Презентация "Грибы наших лесов" 8 класс

• 1 слайд

  МКОУ «КраснолиманскаяООШ»
  8 класс Федорова Виктория,
  Мирошниченко Наталья
  Руководитель: Жук Т.Е.
  
  декабрь2013г.
  
  
  
  МКОУ «Краснолиманская ООШ п. Красноармейский Романовского района Саратовской области» Грибы наших лесов
  

• 2 слайд

  В царстве
  ГРИБОВ
  Цели проекта
  Расширить представление об интересной, но во многих аспектах незнакомой для большинства людей, группе живых организмов – грибах.
  Побольше узнать о грибах наших- Прихоперских лесов.
  Изучить роль грибов в природе и жизни человека.
  Научиться самим и научить других бережно относиться к этим организмам и окружающей природе в целом.
  

• 3 слайд

  
  Сайт: http://elenaranko.ucoz.ru/
  
  Проблема: Есть ли в нашем лесу белый гриб, его ли мы видели и сфотографировали?
  

• 4 слайд

  
  
  О грибах
  Грибы, как и животные, питаются готовыми органическими веществами. По приуроченности грибов к определенному субстрату выделяют 3 экологические группы этих организмов.
  Царство грибов очень разнообразно. Учёным известно около 100 тысяч видов грибов.
  
  

• 5 слайд

  
  
  
  Разнообразие грибов
  Грибы-сапрофиты (I группа)
  питаются мертвыми органическими остатками
  
  Плесневые
  Мукор
  Пеницилл
  Аспергилл Шляпочные
  * Шампиньон
  * Навозник
  * Дождевик и др.
  
  

• 6 слайд

  Разнообразие грибов
  
  
  Грибы-сапрофиты разлагают перегной на более простые составные части, улучшая структуру почвы
  Шампиньон
  Навозник серый
  

• 7 слайд

  Разнообразие грибов
  
  
  Грибы-симбионты (II группа)
  участвуют в образовании микоризы. Это симбиоз корней высших растений с грибами (грибницей)
  Корни дерева, вступившие в симбиоз с нитями грибницы
  Корни дерева
  

• 8 слайд

  Разнообразие грибов
  
  Грибы-паразиты (III группа)
  питаются органическими веществами живых организмов
  Мучнисто-росяные грибы
  Головневые грибы
  Трутовые грибы
  Грибы-паразиты насекомых
  Грибы-паразиты кожных покровов человека
  Хищные грибы и др.
  Спорынья
  Мучнистая роса
  Грибы-паразиты снижают урожай сельскохозяйственных культур, делают продукты из них непригодными в пищу. Также они вызывают грибковые заболевания человека и животных.
  

• 9 слайд

  Разнообразие грибов
  
  Грибы-паразиты
  питаются органическими веществами живых организмов
  

• 10 слайд

  Разнообразие грибов
  
  
  

• 11 слайд

  О пользе грибов
  
  
  Грибница использует органические вещества из корней дерева, а дерево получает воду и растворенные в ней минеральные вещества из грибницы.
  Грибы-симбионты – пища и лекарство для животных
  

• 12 слайд

  О пользе и вреде грибов
  Грибы в жизни человека
  болезни кожи,
  аллергические
  реакции,
  отравления
  
  антибиотики
  сыроварение
  виноделие
  источник
  ценного
  белка
  лесоводство
  регулирование
  численности
  нематод
  
  

• 13 слайд

  Строение грибов
  плодовое
  тело
  грибница
  ножка
  шляпка
  

• 14 слайд

  
  
  Землю пробуравил,
  Корешок оставил,
  Сам на свет явился,
  Шапочкой прикрылся.
  Строение грибов
  

• 15 слайд

  Грибы прихоперских лесов
  
  
  Проанализировав все наши знания о белом
  грибе, вспомнив место, где мы встречали этот гриб, проконсультировавшись с учителем
  биологии, мы сделали вывод, что в нашей местности встречается белый гриб (сосновый)
  Проблема РЕШЕНА!
  

• 16 слайд

  Грибы прихоперских лесов
  
  
  мухомор
  Мухомор красный растет в лиственных, хвойных и смешанных лесах, особенно часто в березняках, часто и обильно, одиночно и большими группами, с июня до осенних заморозков.
  Мы провели эксперимент и убедились, что мухи правда мрут.
  Русское, а также характерное для большинства славянских языков, название «мухомор» возникло из-за массового использования мухомора красного в бытовой санитарии в качестве инсектицида против мух
  

• 17 слайд

  Грибы прихоперских лесов
  
  Бледная поганка
  
  
  Растет местами обильно, но чаще встречаются одиночные грибы, особенно в средней полосе, Прибалтике, почти по всей лесостепной зоне.
  
  Растет в дубравах или других лиственных лесах, часто на опушках, просеках, с июня по октябрь. Гриб смертельно ядовитый. Ядовиты все части, даже споры.
  

• 18 слайд

  Грибы прихоперских лесов
  
  ложные опята
  
  
  Встречается часто, но не обильно по всей лесной зоне. Грибы растут группами, в которых насчитывается иногда до 50 плодовых тел, сросшихся основаниями ножек. Растут они на гнилой древесине лиственных и хвойных пород, на пнях, у оснований стволов с апреля до октября, но больше всего в августе — сентябре. Гриб ядовитый! При попадании в организм человека вызывает желудочные и кишечные колики.
  

• 19 слайд

  Грибы прихоперских лесов
  Сыроежки
  
  
  Сыроежки часто встречаются в наших лесах. Однако неопытному человеку трудно ориентироваться в их разнообразии. Представители рода сыроежка распространены в европейской части России, в Сибири, на Дальнем Востоке. Кроме того, сыроежки встречаются в Северной Америке. Появляются эти грибы в июле, но особенно их много бывает в августе и сентябре. Сыроежки встречаются в самых разнообразных типах леса. Иногда грибники некоторые сыроежки едят в свежем виде с солью (отсюда и произошло их название).
  

• 20 слайд

  Грибы прихоперских лесов
  
  грузди
  
  
  
  
  
  Встречается больше в северной половине лесной зоны России, главным образом в хвойном лесу, преимущественно в молодых ельниках, сосняках и пихтовых лесах, реже в смешанных. Растет не так обильно, как груздь настоящий, но группами с июля, чаще с августа по октябрь.
  

• 21 слайд

  Грибы прихоперских лесов
  
  Маслята
  
  
  
  Грибы этого рода распространены по всему ареалу сосны наших мест. Некоторые виды маслят встречаются даже в тропиках. Только на территории бывшего Союза известно 15 видов.
  
  Для маслят характерна гладкая, клейкая или слегка слизистая шляпка.
  

• 22 слайд

  
  
  Грибы прихоперских лесов
  Белый гриб
  Он считается одним из наиболее ценных видов грибов. Шляпка белого гриба может достигать 20 см в диаметре. Окраска шляпки очень разнообразная: беловатая, светло-серая. Она может быть желтых, коричневых или бурых тонов, пурпурная, красная, черно-бурая. Растет белый гриб по всей Евразии в умеренной и субарктической зоне. Плодоносит в июне – октябре.
  
  Спутать белый гриб с ядовитыми несъедобными грибами трудно.
  

• 23 слайд

  
  
  Грибы прихоперских лесов
  
  рыжик
  Растут рыжики, в основном, в хвойных лесах, особенно в сосновых и еловых. Предпочитают освещенные места: поляны, опушки, молодой лес. Распространен в лесах Европы, Урала, Сибири и Дальнего Востока. Плодоносит с июня по октябрь.
  

• 24 слайд

  
  
  Грибы прихоперских лесов
  
  подберёзовик
  Подберезовик — очень распространенный вид, образует сообщество с различными видами березы. Распространен в Арктике, лесах Европы, Урала, Сибири, Дальнего Востока. Растет в березовых и смешанных лесах, на болотах и в тундрах. Плодоносит с июня по сентябрь.
  
  Шляпка у подберезовика сначала полушаровидная, позднее подушковидная. Окраска может быть сероватая, беловатая, серо-коричневая, мышино-серая, бурая, темно-коричневая, почти черная.
  
  

• 25 слайд

  
  
  Грибы прихоперских лесов
  Шляпка вначале выпуклая, раскрывается до плоской
  Поверхность ножки, как и шляпки, покрыта хлопьевидными чешуйками
  Плодовые тела часто срастаются основаниями ножек
  Запах и вкус приятные
  
  

• 26 слайд

  
  
  Грибы прихоперских лесов
  Шампиньон
  Грибы этого рода распространены повсеместно. Некоторые виды встречаются даже в тропиках. Очень хорошо приживаются в неволе
  На сегодня в России действуют 300 грибоводческих предприятий, из которых 200 выращивают шампиньоны и 100 - грибы вешенка, а количество грибоводов-любителей исчисляется десятками тысяч..
  

• 27 слайд

  
  
  Блюда из грибов
  Ингредиенты:
  грибы,
  луковица,
  морковь,
  корень петрушки,
  воды или куриного бульона,
  сливочного масла,
  лапши (лучше домашней),
  соль, зелень – по вкусу.
  Приготовление:
  Отварите в бульоне или воде лук, морковь и корень петрушки, нарезанные кружочками. Когда овощи будут почти готовы, добавьте нарезанные небольшими кусочками грибы и проварите на слабом огне 10-15 минут. Лапшу сварите отдельно. В каждую тарелку положите порцию лапши, залейте бульоном с грибами и овощами, посолите и посыпьте зеленью.
  

• 28 слайд

  
  
  Блюда из грибов
  Ингредиенты:
  свежих грибов,
  сыра,
  сметаны,
  сливочного масла,
  соль, зелень – по вкусу.
  Приготовление:
  Переберите грибы, промойте и отварите в подсоленной воде. Воду слейте, а грибы выложите в сковороду со сливочным маслом и обжарьте до золотистого цвета. Выложите готовые грибы на сервировочное блюдо горкой, полейте сметаной, посыпьте тёртым сыром и зеленью.
  

• 29 слайд

  
  
  Должны знать!
  Будь внимателен при сборе грибов
  Изучай внешние признаки грибов
  Знай признаки отличия ядовитых грибов от съедобных
  Не собирай грибы у дорог, у предприятий
  Не собирай грибы старые, перезрелые
  Не срезай гриб, если сомневаешься
  Отваривай грибы в подсоленной воде 30 – 40 минут, слей воду
  
  

• 30 слайд

  Интернет – ресурсы:
  http://vseogribax.ru/gribi.html
  http://gribnik-club.ru/grib-lisichka-nastojawaja
  http://allforchildren.ru/kidfun/riddles_mushroom.php
  http://vneklassa.narod.ru/pages/pages_03_1/page_03_1_d.htm http://allgrib.files.wordpress.com/2011/04/boletus-satanas2.jpg?w=630
  http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/99/Amanita_phalloides_1.JPG/190px-Amanita_phalloides_1.JPG
  
  
  
  
  
  
  
  Декабрь 2013г.