304656
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 6.900 руб.;
- курсы повышения квалификации от 1.500 руб.
Престижные документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ 50%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО сейчас!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности № 5201 выдана ООО "Инфоурок")

ИнфоурокТехнологияПрезентацииПрезентация "Бутерброд" 4- сынып

Презентация "Бутерброд" 4- сынып

библиотека
материалов
Сабақтың тақырыбы: Бутерброд және оның түрлері Ашық сабақ Сыныбы: 4 а Пән мұғ...
Сабақтың мақсаты: А) Білімділік: Бутербродтың жасалу жолын үйрету. Құрамымен...
Сабақтың барысы: Ұйымдастыру кезеңі. Сәлемдесу, түгендеу, оқушы назарын сабақ...
Мақалдар мен мәтелдер. .. -адамның арқауы. Ас .... тәтті, тағамымен жақсы. .....
Кіріспе бөлім: Еңбек мәдениетінің негізгі ережелерін есте сақтаңдар: Сабаққа...
Негізгі бөлім: “Бутерброд ” термині Еуропа елдерінен келген. Нан бетіне турал...
Бутерброд дайындауға қажет азық-түліктердің ықтималды үйлесімі Пайдаланылатын...
Тамаққа байланысты ырымдар мен тыйымдар. Қол жумай асты ішпейді. Аузыңда тама...
Бутерброд түрлері “Қомағай” бутерброды “Күшік” бутерброды “Көбелек” бутерброды
“Қомағай” бутерброды
“Қомағай” бутербродын жасау үшін бізге ірімшік, пісірілген шұжық, қияр, бөлке...
“Күшік” бутерброды
Жасалу реті: Кесілген нанның бетіне сары май немесе майонез жақ. Оны салат жа...
“Көбелек” бутерброды
Жасалу реті: Тоқашты ортасынан екіге бөл. Тоқаштың астыңғы бөлігіне сары май...
Бекіту сұрағы Бутербродтар қандай тағамға жатады? Бутерброд жасау үшін негіз...

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд Сабақтың тақырыбы: Бутерброд және оның түрлері Ашық сабақ Сыныбы: 4 а Пән мұғ
Описание слайда:

Сабақтың тақырыбы: Бутерброд және оның түрлері Ашық сабақ Сыныбы: 4 а Пән мұғалімі: Қарабалаева Айнагүл

2 слайд Сабақтың мақсаты: А) Білімділік: Бутербродтың жасалу жолын үйрету. Құрамымен
Описание слайда:

Сабақтың мақсаты: А) Білімділік: Бутербродтың жасалу жолын үйрету. Құрамымен таныстыру. Ә) Тәрбиелік: Оқушыларды ұқыптылыққа, еңбек сүйгіштікке, төзімділікке , топ болып жұмыс істей білуге тәрбиелеу. Б) Дамытушылық: Оқушылардың ақыл ойын, ынтасын, ізденімпаздық қабілеттері дамыту. Сабақтың түрі: Аралас сабақ. Сабақтың әдісі: Сұрақ-жауап, түсіндіру, меңгерту. Көрнекілігі: 4- сыныпқа арналған технология кітабы, интерактивті тақта, суреттер, сөзжұмбақ. Пән аралық байланыс: Өзін-өзі тану пәнімен, дүниетанумен, үй тұрмысымен байланыстырып өткізу. Сабақтың формасы: Топпен жұмыс.

3 слайд Сабақтың барысы: Ұйымдастыру кезеңі. Сәлемдесу, түгендеу, оқушы назарын сабақ
Описание слайда:

Сабақтың барысы: Ұйымдастыру кезеңі. Сәлемдесу, түгендеу, оқушы назарын сабаққа аудару. 2. Үй тапсырмасын тексеру. Екі топтың жұмыстарын салыстыру, бағалау. Торттың жасалу жолына тоқталу. 3. Жаңа сабақ.

4 слайд Мақалдар мен мәтелдер. .. -адамның арқауы. Ас .... тәтті, тағамымен жақсы. ..
Описание слайда:

Мақалдар мен мәтелдер. .. -адамның арқауы. Ас .... тәтті, тағамымен жақсы. ... бардың ырысы бар, Аты бардың тынысы бар. Бір аштың ... тоқтығы бар. Ағайынмен ішкен .. тәтті. Ас үстінен аттама, Астан ..... емессің.

5 слайд Кіріспе бөлім: Еңбек мәдениетінің негізгі ережелерін есте сақтаңдар: Сабаққа
Описание слайда:

Кіріспе бөлім: Еңбек мәдениетінің негізгі ережелерін есте сақтаңдар: Сабаққа арнаулы киіммен кел (алжапқыш, жеңсе немесе халат, орамал немесе телпек); Құрал-жабдықтарды, сурет, схема, жазу жазатын жұмыс дәптерлерін ретке келтіріп отыр. Ақауы жоқ құралмен ғана жұмыс істеп, оларды өзінің тиісті жерінде пайдалан; Техника қауіпсіздігінің ережесі бұзылған жағдайда, жарияланғанда дереу мұғалімге хабарла; Жұмысқа керекті құрал-жабдықтарыңды орны-орнымен реттеп қой; Еңбек қауіпсіздігі ережелерін мұқият оқып шығып, оны үнемі ескеріп отыр.

6 слайд Негізгі бөлім: “Бутерброд ” термині Еуропа елдерінен келген. Нан бетіне турал
Описание слайда:

Негізгі бөлім: “Бутерброд ” термині Еуропа елдерінен келген. Нан бетіне туралған түрлі көкөніс пен ет, шұжықтарды кезекпен қаттап қою арқылы жасалады. Оның құрамында нан болғандықтан адамға күш-қуат беріп, жұмыс қабілетін арттырады. Сабақты жақсы қабылдау үшін сен де таңертең дұрыс тамақтануың керек. Таңертеңгілік немесе түскі асқа төменде біз ұсынып отырған бутербродтарды өзің әзірлеп алуыңа болады. Ол үшін сен әрбір тағамның құндылығы мен оның құрамы жөнінде мәліметтерді білуің қажет. Ал, әсем безендірілген бутербродтардың алыстан тәбетті тартатыны анық. Бутерброд салқын тағамға жатады. Оны таңертеңгілік, бесіндік, кешкі аста шай, кофе, сүтпен беруге болады. Бутербродты дайындағанда мыналарды есте сақтау керек: 1. Нан және басқа азық-түлікті бірдей қалыңдықта кесу керек. 2. Пайдаланылатын азық-түлік ұзақ сақталмаған, ескірмеген және дәмі жағынан бір-бірімен үйлесуі керек.

7 слайд Бутерброд дайындауға қажет азық-түліктердің ықтималды үйлесімі Пайдаланылатын
Описание слайда:

Бутерброд дайындауға қажет азық-түліктердің ықтималды үйлесімі Пайдаланылатын азық-түліктер Пайдаланылатын азық-түліктер құрамы Еттен жасалған май, шұжық, ветчина, піскен ет, піскен тіл. Қышаменаралас май, піскен ет, қияр, қызанақ, жасылша. Балықтанжасалған Піскен балық, май, майонез, жасылша. Сардиналар, қияр, жасылша, кальмалар. Сүттен жасалған май, ірімшік, сүзбе, ірімшік(брынза) Сүзбе массасы, тосап. Көкіністен жасалған Май,қызанақ езбесі, жұмыртқа, ақжелкен көгі, көк пияз, салат. Қызылша, сәбіз, қияр, қызанақ. Жемістен жасалған Алма, жаңғақтар, апельсиндер, мүкжидек (клюква)

8 слайд Тамаққа байланысты ырымдар мен тыйымдар. Қол жумай асты ішпейді. Аузыңда тама
Описание слайда:

Тамаққа байланысты ырымдар мен тыйымдар. Қол жумай асты ішпейді. Аузыңда тамақ тұрғанда сөйлейді. Тамақ үстінен аттамайды. Түнде тамақтың бетін жауып қояды. Үйге келген адамдарға дәм татырмай шығармайды. Суды қарызға сұрамайды. Шашалған адамға майғап дейді. Таңертеңгі асты тастамайды, кешкі асқа қарамайды. Тамаққа қарай түшкіру әдепсіздік болып саналады. Нан- дәм басы, онсыз өмір жоқ. Сондықтан дастарханға алдымен нан қойылады.

9 слайд Бутерброд түрлері “Қомағай” бутерброды “Күшік” бутерброды “Көбелек” бутерброды
Описание слайда:

Бутерброд түрлері “Қомағай” бутерброды “Күшік” бутерброды “Көбелек” бутерброды

10 слайд “Қомағай” бутерброды
Описание слайда:

“Қомағай” бутерброды

11 слайд “Қомағай” бутербродын жасау үшін бізге ірімшік, пісірілген шұжық, қияр, бөлке
Описание слайда:

“Қомағай” бутербродын жасау үшін бізге ірімшік, пісірілген шұжық, қияр, бөлке нан тілімі, аскөк, консервіленген бұршақ керек. Жасалу реті: Алдымен қиярды қиғаштап дөңгелектеп турап, тәрелке бетіне айналдыра орналастыр. Оның үстіне бір тілімнен нан, ірімшік, шұжық турап қояды. Сиырдың басы мен мүйізін ірімшіктен, тұмсығы, аяғы мен құлағын шұжықтан, көзін консервіленген бұршақтан жаса. Астына аскөкті көк шөп ретінде сал. Міне, “Қомағай” бутерброды дайын болды.

12 слайд “Күшік” бутерброды
Описание слайда:

“Күшік” бутерброды

13 слайд Жасалу реті: Кесілген нанның бетіне сары май немесе майонез жақ. Оны салат жа
Описание слайда:

Жасалу реті: Кесілген нанның бетіне сары май немесе майонез жақ. Оны салат жапырағының үстіне қой. Кесілген шұжықтан үш дөңгелек ойып ал. Ойығы бар шұжықты бутербродтың үстіне қой. Кептірілген шұжықтан үш дөңгелек ойып ал. Ойықтарға кептірілген шұжықтан ойып алынған дөңгелектерді қой. Күшіктің басын жұжықтан ойып алып, бутербродтың шетіне қарай орналастыр. Аяғын, құлағын, құйрығын шұжықтан кесіп, дайындап ал. Құлақтарын орналастыр. Көзін жүгеріден, көздің қарашығын уылдырықтан жаса. Ірімшіктен тұмсығын, зәйтүннен мұрнын, қызанақтан аузын жаса. Ұсақ бөлшектерін орналастыр. Аскөк, ақжелкенмен сәнде.

14 слайд “Көбелек” бутерброды
Описание слайда:

“Көбелек” бутерброды

15 слайд Жасалу реті: Тоқашты ортасынан екіге бөл. Тоқаштың астыңғы бөлігіне сары май
Описание слайда:

Жасалу реті: Тоқашты ортасынан екіге бөл. Тоқаштың астыңғы бөлігіне сары май жағып, бетіне кесілген шұжықты қой. Шұжықтың бетіне салат жапырағын қой. Тоқаштың үстіңгі бөлігін екіге бөліп, жапырақтың үстіне қой. 2 түйір жүгеріні зәйтүннің, 2 түйір уылдырықты жүгерінің үстіне қой. Көк шөппен мұрт жаса. Екі қанаттың ортасына зәйтүннен жасалған басын қой. Екі түрлі ірімшіктен арнайы кескішпен қанатын дайындап ал. Тоқаштың бетіне сары май жағып, қанатын орналастыр. Көбелектің қанатын қиярмен, шалғаммен сәнде.

16 слайд Бекіту сұрағы Бутербродтар қандай тағамға жатады? Бутерброд жасау үшін негіз
Описание слайда:

Бекіту сұрағы Бутербродтар қандай тағамға жатады? Бутерброд жасау үшін негізгі азық түрі? Оқушыларды бағалау. Сабақты қорыту. Үйге тапсырма .

Общая информация

Номер материала: ДВ-227284

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Современные информационные технологии и их использование в работе преподавателей. Системы автоматизированного проектирования одежды и организация технологического процесса»
Курс повышения квалификации «Методика написания учебной и научно-исследовательской работы в школе (доклад, реферат, эссе, статья) в процессе реализации метапредметных задач ФГОС ОО»
Курс профессиональной переподготовки «Технология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Основы управления проектами в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Технология и организация кухонь народов мира: особенности и традиции»
Курс повышения квалификации «Психолого-педагогическое сопровождение при подготовке к конкурсам профмастерства WorldSkills Russia»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности экономиста-аналитика производственно-хозяйственной деятельности организации»
Курс повышения квалификации «Разработка бизнес-плана и анализ инвестиционных проектов»
Курс повышения квалификации «Психодинамический подход в консультировании»
Курс профессиональной переподготовки «Черчение: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Учебная деятельность по предметной области «Черчение»: основы предмета и реализация обучения в условиях ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности по водоотведению и очистке сточных вод»
Курс профессиональной переподготовки «Эксплуатация и обслуживание общего имущества многоквартирного дома»
Курс профессиональной переподготовки «Осуществление и координация продаж»
Курс повышение квалификации «Информационная этика и право»

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.