Презентация для родителей о пользе горячего питания в школе

• 1 слайд

  Сбалансированное питание школьника
  Учитель биологии ВК
  МОБУ «Лицей №5» Бурашникова Т.П.
  
  

• 2 слайд

  Марк Тулий Цицерон
  
  Есть и пить нужно столько, чтобы наши силы этим восстанавливались, а не подавлялись.
  
  
  

• 3 слайд

  Организация питания школьников имеет свои особенности, заключающиеся в том, чтобы учесть все те изменения, которые происходят в детском организме в этом возрасте. В этот период следует обратить особое внимание на следующие моменты:
  

• 4 слайд

  Происходит интенсивный рост всего организма, сопоставимый с темпами развития человека первого года жизни.
  

• 5 слайд

  Развиваются все основные системы: опорно-двигательная (особенно скелет),
  идет увеличение мышечной массы,
  сердечно-сосудистая и нервная системы,
  а также идет радикальная гормональная перестройка организма.
  

• 6 слайд

  На фоне всей физической перестройки повышаются нагрузки на психоэмоциональную сферу.
  

• 7 слайд

  Возрастают не только школьные нагрузки, но и напряжение, вызванное социальной адаптацией.
  

• 8 слайд

  
  При составлении рациона для школьников учитываются изменения физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии в зависимости от возраста и пола ребенка.
  

• 9 слайд

• 10 слайд

  Среднесуточные нормы физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии для детей и подростков школьного возраста
  

• 11 слайд

  Минеральные вещества, мг
  

• 12 слайд

  Витамины
  

• 13 слайд

  Режим питания школьников
  Режим питания школьника напрямую связан с распорядком его дня. Большую часть времени подростки проводят в школе.
  Школьник должен получать четыре-пять приемов пищи в день, из них три – с горячим блюдом.
  Соблюдение режима помогает профилактике заболеваний, а планирование питания надо делать с учетом смены, в которую учится ребенок.
  

• 14 слайд

  Типовые режимы питания школьников при обучении в первую и вторую смены.
  
  Первая смена
  7.30 - 8.00 Завтрак дома
  10.00 - 11.00 Горячий завтрак в школе
  12.00 - 13.00 Обед дома или в школе
  19.00 - 19.30 Ужин дома
  
  Вторая смена
  8.00 - 8.30 Завтрак дома
  12.30 - 13.00 Обед дома (перед уходом в школу)
  16.00 - 16.30 Горячее питание в школе
  19.30 - 20.00 Ужин дома
  

• 15 слайд

  О пользе горячего питания
  Горячее питание в школьной столовой призвано решать задачу соблюдения режима питания.
  С тем, чтобы у школьника не было бы перерывов между приёмами пищи более 4 часов, что очень вредно для пищеварительной системы ребёнка.
  

• 16 слайд

• 17 слайд

  О пользе горячего питания
  Многолетний опыт наблюдений врачей и педагогов показал, что учащиеся, не потребляющие во время учебного дня горячую пищу, быстрее утомляются, чаще жалуются на головные боли, на усталость, на боли в желудке, плохой привкус во рту, плохое настроение и пониженную работоспособность.
  
  К тому же, согласно статистике, болезни желудка среди детей школьного возраста занимают второе место после заболеваний опорно–двигательного аппарата.
  

• 18 слайд

• 19 слайд

  О пользе горячего питания
  Детям нужно сбалансированное питание, маложирные, нежареные, желательно тушеные и отварные блюда.
  На завтрак – каша или творог. Причем не перетертый с сахаром и ароматизаторами, а нормальный, со сметаной.
  

• 20 слайд

• 21 слайд

  О пользе горячего питания
  Немаловажно, чтобы именно в этот период взросления ребенок научился самостоятельно соблюдать режим питания, рационально питаться независимо от присмотра взрослых.
  Во-первых, чтобы уже сейчас помочь своему организму в нелегкой работе.
  Во-вторых, чтобы выработать привычку, которая пригодится в самостоятельной жизни.
  

• 22 слайд

  Пример родителей
  Чтобы дети любили полезную пищу, нужно, чтобы ее ели и любили родители.
  Никогда ребенок не будет есть отварную свеклу, если мама дает ему отварную свеклу, а для взрослых подает оливье.
  Родители должны приучать себя к правильному питанию и быть примером для своих детей.
  Стоит лишь перестать экономить на своем здоровье и здоровье малыша, хотя бы частично отказаться от «западной модели питания» и вспомнить, чем вас кормили в детстве.
  

• 23 слайд

• 24 слайд

  Пример родителей
  Фаст-фуд, пицца, жирное мясо, бутерброды, полуфабрикаты, майонез и кетчуп, сосиски и салаты из магазина – если ребенка дома кормят только этим, то о существовании какой-либо другой еды он никогда и не узнает, и даже самый правильный, вкусный и здоровый борщ покажется ему невкусным.
  Что уж говорить о кашах, овощных салатах, домашних котлетах? Они явно бледнеют и проигрывают на фоне магазинных и ресторанных покупных «вкусняшек», к которым быстро и легко привыкают дети.
  В результате формируются неправильные пищевые привычки, с которых и начинаются гастриты, язвы, ожирение, ослабление иммунитета и другие «прелести» жизни.
  

• 25 слайд

    Неправильное питание влечёт за собой развитие таких серьёзных болезней, как ожирение, сахарный диабет, язва и гастрит, сердечно – сосудистые заболевания, почечная недостаточность, и др.
  

• 26 слайд

• 27 слайд

  Организация питания в лицее
  В лицее 3 зала столовой, в которых одновременно обеспечивают горячим питанием до 320 человек.
  Оборудованные по последнему слову техники доготовочные цеха позволяют закончить процесс приготовления вкусных и свежих блюд, заготовки для которых поставляют из комбината школьного питания «Подросток».
  На базе нашего лицея организована региональная стажировочная площадка по направлению «Совершенствование организации школьного питания»
  

• 28 слайд

  Зал №1
  

• 29 слайд

  Панно зала
  

• 30 слайд

  Зал №2
  

• 31 слайд

  Панно зала
  

• 32 слайд

  Витрина раздачи
  

• 33 слайд

  Современное оборудование.
  

• 34 слайд

  Хлеборезка
  

• 35 слайд

  Оборудование кухни
  

• 36 слайд

  Посудомоечная машина
  

• 37 слайд

  Мониторинг питания обучающихся лицея
  (I четверть 2015/16 уч. года)
  
  

• 38 слайд

  Организация питания в лицее
  Меню составлено в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях.
  

• 39 слайд

• 40 слайд

• 41 слайд

  Рекомендуемая масса порций блюд
  (в граммах) для обучающихся различного возраста
  

• 42 слайд

• 43 слайд

  Динамика заболеваемости органов пищеварения учащихся лицея
  

• 44 слайд

  Динамика заболеваемости гастритом учащихся лицея
  

• 45 слайд

  Вывод
  Таким образом, можно сделать вывод, что горячее питание детей во время пребывания в школе является одним из важных условий поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению.
  

• 46 слайд

• 47 слайд

  Памятка родителям
  Не стоит давать детям в школу : 
  Сладкую газированную воду, шоколадные батончики, колбасу, чипсы, соус; любые скоропортящиеся продукты.
  Школьник должен знать:
   Бутерброд не может заменить полноценный горячий обед;
  Замена горячей пищи буфетной продукцией ведёт к резкому снижению поступления в организм важных питательных веществ (белков, витаминов и микроэлементов).
  
  

• 48 слайд