Практическая работа "Наблюдение признаков химических реакций"

Практическая работа № 6.

5 класс

 «Наблюдение признаков химических реакций»

Цель: Формировать навык описания признаков химических реакций; учиться  

           отличать физические явления от химических реакций.

Ход работы:

1.     В ходе проведения химических опытов выявить и записать в тетрадь признаки химических реакций и физических явлений.

2.     Сделать вывод по работе.
Выполнение работы:

1.     Опыт № 1. Горение свечи. Химическую реакцию можно определить по следующим признакам: свет, тепло, запах, выделение газа, выпадение осадка, изменение цвета. Записываем свои наблюдения: При горении свечи я наблюдаю свет, дым, ощущаю запах и тепло. Пламя от свечи закоптило стекло, значит образовались новые вещества (дым, копоть).

2.     Зарисовать пламя свечи, подписать его части: верхняя – самая горячая, нижняя – самая холодная.

3.     Опыт № 2. Описываем опыт: Щепотку снега помещаем в пробирку и начинаем нагревать. Сначала снег тает и превращается в воду. Продолжаем нагревать пробирку, накрыв её стеклом. Вода начинает закипать, испаряясь и оседая на стекле в виде капель пара. Новых веществ не образовалось, так как вода просто перешла сначала из твёрдого состояния (снег) в жидкое (вода), а затем из жидкого (вода) в газообразное (пар).

Вывод: в первом опыте мы наблюдали признаки химической реакции (дым,

             свет, тепло, запах, образование нового вещества – копоти), а во

             втором – признаки физического явления (таяние, кипение, испарение;

             новых веществ не образовалось).