339504
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 6.900 руб.;
- курсы повышения квалификации от 1.500 руб.
Престижные документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ 50%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО сейчас!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности № 5201 выдана ООО "Инфоурок")

ИнфоурокТехнологияПрезентацииПрезентация "Этикет за праздничным столом"

Презентация "Этикет за праздничным столом"

библиотека
материалов
ЭТИКЕТ за праздничным столом
Что такое этикет? Слово «этикет» означает установленный порядок поведения где...
Во времена правления 	французского «Короля-Солнце» Людовика XIV 	всем королев...
У вас – праздник!... 	Если вы хотите организовать праздник, надо подготовитьс...
Секреты сервировки: 	Сервировать – 	в переводе с французского языка 	означает...
Как быстро и красиво сделать праздничный стол? Накрыть стол скатертью Расстав...
Сервировка чайного стола
Вначале для каждого гостя в нескольких сантиметрах от края стола ставят тарел...
Чайная ложка кладётся на блюдце, за чашкой, ручкой направо. Рядом с чайной ча...
При оформлении чайного стола на скатерть под чашки можно положить нарядные са...
Вилочка или ложка для торта должна находиться справа от тарелки. Их можно за...
На тарелки можно поставить красиво свёрнутые полотняные салфетки: Их принято...
Бумажные салфетки: Сворачивают в трубочку или веером и ставят на стол в невыс...
Наливая чай в чашки, не следует наполнять их до краёв. Уровень чая должен бы...
К чаю подают кусковой сахар (или сахар-песок), торты и пирожные, кексы, пече...
Торт положено подавать на стол неразрезанным и разрезать в присутствии гостей...
Печенье, классическое угощение к чаю, 	лучше подавать в стеклянных или фарфор...
Конфеты желательно подавать в коробке, причём, полной. В том случае, если час...
Варенье подают в вазочках на высокой ножке, в каждую обязательно кладут ложку...
Завершает сервировку небольшая цветочная композиция, которая станет прекрасны...
Более подробно о правилах этикета вы сможете узнать из книг:
Желаю Вам успеха в подготовке праздника!
Литература Я познаю мир. Детская энциклопедия. Этикет во все времена. М., Изд...
Кононова Мария Николаевна Учитель начальных классов Школы № 338 Невского райо...

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд ЭТИКЕТ за праздничным столом
Описание слайда:

ЭТИКЕТ за праздничным столом

2 слайд Что такое этикет? Слово «этикет» означает установленный порядок поведения где
Описание слайда:

Что такое этикет? Слово «этикет» означает установленный порядок поведения где-либо (например за столом). Слово «этикет», а также многие современные правила учтивости и вежливости пришли к нам из Франции.

3 слайд Во времена правления 	французского «Короля-Солнце» Людовика XIV 	всем королев
Описание слайда:

Во времена правления французского «Короля-Солнце» Людовика XIV всем королевским гостям вручали небольшие карточки-этикетки. На них были записаны правила хорошего тона и достойного поведения. Так появилось слово «Этикет».

4 слайд У вас – праздник!... 	Если вы хотите организовать праздник, надо подготовитьс
Описание слайда:

У вас – праздник!... Если вы хотите организовать праздник, надо подготовиться и принять гостей по правилам современного этикета.

5 слайд Секреты сервировки: 	Сервировать – 	в переводе с французского языка 	означает
Описание слайда:

Секреты сервировки: Сервировать – в переводе с французского языка означает накрывать на стол, расставляя в определенном порядке кушанья, посуду и раскладывая приборы для еды, чтобы гостям за столом было удобно и красиво.

6 слайд Как быстро и красиво сделать праздничный стол? Накрыть стол скатертью Расстав
Описание слайда:

Как быстро и красиво сделать праздничный стол? Накрыть стол скатертью Расставить тарелки Разложить столовые приборы Поставить стеклянную (хрустальную) посуду Разложить салфетки Расставить блюда с угощениями Поставить на стол цветы

7 слайд Сервировка чайного стола
Описание слайда:

Сервировка чайного стола

8 слайд Вначале для каждого гостя в нескольких сантиметрах от края стола ставят тарел
Описание слайда:

Вначале для каждого гостя в нескольких сантиметрах от края стола ставят тарелку под пирожное или торт.

9 слайд Чайная ложка кладётся на блюдце, за чашкой, ручкой направо. Рядом с чайной ча
Описание слайда:

Чайная ложка кладётся на блюдце, за чашкой, ручкой направо. Рядом с чайной чашкой ставится розетка для варенья. С правой стороны, немного под углом от этой тарелки, ставится чашка с блюдцем, причём ручка чашки должна находиться справа и быть параллельной краю стола.

10 слайд При оформлении чайного стола на скатерть под чашки можно положить нарядные са
Описание слайда:

При оформлении чайного стола на скатерть под чашки можно положить нарядные салфетки контрастного цвета.

11 слайд Вилочка или ложка для торта должна находиться справа от тарелки. Их можно за
Описание слайда:

Вилочка или ложка для торта должна находиться справа от тарелки. Их можно завернуть в салфетку «для столового серебра»

12 слайд На тарелки можно поставить красиво свёрнутые полотняные салфетки: Их принято
Описание слайда:

На тарелки можно поставить красиво свёрнутые полотняные салфетки: Их принято расстилать на коленях, чтобы предохранить одежду. После окончания застолья полотняные салфетки снимают с колен и просто кладут на стол слева от тарелки.

13 слайд Бумажные салфетки: Сворачивают в трубочку или веером и ставят на стол в невыс
Описание слайда:

Бумажные салфетки: Сворачивают в трубочку или веером и ставят на стол в невысоком стакане или кладут слева от каждого прибора. Во время и после еды ими вытирают губы и руки. После использования их сминают и кладут на тарелку.

14 слайд Наливая чай в чашки, не следует наполнять их до краёв. Уровень чая должен бы
Описание слайда:

Наливая чай в чашки, не следует наполнять их до краёв. Уровень чая должен быть на 1-1,5 см ниже края чашки.

15 слайд К чаю подают кусковой сахар (или сахар-песок), торты и пирожные, кексы, пече
Описание слайда:

К чаю подают кусковой сахар (или сахар-песок), торты и пирожные, кексы, печенье, варенье или мёд.

16 слайд Торт положено подавать на стол неразрезанным и разрезать в присутствии гостей
Описание слайда:

Торт положено подавать на стол неразрезанным и разрезать в присутствии гостей. Кусок торта кладут на тарелку при помощи специальной лопаточки для торта.

17 слайд Печенье, классическое угощение к чаю, 	лучше подавать в стеклянных или фарфор
Описание слайда:

Печенье, классическое угощение к чаю, лучше подавать в стеклянных или фарфоровых вазочках. Нельзя есть печенье прямо из вазы; сначала нужно положить его на тарелочку для сладостей.

18 слайд Конфеты желательно подавать в коробке, причём, полной. В том случае, если час
Описание слайда:

Конфеты желательно подавать в коробке, причём, полной. В том случае, если часть конфет съедена, оставшиеся лучше переложить в вазочку перед тем, как подавать на стол. Едят конфеты, переложив их из коробки на свою персональную тарелку.

19 слайд Варенье подают в вазочках на высокой ножке, в каждую обязательно кладут ложку
Описание слайда:

Варенье подают в вазочках на высокой ножке, в каждую обязательно кладут ложку для общего пользования. Этой ложкой кладут варенье в свою розетку. А едят варенье своей персональной десертной ложечкой.

20 слайд Завершает сервировку небольшая цветочная композиция, которая станет прекрасны
Описание слайда:

Завершает сервировку небольшая цветочная композиция, которая станет прекрасным украшением праздничного стола.

21 слайд Более подробно о правилах этикета вы сможете узнать из книг:
Описание слайда:

Более подробно о правилах этикета вы сможете узнать из книг:

22 слайд Желаю Вам успеха в подготовке праздника!
Описание слайда:

Желаю Вам успеха в подготовке праздника!

23 слайд Литература Я познаю мир. Детская энциклопедия. Этикет во все времена. М., Изд
Описание слайда:

Литература Я познаю мир. Детская энциклопедия. Этикет во все времена. М., Издательства: «Астрель», «Олимп», «АСТ», 2000. Этикет от А до Я для взрослых и детей. М., Издательство «АСТ», 1998. Лихачёва Л. Уроки этикета в рассказах, картинках и задачках. Екатеринбург, Средне-Уральское издательство, 1996.

24 слайд Кононова Мария Николаевна Учитель начальных классов Школы № 338 Невского райо
Описание слайда:

Кононова Мария Николаевна Учитель начальных классов Школы № 338 Невского района Санкт-Петербурга Автор работы

Общая информация

Номер материала: ДВ-047132

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Современные информационные технологии и их использование в работе преподавателей. Системы автоматизированного проектирования одежды и организация технологического процесса»
Курс профессиональной переподготовки «Библиотечно-библиографические и информационные знания в педагогическом процессе»
Курс повышения квалификации «Основы местного самоуправления и муниципальной службы»
Курс профессиональной переподготовки «Технология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Технология и организация кухонь народов мира: особенности и традиции»
Курс повышения квалификации «Психолого-педагогическое сопровождение при подготовке к конкурсам профмастерства WorldSkills Russia»
Курс повышения квалификации «Страхование и актуарные расчеты»
Курс повышения квалификации «Финансы предприятия: актуальные аспекты в оценке стоимости бизнеса»
Курс профессиональной переподготовки «Черчение: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Управление сервисами информационных технологий»
Курс повышения квалификации «Учебная деятельность по предметной области «Черчение»: основы предмета и реализация обучения в условиях ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности специалиста оценщика-эксперта по оценке имущества»
Курс повышения квалификации «Финансовые инструменты»
Курс профессиональной переподготовки «Метрология, стандартизация и сертификация»
Курс профессиональной переподготовки «Управление корпоративной информационной безопасностью: Администрирование и эксплуатация аппаратно-программных средств защиты информации в компьютерных системах»

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.