Тема:
««Народные традиции и обычаи»»
Тип деятельности: интегрированная
непосредственно образовательная деятельность.
Возраст воспитанников: 5-6лет
Приоритетная область:
познавательное развитие
Интегрируемые образовательные области: речевое
и художественно-эстетическое развитие, физическое развитие
Цель:
Продолжить
знакомить с народными традициями и обычаями.
Задачи:
Образовательные: систематизировать
знания детей о традициях и обычаях русского народа.
Развивающие: продолжать
развивать связную речь , наблюдательность, мыслительную активность, умение
высказывать и обосновывать свои суждения; зрительное восприятие; общую и мелкую
моторику;
Воспитательные: воспитывать
любовь к Родине, чувство гордости за свой народ, древнюю русскую культуру;
воспитывать организованность, дисциплину, умение и желание самостоятельно
объединяться для совместной игры, оказывать друг другу помощь, доброжелательно
оценивать деятельность сверстников и результаты своей деятельности.
Словарная работа: щедрая,
каравай, расстегаи, кулебяка, курник яйца – писанки, скатерть - самобранка
Предварительная работа: чтение
художественной литературы (К.Чуковского «Федорино горе», «Муха – Цокотуха»,
Д.Хармс «Иван Иванович Самовар», беседы о тульском самоваре и пряниках,
отгадывание загадок подвижные игры, разучивание стихотворений,
физминутки, рисование русских орнаментов.
Оборудование и реквизиты: мультимедийное
оборудование, презентация.
Развернутый конспект совместной
деятельности
1
часть: вводная
Воспитатель
приветствует детей, желает успешной деятельности на занятии.
Инициация (
приветствие) «Дружные ладошки»
Ход
игры: Дети образуют круг. Воспитатель предлагает поздороваться друг с другом с
помощью ладоней, показывая как это можно сделать. Читает стихотворение:
Мы
ладонь к ладошке положили
И
всем дружбу свою предложили
(соединяют
руки)
Будем
дружно мы играть
Чтобы
добрыми, умными стать!
(поднимают
руки вверх)
Мы
друг друга обижаем? Нет, нет, нет!
Мы
друг друга уважаем ? Да, да, да!
(размыкают
руки)
Затем
дети передают по кругу комплименты, поочередно говоря друг другу что-то
приятное.
2
часть: основная
Воспитатель
(в русском народном костюме):
Слава
нашей стороне, слава нашей старине
И
про эту старину, я рассказывать начну
Чтобы
дети знать могли, о делах родной земли.
В:
Дети, а вы знаете про великий наш народ? Про то, как люди жили, песни пели,
мастерили? Как вы понимаете слово традиции?
Традиция
– слово нерусское, переводится как «передача», т.е. то, что передается от
одного поколения к другому. Традиции бывают и семейные. Какие традиции
существуют у вас в семье?
Дети отвечают.
В:
Сегодня мы познакомимся с народными традициями и обычаями.
Традиции
чаепития.
Чай – китайское
слово. Существует такая легенда. Пять тысяч лет назад китайский император,
отдыхая в лесу, приказал согреть воду для питья. Неожиданно поднялся ветер, и в
чашку попало несколько чайных листьев. Император выпил напиток и почувствовал
себя бодрее. Так зародился обычай пить чай. Чай – это кустарник. (слайд)
Ребята, как вы
считаете какую часть растения используют для приготовления чая?
На Руси издавна
любили чай и умели его вкусно заваривать. Для этого использовали особо
душистые, целебные травы.
Если чай
завариваем с листьями земляники, как его называем?
Д: Земляничным.
В: Если с листьями
малины?
Д: Малиновый.
В: Клубники?
Д: Клубничный.
В: Если с листьями
жасмина?
Д:Жасминовый.
В: Если в чай
добавляем кусочки фруктов, то чай будет?
Д: Фруктовый.
В: Как называется
чай, если добавлять кусочки яблок?
Д: Яблочный.
В: Ломтик
лимона?..
Д:Лимонный.
В: Какой чай любят
пить в вашей семье?
Дети отвечают.
В: Из какой посуды
пьют чай в России?
Дети отвечают.
В: На Руси чай
заваривал хозяин дома, а разливала хозяйка. Чай заваривали в заварном чайнике,
воду кипятили в сосуду. Как он называется?
Д: Самовар
(слайд)
В: В каком городе
придумали самовар?
Д: В Туле.
В: Что пекут в
этом городе?
Д: Пряники.
В: Пряник делают
на меду, его кладут в тесто, добавляют пряные, пахучие травы. Пряники подавали
гостям в день именин, крестин, свадеб.
(репродукция
картины Б.Кустодиева)
Русский
народный танец «Самовар»
В: Ребята, есть в
русском языке слово – хлебосольство. Из каких слов оно состоит?
Дети отвечают.
В: Русский человек
издавна славился своим хлебосольством. Зайдите к нему на часок – из-за стола не
выберетесь! Все вкусно и полезно. Ребята, а какие
Вы традиционно
русские блюда знаете?
Д: Суп, щи, пироги
– расстегаи, кулебяка, курник, рыбник, блины, каши, варенья, пряники.
В: Какой продукт
был главным, самым почитаемым на Руси? Без него не обходился ни один праздник?
Д: Хлеб!
В: Правильно, хлеб
– всему голова! Как относились к хлебу русские люди?
Дети отвечают.
В: Как называли
хлеб, который пекли к празднику?
Д: Каравай.
(слайд)
Русская
народная игра «Каравай»
В: Отгадайте
загадку.
Я – символ солнца
румяный,
В любой избе гость
желанный.
Бываю толстым и
худым,
С начинкой и
совсем пустым.
Отгадай, кто я
такой,
Оладушек – мой
брат родной. (Блин)
Дети отгадывают.
В: Молодцы!
Ребята, ни одно застолье не обходилось без блинов. Ели блины с маслом,
сметаной, медом, вареньем, ягодами, икрой. На какой праздник специально пекли
блины?
Д: На Масленицу.
В: Молодцы! Этот
праздник посвящен проводам зимы, встречи весны, тепла, солнца, длины были
символами солнышка.
(слайд)
Русская
народная игра «Горелки»
В: Вот вам
следующая загадка.
Белый тулупчик
Сшит без рубчика.
(Яйцо)
Дети отгадывают.
В: На праздник
Пасхи люди раскрашивают куриные яйца в разные цвета и расписывают замысловатыми
узорами. Потом дарят друг другу яйца-писанки на счастье. (слайд)
«Эстафета
с яйцом»
В: Ребята, как вы
думаете, а чем же застилали на праздник стол наши предки?
Д:Скатертью.
В: Правильно,
скатертью – самобранкой. Давайте и мы с вами создадим такую скатерть.
Дети рисуют
скатерть – самобранку под русскую народную музыку.
3
часть: заключительная
В:Ребята,
сегодня мы познакомились народными традициями и обычаями.
-
Что особенно было интересным для вас?
-
О чем вы расскажите родителям дома?
-
Какие традиции вам больше всего понравилась? Почему?
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.