Поурочно-тематическое планирование 8 класс

Кулинария. Физиология питания.Обмен веществ.Калорийность пищи

составить суточное меню

Ур.

Виды домашней птицы. Определение качества.Первичная обработка птицы

Расчёт калорийности блюд

Ур.

Виды ТО птицы.Время приготовления и способы определения готовности блюд

Любимый рецепт из мяса кур

Ур.

Блюда из птицы.Оформление, украшение готовых блюд

Презентации: "Сервировка стола", "Этикет", "Правила поведения"

Ур.

Сервировка стола

Ур.

Правила поведения за столом, приём гостей

ТБ при работе с горячими жидкостями. Способы консервирования фруктов и ягод.Стерилизация в домашних условиях

Ур.

Условия сохранения витаминов в компотах.Условия и сроки хранения

Презентация о химических синтетических волокнах

Ур.

Материаловедение.Синтетические волокна

Ур.

Материаловедение.Синтетические волокна

Материалы для соединения дет. в шв.изд. Виды переплетений

Ур.

Материалы для соединения дет. в шв.изд. Виды переплетений

Размерные величины тканей,их влияние на раскладку и технологию пошива изделия

Ур.

Конструирование и моделирование.История и мода

Ур.

Конструирование и моделирование.История и мода

Построение чертежа платья в М 1:4

Пр.Р.

Построение чертежа платья в М 1:4

Пр.Р.

Построение чертежа платья в М 1:4

Построение чертежа платья в М 1:4

Построение чертежа стана прямого рукава в М 1:4

Построение чертежа стана узкого рукава в М 1:4

Построение чертежей воротников в М 1:4

Построение чертежей манжет в М 1:4

Способы моделирования

Ур.

Способы моделирования

Способы моделирования

Способы моделирования

Моделирование по фасону,подготовка выкройки к раскрою

Ур.

Моделирование по фасону,подготовка выкройки к раскрою

ТБ при работе с тканями.Раскладка выкройки на ткани,обмеловка и раскрой

Ур., Ур.

Виды кокеток и способы их обработки.Технология обработки вытачек и складок

Ур.

Обработка карманов

Ур.

Скалывание и смётывание деталей кроя

Ур.

Окончательная отделка. ВТО.Оценка качества изделия

Ур.