Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Технология / Презентации / Практическая работа по технологии «Разделочные доски для кухни»
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Технология

Практическая работа по технологии «Разделочные доски для кухни»

библиотека
материалов
Практическая работа по технологии «Разделочные доски для кухни» Великая радо...
Разделочные доски стали неотъемлемой частью кухонной утвари еще в античные в...
Разделочная доска — обязательный атрибут любой  кухни, предмет, предназначен...
 Технологическая карта
 1. Разметка 2. Выпиливание по шаблону
 3. Просверливание заданного отверстия
 4. Зачистка. Шлифование.
 5. Подготовка к декоративной отделке - декупажу
 6. Лакирование
 Оформление выставки
12 1

Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Практическая работа по технологии «Разделочные доски для кухни» Великая радо
Описание слайда:

Практическая работа по технологии «Разделочные доски для кухни» Великая радость - работа. В полях, за станком, за столом! Работай до жаркого пота, Работай без лишнего счета - Все счастье земли - за трудом! В.Я. Брюссов

№ слайда 2 Разделочные доски стали неотъемлемой частью кухонной утвари еще в античные в
Описание слайда:

Разделочные доски стали неотъемлемой частью кухонной утвари еще в античные времена, то есть в древние (расцвет Греко-Римской империи). Тогда их использовали, главным образом, для разделывания мяса на пирах римской знати. Правда, в то время поднять разделочную доску было делом нелегким – излюбленным материалом для изготовления досок тогда был камень. Облегченный вариант, доска из дерева, появился чуть позже и оставался практически неизменным вплоть до XX века, но прогресс не стоит на месте, и на рынке появились доски из новых материалов, таких как пластик, стекло. Но, несмотря на свой почтенный возраст, кухонная разделочная доска практически не изменилась.

№ слайда 3 Разделочная доска — обязательный атрибут любой  кухни, предмет, предназначен
Описание слайда:

Разделочная доска — обязательный атрибут любой  кухни, предмет, предназначенный для нарезания, реже разрубания продуктов питания. Уже давно разделочная доска на кухне любой хозяйки стала не только изделием для разделки продуктов, но и предметом, дополняющим и украшающим интерьер. Чем ярче и красочней смотрится изделие, тем больше нужно приложить творческих стараний. На профессиональной кухне всегда есть как  минимум шесть наименований  досок – для хлеба, для рыбы, для птицы, для мяса, для вареных продуктов, для овощей и фруктов. Окончательная отделка доски может быть разнообразной, но, доска должна хорошо промываться, быть удобной в работе, не расслаиваться от воды, иметь хорошую стойкость к резанию ножом.

№ слайда 4  Технологическая карта
Описание слайда:

Технологическая карта

№ слайда 5  1. Разметка 2. Выпиливание по шаблону
Описание слайда:

1. Разметка 2. Выпиливание по шаблону

№ слайда 6  3. Просверливание заданного отверстия
Описание слайда:

3. Просверливание заданного отверстия

№ слайда 7  4. Зачистка. Шлифование.
Описание слайда:

4. Зачистка. Шлифование.

№ слайда 8  5. Подготовка к декоративной отделке - декупажу
Описание слайда:

5. Подготовка к декоративной отделке - декупажу

№ слайда 9
Описание слайда:

№ слайда 10  6. Лакирование
Описание слайда:

6. Лакирование

№ слайда 11  Оформление выставки
Описание слайда:

Оформление выставки

№ слайда 12
Описание слайда:


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Краткое описание документа:

Практическая работа по технологии

«Разделочные доски для кухни»

Цель:  Развитие технического мышления, умения работать в группах; развитие  умений и закрепление навыков работы столярными    инструментами – для мальчиков; умений и навыков работы для декорирования разделочных досок в технике декупаж – для девочек.

Задачи:

1. Образовательные:

·       умение правильно наносить разметку на заготовку;

·       составление и использование технологической карты;

·       совершенствование навыков криволинейного пиления;

·       развитие навыков поисковой, исследовательской, творческой работы;

·       ознакомление с видами художественного оформления и декоративной отделки, с  техникой «декупаж».

2. Коррекционно-развивающие:

развитие познавательного интереса к профессии и к созданию изделий, выполненных своими руками; аккуратности, логического мышления, памяти, внимания, воображения и коммуникативных способностей учащихся.

 3. Воспитательные:

воспитание уважения к труду, бережного отношения к результатам своего труда, аккуратности во время работы, стремлению добиваться поставленной цели, прививать понятие эстетической красоты.      

Автор
Дата добавления 16.04.2015
Раздел Технология
Подраздел Презентации
Просмотров1176
Номер материала 486005
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх