Урок № 7
Дата__________
Класс:
11
Предмет:
Химия
Тема:
Практическая работа № 1. Определение качественного состава
органического вещества
Цель
урока:
Обучающая: определить
качественный состав органического вещества опытным путем.
Развивающая: Развить
навыки работы и обращения с химической посудой, оборудованием
Воспитывающая:
Соблюдать
чистоту рабочего места, рационально использовать время; нравственное, трудовое,
умственное.
Тип
урока:
Урок развития умений и навыков
Вид урока:
Практическая
работа
Оборудование
урока:
штатив
лабораторный, спиртовка, пробка с газоотводной трубкой, пробирки, безводный
сульфат меди (II), оксид
меди (II),
вазелин, известковая вода.
Прогнозируемый
результат: Умение
мыслить логично, научно, творчески. Пробуждение интереса к научному знанию.
План
урока:
I.
Организационный
момент.
II.
Подготовка
к проведению практической работы
III.
Практическая
работа
IV.
Подведение
итогов
V.
Информация
о д/з
Ход
урока:
1.Орг.момент.
Приветствие с учащимися.
2.
Подготовка к проведению практической работы. Собрать прибор для
выполнения практической работы.
3.
Выполнение работы в соответствии с инструкцией
Ход
работы:
Вспомните правила техники безопасности при
выполнении химического эксперимента.
Ø Щёлочи –
едкие вещества. Разрушают и раздражают кожу, слизистые оболочки. От них
возможна полная потеря зрения.
Ø Если
кислота или щёлочь попала на кожу, её надо немедленно промыть большим
количеством проточной воды.
Ø Соединения
меди в виде пыли при попадании на кожу, особенно в местах микротравм, могут
вызвать раздражения, привести к аллергии в лёгкой форме.
Ø Если
зажечь спиртовку сразу же после снятия колпачка, загорается плёнка спирта на
горлышке спиртовки как раз на том месте, где колпачок прилегает к горлышку.
Пламя проникает под диск с трубкой, и пары спирта внутри резервуара загораются.
Может произойти взрыв и выброс диска вместе с фитилём. Чтобы избежать этого,
приподнимите на несколько секунд диск с фитилём для удаления паров. Если
случится воспламенение паров, быстро отставьте в сторону предметы (тетрадь для
практических работ) и позовите учителя.
Ø Зажигать
спиртовку только спичками, гасить крышкой или колпачком, накрывая сверху.
Ø Запрещается
передавать зажжённую спиртовку и зажигать одну спиртовку от другой.
Ø Стекло –
хрупкий материал, имеющий малое сопротивление при ударе и незначительную
прочность при изгибе. Категорически запрещается использовать посуду, имеющую
трещины и отбитые края.
Ø Опыты
проводить с таким количеством веществ, которые указаны в методическом
руководстве по проведению каждого опыта.
Ø Без
разрешения учителя, ничего на столах не трогать.
Ø Во время
проведения эксперимента или оформлении отчёта соблюдайте тишину.
Ø После
работы приведи порядок на рабочем месте.
|
Что делали
|
Наблюдения, рисунки
|
Уравнения реакций
|
Вывод
|
|
Соберите
прибор.
На
дно пробирки поместите (с горошинку) вазелина, оксид меди (II)
(возьмите в 3 раза больше), перемешайте. На внутреннюю сторону пробирки,
ближе к отверстию поместите с помощью шпателя безводный сульфат меди (II) –
порошок белого цвета. В пробирку-приемник налейте раствор известковой воды и
опустите в нее газоотводную трубку. Прогрейте сначала всю пробирку, затем дно
пробирки.
Отметьте
признаки реакций, происходящих:
а)
со смесью вазелина и оксида меди (II);
б)
с белым порошком сульфата меди (II);
в)
с известковой водой.
|
а) Образование красного налета на смеси вазелина и
оксида меди (II).
б) Белый порошок CuSO4
приобретает голубой цвет.
в) Известковая вода мутнеет.
|
С15Н32 + 46CuO
→15CO2
+ 16H2O
+ 46Cu
CuSO4
+5Н2О→ CuSO4·5Н2О
CO2
+ Ca(OH)2
→ CaCO3↓
+ H2O
|
Происходит восстановление CuO до
меди. CuO –
окислитель, вазелин – восстановитель.
При окислении вазелина CuO
образуются пары воды, которая реагирует с безводным CuSO4. Т.о.
вазелин содержит водород.
При окислении вазелина CuO
образуется углекислый газ, который реагируют с известковой водой. Т.о.
вазелин содержит углерод.
|
Вывод: В
состав вазелина входят атомы углерода и водорода, т.к. в результате окисления
вазелина оксидом меди (II) образуются углекислый газ и вода.
- Подведение
итогов. После
проведения практической работы: убрать рабочее место. Написать выводы
- Информация
о д/з. Повторить
______________________
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.