Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Технология / Презентации / Презентация к уроку технологии "Яйцо и блюда из яиц"

Презентация к уроку технологии "Яйцо и блюда из яиц"



Осталось всего 2 дня приёма заявок на
Международный конкурс "Мириады открытий"
(конкурс сразу по 24 предметам за один оргвзнос)


  • Технология
Муниципальное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школ...
Яйца – питательный пищевой продукт, обладающий нежным и приятным вкусом. Наиб...
Виды яиц: Куриные Перепелиные Утиные Гусиные
– Строение яйца:
Куриные яйца в зависимости от срока хранения подразделяют : диетические ( ср...
Очень важно, чтобы яйца были свежими. Для определения их доброкачественности...
1способ: просветить овоскопом
 2 способ погрузить в воду свежее средней несвежее свежести
В пищу яйца употребляют : В сыром В варёном В жареном виде
Способы варки яиц Всмятку Вкрутую В «мешочек» Пашот
Степень готовности яиц
Чтобы проверить сварилось ли яйцо нужно его покрутить на поверхности стола. В...
Виды жареных яиц: Глазунья Омлет Яичница
При приготовлении блюд из яиц необходимо соблюдать правила: 1. Хранить яйца в...
2. Использовать только свежие, хорошо вымытые яйца.
3. Для взбивания необходимо использовать приборы из нержавеющей стали.
В нашей стране яйца наиболее популярны в Праздник Светлой Пасхи.
Различные блюда из яиц
Задание: вспомни и запиши одно из наиболее популярных блюд в вашей семье., пр...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
1 из 20

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Муниципальное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школ
Описание слайда:

Муниципальное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 4 Урок по технологии ведения дома. Тема: «Блюда из яиц» Выполнил: учитель технологии Перепелюк И.В. Г.Чебаркуль 2014 год

№ слайда 2 Яйца – питательный пищевой продукт, обладающий нежным и приятным вкусом. Наиб
Описание слайда:

Яйца – питательный пищевой продукт, обладающий нежным и приятным вкусом. Наиболее ценная часть яйца – желток, он богат не только белками, жирами, минеральными веществами, но и витаминами.

№ слайда 3 Виды яиц: Куриные Перепелиные Утиные Гусиные
Описание слайда:

Виды яиц: Куриные Перепелиные Утиные Гусиные

№ слайда 4 – Строение яйца:
Описание слайда:

– Строение яйца:

№ слайда 5 Куриные яйца в зависимости от срока хранения подразделяют : диетические ( ср
Описание слайда:

Куриные яйца в зависимости от срока хранения подразделяют : диетические ( срок хранения до 7 суток) столовые ( срок хранения от 7 до 30 суток)

№ слайда 6 Очень важно, чтобы яйца были свежими. Для определения их доброкачественности
Описание слайда:

Очень важно, чтобы яйца были свежими. Для определения их доброкачественности можно использовать несколько способов:

№ слайда 7 1способ: просветить овоскопом
Описание слайда:

1способ: просветить овоскопом

№ слайда 8  2 способ погрузить в воду свежее средней несвежее свежести
Описание слайда:

2 способ погрузить в воду свежее средней несвежее свежести

№ слайда 9 В пищу яйца употребляют : В сыром В варёном В жареном виде
Описание слайда:

В пищу яйца употребляют : В сыром В варёном В жареном виде

№ слайда 10 Способы варки яиц Всмятку Вкрутую В «мешочек» Пашот
Описание слайда:

Способы варки яиц Всмятку Вкрутую В «мешочек» Пашот

№ слайда 11 Степень готовности яиц
Описание слайда:

Степень готовности яиц

№ слайда 12 Чтобы проверить сварилось ли яйцо нужно его покрутить на поверхности стола. В
Описание слайда:

Чтобы проверить сварилось ли яйцо нужно его покрутить на поверхности стола. Вареное яйцо будет крутиться быстро, а сырое сделает всего 1-2 оборота.

№ слайда 13 Виды жареных яиц: Глазунья Омлет Яичница
Описание слайда:

Виды жареных яиц: Глазунья Омлет Яичница

№ слайда 14 При приготовлении блюд из яиц необходимо соблюдать правила: 1. Хранить яйца в
Описание слайда:

При приготовлении блюд из яиц необходимо соблюдать правила: 1. Хранить яйца в холодильнике

№ слайда 15 2. Использовать только свежие, хорошо вымытые яйца.
Описание слайда:

2. Использовать только свежие, хорошо вымытые яйца.

№ слайда 16 3. Для взбивания необходимо использовать приборы из нержавеющей стали.
Описание слайда:

3. Для взбивания необходимо использовать приборы из нержавеющей стали.

№ слайда 17 В нашей стране яйца наиболее популярны в Праздник Светлой Пасхи.
Описание слайда:

В нашей стране яйца наиболее популярны в Праздник Светлой Пасхи.

№ слайда 18 Различные блюда из яиц
Описание слайда:

Различные блюда из яиц

№ слайда 19 Задание: вспомни и запиши одно из наиболее популярных блюд в вашей семье., пр
Описание слайда:

Задание: вспомни и запиши одно из наиболее популярных блюд в вашей семье., при приготовлении которого необходимы яйца.

№ слайда 20 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Описание слайда:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



57 вебинаров для учителей на разные темы
ПЕРЕЙТИ к бесплатному просмотру
(заказ свидетельства о просмотре - только до 11 декабря)


Автор
Дата добавления 20.01.2016
Раздел Технология
Подраздел Презентации
Просмотров95
Номер материала ДВ-361604
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх