Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
Что это за чудо - картофель!
2 слайд
Я- исследователь.
Шван Екатерина
ученица 2 класса
МОУ СОШ № 3
р.п.Кузоватово
3 слайд
Главным предметом моего исследования является картофель, так как меня заинтересовали вопросы:
- Откуда пришёл картофель?
- Почему у жареного картофеля румяная корочка, а у варёного её нет?
- Отчего накрахмаленное бельё твёрдое?
- Можно ли вырастить картофель в домашних условиях?
4 слайд
Задачи:
1)Изучить литературу о картофеле;
2)Познакомиться со строением картофеля и узнать какие питательные и полезные вещества содержатся в нём.
3)Узнать об использовании картофеля.
4)Провести опыты, наблюдения и исследования.
5 слайд
Родина картофеля – Южная Америка.
Из истории
6 слайд
В Россию картофель завёз
из Голландии
в конце 17 века Пётр l.
7 слайд
Цветки бывают белые, желтые, розовые или пурпурные и голубые.
Картофель –однолетнее травянистое
растение высотой до 8О см.
Клубни могут быть разного цвета
и формы
8 слайд
Опыт №1
Вывод: в картофеле содержится вода.
9 слайд
Опыт №2
10 слайд
Вывод: в картофеле содержится крахмал.
11 слайд
Опыт №3
12 слайд
Опыт №4
Почему у жареного картофеля
есть корочка, а у вареного нет?
Вывод: от сильного о жара крахмал на поверхности картошки превращается в ДЕКСТРИН. Декстрин– это клей, который склеивает крахмальные зерна в румяную корочку.
13 слайд
Почему накрахмаленное бельё твёрдое?
Когда гладят белье горячим утюгом, крахмал от
сильного жара превращается в декстрин.
На белье получается твердая корочка,
вроде той, которая на картошке.
14 слайд
Можно ли вырастить картофель в домашних условиях ?
15 слайд
Мои наблюдения
16 слайд
Заключение
Картофель действительно можно назвать
чудом. Этот продукт питателен и
вкусен, доступен каждому , а главное
полезен, ведь в нем содержится калий и
магний, которые полезны для сердца,
витамин С,его используют повсюду.
17 слайд
Картофель используют
В кулинарии
В медицине
В промышленности (крахмал)
В косметике
На корм
животным
18 слайд
Моя книга «Чудо-картофель»
19 слайд
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
6 609 929 материалов в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Архипова Алла Юрьевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материалВаша скидка на курсы
40%Курс профессиональной переподготовки
500/1000 ч.
Курс повышения квалификации
36/72 ч.
Курс повышения квалификации
36 ч. — 144 ч.
Курс профессиональной переподготовки
300/600 ч.
Мини-курс
4 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.