Презентация для 1- 4 классов "Хлеб - всему голова"

• 1 слайд

  «ХЛЕБ – ВСЕМУ ГОЛОВА!»
  

• 2 слайд

• 3 слайд

  Хлеб наше богатство, наша сила.
  

• 4 слайд

• 5 слайд

  
  Каждое зерно омыто
  Человечьей каплей пота.
  Нет, не может быть забыта
  Эта тяжкая работа.
  
  
  

• 6 слайд

• 7 слайд

  В каменном веке люди ели зёрна в сыром виде, а затем научились растирать их между камнями и смешивать с водой. Так появились первые мельничные жернова, первая мука и первый хлеб.
  

• 8 слайд

  Первый хлеб был в виде жидкой каши. Археологи установили, что прапрабабушкой нашего хлеба была жидкая зерновая каша, которую ещё и сегодня употребляют в виде хлебной похлёбки, в некоторых странах Азии и Африки.
  

• 9 слайд

  5-6 тысячелетий назад древние египтяне овладели искусством разрыхлять тесто путем его брожения, используя мельчайшие организмы - хлебопекарные дрожжи и молочнокислые бактерии. Используя чудесную силу крохотных микроорганизмов, древние египетские хлебопеки выпекали большое количество различных видов хлеба.
  Одним из древнейших видов хлеба, так называемый хлеб пастухов, выпекавшийся 5 тысяч лет назад.
  

• 10 слайд

  В XI столетии на Руси выпекали кислый, т. е. сброженный хлеб из ржаной муки. Кроме ржаного хлеба в монастырских пекарнях на Руси выпекали просфоры и хлеб из пшеничной муки, сайки, калачи и другие хлебные изделия.
  

• 11 слайд

  Из зёрнышка пшеницы можно получить около 20 миллиграммов муки первого сорта. Для выпечки одного батона белого хлеба требуется 10 тысяч зёрен.
  Дальше зерно отправляется на мукомольные заводы, а оттуда муку везут на хлебозаводы и пекарни.
  Из пекарни на специальных машинах готовый хлеб везут в магазины
  

• 12 слайд

  ПОСЛОВИЦЫ
  - Без ножа хлеба не отрежешь.
  - Без соли не вкусно, а без хлеба не сытно.
  - Без соли хлеб не еда.
  - Без соли, без хлеба — половина обеда.
  - Без хлеба куска везде тоска.
  - Без хлеба святого все приестся.
  - Калач приестся, а хлеб никогда.
  - Всяк на себя свой хлеб добывает.
  - Горька работа, да хлеб сладок.
  - Жнут порою, а жуют зимою.
  - За краюшкой погонишься — каравай потеряешь.
  
  

• 13 слайд

  125 грамм ленинградского хлеба
  

• 14 слайд

  ПРАВИЛА
  обращения с хлебом
  Бери хлеба столько, сколько съешь.
  Остатки хлеба отдай птицам, домашним животным.
  Нельзя играть с хлебом.
  Уважай хлеб и труд хлеборобов сам и учи этому других.
  
  

• 15 слайд

  Каравай земли и неба на твоём столе –
  Ничего сильнее хлеба нету на земле.
  В каждом маленьком кусочке – хлебные поля,
  А на каждом колосочке держится земля.
  И растёт под небом светлым, строен и высок,
  Словно Родина бессмертный хлебный колосок.
  
  

Краткое описание документа:

Презентация о хлебе, его значимость в нашей жизни. Нужно показать детям, что маленькие зернышки проделывают большой путь до буханки хлеба.

Хлеб ценился и ценится в нашей жизни.

История возникновения хлеба. Какой хлеб был в далекие времена.

Люди каких профессий связаны с возделыванием и обработкой хлеба.