Практическая работа по теме: « Гидролиз».
По учебнику « Химия 11» повторите в чём
сущность гидролиза солей? Как экспериментально доказать, что происходит
гидролиз?
Результаты опытов 1-3 занесите в таблицу:
Соединение рН среды Характер среды
Уравнение реакции ( молекулярное и ионное )
Примечание: для приближённого определения рН
раствора пользуются универсальной индикаторной бумагой, пропитанной смесью
нескольких индикаторов с различными областями перехода. На прилагаемой к ней
цветной шкале указано, при каких значениях рН индикаторная бумага окрашивается
в тот или иной цвет.
Опыт 1. Гидролиз соли по катиону.
Определите рН и характер среды раствора
хлорида аммония с помощью индикаторной бумаги.
Объясните полученные результаты. Сделайте
выводы.
Опыт 2. Гидролиз соли по аниону.
Определите рН и характер среды раствора
карбоната натрия с помощью индикаторной бумаги. Объясните полученные
результаты. Сделайте выводы.
Опыт 3. Гидролиз соли по катиону и аниону.
К раствору хлорида алюминия прибавьте по
каплям раствор карбоната натрия до образования осадка. Экспериментально
докажите, что в результате реакции образовался гидроксид алюминия. Составьте
уравнения реакций. Сделайте выводы.
Опыт4. Гидролиз солей аммония.
В пробирку с холодной водой насыпьте немного
порошка магния. Реакция не наблюдается. Добавьте в пробирку несколько
кристалликов хлорида аммония или раствор этой же соли. Объясните наблюдаемое в
выводе.
Опыт 5. Гидролиз хлорида железа (III).
Налейте в пробирку 1-2 мл раствора хлорида
железа (III), присыпьте немного порошка цинка. Наблюдайте
выделение пузырьков газа. Объясните это явление и подтвердите необходимыми
уравнениями реакции.
Задание. Приведите пример гидролиза
органического вещества. Составьте молекулярные уравнения реакции; в случае
обратимого гидролиза укажите условия, позволяющие сместить химическое
равновесие в сторону образования продуктов реакции.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.