Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Начальные классы / Презентации / Практическая конференция. Проект ученика.
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 24 мая.

Подать заявку на курс
  • Начальные классы

Практическая конференция. Проект ученика.

библиотека
материалов
  Исследовательская работа.    «Влияет ли употребление кисло-молочных продукт...
 Гипотеза.  Предположим, что кефир– пищевой продукт, употребление которого вл...
Легенды о происхождении кефира B давние времена пришел Пророк Магомет к горе...
О пользе кефире.       Присутствие в кефире молочнокислых бактерий благотворн...
В чем волшебная сила кефира.  Это изумительный молочный напиток. Он одинаков...
О пользе кефира «Во-первых, в кефире содержатся необходимые нам кальций, белк...
Родина кефира Родина кефира – северный склон Кавказского хребта. Живущие в те...
Исследование №1. Какой кефир выбрать? Поверить рекламе или опереться на мнен...
Выводы: Качество продукта «Активиа» кефирная ниже кефира татарстанских молоч...
Выводы: Волшебство кефира заключается в том, что он стимулирует работу систе...
 Спасибо за внимание!
11 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1   Исследовательская работа.    «Влияет ли употребление кисло-молочных продукт
Описание слайда:

  Исследовательская работа.    «Влияет ли употребление кисло-молочных продуктов на продолжительность жизни человека» Халиуллин Аскар Салаватович Ученик 4-б класса МБОУ «Гимназия №90»

№ слайда 2  Гипотеза.  Предположим, что кефир– пищевой продукт, употребление которого вл
Описание слайда:

 Гипотеза.  Предположим, что кефир– пищевой продукт, употребление которого влияет на продолжительность жизни человека. Цель проекта:   изучить  происхождение кефира   Объект исследования–кефир.   Предмет исследования–  польза кефира для организма   Задачи проекта: -определить, из каких -компонентов состоит кефир; -узнать, чем полезен кефир для организма человека; -выяснить, как часто люди употребляют кефир. Как приготовить кефира в домашних условиях? .

№ слайда 3 Легенды о происхождении кефира B давние времена пришел Пророк Магомет к горе
Описание слайда:

Легенды о происхождении кефира B давние времена пришел Пророк Магомет к горе Эльбрус и восхитился народом, живущим под его вершинами. В подарок горцам достал он из своего посоха несколько мелких горошин и научил горцев творить из них целебный напиток здоровья и долголетия. Только одно заповедал Магомет – не отдавать зерна эти никаким иноверцам и тайны напитка не раскрывать. Иначе исчезнет здоровье и долголетие карачаевцев. Звали кавказцы эти заветные шарики «пшеном Пророка» или «зернами Магомета». А божественный напиток -кефиром.

№ слайда 4 О пользе кефире.       Присутствие в кефире молочнокислых бактерий благотворн
Описание слайда:

О пользе кефире.       Присутствие в кефире молочнокислых бактерий благотворно сказывается на состоянии внутрикишечной среды, подавляя в ней процессы брожения и гниения. Вырабатываемые микроорганизмами кефира составляющие этого напитка обладают слабым тонизирующим действием, поэтому кефир положительно влияет на сердечно-сосудистую и нервную систему. Вдобавок кефир повышает сокоотделение в желудке и выделение сока в кишечнике. В связи с этим кефир рекомендуется как обязательный компонент полноценного питания детей раннего опыт   .

№ слайда 5 В чем волшебная сила кефира.  Это изумительный молочный напиток. Он одинаков
Описание слайда:

В чем волшебная сила кефира.  Это изумительный молочный напиток. Он одинаково любим и взрослыми и детьми. Кефир очень полезен для здоровья и просто хорош, поскольку питателен. Чему обязан этот напиток своими поразительными свойствами?    Кефир готовят из вполне обычного, пастеризованного молока. В кефире протекают процессы брожения, из-за чего кефир причисляют к молочнокислым напиткам.  

№ слайда 6 О пользе кефира «Во-первых, в кефире содержатся необходимые нам кальций, белк
Описание слайда:

О пользе кефира «Во-первых, в кефире содержатся необходимые нам кальций, белки, витамины. Во-вторых, русский ученый Илья Мечников установил: наш организм отравляют токсины, которые выделяют гнилостные микробы. Кефир их уничтожает! В-третьих, кефир, продукт, усваиваемый без какого-либо труда, поэтому он необходим при сердечнососудистых заболеваниях. В – четвертых, кефир показан при различных аллергических заболеваниях. В-пятых, способствует снижению веса. В-шестых, кефир обладает успокаивающим действием на человека. Как лекарство кефир нужно пить определенным способом. Врачи рекомендует детям пить не менее 200 мл кисломолочных продуктов ежедневно.

№ слайда 7 Родина кефира Родина кефира – северный склон Кавказского хребта. Живущие в те
Описание слайда:

Родина кефира Родина кефира – северный склон Кавказского хребта. Живущие в тех местах долгожители-горцы (осетины и карачаевцы) считали кефирные грибки священным даром самого Аллаха Ещё в XIX веке горцы готовили кефир удивительным способом: заливали молоко в бурдюк, добавляли туда кефирные грибки, завязывали, выносили за порог дома и оставляли на солнце посреди ближайшей тропинки. Считалось, что пнуть лежащий бурдюк значит выразить уважение хозяевам дома, ведь постоянное встряхивание способствует более интенсивному брожению.

№ слайда 8 Исследование №1. Какой кефир выбрать? Поверить рекламе или опереться на мнен
Описание слайда:

Исследование №1. Какой кефир выбрать? Поверить рекламе или опереться на мнение людей, что кефир татарстанских молочных заводов лучше? «Активиа» кефирная и кефир «Бифидок» (по цене 31 руб. и 17 руб.) Дома вылил в стеклянные банки по 200 мл каждого продукта. Для сравнения качества продуктов, я с помощью мамы сделал домашний кефир. Результаты опыта: Самым первым испортился (на второй день) домашний кефир. Появилась сыворотка, пористость и запах уксуса. Кефир татарстанских производителей испортился на третий день. Появилась сыворотка, пористость и запах уксуса. Последней испортилась «Активиа» кефирная (на 7 день). Появилась сыворотка. Но запах не изменился. Неприятный запах появился только через 9 дней. Но не уксуса. Значит там нет кефирных грибков и содержатся консерванты, что запрещено гос. стандартами.

№ слайда 9 Выводы: Качество продукта «Активиа» кефирная ниже кефира татарстанских молоч
Описание слайда:

Выводы: Качество продукта «Активиа» кефирная ниже кефира татарстанских молочных заводов и содержит консерванты. Рецепт домашнего кефира. Возьмите 1л пастеризованного молока, налейте его в алюминиевую кастрюлю и нагревайте на медленном огне. Как только пена начнет подниматься, снимите кастрюлю с огня и поставьте ее в прохладное место. После того как молоко остынет, его надо перелить в стеклянную тару. Положите туда 6-8 ч.л. кефира и плотно закройте крышкой и храните в теплом месте. Через сутки чудесный напиток готов!

№ слайда 10 Выводы: Волшебство кефира заключается в том, что он стимулирует работу систе
Описание слайда:

Выводы: Волшебство кефира заключается в том, что он стимулирует работу систем организма. Кефир положительно влияет на здоровье человека. А значит, здоровый человек дольше живет! Пейте кефир и будете здоровы!

№ слайда 11  Спасибо за внимание!
Описание слайда:

Спасибо за внимание!

Краткое описание документа:

Присутствие в кефире молочнокислых бактерий благотворно сказывается на состоянии внутрикишечной среды, подавляя в ней процессы брожения и гниения. Вырабатываемые микроорганизмами кефира составляющие этого напитка обладают слабым тонизирующим действием, поэтому кефир положительно влияет на сердечно-сосудистую и нервную систему. Вдобавок кефир повышает сокоотделение в желудке и выделение сока в кишечнике. В связи с этим кефир рекомендуется как обязательный компонент полноценного питания детей раннего опыт  

 

Автор
Дата добавления 16.01.2015
Раздел Начальные классы
Подраздел Презентации
Просмотров279
Номер материала 309131
Получить свидетельство о публикации

Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх