Практическая работа по химии 8 класс "Знакомство с лабораторным оборудованием"

учитель МАОУ «СОШ № 76» г. Перми

Перевалова Светлана    Викторовна                  

Практическая работа № 1

 по теме: «Химическая посуда и её использование».

Цель: сформулируйте  цель своей работы.

____________________________________________________________________________________________

Ход работы:

1.    Изучите лабораторную посуду, назовите её (переведя название с английского языка) и подпишите снизу рисунка. Используя информацию текста определите функцию посуды на рисунках. Составьте таблицу.

						funnel

 

_______________  _____________   _____________

	pipette

 

________________       _____________________

			spirit lamp

 

_____________     ______________    ______________

			test tube holder

 

______________________     _____________________

Название посуды	Функция

ВЫВОД:____________________________________________________________________________________

Приложение.

Лабораторная посуда– специальные и специализированные емкости различного конструктивного исполнения, объема, и изготовляемые из разнообразных материалов, устойчивых в агрессивных средах. При необходимости лабораторная посуда обладает необходимой термостойкостью, прозрачностью и другими нужными физическими свойствами.

Химическая посуда тонко- и толстостенная изготавливается из стекла разных марок. Посуда из толстого стекла не выдерживает нагрева, нагревать можно только тонкостенную посуду, термостойкость которой зависит от состава стекла. Основным требованием, предъявляемым к стеклянной посуде, является ее химическая и термическая устойчивость.

Химическая устойчивость – это свойство стекла противостоять разрушающему действию кислот, щелочей и других веществ.

Термическая устойчивость – это способность посуды выдерживать резкие колебания температуры.

Перед применением лабораторной посуды она должна быть хорошо вымыта и простерилизована. Для этого ее моют ершами с мыльно – содовым раствором. Чистую посуду промывают проточной водой, затем водой очищенной. При необходимости достижения стерильности лабораторную посуду заворачивают в плотную бумагу и стерилизуют в аэростериле при 160—180 °C 45—60 мин. или в автоклаве при температуре 120 °C 20—30 мин.

Посуда считается чистой, если на ее стенках не образуется отдельных капель и вода оставляет равномерную тончайшую пленку. Сушат стеклянную посуду или на деревянных колышках, укрепленных на вертикально установленной доске. Как в сушильных шкафах.

Химическая посуда общего назначения

К немерной посуде, или посуде общего назначения относятся изделия:

а) употребляемые с нагревом - пробирки (5 - 25 мл), стаканы (5 – 1000 мл), колбы (10 – 1000 мл) плоскодонные конические, реторты (до 3 мл);

б) употребляемые без нагрева – пробирки (из толстого стекла) для центрифугирования, воронки для переливания и фильтрования жидкостей и делительные воронки (от 25 мл и выше); склянки (служат в качестве резервуара, из которого жидкость поступает в другой сосуд, например в бюретки при титровании); бюксы с пришлифованными крышками (для хранения веществ); капельницы различного устройства (для дозировки жидкости).

Пробирки – узкие стеклянные сосуды цилиндрической формы, нижний край которых закруглен. Пробирки – трубки (в основном стеклянные), запаянные с одного конца, предназначены для работы с небольшими количествами вещества.

Меры безопасности при работе с пробирками:

1. Не допускается наполнение пробирки реактивами до максимального уровня.

2. При необходимости смешивания компонентов для осуществления реакции, пробирку наполняют не более чем на четверть объема.

3. Если в пробирку насыпать порошок или кристаллы, используют полоску бумаги, ширина которой уже диаметра пробирки. Бумагу складывают пополам вдоль, а в центр всыпают твердое вещество. Далее пробирку следует наклонить горизонтально, опустить бумагу до самого дна пробирки, после чего повернуть пробирку вертикально и легонько ударить по ней. Содержимое бумаги останется внутри пробирки.

Для смешивания различных компонентов в пробирке ее необходимо брать за верхний край большим и указательным пальцами, придерживая при этом нижнюю часть пробирки средним пальцем. Указательным пальцем другой руки следует ударить по нижнему краю пробирки – эта манипуляция обеспечит смешивание содержащихся в пробирке веществ.

5. Ни в коем случае при перемешивании содержимого пробирки нельзя закрывать ее пальцем - это чревато повреждением кожи или ожогом.

6. Для нагрева пробирку закрепляют в держателе и подносят к пламени горелки. Сначала прогревают пробирку под углом 45 градусов (над пламенем проводят пробиркой 5 – 6 раз), как только на верхней части пробирки появляется испарина, прогревают содержимое пробирки до появления осадка, изменения цвета раствора или закипания. Важно учесть, что при сильном нагреве возможно выплескивание жидкости, поэтому открытую часть пробирки обязательно нужно держать в направлении от себя и находящихся рядом людей.

 Стаканы – вид лабораторной посуды, тонкостенная цилиндрическая емкость с плоским дном. По форме лабораторные стаканы представляют собой строгий цилиндр с носиком для удобного сливания жидкости. Стандартная форма, как правило, имеет высоту в 1,4 раза больше диаметра. На стакан может быть нанесена шкала объема, однако она приблизительна и служит только для ориентировки. Стаканы изготавливаются обычно из термостойкого стекла, но могут быть пластиковыми. Лабораторные стаканы используются для приготовления растворов сложного состава, когда необходимо при перемешивании растворять несколько твердых веществ, для фильтрования. Химические стаканы применяют как вспомогательную посуду (для промывания пипеток, бюреток и т.д.).

Колбы (от нем. Kolben) – стеклянные сосуды различной формы. Колбы могут изготавливаться в зависимости от предназначения либо из огнеупорного, либо обычного лабораторного стекла. Существует много разновидностей колб, в том числе и именных.

Коническая колба (колба Эрленмейера) характеризуется плоским дном, коническим корпусом и цилиндрическим горлышком. Коническая колба обычно имеет боковые риски (градуировку), чтобы видеть приблизительный объем содержимого, а также имеет пятно из загрунтованного стекла или специальной грубой белой эмали, на котором можно сделать метку карандашом. Коническая форма позволяет легко перемешивать содержимое в процессе эксперимента либо рукой, либо специальным лабораторным шейкером или магнитной мешалкой. Узкое горло сохраняет содержимое от разливания, а также оно лучше сохраняет от испарения, чем лабораторный стакан. Плоское дно конической колбы не позволяет ей опрокидываться. Конические колбы применяют при аналитических работах, в частности при титровании.

Воронки используют для переливания жидкостей в узкогорлые химические сосуды, для процесса фильтрации.

 Склянки – это вид лабораторной посуды, который используется для проведения химико — лабораторных и биологических работ и для хранения реактивов. К хранению реагентов необходимо подходить правильно, так как утечка многих из них может привести к созданию аварийных ситуаций, а другие разрушаются при контакте их с воздухом или светом. Именно поэтому лабораторные склянки, склянки для реактивов, должны быть тщательно подобраны и изготовлены с учетом их использования. Обычно для хранения берется склянка с притертой пробкой.

Реактивы, легко разрушающиеся от действия света, хранятся в тёмных склянках. Например, соли серебра при их хранении в склянках из обычного или «белого» стекла темнеют. Изменяют свои свойства и растворы натрия тиосульфата, калия перманганата, анилин и другие вещества. Поэтому для их хранения используются специальные химические склянки.

Бюкс   - банка или весовой стаканчик, используется при исследованиях, связанных с высушиванием сыпучих материалов. Бюксы, как правило, изготавливаются из стекла или алюминия. При высокоточных исследованиях обычно используют стеклянные бюксы с притертыми крышками.

Капельницы - стеклянные сосуды различного устройства. Используют для дозировки жидких реактивов, концентрированных кислот (серная, азотная). Часто используют для работы с индикаторами.

Мерная посуда.

Мерная посуда имеет градуировку градуировку, ее нельзя нагревать. Мерная посуда, как и вся лабораторная химическая посуда, различается по емкости, диаметру и формам. Для точного измерения объемов в титриметрическом анализе используют мерные колбы, мерные пипетки и бюретки. Для не очень точных измерений применяют мерные цилиндры, мензурки и мерные пробирки.

При измерении объемов глаз экспериментатора должен находиться на одном уровне с мениском отмериваемой жидкости. Прозрачные жидкости отмеривают по нижнему краю мениска, а окрашенные – по верхнему.

 Мерные колбы (от нем. Kolben) – стеклянные плоскодонные колбы с длинным узким горлышком, на котором имеется круговая метка. Колбы с одной меткой – это колбы «на вливание», с двумя метками – «на выливание».

Пипетка (франц. Pipette - пипетка) — мерный или дозирующий сосуд, представляющий собой трубку, либо емкость с трубкой, имеющую конец (наконечник, кончик, носик) с небольшим отверстием, для ограничения скорости вытекания жидкости. Разнообразные пипетки широко применяются для отмеривания точных объемов жидкостей или газов.

Цилиндры - цилиндрические сосуды различной вместимости с нанесенными на наружной стенке делениями, указывающими объем в кубических сантиметрах или миллилитрах. Обычно используются цилиндры емкостью от 5 до 2000 мл. Носик позволяет выливать содержимое цилиндра узкой струйкой так, чтобы жидкость не проливалась и не стекала по внешней поверхности цилиндра.

Мерный цилиндр стеклянный конический стакан с делениями и носиком, применяемый в лабораториях для измерения объемов вспомогательных жидкостей.

Мерные пробирки - пробирки с делениями объемом от 5 до 25 мл предназначены для отмеривания определенного объема наливаемой или выливаемой жидкости, или определения объема осадка (центрифужные).

Посуда специального назначения кристаллизаторы Применяют при кристаллизации и перекристаллизации веществ.

Фарфоровая посуда Преимущества: термостойкость механическая прочность выдерживает резкие перепады температур устойчива к горячим кислотам, кроме фосфорной и фтороводородной Недостатки: тяжелая непрозрачная неустойчива к концентрированным растворам щелочей.

Шпатели используют для отбора веществ, для снятия осадков с фильтров.

Металлическое оборудование пробирочные щипцы служат для захватывания пробирок.  Ложки для отбора веществ, пинцет. Штативы с набором держателей (лапок), колец и муфт служат для закрепления на них посуды и различных приборов.

Нагревательные приборы: электрические плитки,  спиртовка. Применяют для нагревания Бывают различной мощности нагрева.

Предметные стекла  служат для проведения качественных микрокристаллоскопических реакций. Желательны тонкие стекла, так как они лучше выдерживают нагревание. Стекла должны быть очень чистыми. Их рекомендуется мыть мыльным раствором, затем чистой водой и ополоснуть дистиллированной. Для сушки стекла ставят в штатив в вертикальном положении. Брать их следует рукой за края или пинцетом.

Стеклянные палочки различного диаметра применяют для перемешивания веществ в стаканах или пробирках.

Сетка асбестовая лабораторная металлическая с керамическим кругом 150х150мм является расходным материалом, элементом лабораторного оборудования, предназначается для оснащения учебных химических лабораторий в образовательных учреждениях.

В условиях образовательного учреждения асбестовая сетка может использоваться при:

·                     проведении фронтальных опытов преподавателем;

·                     лабораторных и практических работах учащихся;

·                     индивидуальной или групповой исследовательской деятельности школьников.

Сетка асбестовая может быть использована при нагревании:

·                     горелками открытого типа;

·                     электроплитками с любыми типами нагревательных элементов;

·                     специализированными лабораторными устройствами.

Использование асбестовых сеток в образовательном процессе способствует расширению методических возможностей преподавателя, получению желаемых результатов химических экспериментов, обретению учащимися знаний о важности условий лабораторного эксперимента.

Фильтровальная бумага представляет собой полупроницаемую бумагу или бумажный барьер, установленный перпендикулярно жидкости или воздуху. Впервые такую бумагу для очищения жидкостей начали использовать в Китае. Особые свойства фильтровальной бумаги позволяют отделять элементы твердого вещества от жидкости. В лаборатории этот вид бумаги обычно применяется с фильтровальными воронками. Одним из главных свойств фильтровальной бумаги является пористость, которая может как пропускать, так и задерживать частицы различного диаметра. Следует отметить, что пористость также оказывает влияние на скорость фильтрования.

Пробиркодержатель. Бывают с пластмассовой или деревянной ручкой. Пробирку крепят в пробиркодержателе у самого горла, закрепляя ее ходунком держателя. Пробиркодержатель нужен для удерживания пробирок.

Штатив лабораторный химический состоит из подставки, стержня, муфт, лапок и колец (кольца). Предназначен для установки и крепления химической посуды, приборов при проведении учащимися лабораторных опытов и практических занятий. Штатив пробирок нужен для закрепления пробирок над горелкой.

Спиртовка — горелка, в качестве топлива для которой используется спирт. Лабораторная спиртовка состоит из емкости для спирта и крышки, через которую пропущен фитиль. Спиртовка нужна для нагревания веществ в пробирках. Ёмкость для спирта является основной несущей частью лабораторной спиртовки, а важнейшей и главной её частью является фитиль, который переносит жидкое топливо (спирт) из ёмкости на конец фитиля, где это топливо горит и используется для нагревания. Ёмкость для спирта изготовлена в виде резервуара, в который опущен нижний конец фитиля. Резервуар имеет горловину, которая снабжена крышкой. Крышка необходима, чтобы отделить зону горения спирта от внутреннего объёма резервуара, где находится жидкое топливо. 

Шпатель — инструмент в виде небольшой лопатки. Он может быть односторонним и двусторонним, когда обе стороны являются рабочими, а между ними — ручка для удобного удержания.

Различные шпатели применяются во многих сферах деятельности, но мы рассмотрим такие виды этого инструмента как шпатель медицинский и шпатель лабораторный (шпатель химический). В некоторых случаях лабораторные являются принципиально важным инструментом, без которого невозможны многие манипуляции.  

Сферы применения шпателей

Шпатели применяются в химических, косметических, фармацевтических, биологических и прочих аналогичных лабораториях для выполнения следующих операций:
— набирание небольших количеств сыпучих или пастообразных веществ из большого сосуда;
— перетирание сыпучих или пастообразных веществ;
— перемешивание растворов;
— отмеривание сыпучих навесок для приготовления растворов;
— снятие осадков с фильтров и стенок сосудов;
— работа с бактериологическими культурами.