Для всех учителей из 37 347 образовательных учреждений по всей стране

Скидка до 75% на все 778 курсов

Выбрать курс
Заключительная неделя! Разыгрываем 200 000 ₽ среди активных педагогов. Добавьте свои разработки в библиотеку “Инфоурок”
Добавить авторскую разработку
и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок Технология Рабочие программыПояснительная записка к рабочей учебной программе по технологии (девочки) 5-8 класс под ред. О.А. Кожиной

Пояснительная записка к рабочей учебной программе по технологии (девочки) 5-8 класс под ред. О.А. Кожиной

библиотека
материалов

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

К РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЕ ПО ТЕХНОЛОГИИ

ДЛЯ УЧАЩИХСЯ 5-8 КЛАССОВ


      Рабочая программа учебного предмета «Технология» для 5-8 классов разработана в соответствии с Федеральным законом от 29.12.2012 г. № 273-ФЗ, Федеральным государственным образовательным стандартом основного общего образования, основной образовательной программой основного общего образования и с учетом учебного плана муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Расцветская средняя общеобразовательная школа», на основе авторской программы «Технология. Обслуживающий труд» под редакцией О.А. Кожиной.

На основании Приказа Минобрнауки РФ от 17.02.2010 № 1897 «Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования», Приказа Минобрнауки РФ от 17.05.2012 № 413 «Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования» (с последующими изменениями), протокола совещания руководителей муниципальных органов Республики Хакасия, осуществляющих управление в сфере образования, от 14.04.2017 № 02 в программу внесены изменения.

Данная программа рассчитана до 210 часов (5,6 классы 2 часа в неделю, 7-8 классы 1 час в неделю).

Основной целью изучения учебного предмета «Технология» является формирование представлений о составляющих техносферы, о современном производстве и о распространенных в нем технологиях. Освоение технологического подхода как универсального алгоритма преобразующей и созидательной деятельности определяет общие цели учебного предмета «Технология». Предмет обеспечивает формирование представлений о технологической культуре производства, развитие культуры труда подрастающих поколений, становление системы технических и технологических знаний и умений, воспитание трудовых, гражданских и патриотических качеств личности.

Технология как учебный предмет способствует профессиональному самоопределению школьников в условиях рынка труда, формированию гуманистически и прагматически ориентированного мировоззрения, социально обоснованных ценностных ориентаций.

В основной школе учащийся должен овладеть необходимыми в повседневной жизни базовыми приемами ручного и механизированного труда с использованием распространенных инструментов, механизмов и машин, способами управления отдельными видами распространенной в быту техники, необходимой в обыденной жизни и будущей профессиональной деятельности; научиться применять в практической деятельности знания, полученные при изучении основ наук. Рабочая учебная программа предмета «Технология» составлена с учетом полученных учащимися при обучении в начальной школе технологических знаний и опыта трудовой деятельности.

Цели технологического образования определяют его задачи:

Поддерживать интерес к технологии, сложившийся в начальной школе, формировать практические навыки и умения.

Обеспечивать всестороннее развитие школьника.

Сохранять и обогащать опыт разных видов трудовой деятельности.

Обеспечивать осмысление технической литературы, учить приобретать и систематизировать знания о технологиях.

Обеспечивать освоение основных теоретических понятий как одно из условий полноценного восприятия материала.

Развивать творческую самостоятельную деятельность.

Развивать функциональную грамотность (способность учащихся свободно использовать навыки чтения технической информации(чертежей), умения пользоваться различными видами трудовой деятельности.


ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА

Особенностью предмета «Технология» является введение учащихся в мир духовной и материальной культуры. Если с духовной культурой учащиеся знакомятся на уроках литературы, истории, МХК и др., то мир материальной культуры, в котором существует современный человек, другими школьными предметами не рассматривается, что затрудняет адаптацию школьников в современном социуме. Материальная культура, в отличие от духовной, охватывает всю сферу человеческой деятельности и его развития. Это орудия труда, жилище, предметы повседневного обихода, одежда, пища и т. д. Материальная и духовная культура тесно взаимодействуют и влияют друг на друга, являясь важной составляющей человеческого бытия. Технология формирует у учащихся осознанную потребность в сохранении своего здоровья путем организации здорового питания, обустройства удобного жилища и т. п. К задачам учебного предмета «Технология» в системе общего образования относятся формирование трудовой и технологической культуры школьника, системы технологических знаний и умений, воспитание трудовых, гражданских и патриотических качеств его личности, их профессиональное самоопределение в условиях рынка труда, формирование гуманистически и прагматически ориентированного мировоззрения. Предмет «Технология» является необходимым компонентом общего образования школьников, предоставляя им возможность овладеть основами ручного и механизированного труда, управления техникой, применить в практической деятельности полученные знания. Обучение школьников технологии ведения дома строится на основе освоения конкретных процессов преобразования и использования материалов, энергии, информации, объектов природной и социальной среды. Инвариантными образовательными целями технологической подготовки молодежи в учреждениях общего образования на этапе основной школы являются: формирование у учащихся технологической грамотности, технологической культуры, культуры труда, этики деловых межличностных отношений, развитие творческой созидательной деятельности, подготовка к профессиональному самоопределению и последующей социально-трудовой адаптации в обществе. Соответственно, независимо от вида изучаемых технологий, содержанием учебной программы по направлению «Технология. Обслуживающий труд» предусматривается изучение материала по следующим сквозным образовательным линиям:

  • технологическая культура;

  • распространенные технологии современного производства;

  • культура и эстетика труда;

  • получение, обработка, хранение и использование технической информации;

  • основы черчения, графики, дизайна;

  • знакомство с миром профессий, построение планов профессионального образования и трудоустройства;

  • влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека;

  • декоративно-прикладное творчество, проектная деятельность;

  • история, перспективы и социальные последствия развития технологии и техники.

Учащиеся познакомятся со следующими общетрудовыми понятиями:

  • потребности, предметы потребления, потребительская стоимость продукта труда, материальное изделие или нематериальная услуга, дизайн, проект, конструкция;

  • устройство, сборка, управление и обслуживание доступных и посильных технико-технологических средств производства (приборов, машин, механизмов);

  • механизация труда и автоматизация производства; технологическая культура производства; научная организация труда, средства и методы обеспечения применения безопасных приемов труда; технологическая дисциплина; этика общения;

  • информационные технологии в производстве и сфере услуг; перспективные технологий;

  • функциональные стоимостные характеристики предметов труда и технологий; себестоимость продукции; экономия сырья, энергии, труда; производительность труда;

  • экологические последствия производственной деятельности, безотходные технологии, утилизация и рациональное использование отходов.

В процессе обучения технологии учащиеся овладеют:

  • навыками по подготовке, организации трудовой деятельности на рабочем месте; соблюдения культуры труда;

  • навыками созидательной, преобразующей, творческой деятельности;

  • навыками чтения и составления технической документации, измерения параметров в технологии и продукте труда; выбора способа моделирования, конструирования, проектирования объекта труда и технологии с использованием компьютера, художественного оформления;

  • основными методами и средствами преобразования и использования материалов, энергии и информации, объектов социальной и природной среды;

  • умением распознавать и оценивать свойства конструкционных и природных поделочных материалов;

  • умением ориентироваться в назначении, применении ручных инструментов и приспособлений;

  • навыками организации рабочего места;

  • умением соотносить с личными потребностями и особенностями требования к подготовке и личным качествам человека, предъявляемые различными массовыми профессиями.

Основой учебной программы «Технология. Обслуживающий труд» являются разделы «Кулинария», «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов», «Рукоделие. Художественные ремесла». Программа включает в себя также разделы «Оформление интерьера», «Электротехника», «Современное производство и профессиональное образование», «Проектные и творческие работы», «Робототехника».

В зависимости от потребностей личности школьника, его семьи и общества, достижений педагогической науки конкретный учебный материал для включения в программу отбирался с учетом следующих положений:

  • возможность познавательного, интеллектуального, творческого, духовно-нравственного, эстетического и физического развития учащихся;

  • распространенность изучаемых технологий и орудий труда в сфере производства, сервиса и домашнего хозяйства и отражение в них современных научно-технических достижений и художественного стиля;

  • возможность освоения содержания на основе включения учащихся в разнообразные виды технологической деятельности, имеющих практическую направленность;

  • выбор объектов созидательной и преобразовательной деятельности на основе изучения общественных, групповых или индивидуальных потребностей;

возможность реализации общетрудовой, доступной, безопасной практической направленности обучения, наглядного представления методов и средств осуществления технологических процессов. Каждый компонент учебной программы включает в себя основные теоретические сведения, практические работы и рекомендуемые объекты труда (в обобщенном виде). При этом предполагается, что изучение материала, связанного с практическими работами, должно предваряться освоением учащимися необходимого теоретического минимума.

В программе предусмотрено выполнение школьниками творческих работ с элементами проектной деятельности. Соответствующая тема по учебному плану программы может даваться в конце каждого года обучения. Вместе с тем методически возможно построение годового учебного плана занятий с введением элементов творческой проектной деятельности в учебный процесс с начала или с середины учебного года, не заменяя этим системное обучение.

ОПИСАНИЕ МЕСТА УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА В УЧЕБНОМ ПЛАНЕ


Согласно Федеральному базисному учебному плану для образовательных учреждений Российской Федерации для обязательного изучения технологии на этапе основного общего образования отводится по 70 часов в 5-7 классах и 35 часов в 8 классах. Общее количество учебных часов до 245.


ЛИЧНОСТНЫЕ, МЕТАПРЕДМЕТНЫЕ И ПРЕДМЕТНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ ТЕХНОЛОГИИ

Личностные результаты

Л1. Проявление познавательных интересов и творческой активности в данной области предметной технологической деятельности.

Л2. Выражение желания учиться и трудиться на производстве для удовлетворения текущих и перспективных потребностей.

Л3. Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности.

Л4. Овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда.

Л5. Самооценка своих умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации.

Л6. Планирование образовательной и профессиональной карьеры.

Л7. Осознание необходимости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации.

Л8. Бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам.

Л9. Готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства.

Л10. Проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности.

Метапредметные результаты

М1. Планирование процесса познавательной деятельности.

М2. Ответственное отношение к выбору питания, соответствующего нормам здорового образа жизни.

М3. Определение адекватных условиям способов решения учебной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов.

М4. Проявление нестандартного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия или технологического процесса.

М5. Самостоятельное выполнение различных творческих работ по созданию оригинальных изделий декоративно-прикладного искусства.

М6. Виртуальное и натурное моделирование художественных и технологических процессов и объектов.

М7. Аргументированная защита в устной или письменной форме результатов своей деятельности.

М8. Выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительную или социальную значимость.

М9. Выбор различных источников информации для решения познавательных и коммуникативных задач, включая энциклопедии, словари, Интернет-ресурсы и другие базы данных.

М10. Использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов, имеющих личностную или общественно значимую потребительную стоимость.

М11. Согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими ее участниками.

М12. Объективная оценка своего вклада в решение общих задач коллектива.

М13. Оценка своей познавательно-трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам.

М14. Обоснование путей и средств устранения ошибок или разрешения противоречий в выполняемых технологических процессах.

М15. Соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства.

М16. Соблюдение безопасных приемов познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда.

Предметные результаты

В познавательной сфере:

П1.1- рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для проектирования и создания объектов труда;

П1.2- оценка технологических свойств материалов и областей их применения;

П1.3- ориентация в имеющихся и возможных технических средствах и технологиях создания объектов труда;

П1.4 - владение алгоритмами и методами решения технических и технологических задач;

П1.5 - распознавание видов инструментов, приспособлений и оборудования и их технологических возможностей;

П1.6 - владение методами чтения и способами графического представления технической и технологической информации;

П1.7 - применение общенаучных знаний в процессе осуществления рациональной технологической деятельности;

П1.8- владение способами научной организации труда, формами деятельности, соответствующими культуре труда и технологической культуре производства;

П1.9- применение элементов прикладной экономики при обосновании технологий и проектов.

В трудовой сфере:

П2.1- планирование технологического процесса и процесса труда;

П2.2- организация рабочего места с учетом требований эргономики и научной организации труда;

П2.3- подбор материалов с учетом характера объекта труда и технологии;

П2.4- проведение необходимых опытов и исследований при подборе материалов и проектировании объекта труда;

П2.5- подбор инструментов и оборудования с учетом требований технологии и материально-энергетических ресурсов;

П2.6- планирование последовательности операций и составление технологической карты;

П2.7- выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов и ограничений;

П2.8- определение качества сырья и пищевых продуктов органолептическими и лабораторными методами;

П2.9- приготовление кулинарных блюд из разного вида теста, ягод, фруктов, и др. с учетом требований здорового образа жизни;

П2.10- формирование ответственного отношения к сохранению своего здоровья;

П2.11- составление меню для подростка, отвечающего требованию сохранения здоровья;

П2.12- соблюдение безопасных приемов труда, правил пожарной безопасности, санитарии и гигиены;

П2.13- соблюдение трудовой и технологической дисциплины;

СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА «ТЕХНОЛОГИЯ»

5класс

Кулинария

Основные теоретические сведения.

Понятие о процессе пищеварения Общие сведения о питательных веществах. Современные данные о роли витаминов, минеральных солей, микроэлементов. Общие правила безопасных приемов труда, санитарии и гигиены. Краткие сведения из истории архитектуры и интерьера. Национальные традиции, связь архитектуры с природой .Создание интерьера кухни с учетом потребностей семьи и санитарно-гигиенических требований .Значение хлеба в питании .Способы обработки продуктов для приготовления бутербродов .Инструменты и приспособления .Виды бутербродов. Требования к качеству. Условия и сроки хранения. Виды горячих напитков. Способы заваривания чая и трав. Сорта кофе. Технология приготовления. Значение яиц в питании человека. Способы определения свежести яиц. Технология приготовления блюд из яиц. Понятие о пищевой ценности овощей. Условия и способы хранения, способы кулинарного использования. Приготовление блюд из свежих и вареных овощей. Требования к качеству готовых блюд. Составление меню на завтрак. Сервировка стола к завтраку. Правила поведения за столом. Заготовка продуктов Правила хранения и сроки хранения продуктов.

Практические работы

1. Составление меню, отвечающему здоровому образу жизни.

2. Определение количества и состава продуктов, обеспечивающих суточную потребность в витаминах, солях и микроэлементах.

3 Выполнение эскиза интерьера кухни, прихваток и полотенец.

4 Приготовление бутербродов и горячих напитков.

5 Приготовление блюд из яиц.

6.Приготовление салата из сырых овощей.

7.Приготовление блюда из вареных овощей.

8.Выполнение эскизов оформления салатов

9.Складывание салфеток различными способами.

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов

Основные теоретические сведения

Классификация текстильных волокон. Свойства тканей из натуральных растительных волокон. Краткие сведения об ассортименте хлопчато-бумажных и льняных тканей. Основная и уточная нить. Лицевая и изнаночная сторона ткани. Виды передач вращательного движения. Бытовая универсальная швейная машина. Организация рабочего места. Правила подготовки машины к работе. Правила безопасного труда при работе на швейной машине. Ручные работы. Правила безопасной работы с колющим и режущим инструментом. Традиционные виды рукоделия и декоративно-прикладного творчества. Композиция, ритм, орнамент, раппорт в вышивке. Цветовые контрасты. Организация рабочего места. Технология выполнения ручных вышивальных швов. Виды росписи по ткани. Технология крашения .Конструирование и моделирование рабочей одежды .Фартук в национальной одежде. Общие правила построения и оформления чертежей швейных изделий. Типы линий в системе ЕСКД. Правила снятия мерок. Моделирование фартука. Конструкция машинного шва. Назначение, графическое изображение, технология выполнения соединительных швов. Подготовка ткани к раскрою. Способы рациональной раскладки выкройки. Обработка деталей фартука, Сборка изделия, Его отделка и влажно- тепловая обработка. Контроль и оценка качества изделия.

Практические работы

1.Изучение свойств нитей основы и утка.

2.Определение направления долевой нити.

3.Определение лицевой и изнаночной сторон ткани.

4.Выполнение образца полотняного переплетения.

5. Заправка нитей ,намотка нитки на шпульку.

6. Выполнение машинных строчек по намеченным линиям.

7. Выполнение ручных стежков, строчек и швов.

8. Зарисовка традиционных орнаментов.

9. Выполнение метки, монограммы ,отделка вышивкой носового платка.

10.Снятие мерок, построение чертежа фартука в масштабе 1: 4 и в натуральную величину. Моделирование фартука.

11.Раскладка выкройки на ткани, прокладывание контурных и контрольных точек и линий на деталях кроя

12.0бработка деталей кроя, отделка и влажно тепловая обработка.

Технология ведения дома. Хозяйка усадьбы

Практические работы

Творческий проект «Изделие для кухни - столовой»

Современное производство и профессиональное образование. Профориентация

Основы выбора профессий.

Творческие проекты

Практические работы

1.Блюда национальной кухни для традиционных праздников.

2. Отделка швейного изделия вышивкой

6класс

Кулинария

Основные теоретические сведения.

Понятие о микроорганизмах, полезное и вредное воздействие микроорганизмов на пищевые продукты, органолептические и лабораторные методы определения качества пищевых продуктов; первая помощь при отравлениях. Значение молока и молочных продуктов в питании человека. Способы определения качества молока. Условия и сроки хранения. Ассортимент кисломолочных продуктов. Правила приготовления блюд из бобовых .Кулинарные приёмы, обеспечивающие сохранение в бобовых витаминов группы В. Способы варки макаронных изделий. Технология приготовления крупяных рассыпчатых вязких и жидких каш. Понятие о пищевой ценности рыбы и нерыбных продуктов моря. Содержание в рыбе белков, жиров, углеводов, витаминов. Изменение их содержания в процессе хранения и кулинарной обработки. Рыбные полуфабрикаты. Условия и сроки хранения живой, свежей, мороженой, копчёной, вяленой, солёной рыбы и рыбных консервов. Разделка солёной рыбы. Правила сервировки стола к обеду и ужину. Украшение стола. Способы подачи блюд. Приготовление обеда в походных условиях. Заготовка продуктов. Сохранность витаминов в соленых и квашеных овощах.

Практические работы

1. Приготовление блюд из молока

2. Приготовление блюда из творога

3. Приготовление гарнира из макаронных изделий.

4. Приготовление блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря.

5. Приготовление блюд для праздничного стола.


Создание изделий из текстильных и поделочных материалов

Основные теоретические сведения

Получение нитей из волокон животного происхождения. Свойства натуральных волокон животного происхождения а также нитей и тканей на их основе. Саржевые и атласные переплетения нитей в тканях. Сравнительные характеристики свойств хлопчатобумажных, льняных, шелковых и шерстяных тканей. Назначение, устройство и принцип действия Регуляторов бытовой универсальной швейной машины. Неполадки в работе швейной машины. Уход за швейной машиной, чистка и смазка. Эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования к легкому женскому платью. Конструкции юбок. Мерки, необходимые для построения основы чертежа юбки. Правила снятия мерок. Прибавки на свободу облегания. Построение основы чертежа юбки. Способы моделирования юбок. Форма, силуэт, стиль. Особенности раскладки выкройки на ткани в клетку и полоску. Перенос на ткань контурных и контрольных линий. Обработка деталей кроя. Подготовка юбки к примерке. Выявление и исправление дефектов. Обработка деталей кроя. Художественное оформление изделия. Контроль и оценка качества готового изделия.

Практические работы

1.Распознавание в тканях волокон и нитей их хлопка, льна, шелка, шерсти.

2.Регулировка качества машинной строчки.

3.Определение лицевой и изнаночной сторон тканей саржевого и атласного переплетений.

4.Замена иглы в швейной машине.

5. Чистка и смазка швейной машины.

6. Снятие мерок и запись результатов измерений.

7. Построение основы чертежа юбки по своим меркам.

8. Моделирование юбки выбранного фасона.

9. Подготовка выкройки юбки..

10.Раскладка выкройки и раскрой ткани.

11.Прокладывание контурных и контрольных линий и точек на деталях кроя.

12.0бработка деталей кроя, Скалывание и сметывание

13.Проведение примерки и исправление дефектов.

14.Стачивание деталей изделия.

15.Окончательная отделка и влажно-тепловая обработка изделия.

16.Изготовление швейного изделия в технике лоскутного шитья

17.Выполнение статичной, динамичной, симметричной ,и асимметричной композиций.

18.Зарисовка природных мотивов с натуры и их стилизация.

19.Создание композиции с изображением пейзажа для панно в технике свободной росписи по ткани.

Технология ведения дома. Хозяйка усадьбы

Выбор и использование современных средств ухода за одеждой и обувью. Способы удаления пятен с одежды. Способы ремонта одежды. Влажная уборка дома. Выбор технологий и средств ухода для длительного хранения обуви, шерстяных и меховых изделий.

Практические работы

1 Ремонт одежды.

2. Наложение декоративных заплат.

Современное производство и профессиональное образование. Профориентация

Классификация профессий.

Творческие проекты

1.Изготовление сувенира.

2.Изготовление изделия в технике лоскутного шитья.


7 класс

Кулинария

Основные теоретические сведения

Понятие о микроорганизмах. Полезное и вредное воздействие микроорганизмов на пищевые продукты. Источники и пути проникновения болезнетворных микробов в организм человека. Понятие о пищевых инфекциях. Заболевания, передающиеся через пищу. Профилактика инфекций. Первая помощь при пищевых отравлениях.

Изделия из теста. Изделия из дрожжевого и песочного, бисквитного и слоеного теста. Виды теста. Рецептура и технология приготовления теста с различными видами разрыхлителей. Влияние соотношения компонентов теста на качество готовых изделий. Выпечка изделий из дрожжевого, песочного, бисквитного и слоеного теста. Виды начинок и украшений для изделий из теста. Пельмени и вареники. Состав теста для пельменей и вареников и способы его приготовления. Инструменты для раскатки теста. Способы защипывания краев пельменей и вареников. Инструменты и приспособления для защипывания краев. Правила варки. Оформление готовых блюд и подача их к столу.

Практические работы

Выпечка и оформление изделий из теста (по выбору).

Сладкие блюда и десерты. Сахар, его роль в кулинарии и питании человека. Роль десерта в праздничном обеде. Технология приготовления желе и муссов. Желирующие вещества. Особенности приготовления пудингов, шарлоток, суфле, воздушных пирогов. Технология приготовления компота из свежих, сушеных, мороженых фруктов и ягод. Украшение десертных блюд свежими или консервированными ягодами и фруктами. Исходные продукты, желирующие и ароматические вещества, используемые для приготовления кремов и мороженого. Технология приготовления мороженого в домашних условиях. Подача десерта к столу.

Практические работы

Определение качества пищевых продуктов, входящих в состав кулинарного блюда.

Приготовление и художественное оформление сладких и десертных блюд.

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов

Основные теоретические сведения

Химические волокна. Технология производства и свойства искусственных волокон. Свойства тканей из искусственных волокон. Использование тканей из искусственных волокон при производстве одежды. Сложные переплетения нитей в тканях. Зависимость свойств ткани от вида переплетения. Уход за изделиями из искусственных волокон.

Практические работы

Изучение свойств тканей из искусственных волокон.

Определение раппорта в сложных переплетениях.

Виды соединений деталей в узлах механизмов и машин. Наладка и уход за швейной машиной.

Устройство качающегося челнока универсальной швейной машины. Принцип образования двухниточного машинного стежка. Назначение и принцип получения простой и сложной зигзагообразной строчки. Применение зигзагообразной строчки для художественного оформления изделий.

Практические работы

Разборка и сборка челнока универсальной швейной машины.

Обработка срезов зигзагообразной строчкой.

Устранение неполадок в работе швейной машины.

Правила снятия мерок, необходимых для построения чертежа плечевого изделия с цельнокроеным рукавом и брюк. Последовательность построения основы чертежа плечевого изделия, воротников и брюк в масштабе 1 : 4 и в натуральную величину по своим меркам. Особенности моделирования плечевых изделий с цельнокроеным рукавом и брюк. Практические работы

Снятие мерок и запись результатов измерений.

Построение основы чертежа плечевого изделия с цельнокроеным рукавом и брюк.

Эскизная разработка модели швейного изделия.

Моделирование изделия выбранного фасона.

Подготовка выкройки.

Особенности раскладки выкройки на ткани с направленным рисунком. Выкраивание подкройной обтачки. Перенос контурных и контрольных линий выкройки на ткань.

Обработка деталей кроя. Способы обработки проймы, горловины, застежек. Обработка плечевых срезов, притачивание кулиски. Сборка изделия. Способы обработки верхнего среза брюк притачным поясом. Обработка средних и шаговых швов. Порядок проведения примерки, выявление и исправление дефектов изделия. Обработка выреза горловины под- кройной обтачкой и косой бейкой. Режимы ВТО изделий из тканей с синтетическими волокнами. Отделка и влажно-тепловая обработка изделия. Контроль и оценка качества готового изделия.

Практические работы

Раскладка выкройки на ткани с направленным рисунком.

Прокладывание контурных и контрольных линий и точек на деталях кроя.

Обработка деталей кроя.

Скалывание и сметывание деталей кроя.

Проведение примерки, исправление дефектов.

Стачивание деталей и выполнение отделочных работ.

Влажно-тепловая обработка изделия.

Примерный перечень изделий: ночная сорочка, шорты, блузка с цельнокроеным рукавом, платье, халат,

Вязание крючком. Инструменты и материалы для вязания крючком. Подготовка материалов к работе. Условные обозначения, применяемые при вязании крючком. Выбор крючка в зависимости от ниток и узора. Определение количества петель и ниток. Технология выполнения различных петель. Набор петель крючком, воздушные петли. Вязание по кругу. Изготовление игрушек.

Раппорт узора и его запись. Работа с журналами мод.

Практические работы

Заготовка современных и старинных узоров и орнаментов.

Изготовление образцов вязания крючком.

Изготовление простых изделий в технике вязания.

Технология ведения дома. Хозяйка усадьбы

Оформление интерьера комнатными растениями. Выбор комнатных растений. Уход за растениями.

Современное производство и профессиональное образование. Профориентация

Профессии в легкой и пищевой промышленности.

Электротехнические работы

Электроосветительные приборы. Электронагревательные приборы

Робототехника

История робототехники

Творческие проекты

Практические работы

Изготовление изделий декоративно-прикладного искусства для украшения интерьера.

Изготовление спортивной одежды на основе изделия с цельнокроеным рукавом и брюк




8 класс

Кулинария

Основные теоретические сведения

Общие понятия об обмене веществ. Виды питания. Пищевые продукты как источник белков, жиров и углеводов. Факторы, влияющие на обмен веществ. Калорийность пищи. Вредное влияние курения и алкоголя на организм человека.

Практические работы

Расчет калорийности блюд.

Составление суточного меню.

Особенности упаковки пищевых продуктов. Штриховой код. Правила его чтения.

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов

Основные теоретические сведения

История костюма. Основные направления современной моды. Правила снятия мерок, необходимых для построения чертежа плечевого изделия с втачным рукавом. Условные обозначения мерок. Прибавки на свободу облегания.

Последовательность построения основы чертежа плечевого изделия с втачным рукавом в масштабе 1 : 4 и в натуральную величину по своим меркам. Построение чертежа основы одношовного рукава. Конструктивные особенности деталей в зависимости от фасона. Способы моделирования плечевых изделий с втачным рукавом. Виды художественного оформления изделия. Выбор модели с учетом особенностей фигуры и моделирование изделия. Зрительные иллюзии в одежде.

Практические работы

Снятие мерок и запись результатов измерений.

Построение основы чертежа плечевого изделия с втачным рукавом в масштабе 1 : 4 по своим меркам.

Построение основы чертежа в натуральную величину или копирование чертежа готовой выкройки из журнала мод, его проверка и коррекция по снятым меркам.

Моделирование изделия выбранного фасона.

Подготовка выкройки.

Обработка плечевых и боковых швов, вытачек, кокеток, складок, защитов, драпировок. Обработка одношовного рукава. Втачивание рукавов. Обработка застежек. Обработка деталей кроя. Сборка швейного изделия. Проведение примерки, выявление и исправление дефектов посадки изделия на фигуре. Выравнивание низа изделия. Окончательная отделка изделия, пришивание фурнитуры. Режимы влажно-тепловой обработки изделий из тканей с искусственными и синтетическими волокнами. Окончательная влажно-тепловая обработка изделия. Контроль и оценка качества готового изделия.

Практические работы

Подготовка выкройки и ткани к раскрою.

Раскладка выкройки на ткани и раскрой.

Прокладывание контурных и контрольных линий и точек на деталях кроя.

Обработка деталей кроя.

Скалывание и сметывание деталей кроя.

Проведение примерки, выявление и исправление дефектов.

Стачивание деталей и выполнение отделочных работ.

Окончательная отделка и влажно-тепловая обработка изделия.

Примерный перечень изделий: юбка, шорты.

Вязание на спицах. Ассортимент изделий, выполняемых в технике вязания на спицах. Материалы и инструменты для вязания. Характеристика шерстяных, пуховых, хлопчатобумажных и шелковых нитей. Правила подбора спиц в зависимости от качества и толщины нити. Правила начала вязания на двух и пяти спицах. Набор петель. Условные обозначения, применяемые при вязании на спицах. Технология выполнения простых петель различными способами. Убавление и прибавление петель. Закрывание петель. Соединение петель по лицевой и изнаночной сторонам. Вязание двумя нитками разной толщины.

Валяние. История валяния. Виды валяния шерсти. Технология мокрого валяния. Выполнение работ в технике фелтинга. Выполнение работ в технике валяния. Инструменты, оборудование и материалы для валяния.

Практические работы

Выполнение образцов и изделий в технике вязания на спицах.

Выполнение эскизов вязаных декоративных элементов для платьев.

Выполнение изделий в технике валяния шерсти.

Практические работы

Выполнение образцов и изделий в технике вязания на спицах.

Примерный перечень изделий: носки, варежки, перчатки, салфетка, шарф, сумка, декоративное панно, подушка.

Технология ведения дома. Хозяйка усадьбы

Рациональное планирование расходов на основе актуальных потребностей семьи. Бюджет семьи. Анализ потребительских качеств товаров и услуг. Права потребителя и их защита.

Практические работы

Изучение цен на рынке товаров и услуг с целью минимизации расходов в бюджете семьи. Выбор способа совершения покупки.

Расчет минимальной стоимости потребительской корзины.

Оценка возможностей предпринимательской деятельности для пополнения семейного бюджета.

Бытовые электрические обогреватели. Электродвигатели. Двигатели постоянного и переменного тока.

Виды и назначение автоматических устройств. Автоматические устройства в бытовых электроприборах.

Источники света, светодиоды. Использование электромагнитных волн для передачи информации. Устройства отображения информации, телевизор.

Практические работы

Подбор бытовых электроприборов по их мощности.

Современное производство и профессиональное образование. Профориентация

Понятие о профессии, специальности и квалификации работника. Факторы, влияющие на уровень оплаты труда.

Робототехника

Использование робототехники в быту

Творческие проекты

Изготовление сувенира.

Дизайн костюма.

ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ ОСНОВНЫХ ВИДОВ УЧЕБНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ.



Тема

Характеристика основных видов деятельности

Планируемые результаты

5 класс

1.Творческая проектная деятельность (2ч.)

Знакомиться с примерами творческих проектов пятиклассников. Определять цель и задачи проектной деятельности. Изучать этапы выполнения проекта. Овладевать навыками личной гигиены при приготовлении пищи и хранении продуктов.

Организовывать рабочее место. Определять набор безопасных для здоровья моющих и чистящих средств для мытья посуды и уборки кабинета технологии.

Осваивать безопасные приёмы работы с кухонным оборудованием, колющими и режущими инструментами, горячей посудой, жидкостью.

Оказывать первую помощь при порезах и ожогах

Л10

Л4

М15

М16

П1.2

П2.1

П2.12

М8

2.Кулинария (12ч.)

Находить и представлять информацию о содержании в пищевых продуктах витаминов, минеральных солей и микроэлементов. Осваивать исследовательские навыки при проведении лабораторных работ по определению качества пищевых продуктов и питьевой воды. Составлять индивидуальный режим питания и дневной рацион на основе пищевой пирамиды. Приготавливать и оформлять бутерброды. Определять вкусовые сочетания продуктов в бутербродах. Подсушивать хлеб для канапе в жарочном шкафу или тостере. Приготавливать горячие напитки (чай, кофе, какао). Определять доброкачественность овощей и фруктов по внешнему виду и с помощью индикаторов. Выполнять кулинарную механическую обработку овощей и фруктов. Выполнять фигурную нарезку овощей для художественного оформления салатов. Осваивать безопасные приёмы работы ножом и приспособлениями для нарезки овощей. Отрабатывать точность и координацию движений при выполнении приёмов нарезки.

Л7

М8

П1.1

П2.4

П2.9

П2.12

3.Элементы материаловедения (14ч.)

Исследовать свойства хлопчатобумажных и льняных тканей. Изучать характеристики различных видов волокон и материалов: тканей, ниток, тесьмы, лент по коллекциям. Определять направление долевой нити в ткани. Исследовать свойства нитей основы и утка. Определять лицевую и изнаночную стороны ткани. Определять виды переплетения нитей в ткани. Изучать устройство современной бытовой швейной машины с электрическим приводом. Подготавливать швейную машину к работе: наматывать нижнюю нитку на шпульку, заправлять верхнюю и нижнюю нитки, выводить нижнюю нитку наверх. Выполнять прямую и зигзагообразную машинные строчки с различной длиной стежка по намеченным линиям по прямой и с поворотом под углом с использованием переключателя вида строчек и регулятора длины стежка. Выполнять закрепки в начале и конце строчки с использованием клавиши шитья назад.

Л4

М2

П1.1

П2.2

П2.3



М8

П2.12

4.Создание изделий из текстильных материалов (22ч)

Снимать мерки с фигуры человека и записывать результаты измерений. Рассчитывать по формулам отдельные элементы чертежей швейных изделий. Строить чертёж швейного изделия в масштабе 1:4 и в натуральную величину по своим меркам или по заданным размерам. Копировать готовую выкройку. Находить и представлять информацию об истории швейных изделий. Определять способ подготовки данного вида ткани к раскрою. Выполнять экономную раскладку выкроек на ткани с учётом направления долевой нити, ширины ткани и направления рисунка, обмеловку с учётом припусков на швы. Выкраивать детали швейного изделия. Находить и представлять информацию об истории создания инструментов для раскроя. Изготовлять образцы ручных работ: перенос линий выкройки на детали кроя: с помощью резца-колёсика, прямыми стежками, с помощью булавок; обмётывание косыми (или петельными) стежками; замётывание (вподгибку с открытым срезом и вподгибку с закрытым срезом); смётывание. Изготовлять образцы машинных работ: обмётывание зигзагообразными стежками; застрачивание (вподгибку с открытым срезом и вподгибку с закрытым срезом); стачивание. Проводить влажно-тепловую обработку на образцах машинных швов: приутюживание, разутюживание, заутюживание. Обрабатывать проектное изделие по индивидуальному плану.

Л10

Л12

М4

М7

П1.1

П1.2

П2.4

П2.6

П2.7


5.Художественные ремесла (18ч)

Выполнять эскизы орнаментов для салфетки, платка, одежды, декоративного панно. Создавать графические композиции на листе бумаги или на ПК с помощью графического редактора. Подбирать материалы и оборудование для ручной вышивки. Выполнять образцы вышивки прямыми, петлеобразными, петельными, крестообразными и косыми ручными стежками; швом крест; атласной и штриховой гладью, швами узелок и рококо, атласными лентами. Выполнять эскизы вышивки ручными стежками.

Л7

М3

М4

М8

П1.1

П2.3


6.Современное производство и профессиональное образование. Профориентация (2ч)

Изучить информацию о возможностях получения профессионального образования.

Л1

М9

7. Технология ведения дома. Хозяйка усадьбы (6 ч.)

Экономия и бережливость в домашнем хозяйстве. Уметь выполнять заплатку. Создавать изделия для кухни.

М7

П2.12

П2.13

6 класс

1.Творческая проектная деятельность (2ч.)

Знакомиться с примерами творческих проектов шестиклассников. Определять цель и задачи проектной деятельности. Изучать этапы выполнения проекта.

Л1

М7

П1.1

П1.2

2.Кулинария (12ч.)

Готовить рассыпчатую, вязкую и жидкую кашу. Определять консистенцию блюда. Готовить гарнир из бобовых или макаронных изделий. Находить и представлять информацию о крупах и продуктах их переработки; о блюдах из круп, бобовых и макаронных изделий. Дегустировать блюда из круп, бобовых и макаронных изделий. Подбирать столовое бельё для сервировки стола к обеду. Подбирать столовые приборы и посуду для обеда. Составлять меню обеда. Рассчитывать количество и стоимость продуктов для приготовления обеда. Выполнять сервировку стола к обеду, овладевая навыками эстетического оформления стола

ЛЗ

Л4

М2

М3

П1.1

П2.3

П2.12

3.Элементы материаловедения (8ч.)

Изучать свойства шерстяных и шёлковых тканей. Определять сырьевой состав тканей. Находить и представлять информацию о шёлкоткачестве. Оформлять результаты исследований

ЛЗ

Л5

М5

П2.12

4.Создание изделий из текстильных материалов (32ч)

Снимать мерки с фигуры человека и записывать результаты измерений. Рассчитывать по формулам отдельные элементы чертежей швейных изделий. Строить чертёж швейного изделия в масштабе 1:4 и в натуральную величину по своим меркам или по заданным размерам. Выполнять экономную раскладку выкроек поясного изделия на ткани, обмеловку с учётом припусков на швы. Выкраивать косую бейку. Выполнять раскрой проектного изделия.
Дублировать деталь пояса клеевой прокладкой-корсажем. Выполнять правила безопасной работы ножницами, булавками, утюгом. Изготовлять образцы ручных работ: подшивание прямыми потайными, косыми и крестообразными стежками. Выполнять подшивание потайным швом с помощью лапки для потайного подшивания. Стачивать косую бейку. Изготовлять образцы машинных швов: краевого окантовочного с закрытым срезом и с открытым срезом. Обрабатывать средний шов юбки с застёжкой-молнией на проектном изделии. Обрабатывать одностороннюю, встречную или бантовую складку на проектном изделии или образцах. Выполнять подготовку проектного изделия к примерке. Проводить примерку проектного изделия. Устранять дефекты после примерки.

Л2

Л5

М8

М10

П1.2

П2.1

П2.8

П2.11

М8

5.Художественные ремесла (10ч)

Изучать различные виды техники лоскутного шитья. Разрабатывать узор для лоскутного шитья. Изготовлять шаблоны из картона или плотной бумаги. Подбирать лоскуты ткани соответствующего цвета, фактуры, волокнистого состава для создания лоскутного изделия. Изготовлять образцы лоскутных узоров. Обсуждать наиболее удачные работы. Находить и представлять информацию об истории лоскутного шитья

Л2

Л4

Л6

М3

М4

Современное производство и профессиональное образование. Профориентация (2ч)

Изучить классификацию профессий. Получить информацию о востребованных профессиях на рынке труда Республики Хакасия

Л1

Технология ведения дома. Хозяйка усадьбы (4 ч.)

Выбирать и использовать современные средства ухода за одеждой и обувью. Знать способы удаления пятен с одежды, способы ремонта одежды. Уметь проводить влажную уборку дома. Выбирать технологию и средства ухода для длительного хранения обуви, шерстяных и меховых изделий. Уметь наложить декоративную заплату.

М7

П2.12

П2.13

7класс

1.Творческая проектная деятельность (1ч.)

Знакомиться с примерами творческих проектов семиклассников.

Определять цель и задачи проектной деятельности. Изучать этапы выполнения проекта.

Л4

МЗ

П1.2

П2.3


2.Кулинария (7ч.)

Подбирать инструменты и приспособления для приготовления теста, формования и выпечки мучных изделий. Планировать последовательность технологических операций по приготовлению теста и выпечки. Осваивать безопасные приёмы труда. Выбирать и готовить изделия из пресного слоёного теста. Выбирать и готовить изделия из песочного теста. Сервировать стол, дегустировать, проводить оценку качества выпечки. Знакомиться с профессией кондитер. Подбирать столовое бельё для сервировки сладкого стола. Подбирать столовые приборы и посуду для сладкого стола. Составлять меню обеда. Рассчитывать количество и стоимость продуктов для сладкого стола. Выполнять сервировку сладкого стола, овладевая навыками его эстетического оформления

Л1

Л5

М2

М7

П1.1

П2.1

П2.2

П2.3

П2.12

3.Элементы материаловедения (2ч.)

Исследовать свойства текстильных материалов из химических волокон. Подбирать ткань по волокнистому составу для различных швейных изделий. Находить и представлять информацию о современных материалах из химических волокон и об их применении в текстиле. Оформлять результаты исследований.

Л6

МЗ

П1.1


4.Создание изделий из текстильных материалов (16ч)

Снимать мерки с фигуры человека и записывать результаты измерений. Рассчитывать по формулам отдельные элементы чертежей швейных изделий. Строить чертёж основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом. Выполнять экономную раскладку выкроек на ткани, обмеловку с учётом припусков на швы. Выкраивать детали швейного изделия из ткани и прокладки. Дублировать детали кроя клеевой прокладкой. Выполнять правила безопасной работы утюгом. Изготовлять образцы ручных работ: перенос линий выкройки на детали кроя с помощью прямых копировальных стежков; примётывание; вымётывание. Изготовлять образцы машинных работ: притачивание и обтачивание. Проводить влажно-тепловую обработку на образцах. Обрабатывать мелкие детали (мягкий пояс, бретели и др.) проектного изделия обтачным швом.


Л7

Л1

М6

М8

П2.2

П1.1

П2.9

М8

5.Художественные ремесла (9ч)

Изучать материалы и инструменты для вязания. Подбирать крючок и нитки для вязания. Вязать образцы крючком. Зарисовывать и фотографировать наиболее интересные вязаные изделия. Находить и представлять информацию об истории вязания

Л5

Л1

М8

П1.1

6.Современное производство и профессиональное образование. Профориентация (2ч)

Изучить требования к качествам личности при выборе профессии. Познакомиться с профессиями в легкой и пищевой промышленности.

П2.8

Л1

М9

7.Технология ведения дома. Хозяйка усадьбы (6 ч.)

Оформлять интерьер комнаты или класса комнатными растениями, выбирать комнатные растения, поливать, осуществлять уход.

П2.3

П2.6

8.Электротехнические работы и Робототехника (2ч)

Знать правила безопасной работы с электроосветительными и электронагревательными приборами. Изучить типы светильников и сплавы, использующие при изготовлении нагревательных элементов. Изучить историю робототехники

П2.12

П2.11



Л1

8 класс

1. Кулинария (3ч.)

Находить и представлять информацию о содержании в пищевых продуктах витаминов, минеральных солей и микроэлементов. Осваивать исследовательские навыки при проведении лабораторных работ по определению качества пищевых продуктов и питьевой воды. Составлять индивидуальный режим питания и дневной рацион на основе пищевой пирамиды

Л3

Л9

М1

П2.12

2. Создание изделий из текстильных материалов (16ч)

Снимать мерки с фигуры человека и записывать результаты измерений. Рассчитывать по формулам отдельные элементы чертежей швейных изделий. Строить чертёж основы плечевого изделия Обрабатывать проектное изделие по индивидуальному плану. Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки. Находить и представлять информацию об истории швейных изделий, одежды. Овладевать безопасными приёмами труда. Знакомиться с профессиями закройщик и портной

Л2

Л7

М1

М5

П1.1

П2.1


3. Художественные ремесла (8ч)

Подбирать спицы и нитки для вязания. Вязать образцы спицами. Находить и представлять информацию о народных художественных промыслах, связанных с вязанием спицами.

Л3


4. Технология ведения дома (6ч)

Оценивать имеющиеся и возможные источники доходов семьи. Анализировать потребности членов семьи. Планировать недельные, месячные и годовые расходы семьи с учётом её состава. Анализировать качество и потребительские свойства товаров. Планировать возможную индивидуальную трудовую деятельность

Л1

Л6

М5

П2.2


5. Современное производство и профессиональное образование. Профориентация (1ч)

Искать информацию в различных источниках, включая Интернет, о возможностях получения профессионального образования. Проводить диагностику склонностей и качеств личности. Строить планы профессионального образования и трудоустройства

Л4

Л8

М9

П1.1

6. Робототехника (1ч)

Уметь пользоваться робототехникой в быту.

П2.12

П2.13



5 класс

Название разделов и тем

Всего часов

Теоретическая часть

Практическая часть


1

Творческая проектная деятельность

2

2


2

Кулинария

12

4

8

3

Элементы материаловедения

14

4

10

4

Создание изделий из текстильных материалов

22

6

16

5

Художественные ремесла

12

4

8

6

Технология ведения дома. Хозяйка усадьбы

6

2

4

7

Современное производство и профессиональное образование. Профориентация

2

2



Всего


70

24

46

6 класс

Название разделов и тем

Всего часов

Теоретическая часть

Практическая часть

1

Творческая проектная деятельность

2

2


2

Кулинария

12

2

10

3

Элементы материаловедения

8

2

6

4

Создание изделий из текстильных материалов

32

10

22

5

Художественные ремесла

10

2

8

6

Технология ведения дома. Хозяйка усадьбы

4

2

2

7

Современное производство и профессиональное образование. Профориентация

2

2



Всего

70

22

48

7 класс

Название разделов и тем

Всего часов

Теоретическая часть

Практическая часть

1

Творческая проектная деятельность

2

2


2

Кулинария

12

4

8

3

Элементы материаловедения

4

2

2

4

Создание изделий из текстильных материалов

34

10

24

5

Художественные ремесла

10

2

8


Технология ведения дома. Хозяйка усадьбы

4

2

2


Современное производство и профессиональное образование. Профориентация

2

2



Электротехнические работы и робототехника

2

2



Всего

70

26

44

8 класс

Название разделов и тем

Всего часов

Теоретическая часть

Практическая часть

1

Кулинария

3

3


2

Создание изделий из текстильных материалов

16

6

10

3

Художественные ремесла

8

2

6

4

Технология ведения дома. Хозяйка усадьбы

6

4

2

5

Современное производство и профессиональное образование. Профориентация

1

1


6

Робототехника

1

1



Всего

35

17

18


Виды учебной деятельности:

1.Групповая ( коллективная или фронтальная работа).

2.Индивидуальная.


ОПИСАНИЕ УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОГО И МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Кабинет технологии оснащён комплектом демонстрационного и лабораторного оборудования в соответствии с перечнем оборудования для основной и средней школы (80% оснащения оборудованием).

Использование тематических комплектов лабораторного оборудования позволяет:

формировать общеучебное умение подбирать учащимися необходимое оборудование для самостоятельного исследования, проводить экспериментальные работы на любом этапе урока, уменьшать трудовые затраты учителя при подготовке к урокам.

Кабинет технологии снабжён электричеством и водой в соответствии с правилами техники безопасности. В кабинете технологии имеется:

-противопожарный инвентарь;

-аптечка с набором перевязочных средств и медикаментов;

-инструкцию по правилам безопасности для учащихся;

-журнал регистрации инструктажа по правилам безопасности труда.

Кабинет технологии оснащён:

- компьютером с мультимедиапроектором;

-учебно-методической, справочной и научно-популярной литературой (учебниками, дополнительной литературой, журналами и т.п.);

- комплект швейных машин бытовых универсальных.

- комплект оборудования и приспособлений для влажно – тепловой обработки.

- комплект инструментов для ручных швейных работ.

- комплект кухонного оборудования: рабочий стол, 2 мойки.

- 2 электроплиты.

- комплект кухонной посуды для тепловой обработки пищевых продуктов.

- набор оборудования и приспособлений для сервировки стола.


ПЛАНИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ИЗУЧЕНИЯ ПРОГРАММЫ

УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА «ТЕХНОЛОГИЯ»


Технологии обработки конструкционных и поделочных материалов

Выпускник научится:

находить в учебной литературе сведения, необходимые для конструирования объекта и осуществления выбранной технологии;

читать технические рисунки, эскизы, чертежи, схемы;

выполнять в масштабе и правильно оформлять технические рисунки и эскизы разрабатываемых объектов;

осуществлять технологические процессы создания или ремонта материальных объектов.

Выпускник получит возможность научиться:

грамотно пользоваться графической документацией и технико-технологической информацией, которые применяются при разработке, создании и эксплуатации различных технических объектов;

осуществлять технологические процессы создания или ремонта материальных объектов, имеющих инновационные элементы.

Электротехника и робототехника

Выпускник научится:

разбираться в адаптированной для школьников технико-технологической информации по электротехнике и ориентироваться в электрических схемах, которые применяются при разработке, создании и эксплуатации электрифицированных приборов и аппаратов, составлять простые электрические схемы цепей бытовых устройств и моделей;

осуществлять технологические процессы сборки или ремонта объектов, содержащих электрические цепи с учётом необходимости экономии электрической энергии.

Выпускник получит возможность научиться:

составлять электрические схемы, которые применяются при разработке электроустановок, создании и эксплуатации электрифицированных приборов и аппаратов, используя дополнительные источники информации (включая Интернет):

осуществлять процессы сборки, регулировки или ремонта объектов, содержащих электрические цепи с элементами электроники и автоматики.

Кулинария

Выпускник научится:

самостоятельно готовить для своей семьи простые кулинарные блюда из сырых и варёных овощей и фруктов, молока и молочных продуктов, яиц, рыбы, мяса, птицы, различных видов теста, круп, бобовых и макаронных изделий, отвечающие требованиям рационального питания, соблюдая правильную технологическую последовательность приготовления, санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы.

Выпускник получит возможность научиться:

составлять рацион питания на основе физиологических потребностей организма;

выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребностей организма в белках, углеводах, жирах, витаминах, минеральных веществах; организовывать своё рациональное питание в домашних условиях; применять различные способы обработки пищевых продуктов с целью сохранения в них питательных веществ;

применять основные виды и способы консервирования и заготовки пищевых продуктов в домашних условиях;

экономить электрическую энергию при обработке пищевых продуктов; оформлять приготовленные блюда, сервировать стол; соблюдать правила этикета за столом;

определять виды экологического загрязнения пищевых продуктов; оценивать влияние техногенной сферы на окружающую среду и здоровье человека;

выполнять мероприятия по предотвращению негативного влияния техногенной сферы на окружающую среду и здоровье человека.

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов

Выпускник научится:

изготавливать с помощью ручных инструментов и оборудования для швейных и декоративно-прикладных работ, швейной машины простые по конструкции модели швейных изделий, пользуясь технологической документацией;

выполнять влажно-тепловую обработку швейных изделий.

Выпускник получит возможность научиться:

выполнять несложные приёмы моделирования швейных изделий, в том числе с использованием традиций народного костюма;

использовать при моделировании зрительные иллюзии в одежде; определять и исправлять дефекты швейных изделий;

выполнять художественную отделку швейных изделий;

изготавливать изделия декоративно-прикладного искусства, региональных народных промыслов;

определять основные стили в одежде и современные направления моды.

Технологии исследовательской, опытнической и проектной деятельности

Выпускник научится:

планировать и выполнять учебные технологические проекты: выявлять и формулировать проблему; обосновывать цель проекта, конструкцию изделия, сущность итогового продукта или желаемого результата; планировать этапы выполнения работ; составлять технологическую карту изготовления изделия; выбирать средства реализации замысла; осуществлять технологический процесс; контролировать ход и результаты выполнения проекта;

представлять результаты выполненного проекта: пользоваться основными видами проектной документации; готовить пояснительную записку к проекту; оформлять проектные материалы; представлять проект к защите.

Выпускник получит возможность научиться:

организовывать и осуществлять проектную деятельность на основе установленных норм и стандартов, поиска новых технологических решений, планировать и организовывать технологический процесс с учётом имеющихся ресурсов и условий;

осуществлять презентацию, экономическую и экологическую оценку проекта, давать примерную оценку цены произведённого продукта как товара на рынке; разрабатывать вариант рекламы для продукта труда.


СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1.Технология. Обслуживающий труд. 5 класс. Учебник (авторы О. А. Кожина, Е. Н. Кулакова, С. Э. Маркуцкая).

2.Технология. Обслуживающий труд. 6 класс. Учебник (авторы О. А. Кожина, Е. Н. Кудакова, С. Э. Маркуцкая).

3.Технология. Обслуживающий труд. 7 класс. Учебник (авторы О. А. Кожина, Е. Н. Кудакова, С. Э. Маркуцкая).

4.Технология. Обслуживающий труд. 8 класс. Учебник (авторы О. А. Кожина, Е. Н. Кудакова, Н. Б. Рыкова, JI. Э. Новикова, А. А. Карачев, С. Э. Маркуцкая).


Курс повышения квалификации
Курс профессиональной переподготовки
Учитель, преподаватель технологии
Курс повышения квалификации
Найдите материал к любому уроку,
указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
также Вы можете выбрать тип материала:

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Основы туризма и гостеприимства»
Курс профессиональной переподготовки «Управление персоналом и оформление трудовых отношений»
Курс профессиональной переподготовки «Технология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Технология и организация кухонь народов мира: особенности и традиции»
Курс повышения квалификации «Управление финансами: как уйти от банкротства»
Курс профессиональной переподготовки «Черчение: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Разработка эффективной стратегии развития современного ВУЗа»
Курс повышения квалификации «Учебная деятельность по предметной области «Черчение»: основы предмета и реализация обучения в условиях ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Уголовно-правовые дисциплины: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Осуществление и координация продаж»
Курс профессиональной переподготовки «Организация и управление процессом по предоставлению услуг по кредитному брокериджу»

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.