-
Курсы
-
Другое
«Практические работы по курсу органической химии 11 класса»
Автор: Сорокина О.Г. , учитель химии высшей квалификационной категории, школа –лицей естественно-математического направления № 28, г. Уральск, Западно-Казахстанская область, Казахстан
Практическая работа № 1
«Определение качественного состава органического вещества»
Цель работы: научиться определять наличие углерода и водорода в составе органических веществ.
Оборудование и реактивы: лабораторный штатив с лапкой, пробирка, пробка с газоотводной трубкой, дополнительная пробирка, стеклянная трубочка, спиртовка, спички, парафин, оксид меди (II), безводный сульфат меди (II), гидроксид кальция (известковая вода).
Ход работы.
|
Описание опыта |
Наблюдения |
Выводы и уравнения реакций |
|
Опыт № 1 «Окисление парафина В сухую пробирку положили 0,5 г парафина и 1 г оксида меди (II). Укрепили пробирку в лапке штатива в горизонтальном положении. Положили недалеко от отверстия пробирки немного безводного сульфата меди (II) с помощью стеклянной трубочки. Закрыли пробирку пробкой с газоотводной трубкой, конец которой погрузили в другую пробирку с 1, 5 – 2 мл известковой воды. Содержимое пробирки со смесью нагрели в пламени спиртовки, предварительно расплавив парафин. |
оксидом |
меди (II)» Вывод:
C18H38 + CuO → |
|
Опыт № 2 «Определение углерода» Газообразные продукты разложения парафина пропустили через раствор известковой воды. |
|
Вывод:
CO2 + Ca(OH)2 → |
|
Опыт № 3 «Определение водорода» Продукты разложения парафина пропустили через безводный сульфат меди (II). |
|
Вывод:
H2O + CuSO4 → |
Общий вывод:
Практическая работа № 2
«Получение и изучение свойств этилена»
Цель работы: получить этилен и изучить его свойства, провести качественные реакции на двойную связь.
Оборудование и реактивы: лабораторный штатив с лапкой, пробирка, пробка с газоотводной трубкой, две дополнительные пробирки, спиртовка, спички, осколки фарфоровой посуды, этиловый спирт C2H5OH, серная кислота H2SO4,
бромная вода Br2, раствор перманганата калия KMnO4.
Ход работы
|
Описание опыта |
Наблюдения |
Выводы и уравнения реакций |
|
Опыт № 1 «Получение этилена В сухую пробирку налили 1 мл этилового спирта и добавили 3 мл конц.серной кислоты. Положили в смесь несколько кусочков битого фарфора для равномерного кипения. Закрыли пробирку пробкой с газоотводной трубкой и укрепили пробирку в лапке штатива в горизонтальном положении. Содержимое пробирки со смесью осторожно нагрели в пламени спиртовки до кипения. |
дегидратацией |
этилового спирта» Вывод:
|
|
Опыт № 2 «Взаимодействие этилена Не прекращая нагревания смеси, опустили конец газоотводной трубки в пробирку с бромной водой и пропустили через неё этилен. |
с бромной |
водой» Вывод:
|
|
Опыт № 3 «Взаимодействие этилена Не прекращая нагревания смеси, опустили конец газоотводной трубки в пробирку с подкисленным раствором перманганата калия малинового цвета и пропустили через него этилен. |
с раствором |
перманганата калия» Вывод:
|
|
Опыт № 4 «Горение этилена» Не прекращая нагревания смеси, повернули газоотводную трубку вверх и подожгли выделяющийся этилен с помощью спички. |
|
Вывод:
|
Общий вывод:
Практическая работа № 3
«Решение расчётных и качественных задач по теме «Генетическая связь между углеводородами, спиртами, альдегидами, карбоновыми кислотами»
Цель работы: на основе знания химических свойств углеводородов и их кислородсодержащих производных научиться решать расчётные и качественные задачи на осуществление генетической связи органических веществ.
Оборудование и реактивы: штатив для пробирок, пробирки, промывалка, стакан для сливания, спиртовка, спички, пробиркодержатель, CuSO4, NaOH, медная проволока, метанол, этанол, формалин.
Ход работы:
|
Описание опытов |
Наблюдения |
Выводы и уравнения реакций |
|
Опыт № 1 «Получение альдегидов из а) Смочили этиловым спиртом стенки сухой пробирки. Нагрели в пламени медную проволоку до появления чёрного налёта. Раскалённую проволоку опустили в подготовленную пробирку. Повторили. |
спиртов» |
Вывод:
|
|
б) Смочили метиловым спиртом стенки сухой пробирки. Нагрели в пламени медную проволоку до появления чёрного налёта. Раскалённую проволоку опустили в подготовленную пробирку. Повторили. |
|
Вывод:
|
|
Опыт № 2 « Получение карбоновых В пробирку внесли 8 капель формалина, добавили к нему 8 капель NaOH и при встряхивании по каплям CuSO4 до появления неисчезающего осадка. Нагрели до кипения. |
кислот из |
альдегидов»
Вывод:
|
Общий вывод:
Практическая работа № 4
«Качественные реакции на кислородсодержащие органические вещества»
Цель работы: на основе знания качественных реакций научиться решать экспериментальные задачи на распознавание органических веществ.
Оборудование и реактивы: штатив для пробирок, пробирки, колба с водой, стакан для сливания, спиртовка, спички, пробиркодержатель, CuSO4, NaOH, медная проволока, метилоранж, органические вещества в пробирках.
Задание: В четырёх пронумерованных пробирках выданы растворы: этанола, формалина, глицерина и уксусной кислоты. Опытным путём определите каждое из выданных веществ.
Ход работы:
|
Описание опыта |
Наблюдения |
Выводы и уравнения реакций |
|
Опыт № 1 « Взаимодействие с В четырёх пробирках получили гидроксид меди (II) при взаимодействии сульфата меди (II) с гидроксидом натрия и прилили к нему вещества № 1, 2, 3, 4. Перемешали. |
гидроксидом |
меди (II)» Вывод:
|
|
Опыт № 2 « Взаимодействие с Пробирки с веществами № ? и №? и гидроксидом меди (II) из опыта № 1 укрепили в пробиркодержателе и нагрели в пламени спиртовки. |
гидроксидом |
меди (II) при нагревании » Вывод:
|
|
Опыт № 3 « Определение В пробирку налили 1 мл р-ра вещества № ? и добавили 1 каплю метилоранжа. |
уксусной |
кислоты»
Вывод:
|
|
Опыт № 4 « Определение В пробирку налили 1 мл р-ра вещества № ? Медную проволоку прогрели в пламени спиртовки до появления чёрного налёта и опустили в исследуемое вещество. |
этанола» |
Вывод:
|
Материал содержит разработки инструктивных карт для выполнения практических работ по курсу органической химии 11 класса (учебник "Химия 11 класс естественно-математическое направление" авторы А. Темирбулатова, Н. Нурахметов, Р. Жумадилова, С. Алимжанова, Алматы, издательство "Мектеп", 2011).
Каждая инструктивная карта содержит название практической работы, цель работы, перечень оборудования и реактивов. Все карты выполнены в табличном виде и включают графы описания опытов, наблюдения, выводы и уравнения реакций.
Данные инструктивные карты значительно облегчают проведение практических работ, способствуют экономии времени на оформление записей учащихся и повышают эффективность урока.
Профессия: Учитель химии
Профессия: Преподаватель химии
Профессия: Учитель химии и биологии
В каталоге 6 648 курсов по разным направлениям
Учебник: «Химия (базовый уровень)», Рудзитис Г.Е.,Фельдман Ф.Г.
Тема: § 42. Практическая работа 3. Решение экспериментальных задач по теме «Неметаллы»
Учебник: «Химия (базовый уровень)», Рудзитис Г.Е.,Фельдман Ф.Г.
Тема: § 44. Химико-технологические принципы промышленного получения металлов. Производство чугуна
Учебник: «Химия. Базовый уровень», Габриелян О.С.
Тема: § 20. Металлы
Учебник: «Химия. Базовый уровень», Габриелян О.С.
Тема: § 19. Окислительно-восстановительные реакции. Электролиз
Учебник: «Химия», Габриелян О.С.
Тема: § 13. Металлическая химическая связь
Учебник: «Химия. Базовый уровень», Габриелян О.С.
Тема: § 19. Окислительно-восстановительные реакции. Электролиз
Учебник: «Химия», Габриелян О.С.
Тема: § 18. Степень окисления