Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Биология / Конспекты / Поурочный план на тему: Пищеварение в ротовой полости
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Биология

Поурочный план на тему: Пищеварение в ротовой полости

Выберите документ из архива для просмотра:

Выбранный для просмотра документ Информационный лист.doc

библиотека
материалов

Информационный лист. Тема :


Строение ротовой полости.

hello_html_4ce40500.jpg



Строение зуба



hello_html_16e21795.png


Группы зубов


hello_html_5a78e2e0.gif



- Верхняя губа

- Верхняя челюсть - Зубы - Твердое небо - Мягкое небо - Язычок - Зев - Миндалины - Язык - Нижняя десна - Нижняя губа


Фhello_html_7f023f21.gifункции ротовой полостиhello_html_1c9d0898.gif




Строение зуба:

Состав зуба

I-

II-

III-

Слои зуба

1. (твердая ткань. Ca3(PO4)2)

2. (костная ткань)

3. (нервы,кровеносн.сосуды)

4.

5.

6.


Группы зубов

____­­­–­ Резцы (разрезание)

____ – Клыки

____ – Малые коренные зубы Жевание

____ – Большие коренные зубы


Слюна состоит-






Ферменты

…………………..- бактериальное действие

………………..…- формирует пищевой комок

……………………………- расщепляет углеводы

Выбранный для просмотра документ Лабораторная №13.doc

библиотека
материалов

Лабораторная работа № 13

Тема «Изучения действия ферментов слюны на крахмал».

Цель работы

  1. Методами научного исследования и экспериментальным путем, убедиться, что в слюне есть ферменты, способные расщеплять крахмал.


Оборудование: накрахмаленный бинт, водный раствор йода, ватная палочка.



Порядок работы

      1. Смочите ватную палочку слюной и напишите ею букву в середине кусочка накрахмаленного бинта.

      2. Зажмите марлю между ладонями на 2—3 мин, а затем опустите в раствор йода.

      3. Наблюдайте, как окрасился кусочек марли. Объясните результаты опыта.

      4. Запишите вывод.


Лабораторная работа № 13

Тема «Изучения действия ферментов слюны на крахмал».

Цель работы

  1. Методами научного исследования и экспериментальным путем, убедиться, что в слюне есть ферменты, способные расщеплять крахмал.


Оборудование: накрахмаленный бинт, водный раствор йода, ватная палочка.



Порядок работы

      1. Смочите ватную палочку слюной и напишите ею букву в середине кусочка накрахмаленного бинта.

      2. Зажмите марлю между ладонями на 2—3 мин, а затем опустите в раствор йода.

      3. Наблюдайте, как окрасился кусочек марли. Объясните результаты опыта.

      4. Запишите вывод.


Лабораторная работа № 13

Тема «Изучения действия ферментов слюны на крахмал».

Цель работы

  1. Методами научного исследования и экспериментальным путем, убедиться, что в слюне есть ферменты, способные расщеплять крахмал.


Оборудование: накрахмаленный бинт, водный раствор йода, ватная палочка.


Порядок работы

      1. Смочите ватную палочку слюной и напишите ею букву в середине кусочка накрахмаленного бинта.

      2. Зажмите марлю между ладонями на 2—3 мин, а затем опустите в раствор йода.

      3. Наблюдайте, как окрасился кусочек марли. Объясните результаты опыта.

      4. Запишите вывод.






Выбранный для просмотра документ Пищеварение в ротовой полости.pptx

библиотека
материалов
Пищеварение  в  ротовой  полости. Строение и функция зубов. Роль слюны в пере...
Строение зуба
Группы зубов
Слюна состоит 99-99,5 % вода , органических неорганических соединений 0,5 – 1...
Заболевания зубов Стадии развития кариеса Проникновение инфекции ко внутренни...
Гигиена зубов Щёчные и язычные поверхности зубов необходимо чистить выметающи...
8 1

Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Пищеварение  в  ротовой  полости. Строение и функция зубов. Роль слюны в пере
Описание слайда:

Пищеварение  в  ротовой  полости. Строение и функция зубов. Роль слюны в переваривании пищи.

№ слайда 2
Описание слайда:

№ слайда 3 Строение зуба
Описание слайда:

Строение зуба

№ слайда 4
Описание слайда:

№ слайда 5 Группы зубов
Описание слайда:

Группы зубов

№ слайда 6 Слюна состоит 99-99,5 % вода , органических неорганических соединений 0,5 – 1
Описание слайда:

Слюна состоит 99-99,5 % вода , органических неорганических соединений 0,5 – 1 % . Реакция среды слабощелочная. Лизоцим - обладает бактериальным действием. Муцин – участвует в образовании пищевого комка. Амилаза и мальтоза - расщепляют сложные углеводы до глюкозы

№ слайда 7 Заболевания зубов Стадии развития кариеса Проникновение инфекции ко внутренни
Описание слайда:

Заболевания зубов Стадии развития кариеса Проникновение инфекции ко внутренним органам

№ слайда 8 Гигиена зубов Щёчные и язычные поверхности зубов необходимо чистить выметающи
Описание слайда:

Гигиена зубов Щёчные и язычные поверхности зубов необходимо чистить выметающими движениями по направлению от десны. Жевательные поверхности чистят круговыми и возвратно-поступательными движениями. Для правильной качественной чистки зубов главным фактором является не прилагаемые усилия, а тщательность выполнения процедуры. нажми

Выбранный для просмотра документ План урока.doc

библиотека
материалов

Биология 8 класс

Тема урока: Пищеварение в ротовой полости

Цель урока: Изучить процесс пищеварения в ротовой полости, строение ротовой полости строение зубов.

Задачи :

Образовательные: Раскрыть процессы пищеварения в ротовой полости, роль ферментов участвующие в них; сформировать знания о строении, значении, гигиене зубов.


Развивающие: развить умения учащихся ставить цель к уроку, определять значение и топографию органов пищеварения, работать с анатомическими схемами и таблицами, делать выводы, применять имеющиеся знания при решении конкретных задач, вести наблюдения, делать выводы.


Воспитательные: воспитывать чувство ответственности за свое здоровье, умение вести правильный образ жизни.


Тип урока: изучение новой темы, лабораторная работа.


Оборудование: компьютер, ТСО, таблица «Строение ротовой полости», «строение зуба», видеофильм.

Ход урока.


1. Здравствуйте ребята! Давайте улыбнемся, похлопаем в ладоши, положительно настроимся на урок.

Учтитель: «Представим себе. Что человеческий организм это сложная химическая фабрика, постоянно перерабатывающая пищу и воду, и отводящая продукты переработки.

Как вы думаете, какие необходимы условия для работы этой фабрики?

Ответы учеников: поступление питательных веществ, воды и слаженная работа всех механизмов.

Какое оборудование должно быть на этой фабрике?

Ответы учеников: Органы пищеварения.

А какие органы относятся к органам пищеварения?

Ответы учеников: Ротовая полость, глотка, пищевод, желудок, тонкий и толстый кишечники.

Правильно, ребята!

Сегодня на уроке мы познакомимся с самым верхним этажом нашей фабрики – ротовой полостью .

Тема урока: Пищеварение в ротовой полости. Строение функции и гигиена зубов. Роль слюны в переваривании пищи.

Запишите тему урока на информационных листах. (Приложение 1).

Кто сформулирует тему урока?

Предположения учеников.

Цель урока: изучить процесс пищеварения в ротовой полости, раскрыть строение зубов. Закрепить знания роли слюны в переваривании пищи.

Рассказ ученика у доски о строении ротовой полости.

Остальные ученики по рассказу ученика заполняют таблицу «Строение ротовой полости». (Приложение 1).


Назовите функции ротовой полости.

Ответы учеников

Запись схемы :

hello_html_mbe00428.gifФункции ротовой полости

hello_html_50f462db.gifhello_html_m40c49339.gifhello_html_m36c9b856.gifhello_html_m11bf6e4b.gif


Формирование измельчение обеззараживание определение вкуса расщепление

пищевого комка пищи углеводов


Захватывание удержание и пережевывание пищи осуществляется зубами. Зубы участвуют в звукообразовании.

Внимательно слушая объяснение учителя, ученики заполняют таблицу «Внутренне и внешнее строение зуба».

В каждом зубе различают коронку, шейку, корень. Корень укреплен в зубной ячейке.

Корень, шейка зуба покрыты зубным цементом.

На кончиках корня есть отверстия, через которые внутрь зуба проходят нервы и кровеносные сосуды.

Каждый зуб состоит из трех слоев:

Наружный – эмаль- покрывает коронку зуба, твердая ткань содержит Ca3(PO4)2, F, Zn, Fe, Cu, и др.

Средний слой – дентин- образован из плотной костной ткани, его нарушение приводит к болезни кариесу.

Внутренняя часть зуба- пульпа- состоит из кровеносных сосудов и нервов.

Сколько зубов у человека?

Ответ : 32

Зубы человека сменяются дважды, молочные выпадают в детском возрасте, после вырастают постоянные коренные зубы. Последними вырастают зубы мудрости к 18- 20 годам.

Сколько зубов у человека?

Ответ : 32

Зубы человека делятся на:

Передние (резцы)- 8, разрезание пищи.

Клыки- 4, разрывание пищи.

Малые коренные зубы- 8, жевание.

Большие коренные зубы- 12, жевание.

В ротовой полости пищеварение осуществляется под действием ферментов слюны, которая состоит из 99- 99, 5 % воды, органических и неорганических соединений, солей, ферментов 0,5- 1 %,, реакция слюны слабощелочная, в день выделяется 1, 2 л.

Ферменты слюны – амилаза, расщепляет углеводы, муцин - формирует пищевой комок.

Лизоцим вещество с бактерицидным действием.

А сейчас мы пронаблюдаем действие слюны на углеводы, выполнив лабораторную работу № 13, тема которой «Изучения действия ферментов слюны на крахмал».

Цель работы : Методами научного исследования и экспериментальным путем, убедиться, что в слюне есть ферменты, способные расщеплять крахмал.

Ученики записывают в тетрадь тему, ход работы, пользуясь методичкой. (Приложение 2).

Выводом лабораторного занятия является исследование действия фермента слюны- амилазы, при температуре 37º С на крахмал.


  1. Подведение итогов урока. Домашнее задание.


Информационный лист. Тема :


Строение ротовой полости.

hello_html_4ce40500.jpg



Строение зуба



hello_html_16e21795.png


Группы зубов


hello_html_5a78e2e0.gif



- Верхняя губа

- Верхняя челюсть - Зубы - Твердое небо - Мягкое небо - Язычок - Зев - Миндалины - Язык - Нижняя десна - Нижняя губа


Фhello_html_7f023f21.gifункции ротовой полостиhello_html_1c9d0898.gif




Строение зуба:

Состав зуба

I-

II-

III-

Слои зуба

1. (твердая ткань. Ca3(PO4)2)

2. (костная ткань)

3. (нервы,кровеносн.сосуды)

4.

5.

6.


Группы зубов

____­­­–­ Резцы (разрезание)

____ – Клыки

____ – Малые коренные зубы Жевание

____ – Большие коренные зубы


Слюна состоит-






Ферменты

…………………..- бактериальное действие

………………..…- формирует пищевой комок

……………………………- расщепляет углеводы



Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 13.11.2016
Раздел Биология
Подраздел Конспекты
Просмотров131
Номер материала ДБ-347262
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх