5.1. Стоимость питания обучающихся льготных категорий в общеобразовательных учреждениях устанавливается ежегодно согласно утверждённому бюджету Администрации Красногвардейского района Республики Крым.

5.2. Дети-сироты, дети, лишённые родительского попечения, и дети-инвалиды, посещающие общеобразовательные учреждения, дети из малоимущих семей и дети из многодетных семей – обеспечиваются бесплатным горячим питанием за счёт средств муниципального бюджета.

5.3. Финансирование из муниципального бюджета общеобразовательных учреждений на обеспечение горячим питанием детей, определенных п.5.2, носит целевой характер и не может быть использовано на другие цели.

6. ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ В ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЯХ

6.1. Общеобразовательные учреждения имеют право:

- вносить предложения по вопросам организации горячего питания обучающихся при рассмотрении данных вопросов в управлении образования Администрации Красногвардейского района.

6.2. Обязанности общеобразовательных учреждений:

- осуществлять совместно с родительской общественностью контроль за работой столовой по организации питания обучающихся;

- создавать условия для обеспечения питания обучающихся;

- обеспечивать соответствие помещений для питания обучающихся, отвечающих санитарно – гигиеническим нормам;

- осуществлять питание обучающихся на основании примерного 2-х - недельного меню, которое утверждается руководителем общеобразовательного учреждения и согласовывается с территориальным органом Роспотребнадзора;

- при разработке примерного меню учитывать продолжительность пребывания обучающихся в общеобразовательном учреждении, возрастную категорию, состояние здоровья обучающихся;

- ежедневное меню утверждать руководителем общеобразовательного учреждения, подписывать представителем организации, оказывающим услуги по питанию. Ежедневное меню должно содержать информацию о количественном выходе блюд (для сложных блюд с разбивкой по составным частям блюда), энергетической и пищевой ценности, стоимости блюда;

- регламентировать организацию горячего питания в столовой, устанавливать график питания в соответствии с Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23.07.2008 № 45 «Об утверждении СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в

общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».

- осуществлять контроль за качеством сырья, технологией приготовления пищи, качеством готовых блюд;

- принимать меры для увеличения охвата обучающихся горячим питанием;

- проводить мониторинг охвата горячим питанием обучающихся;

- список по обеспечению питанием детей-сирот, детей, лишённых родительского попечения, и детей-инвалидов, посещающих общеобразовательные учреждения, детей из малоимущих семей, детей находящихся на инклюзивном обучении, детей, обучающихся в классах коррекции ежегодно утверждать приказом руководителя;

- создавать бракеражную комиссию по контролю за организацией питания и качеством приготовленных блюд.


7. ПРАВА И ОБЯЗАННОСТИ РОДИТЕЛЕЙ

7.1. Родители (законные представители) имеют право:

- обращаться к руководителю общеобразовательного учреждения по проблемам, связанным с организацией питания;

- знакомиться с примерным и ежедневным меню, ценами на готовую продукцию в столовой общеобразовательного учреждения.

7.2. Родители (законные представители) обучающихся обязаны:

- своевременно предоставлять в общеобразовательные учреждения документы, подтверждающие статус обучающегося (ребёнка-сироты, ребёнка, лишённого родительского попечения, ребёнка из малоимущей семьи), в соответствии с п.5.2 настоящего Положения;

- своевременно сообщать классному руководителю о болезни ребенка или его временном отсутствии в общеобразовательном учреждении;

- своевременно предупреждать классного руководителя, медицинского работника об имеющихся у ребёнка заболеваниях и аллергических реакциях на продукты питания.


8. ОРГАНИЗАЦИЯ ИНФОРМАЦИОННО-ПРОСВЕТИТЕЛЬСКОЙ РАБОТЫ

8.1. Общеобразовательные учреждения организуют постоянную информационно- просветительскую работу по повышению уровня культуры питания обучающихся в рамках учебной деятельности (в предметном содержании учебных курсов) и внеурочных мероприятий.

8.2. Классные руководители предусматривают в планах воспитательной работы мероприятия, направленные на формирование здорового образа жизни обучающихся, потребности в сбалансированном и рациональном питании.

8.3. Общеобразовательные учреждения организуют систематическую работу с родителями (беседы, лектории и др.) о роли питания в формировании здоровья человека.

8.4. Положение действует с момента его утверждения постановлением Администрации Красногвардейского района.








Просмотрено: 0%
Просмотрено: 0%
Скачать материал
Скачать материал "Положение по питанию учащихся"

Методические разработки к Вашему уроку:

Получите новую специальность за 2 месяца

Спортивный психолог

Получите профессию

Няня

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 625 820 материалов в базе

Скачать материал

Другие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 20.08.2015 1282
    • DOCX 19.4 кбайт
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Дьяченко Адиле Ринатовна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Дьяченко Адиле Ринатовна
    Дьяченко Адиле Ринатовна
    • На сайте: 9 лет и 1 месяц
    • Подписчики: 1
    • Всего просмотров: 19919
    • Всего материалов: 11

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой

Курс профессиональной переподготовки

Менеджер по туризму

Менеджер по туризму

500/1000 ч.

Подать заявку О курсе

Курс профессиональной переподготовки

Предоставление банковских услуг физическим лицам на основании договора потребительского кредита

Специалист по потребительскому кредитованию

600 ч.

9840 руб. 5900 руб.
Подать заявку О курсе
аудиоформат

Курс повышения квалификации

Особенности организации учебной деятельности в учреждениях дополнительного образования детей технической направленности

72/108/144 ч.

от 2200 руб. от 1100 руб.
Подать заявку О курсе

Курс повышения квалификации

Организация социальной реабилитации и ресоциализации лиц с наркотической зависимостью

72 ч.

1750 руб. 1050 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Методология и организация образовательного процесса по информатике

4 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Эффективная корпоративная коммуникация

8 ч.

1180 руб. 590 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Культурное наследие России: язык и фольклор

4 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе