Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Воспитательная работа / Презентации / Презентация для мероприятия "Кто кого на кухне"

Презентация для мероприятия "Кто кого на кухне"


  • Воспитательная работа

Поделитесь материалом с коллегами:

 ДРАНИКИ
Вкусные, ароматные, поджаристые, питательные – это все о драниках. Трудно на...
Технология приготовления 1 Для начала заготовим необходимы продукты: Картофел...
2 	Чистый картофель очищаем от кожуры и моем.
3 	Трём его на терке. От того, какую вы терку выберете - с мелкими или больши...
4 	Аккуратно сливаем картофельный сок, он нам не нужен. Осевший на дне крахма...
5 	Все хорошенько перемешиваем. Получилось густое картофельное тесто.
6 	На сковородку вливаем растительное масло и хорошо его разогреваем.
7 	Выкладываем картофельную массу столовой ложкой, придавая ей овальную или к...
8 	Когда края драников уже подрумянились, переворачиваем.
9 Жарим драники еще минуту.
10 	Из предложенного количества продуктов получается около 20 драников. Подае...
1 из 13

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1  ДРАНИКИ
Описание слайда:

ДРАНИКИ

№ слайда 2 Вкусные, ароматные, поджаристые, питательные – это все о драниках. Трудно на
Описание слайда:

Вкусные, ароматные, поджаристые, питательные – это все о драниках. Трудно найти человека, которому они не нравятся. Существует огромное количество вариантов приготовления этого блюда.  Первый рецепт драников был опубликован в поваренной книге поляка Яна Шитлерав 1830 году, где он отметил, что это блюдо позаимствовано из немецкой кухни. Естественно, что в рецептах не только разных народов, но и разных хозяек, есть отличия, но главным компонентом, который объединяет все эти рецепты, является тертый картофель.

№ слайда 3 Технология приготовления 1 Для начала заготовим необходимы продукты: Картофел
Описание слайда:

Технология приготовления 1 Для начала заготовим необходимы продукты: Картофель – 6-7шт. крупных, лук-1 шт., яйца – 1-2 шт., соль, сода- по щепотке, мука – 1-2 ст. ложки, подсолнечное масло для жарки.

№ слайда 4 2 	Чистый картофель очищаем от кожуры и моем.
Описание слайда:

2 Чистый картофель очищаем от кожуры и моем.

№ слайда 5 3 	Трём его на терке. От того, какую вы терку выберете - с мелкими или больши
Описание слайда:

3 Трём его на терке. От того, какую вы терку выберете - с мелкими или большими отверстиями, вкус драников зависит тоже.

№ слайда 6 4 	Аккуратно сливаем картофельный сок, он нам не нужен. Осевший на дне крахма
Описание слайда:

4 Аккуратно сливаем картофельный сок, он нам не нужен. Осевший на дне крахмал, оставляем. Добавляем к картофельной массе яйцо, муку, измельченный лук, соль, перец.

№ слайда 7 5 	Все хорошенько перемешиваем. Получилось густое картофельное тесто.
Описание слайда:

5 Все хорошенько перемешиваем. Получилось густое картофельное тесто.

№ слайда 8 6 	На сковородку вливаем растительное масло и хорошо его разогреваем.
Описание слайда:

6 На сковородку вливаем растительное масло и хорошо его разогреваем.

№ слайда 9 7 	Выкладываем картофельную массу столовой ложкой, придавая ей овальную или к
Описание слайда:

7 Выкладываем картофельную массу столовой ложкой, придавая ей овальную или круглую форму. Если вам нравятся хрустящие драники, надо делать их максимально тонкими.

№ слайда 10 8 	Когда края драников уже подрумянились, переворачиваем.
Описание слайда:

8 Когда края драников уже подрумянились, переворачиваем.

№ слайда 11 9 Жарим драники еще минуту.
Описание слайда:

9 Жарим драники еще минуту.

№ слайда 12 10 	Из предложенного количества продуктов получается около 20 драников. Подае
Описание слайда:

10 Из предложенного количества продуктов получается около 20 драников. Подаем их со сметаной, грибным соусом, икрой или шкварками с луком.

№ слайда 13
Описание слайда:


Автор
Дата добавления 17.03.2016
Раздел Воспитательная работа
Подраздел Презентации
Просмотров83
Номер материала ДВ-533935
Получить свидетельство о публикации

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх