1263971
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 5.520 руб.;
- курсы повышения квалификации от 1.200 руб.
Престижные документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ ДО 70%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО сейчас!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности № 5201 выдана ООО "Инфоурок")

ИнфоурокХимияПрезентацииПрактическая работа по химии на тему: "Свойства белков" 11 класс

Практическая работа по химии на тему: "Свойства белков" 11 класс

библиотека
материалов
Скачать материал целиком можно бесплатно по ссылке внизу страницы.

Предмет : химия
Класс : 10
Дата: 05.04.2013

Тема: «Свойства белков»
Цель:
Формирование и развитие ключевых компетенций учащихся на примере темы «Белки, их свойства»
1. Образовательная – продолжать формирование метапредметных и предметных компетенций ;
2. Воспитательные – продолжать формировать навыки безопасной работы с веществами, умения следовать инструкции;
3. Развивающие - продолжать формирование умений планировать, прогнозировать, анализировать, самостоятельно проводить исследование и делать выводы.
Задачи занятия:
1. Исследовать влияние на белковые молекулы действия различных факторов и химических веществ;
2. Выявить факторы, отрицательно влияющие на состояние белковых молекул;
3. Сделать отчет о проделанной работе.
Оборудование для учащихся:
пробирки, пробирочный держатель, спиртовка, спички, пробирочный штатив, чашки Петри.
Реактивы и вещества:
Растворы: белка, пероксида водорода (H
2O2), поваренной соли (NaCl), сульфата меди (CuSO4,) спирт этанол (C2H5OH), раствор щелочи (NaOH), HNO3 конц., аммиак конц.( NH3 ), вода (H2O), сырой и вареный картофель, колбаса, мясо, белая шерстяная нить.
Время реализации урока – 45 мин.
Используемая технология – технология деятельностного подхода в обучении.
Метод обучения на уроке: объяснительно-побуждающий (проблемный).
Метод осуществления учебно-познавательной деятельности учащихся: частично-поисковый; самостоятельная экспериментальная работа через проблемную ситуацию.


План занятия.



Структурные элементы


Деятельность учителя


Деятельность учащихся


Время


1


Актуализация знаний.

Стадия «Вызов»

Прием «Выберите правильное утверждение»


Обеспечение мотивации учения и актуализация субъективного опыта учащихся


Письменно отмечают в дидактических карточках номера правильных ответов.


3 мин


2


Постановка целей и задач урока


Анализирует совместно с учащимися ответы.


Формулирование задач на урок



3 мин


3


Введение в тему


Организует демонстрацию слайдов (1- 7)

презентации


Слушают, читают


2 мин


4


Практическая часть


Организует раздачу лабораторного оборудования,

Проводит инструктаж по Т.Б.

Раздает инструктивные карточки


Смотрят, слушают, получают оборудование, выполняют эксперимент


35 мин


5


Рефлексия


Беседа


Беседа


1 мин


6


Домашнее задание


Формулирует домашнее задание


Записывают задание


1 мин


Общая информация

Номер материала: ДВ-531732

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Химия окружающей среды»
Курс профессиональной переподготовки «Химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Нанотехнологии и наноматериалы в биологии. Нанобиотехнологическая продукция»
Курс повышения квалификации «Основы построения коммуникаций в организации»
Курс повышения квалификации «Организация практики студентов в соответствии с требованиями ФГОС технических направлений подготовки»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности экономиста-аналитика производственно-хозяйственной деятельности организации»
Курс повышения квалификации «Особенности подготовки к сдаче ОГЭ по химии в условиях реализации ФГОС ООО»
Курс профессиональной переподготовки «Биология и химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Основы менеджмента в туризме»
Курс повышения квалификации «Современные образовательные технологии в преподавании химии с учетом ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Риск-менеджмент организации: организация эффективной работы системы управления рисками»
Курс профессиональной переподготовки «Техническая диагностика и контроль технического состояния автотранспортных средств»
Курс повышения квалификации «Международные валютно-кредитные отношения»
Курс профессиональной переподготовки «Техническое сопровождение технологических процессов переработки нефти и газа»
Курс профессиональной переподготовки «Организация системы учета и мониторинга обращения с отходами производства и потребления»

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.