Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Химия / Другие методич. материалы / Практическая работа № 1. Определение качественного состава органического вещества

Практическая работа № 1. Определение качественного состава органического вещества


До 7 декабря продлён приём заявок на
Международный конкурс "Мириады открытий"
(конкурс сразу по 24 предметам за один оргвзнос)

  • Химия

Поделитесь материалом с коллегами:

Урок № 7

Дата__________

Класс: 11

Предмет: Химия

Тема: Практическая работа № 1. Определение качественного состава органического вещества

Цель урока:

Обучающая: определить качественный состав органического вещества опытным путем.

Развивающая: Развить навыки работы и обращения с химической посудой, оборудованием

Воспитывающая: Соблюдать чистоту рабочего места, рационально использовать время; нравственное, трудовое, умственное.

Тип урока: Урок развития умений и навыков

Вид урока: Практическая работа

Оборудование урока: штатив лабораторный, спиртовка, пробка с газоотводной трубкой, пробирки, безводный сульфат меди (II), оксид меди (II), вазелин, известковая вода.

Прогнозируемый результат: Умение мыслить логично, научно, творчески. Пробуждение интереса к научному знанию.

План урока:

  1. Организационный момент.

  2. Подготовка к проведению практической работы

  3. Практическая работа

  4. Подведение итогов

  5. Информация о д/з


Ход урока:


1.Орг.момент. Приветствие с учащимися.

2. Подготовка к проведению практической работы. Собрать прибор для выполнения практической работы.

3. Выполнение работы в соответствии с инструкцией


Ход работы:

Вспомните правила техники безопасности при выполнении химического эксперимента.

  • Щёлочи – едкие вещества. Разрушают и раздражают кожу, слизистые оболочки. От них возможна полная потеря зрения.

  • Если кислота или щёлочь попала на кожу, её надо немедленно промыть большим количеством проточной воды.

  • Соединения меди в виде пыли при попадании на кожу, особенно в местах микротравм, могут вызвать раздражения, привести к аллергии в лёгкой форме.

  • Если зажечь спиртовку сразу же после снятия колпачка, загорается плёнка спирта на горлышке спиртовки как раз на том месте, где колпачок прилегает к горлышку. Пламя проникает под диск с трубкой, и пары спирта внутри резервуара загораются. Может произойти взрыв и выброс диска вместе с фитилём. Чтобы избежать этого, приподнимите на несколько секунд диск с фитилём для удаления паров. Если случится воспламенение паров, быстро отставьте в сторону предметы (тетрадь для практических работ) и позовите учителя.

  • Зажигать спиртовку только спичками, гасить крышкой или колпачком, накрывая сверху.

  • Запрещается передавать зажжённую спиртовку и зажигать одну спиртовку от другой.

  • Стекло – хрупкий материал, имеющий малое сопротивление при ударе и незначительную прочность при изгибе. Категорически запрещается использовать посуду, имеющую трещины и отбитые края.

  • Опыты проводить с таким количеством веществ, которые указаны в методическом руководстве по проведению каждого опыта.

  • Без разрешения учителя, ничего на столах не трогать.

  • Во время проведения эксперимента или оформлении отчёта соблюдайте тишину.

  • После работы приведи порядок на рабочем месте.


Что делали

Наблюдения, рисунки

Уравнения реакций

Вывод

Соберите прибор.

На дно пробирки поместите (с горошинку) вазелина, оксид меди (II) (возьмите в 3 раза больше), перемешайте. На внутреннюю сторону пробирки, ближе к отверстию поместите с помощью шпателя безводный сульфат меди (II) – порошок белого цвета. В пробирку-приемник налейте раствор известковой воды и опустите в нее газоотводную трубку. Прогрейте сначала всю пробирку, затем дно пробирки.

Отметьте признаки реакций, происходящих:

а) со смесью вазелина и оксида меди (II);

б) с белым порошком сульфата меди (II);

в) с известковой водой.



а) Образование красного налета на смеси вазелина и оксида меди (II).




б) Белый порошок CuSO4 приобретает голубой цвет.







в) Известковая вода мутнеет.






С15Н32 + 46CuO →15CO2 + 16H2O + 46Cu





CuSO4 +5Н2О→ CuSO4·5Н2О







CO2 + Ca(OH)2CaCO3↓ + H2O


Происходит восстановление CuO до меди. CuO – окислитель, вазелин – восстановитель.


При окислении вазелина CuO образуются пары воды, которая реагирует с безводным CuSO4. Т.о. вазелин содержит водород.



При окислении вазелина CuO образуется углекислый газ, который реагируют с известковой водой. Т.о. вазелин содержит углерод.


Вывод: В состав вазелина входят атомы углерода и водорода, т.к. в результате окисления вазелина оксидом меди (II) образуются углекислый газ и вода.


  1. Подведение итогов. После проведения практической работы: убрать рабочее место. Написать выводы

  2. Информация о д/з. Повторить ______________________




2



57 вебинаров для учителей на разные темы
ПЕРЕЙТИ к бесплатному просмотру
(заказ свидетельства о просмотре - только до 11 декабря)

Автор
Дата добавления 10.01.2016
Раздел Химия
Подраздел Другие методич. материалы
Просмотров1770
Номер материала ДВ-321797
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх