Выбранный для просмотра документ Макет буклета по технолии, 6 класс, кулинария.doc
Скачать материал "Пособия для учащихся по теме "Кулинария" (6класс)"
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
Выбранный для просмотра документ Графическое пособие для учащихся -проект по теме кулинария 6кл..doc
ТВОРЧЕСКИЙ ПРОЕКТ «Приготовление воскресного семейного обеда».
Цель: закрепить знание о кулинарии.
уметь самостоятельно планировать процесс приготовления семейного обеда.
1. Проблемная ситуация:
………………………..……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
2.Цель проекта:
…………………………………………………………………………………………………………………
Задачи:
1…………………………………………………………………………………………………………………2…………………………………………………………………………………………………………………
3…………………………………………………………………………………………………………………
4…………………………………………………………………………………………………………………
3.Исследование:
Вопрос 1. Кто и сколько человек будут участниками обеда?
Ответ………………………………………………………………………………………………………
Вопрос 2. Какое блюдо будет первым?
|
|
|
Ответ:……………………………………………………………………………………………
Вопрос3. Из чего буду готовить второе
блюдо?
 |
|||||
 |
|||||
 |
|||||
Ответ:…………………………………………………………………………………………………………
мясо
запеченное
Какое блюдо буду
готовить?
другое
Ответ:………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
Вопрос 4. Какой приготовлю гарнир?
 |
 |
Ответ:……………………………………………………………………………………………………
Вопрос5. Какой будет десерт?
Ответ:…………………………………………………………………………………………………………
Гладкокрашенная Белая
Вопрос 6. Какой скатертью накрою стол?
Почему?
|
Ответ:……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
Вопрос 7. Как сложу салфетки?
Ответ:…………………………………………………………………………………………………………
4.Выбор лучшего варианта завтрака:
|
вопрос |
Вариант ответа |
|
сколько человек |
|
|
какое 1блюдо |
|
|
Из чего |
|
|
какое 2блюдо |
|
|
гарнир |
|
|
десерт |
|
РЕШЕНИЕ:
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
Расчет расхода продуктов
|
блюдо |
продукты |
Количество на 1челов. |
Количество на ….челов. |
|
1блюдо
|
|
|
|
|
2блюдо
|
|
|
|
|
гарнир
|
|
|
|
|
десерт
|
|
|
|
|
Хлеб и другие продукты
|
|
|
|
6. Самооценка и оценка
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
7. Источники информации: учебник Н.В.Синица, В.Д. Симоненко «Технология. Технологии ведения дома»,6кл;М. Вента-Граф,2014г.; Интернет-источники.
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
6 654 488 материалов в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Пономарева Надежда Федоровна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материал
Ваша скидка на курсы
40%
Курс повышения квалификации
72 ч.
Курс профессиональной переподготовки
300/600 ч.
Курс повышения квалификации
72 ч. — 180 ч.
Мини-курс
3 ч.
Мини-курс
2 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.