ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ 32 Тема. Распознавание ассортимента и определение качества парфюмерно-косметических товаров

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ 32

Время выполнения - 2 часа.

Тема. Распознавание ассортимента и определение качества парфюмерно-косметических товаров

Цель   занятия: Ознакомление с ассортиментом и потребительскими свойствами парфюмерно-косметических товаров, определение их вида и назначения, качества и правильности маркирования.

Средства обучения:

1.                  ГОСТ 32117-2013 Продукция парфюмерно-косметическая. Информация для потребителя. Общие требования

2.                  ГОСТ 17237-93 Изделия парфюмерные жидкие.

3.                  ГОСТ 29188.0-91. Изделия парфюмерно-косметические. Правила приемки, отбор проб, методы органолептических испытаний

4.                  ГОСТ 7983-99. Пасты зубные. Общие технические условия

5.                  Образцы парфюмерно-косметических товаров

6.                  Каталоги, проспекты, аннотации.

Для выполнения практического занятия студенты должны:

Знать: классификацию, ассортимент и материалы для производства парфюмерно-косметических товаров.

Уметь: различать парфюмерно-косметические товары по назначению и определять потребительские свойства.

СОДЕРЖАНИЕ ЗАНЯТИЯ

Задание 1. Ознакомиться с содержанием и структурой стандартов на парфюмерные товары. 

1.1.            Ознакомьтесь с ГОСТом 17237-93, ГОСТ 29188.0-91 и определите показатели парфюмерных жидкостей. Основные показатели выпишите в таком порядке:

- Характеристики

-Методы испытаний

-Гарантии производителя

-Реквизиты маркировки

-Особенности упаковки

-Транспортировка

-Условия хранения

-Правила приёма

Задание 2. Ознакомьтесь с ассортиментом парфюмерных товаров.

2.1. Назовите признаки группирования ассортимента парфюмерных товаров и запишите их.

2.2. Дайте товароведную характеристику четырех-пяти образцов парфюмерных товаров. Результаты запишите в виде таблицы

№ п/п	Наименование изделия	Класс	Характеристика по основным показателям					Емкость флакона	Упаковка	Товаропроизводитель
			Цвет	Прозрачность	Стойкость запаха	Композиция	Крепость %

 Задание 4. Ознакомиться с ассортиментом туалетного мыла.

Рассмотрите четыре-пять образцов мыла и определите основные показатели. Результаты запишите в таблицу.

№ п/п	Наименование мыла	Консистенция	Форма куска	Группа	Цвет и запах	Масса, г	Назначение	Упаковка

                        Контрольные вопросы

1.                  Чем отличается одеколон от туалетной воды, духов?

2.                  Какие компоненты входят в состав лечебно-профилактических зубных паст?

3.                  Что означает номер губной помады?

Краткое описание документа:

Практическое занятие по мдк 01.01 Основы управления ассортиментом товаров разработано на основании рабочей программы ПМ. 01 Управление ассортиментом потребительских товаров по специальности 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров базового уровня подготовки, на основании ФГОС СПО.