Практическое занятие "Составление уравнений реакций получения сложных зфиров, определение их названий" (1 курс, 10 класс)

Практическое занятие

«Составление уравнений реакций получения сложных эфиров, определение  их названий»

Цель: повторить и обобщить знания по кислородсодержащим соединения-сложным эфирам.

Планируемый результат обучения:

обучающийся должен уметь:

- называть: изученные вещества по тривиальной или международной номенклатуре;

- определять: принадлежность веществ к разным классам органических соединений;

- проводить: самостоятельный поиск химической информации с использованием различных источников (научно-популярных изданий, компьютерных баз данных, ресурсов Интернета); использовать компьютерные технологии для обработки и передачи химической информации и ее представления в различных формах.

Обучающийся должен знать/понимать:

- важнейшие химические понятия: углеродный скелет, функциональная группа, изомерия;

- основные теории химии: строения органических соединений;

- важнейшие вещества и материалы: серная и уксусная кислоты, метанол и этанол, сложные эфиры.

Оборудование и материалы: таблицы, схемы, раздаточный материал.

Теоретическая часть

В образовании сложных эфиров могут принимать участие низшие и высшие предельные и непредельные кислоты и спирты.

Алкильная группа спирта соединяется с карбонильной через кислород. Например:

СН₃ – СН₂ –               + НО – С₂Н₅              СН₃ – СН₂ –                          + Н₂О

пропановая кислота     этанол                     этилпропионат

Полученный сложный эфир назван по международной (систематической) номенклатуре. Это название производят от названия радикала спирта и названия кислоты с заменой кислотного окончания – овая на –ат.

В начале указывают название радикала спирта.

Часто сложным эфирам даются тривиальные названия. Они строятся из названий кислот и спиртов с добавлением слова эфир, например:

 

1)      СН₃ –                               - этилэтанат уксусноэтиловый эфир

2)    Н –                                  - пропилметанат муравьинопропиловый эфил

Замещающие группы в замещенных сложных эфирах получают локанты, исходя из нумерации, которая для обоих частей сложного эфира начинается с С-атомов (углерод-атомов), непосредственно связанных с атомом кислорода двойной связи, например:

 

1)                 СН₃ – СН₂ –СН₂–                                         - 1 - хлорэтилбутанат       

 

2)                 СН₃ – СН – СН₂– СН₂–                                - метил - 4 - гидроксопентанат                                                                                                          

Практическая часть

Задание 1. Как называются следующие вещества:

1)    СН₃СН₂СООС(СН₃)₃;

2)    СН₃СООСН₂СН₂СН₃

Задание 2. Молекулярная формула сложного эфира С₅Н₁₀О₂. Составьте уравнения химических реакций получения изомеров:

 

1)      СН₃ – СН₂ –СН₂–                                         - метилбутанат

 

2)      СН₃–                                                             - пропилэтанат

 

3)      Н  –                                                                - бутилметанат

 

4)    Н  –                                                                - 2- метилпропилметанат   

 

5)      Н  –                                                                - 1- метилпропилметанат

 

6)      Н  –                                                                - 1,1 – диметилэтилметанат

 

7)      СН₃ – СН₂ –                                                  - этилпропанат

Задание 3. Сложные эфиры борной кислоты горят зеленоватым пламенем, что используется для обнаружения бора. Составьте  уравнение реакции борной кислоты с этиловым спиртом, учитывая, что в реакцию этерификации вступают все три группы        О-Н  борной кислоты.

 

         О – Н                   НО – С2Н5

В       О – Н          +       НО – С2Н5

         О – Н                   НО – С2Н5

Критерии оценки практического занятия

Оценка «5»: все 3 задания выполнены верно.

Оценка «4»: выполнено 3 задания с незначительными ошибками.

Оценка «3»: выполнено 2 задания с незначительными ошибками.

Оценка «2»: выполнено одно задание верно или два задания с множественными ошибками.

Оценка «1»: не приступил к практической части занятия.