Инфоурок / Другое / Презентации / Презентация "Биосинтез биологически активных веществ в промышленных условиях"
Обращаем Ваше внимание: Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии (2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации).

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Законы экологии», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

ПРИЁМ ЗАЯВОК ТОЛЬКО ДО 21 ОКТЯБРЯ!

Конкурс "Законы экологии"

Презентация "Биосинтез биологически активных веществ в промышленных условиях"

Такого ещё не было!
Скидка 70% на курсы повышения квалификации

Количество мест со скидкой ограничено!
Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок"

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности № 5201 выдана ООО "Инфоурок" 20 мая 2016 г. бессрочно).


Список курсов, на которые распространяется скидка 70%:

Курсы повышения квалификации (144 часа, 1800 рублей):

Курсы повышения квалификации (108 часов, 1500 рублей):

Курсы повышения квалификации (72 часа, 1200 рублей):
библиотека
материалов
Биосинтез биологически активных веществ в промышленных условиях Государственн...
Схема производственного биотехнологического процесса Подготовка и стерилизаци...
Выращивание посевного материала
Стерилизация технологического воздуха Технологический воздух – это воздух, пр...
Технологическая схема получения стерильного воздуха Забор воздуха с улицы Фил...
Стерилизация и асептика Биосинтез – многостадийный процесс. Для успешного осу...
Параметры, влияющие на биосинтез Температура; Число оборотов мешалки; Расход...
Классификация биосинтеза по типу ферментации БИОСИНТЕЗ Глубинный биосинтез –...
Виды процессов биосинтеза БИОСИНТЕЗ Непрерывный Периодический Полупериодическ...
Периодический процесс – это такой процесс, когда в ферментер подается посевно...
Непрерывный процесс – в данном процессе из ферментера в процессе биосинтеза б...
Требования к продуцентам Безвредность; Устойчивость к фагам и вирусам; Активн...
Способы предупреждения попадания продуцента в окружающую среду После использо...
13 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Биосинтез биологически активных веществ в промышленных условиях Государственн
Описание слайда:

Биосинтез биологически активных веществ в промышленных условиях Государственное профессиональное образовательное учреждение Ярославской области Ярославский химико-технологический техникум Разработал мастер п/о Абрамова Т.Е. Ярославль, 2015

№ слайда 2 Схема производственного биотехнологического процесса Подготовка и стерилизаци
Описание слайда:

Схема производственного биотехнологического процесса Подготовка и стерилизация технологиче-ского воздуха Приготовление лекарственной формы Выделение и очистка БАВ Биосинтез (ферментация) Подготовка, стерилизация, герметизация оборудования Выращивание посевного материала Стерили-зация питатель-ных сред

№ слайда 3 Выращивание посевного материала
Описание слайда:

Выращивание посевного материала

№ слайда 4 Стерилизация технологического воздуха Технологический воздух – это воздух, пр
Описание слайда:

Стерилизация технологического воздуха Технологический воздух – это воздух, проходящий через ферментер. Воздух стерилизуют только фильтрацией, пропуская его через систему фильтров.

№ слайда 5 Технологическая схема получения стерильного воздуха Забор воздуха с улицы Фил
Описание слайда:

Технологическая схема получения стерильного воздуха Забор воздуха с улицы Фильтр предварительной очистки от пыли и влаги Компрессор (происходит сжатие воздуха, при этом воздух нагревается) Холодильник Воздух под давлением проходит через головной фильтр Индивидуальный фильтр

№ слайда 6 Стерилизация и асептика Биосинтез – многостадийный процесс. Для успешного осу
Описание слайда:

Стерилизация и асептика Биосинтез – многостадийный процесс. Для успешного осуществления биосинтеза необходимо использовать простерилизованный воздух, стерильную питательную среду и оборудование. Ферментер и оборудование стерилизуют насыщенным паром при 130С в течение 1 часа. Питательную среду стерилизуют термическим нагреванием (для каждой среды свои условия стерилизации)

№ слайда 7 Параметры, влияющие на биосинтез Температура; Число оборотов мешалки; Расход
Описание слайда:

Параметры, влияющие на биосинтез Температура; Число оборотов мешалки; Расход подаваемого на аэрацию воздуха; Давление в ферментере; pH среды; Парциальное давление растворенного в воде кислорода (количество кислорода); Концентрация углекислого газа при выходе из ферментера; Биохимические показатели (потребление питательных веществ); Развитие микроорганизмов; Наличие посторонней микрофлоры; Определение в процессе ферментации биологической активности.

№ слайда 8 Классификация биосинтеза по типу ферментации БИОСИНТЕЗ Глубинный биосинтез –
Описание слайда:

Классификация биосинтеза по типу ферментации БИОСИНТЕЗ Глубинный биосинтез – по всему объему ферментера Поверхностный биосинтез – продуцент растет по поверхности среды

№ слайда 9 Виды процессов биосинтеза БИОСИНТЕЗ Непрерывный Периодический Полупериодическ
Описание слайда:

Виды процессов биосинтеза БИОСИНТЕЗ Непрерывный Периодический Полупериодический Многоциклический

№ слайда 10 Периодический процесс – это такой процесс, когда в ферментер подается посевно
Описание слайда:

Периодический процесс – это такой процесс, когда в ферментер подается посевной материал, задаются определенные технологические параметры (температура, pH, обороты мешалки) и процесс проходит самостоятельно с образованием целевого продукта. Этот процесс экономически невыгоден, так как образуется мало целевого продукта. Полупериодический процесс (регулируемая ферментация0 – отличается от периодического тем, что в процессе ферментации в ферментер добавляются различные питательные вещества (источники углеводов, азота), регулируется pH. Полупериодический процесс является экономически выгодным, имея большой выход продукции.

№ слайда 11 Непрерывный процесс – в данном процессе из ферментера в процессе биосинтеза б
Описание слайда:

Непрерывный процесс – в данном процессе из ферментера в процессе биосинтеза берется определенное количество культуральной жидкости и вносится в другой ферментер, в котором тоже начинается биосинтез. В ферментер, из которого взяли часть культуральной жидкости, добавляется такое же количество воды и процесс биосинтеза в нем продолжается. Преимущество непрерывного процесса в том, что сокращается стадия выращивания посевного материала. Многоциклический процесс заключается в том, что в конце ферментации 90% культуральной жидкости сливается из ферментера, а оставшаяся часть выполняет роль посевного материала.

№ слайда 12 Требования к продуцентам Безвредность; Устойчивость к фагам и вирусам; Активн
Описание слайда:

Требования к продуцентам Безвредность; Устойчивость к фагам и вирусам; Активность биосинтеза, скорость роста и накопление биомассы; Стабильность по производительности; Чувствительность к условиям культивирования (аэрация; pH среды; температура); Потребность в источниках углеводов и азота; Использование дешевых и доступных питательных сред; Соответствие условиям промышленного производства (отсутствие неприятного запаха, не слишком большая вязкость его среды.

№ слайда 13 Способы предупреждения попадания продуцента в окружающую среду После использо
Описание слайда:

Способы предупреждения попадания продуцента в окружающую среду После использования культуральной жидкости, ее стерилизуют и только после этого смешивают со сточными водами. Использование продуцентов для жизнедеятельности которых необходим азот, такие продуценты при выходе из ферментера размножаться не смогут. Продуцент делают капризным, то есть зависимым от какого-либо вещества питательной среды, без которого он размножаться не сможет.


Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 25 октября. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru

Общая информация

Номер материала: ДБ-045986

Похожие материалы