Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Химия / Презентации / Практическая работа по химии на тему: "Свойства белков" 11 класс
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Химия

Практическая работа по химии на тему: "Свойства белков" 11 класс

библиотека
материалов

Предмет : химия
Класс : 10
Дата: 05.04.2013

Тема: «Свойства белков»
Цель:
Формирование и развитие ключевых компетенций учащихся на примере темы «Белки, их свойства»
1. Образовательная – продолжать формирование метапредметных и предметных компетенций ;
2. Воспитательные – продолжать формировать навыки безопасной работы с веществами, умения следовать инструкции;
3. Развивающие - продолжать формирование умений планировать, прогнозировать, анализировать, самостоятельно проводить исследование и делать выводы.
Задачи занятия:
1. Исследовать влияние на белковые молекулы действия различных факторов и химических веществ;
2. Выявить факторы, отрицательно влияющие на состояние белковых молекул;
3. Сделать отчет о проделанной работе.
Оборудование для учащихся:
пробирки, пробирочный держатель, спиртовка, спички, пробирочный штатив, чашки Петри.
Реактивы и вещества:
Растворы: белка, пероксида водорода (H
2O2), поваренной соли (NaCl), сульфата меди (CuSO4,) спирт этанол (C2H5OH), раствор щелочи (NaOH), HNO3 конц., аммиак конц.( NH3 ), вода (H2O), сырой и вареный картофель, колбаса, мясо, белая шерстяная нить.
Время реализации урока – 45 мин.
Используемая технология – технология деятельностного подхода в обучении.
Метод обучения на уроке: объяснительно-побуждающий (проблемный).
Метод осуществления учебно-познавательной деятельности учащихся: частично-поисковый; самостоятельная экспериментальная работа через проблемную ситуацию.


План занятия.



Структурные элементы


Деятельность учителя


Деятельность учащихся


Время


1


Актуализация знаний.

Стадия «Вызов»

Прием «Выберите правильное утверждение»


Обеспечение мотивации учения и актуализация субъективного опыта учащихся


Письменно отмечают в дидактических карточках номера правильных ответов.


3 мин


2


Постановка целей и задач урока


Анализирует совместно с учащимися ответы.


Формулирование задач на урок



3 мин


3


Введение в тему


Организует демонстрацию слайдов (1- 7)

презентации


Слушают, читают


2 мин


4


Практическая часть


Организует раздачу лабораторного оборудования,

Проводит инструктаж по Т.Б.

Раздает инструктивные карточки


Смотрят, слушают, получают оборудование, выполняют эксперимент


35 мин


5


Рефлексия


Беседа


Беседа


1 мин


6


Домашнее задание


Формулирует домашнее задание


Записывают задание


1 мин



Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 16.03.2016
Раздел Химия
Подраздел Презентации
Просмотров571
Номер материала ДВ-531732
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх