Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Биология / Презентации / Презентация и конспект урока на тему "Промышленная технология возделывания капусты белокочанной"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 26 апреля.

Подать заявку на курс
  • Биология

Презентация и конспект урока на тему "Промышленная технология возделывания капусты белокочанной"

Выберите документ из архива для просмотра:

Выбранный для просмотра документ План урока по шадрикову.doc

библиотека
материалов



МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ

ФГБОУ ДПО Межрегиональный институт повышения квалификации СНПО


ТВОРЧЕСКИЙ ПРОЕКТ



ТЕМА УРОКА:

«Промышленная технология возделывания капусты белокочанной»

ПМ 05. Получение рабочей профессии 15415 «Овощевод»

МДК 05.01.Технология производства овощей.

Курс обучения: 3

Специальность: 35.02.05 Агрономия


Выполнила: Андриянова Ольга Леонидовна


преподаватель ПМ 05. Получение рабочей профессии 15415 «Овощевод»МДК 05.01.Технология производства овощей.

ГАПОУ «ЧСХТ им. Г.И. Усманова»

Руководитель: Бахтина И.А.









Казань 2015 г.



ПЛАН УРОКА


Дисциплина, наименование модуля:

ПМ 05. Получение рабочей профессии 15415 «Овощевод»

МДК 05.01.Технология производства овощей.

Раздел 5. ПМ. 03.Овощные культуры в открытом грунте.

Тема. 5.1 Возделывание овощных культур в открытом грунте.

Специальность: 35.02.05 Агрономия

Курс: 3

Группа:231

Тема урока: Промышленная технология возделывания капусты белокочанной

Продолжительность урока: 1час 30 минут

Методическая тема (цель): подготовка конкурентоспособных специалистов, владеющих общими и профессиональными компетенциями, необходимыми для работы в условиях перехода к инновационной экономике, в области технологий производства продукции растениеводства


ПК 5.4.Проводить подготовку и посев семян для выращивания рассады.

ПК 5.5.Выполнять технологические операции по уходу за рассадой овощных культур.

ПК 5.6.Высаживать рассаду овощных культур.

ПК 5.7.Выполнять технологические операции по уходу за овощными культурами.

ОК 1 Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес

ОК 2 Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество

ОК 4 Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития

ОК 6 Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями

ОК 8 Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации

ОК 9 Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности

Тип урока: Урок овладения новыми знаниями

Вид занятия: урок



Цели урока:

Обучающая: Формирование у учащихся знаний о технологии выращивания капусты белокочанной.

Развивающая: Способствовать развитию психологических качеств личности, а также познавательного интереса к изучаемой дисциплине.

1.Развитие познавательной деятельности через работу с мультимедиа, наглядным и раздаточным материалом;

2.Формирование умения выделять главное, развитие мышления, памяти, творческих способности учащихся.

3.Развитие познавательного интереса студентов к изучению данного материала.

4.Способствовать развитию психологических качеств личности: любознательности, аккуратности, трудолюбия, самостоятельности.

5.Развитие умения работать самостоятельно, индивидуально.


Воспитательная: Способствовать формированию чувства любви и уважения к выбранной профессии

  1. Создание ситуации успеха в изучении данного предмета

  2. Сформировать чувство любви к выбранной профессии

3. Воспитание коммуникативной культуры

В результате изучения темы студент должен

уметь: составлять агротехническую часть технологической карты технологии возделывания основных овощных культур зоны

знать:

- технологию возделывания овощных культур в открытом грунте


Межпредметные связи: Земледелие, Агрохимия, Ботаника

Внутрипредметные связи: Тема 3.1. Системы обработки

почвы, уход за посевами. Уборка урожая овощных

культур

Методы обучения: учебная лекция, коллективная мыслительная деятельность


Методическое и информационное обеспечение урока:

1. Рабочая программа ПМ 05, календарно-тематический план, план – конспект урока;

2.Презентация – слайды для закрепления;

3.Видео фильм «Агротехника возделывания белокочанной капусты»;

3.Учебники: Технология производства продукции растениеводства.

Г.Г. Гатаулина, В.Е. Долгодворов, М.Г.Объедков,- Москва, КолосС, 2007.;

Растениеводство,- Г.В.Коренев, В.А.Федотов, А.Ф.Попов,- Москва, Колос,1999.;



Техническое обеспечение урока:

1. компьютер

2. мультимедийный проектор

3. учебная доска

4.Презентация (Power Point)


Мотивация работы студентов: Профессиональная направленность изучаемого материала, контроль знаний.

Ход урока

Этапы урока

Содержание этапов урока

1.Организационный момент

Цели для преподавателя:

1.подготовить учащихся к работе на уроке;

2.способствовать повышению мотивации учения

3.Сформировать общий настрой студентов на эффективную работу на занятии

4. Проверить готовность кабинета и группы к работе


Цели для студентов:

1. Проверить свою готовность к уроку

2. Настроиться на эффективную работу

3.включение в занятие, организация всех обучающихся;

4.полная готовность группы к работе


1. Самопроверка

2. Взаимопроверка

3.Взаимное приветствие

4.Учет присутствующих

5.Настрой студентов на работу, организация внимания


Цель: Подготовка учащихся к началу работы на уроке.

Задачи:

- определение отсутствующих

- проверка готовности учащихся к уроку

- проверка готовности доски, наглядного и дидактического материала.

Методы организации работы учащихся:  словесный

Здравствуйте! Садитесь! Рапорт старосты группы по отсутствующим. Дежурные раздайте учебники и раздаточный материал. Сегодня наш урок будет посвящен процессу возделывания очень известной и полезной овощной культуры – белокочанной капусты.

Урок будет состоять из следующих частей: проверка домашнего задания, объяснение нового материала, закрепление изученного материала в виде

теста.


2. Опрос учащихся по заданному на дом материалу

Цели для преподавателя:

1. Проверка домашнего задания.

2. Установление правильности выполнения домашнего задания учащимися.

3. выявление уровня знаний учащихся по теме

4. определение ошибок в знаниях, их причины и ликвидация

5. Способствовать повторению пройденного материала.

6. Произвести своевременную коррекцию в знаниях и умениях.


Цели для студентов:

1. Закрепить понятия, пройденные на прошлом занятии.

2. Научиться осуществлять самопроверку.


Цель: Установить правильность и осознанность полученных знаний на предыдущих уроках, а также устранить пробелы в знаниях. слайд 2

Методы решения задач:

- словесный (устно ответить на вопросы)

- Программируемый контроль

Критерии достижения целей:

- полный ответ

- наличие ошибок в ответе

Возможные действия:

- помощь преподавателя

- работа с учебником

Методы мотивирования:

- метод поощрения (похвала преподавателя)

- метод взаимной проверки (один учащийся отвечает, другой его проверяет)

- создание ситуаций успеха (индивидуальный подбор заданий разного уровня сложности)

Контрольные вопросы:

1.Каково значение овощных культур?

2.Каково продовольственное значение картофеля?

3.Расскажите о биологических особенностях картофеля.

4Назовите предшественников для картофеля?

5.Перечислите приемы агротехники возделывания картофеля в нашем регионе?

6. Назовите хозяйства Чистопольского Муниципального района, и РТ в которых возделывается картофель.

Критерии:

Оценка «5»

- правильность выполнения задания

- самостоятельный ответ без наводящих вопросов преподавателя

- демонстрация усвоения ранее изученных тем.

Оценка «4»

- наличие одного-двух недочётов при ответе, которые легко исправлены по замечанию преподавателя

Оценка «3»

- имелись затруднения, или допущены ошибки в определении понятий.


3.Изучение нового учебного материала

Цели для преподавателя:

1. Формирование знаний о агротехнике возделывания капусты белокочанной.

2.Научить студентов различать приемы агротехники возделывания капусты белокочанной с учетом типа почвы, района возделывания, сорта, засоренности сорняками и т.д.

3.нацелить учащихся на приобретение и закрепление знаний.


Цели для студентов:

1.Научиться определять агротехнические приемы технологии возделывания капусты белокочанной;

2.Изучить особенности агротехнических приемов технологии возделывания капусты белокочанной с учетом сортовых особенностей

3. Уметь применять агротехнические приемы технологии возделывания капусты белокочанной на практике


Цель: Обеспечение восприятия, осмысления и первичного запоминания знаний и способов действий, пройденных на данном занятии


Методы изложения нового материала:

Репродуктивная беседа с использованием демонстрации на мультимедийную доску

- рассказ (объяснение нового материала)

- демонстрация (показ презентации, живых объектов(рассады капусты различных сортов)).

- просмотр видеоматериала

Методы организации деятельности учащихся:

- частичнопоисковый (изучение приемов агротехники с учетом сортовых и климатических особенностей, типов почвы)

1. Беседа

2. Анализ

3. Конспектирование.


Посмотрите на экран. Обратите внимание, на экране Вам представлена

тема урока: Промышленная технология возделывания капусты белокочанной (Слайд 1 )

Цели урока:

Сегодня мы рассмотрим следующие вопросы:

Итак, ребята мы с вами должны изучить -агротехнические приемы технологии возделывания капусты белокочанной.

(Слайд 2 )

Давайте подумаем, а каково же продовольственное значение капусты белокочанной?

Слайд 3.

"Без картошки, хлеба да капусты - какая еда" - так говорили в народе. Ставя капусту в один ряд с картофелем и хлебом, русские люди давали высокую оценку этой культуре. В этой объемной статье мы поговорим о главной капусте - белокочанной, а потом рассмотрим и другие ее виды..

Ценится капуста за многостороннее использование (свежая, квашеная, маринованная, сушеная и др.), хорошую лежкость с сохранением всего комплекса содержащихся в ней питательных веществ и особенно витамина C, а также за лечебные и диетические свойства. История использования и введения в культуру капусты началась с древнейших времен. Доказано, что ее начали возделывать в конце каменного века. Но широкое признание она получила в Древней Греции. У греков она была известна под названием брассика.


Известный математик Древней Греции Пифагор писал, что капуста "представляет собой овощ, который поддерживает постоянно бодрость и веселое спокойное настроение духа". Не меньшим уважением капуста пользовалась и в Древнем Риме. Римляне называли капусту "каулис". На Руси капуста появилась значительно позднее, но тоже достаточно давно. Между прочим, славяне первыми начали квасить капусту. В дальнейшем у них этому научились немцы, а затем другие народы. В древние времена, когда после сбора кочанов начиналась их рубка, устраивались своеобразные маленькие представления с хороводами, шуточными песнями, плясками и непременным угощением пирогами с капустой - так называемые капустники. Сейчас эта хорошая традиция почти забыта. А жаль!


Пищевое значение и польза капусты обуславливаются ее химическим составом. В ней содержится 4,9-15,2% сухого вещества. Она является источником клетчатки (1-1,7%), сахаров (до 7%, в основном глюкоза и фруктоза - около 4%) и легкоусвояемых белков (1,1-2,3%), а также пектиновых веществ (0,6%). В капусте также много эфирных масел, в основном горчичных.

Вопрос к группе:

Ребята, ответьте на вопрос :

А в повседневной жизни как мы можем использовать капусту? Можем ли мы выращивать эту культуру в нашем районе?

(это промежуточное закрепление материала).

2.Сорта капусты. (Слайд 4 -8)


Сорта белокочанной капусты

Белокочанную капусту делят на виды по срокам созревания:

Раннеспелые. Сроки созревания раннеспелых сортов - 55-60 дней после высадки рассады.

Среднеранние. Сроки созревания среднеранних сортов - 70-75 дней после высадки рассады.

Среднеспелые. Сроки созревания среднеспелых сортов - 80-120 дней после высадки рассады.

Среднепоздние. Сроки созревания среднепоздних сортов - 105-110 дней после высадки рассады.

Позднеспелые. Сроки созревания позднеспелых сортов - 165-180 дней после высадки рассады.

Ранние сорта белокочанной капусты предназначены для использования в летний период. Они спелые, сочные и рыхлые. Такие кочаны не подлежат длительному хранению. Среднеспелые сорта используют свежими осенью, среднепоздние и поздние сорта предназначены для потребления в зимний период, идеально подойдут для квашения. Поздние сорта считаются самыми ценными.

Раннеспелые сорта, которые выращивают в нашей стране.

- капуста белокочанная июньская ультраранняя. Кочаны созревают через 90-110 дней после того, как появились всходы. Вес - около 1,5 кг;

грибовский 147. Кочаны весом 1,5 кг. Созревают в июле;

гибриды: Трансфер F1, Заря F1, Казачок F1 и др.

Среди среднеранней капусты встречаются такие сорта:

золотой гектар. Кочаны достигают веса 2 кг;

Стахановка 1513 - самая урожайная и устойчивая к потрескиванию кочанов. Вес кочана - до 2,5 кг.

Сорт Слава грибовская 231

Среднеспелая капуста:

слава. Кочаны - до 5 кг;

белорусская 455. Вес кочана - до 3 кг;

надежда. Кочаны в разрезе имеют белый цвет. Вес - около 3 кг

Среднепоздние сорта:

краснодарская. Очень подходит для квашения;

судья 146. Тоже подходит для квашения.

Поздние сорта белокочанной капусты:

амагер 611. Предназначена для зимнего хранения. Жесткость листья приобретают через 5 месяцев;

московская поздняя 15. Предназначена для длительного хранения;

гибриды: Женева F1 , Крюмон F1 , Арос F1 и другие.

3.Технология выращивания капусты

(Слайд 9-10)

Белокочанная капуста обычно выращивается с помощью рассады, но редко и с помощью семян. Для того чтобы агротехника выращивания капусты белокочанной была успешной, нужно:

Правильно выбрать участок для высадки белокочанной капусты.

Подготовить почву для посадки.

Правильно произвести высадку рассады с соблюдением геометрии посадок.

Осуществлять достаточный уход за растениями.

Правильно поливать рассаду.

Использовать удобрения, минералы, органические вещества.

Агротехника выращивания тесно связана с основными свойствами белокочанной капусты:

- Светолюбива.

- Любит суглинистую почву, богатую перегноями.

- Влаголюбива.

- Высаживается рассадой.

- Предпочитает расти там, где раньше росли картофель, огурцы, бобы (в зависимости от сортов).

Идеальными предшествующими культурами на участке, на котором собираются высадить ранние сорта белокочанной капусты, являются:

Лук.

Огурцы.

Помидоры.

Репа.

Идеальными предшествующими культурами на участке, на котором собираются высаживать поздние сорта белокочанной капусты, являются:

Огурцы.

Бобовые.

Корнеплоды.

Картофель.

Агротехника выращивания такова, что белокочанная капуста любит свет. Поэтому ее не стоит высаживать под деревьями и вблизи кустарников или строений. Слайд 11-12

Обработка почвы и внесение удобрений (Слайд 13)

Задача обработки почвы- создание рыхлого, хорошо проницаемого для воды, воздуха и тепла слоя для развития клубней.

Осеннюю обработку почвы после предшествующих культур начинают с лущения стерни на глубину 5-8 см. Через 15-20 дней после лущения вспашка на глубину 27-30 см. После зяблевой вспашки проводят 2-3 культивации по мере появления сорняков.

Весной проводят культивацию с одновременно боронованием.

Дозы органических удобрений 30-60 т/га

Азотных- 60-90 кг/га, фосфорных 60-120 кг/га, калийных 60-140 кг/га.


Агротехника высадки рассады в грунт

Рассада быстрее приживается и возобновляет рост при неглубокой посадке

Агротехника должна учитывать подготовку почвы, нельзя капусту садить в непригодный грунт, так как это бесполезная трата времени.

В районах, где есть избыточное увлажнение, делаются гряды. Ширина гряд должна составлять 100 см, а высота - от 18 до 25 см. В областях очень сухих или с нормальной влажностью воздуха капусту высаживают на ровной поверхности.

Высадка рассады - очень хлопотное занятие, потому что разные сорта высаживают в разное время. Главное - не напутать. Агротехника предполагает определенные расстояния между рассадой, между рядами и между канавами для полива. Слишком густо рассаженная рассада будет малоурожайной.

Раннеспелые сорта размещают на расстоянии в междурядьях 50х50 см.

Среднеспелые и позднеспелые размещают на расстоянии в междурядьях 60х70 см.

Расстояние в ряду:

Ранние сорта - 25-30 см.

Средние - 40-50 см.

Поздние - 50-70 см.

Время высадки рассады в грунт:

Средние и ранние сорта для потребления в августе - с 20.04 по 10.05.

Поздние сорта - с 10.05 по 20.05.

Средние сорта для потребления осенью - с 20.05 по 30.05.

(Слайд 14-15)

Мероприятия по уходу за капустой (просмотр видео)

Уход за растениями. Уход за капустой состоит из систематического рыхления почвы между растениями с помощью мотыги, рыхлителя или ротационного полольника. При появлении сорняков вокруг растений их выпалывают. Эффективным средством борьбы с сорняками под розеткой листьев является окучивание растений в момент, когда сорняки начинают появляться на поверхности. Подсыпанная к растениям почва в виде холмика будет способствовать образованию у капусты придаточных корней. На бедных почвах в период ухода за капустой нужно делать подкормки. При подкормке в сухом виде на 1м2вносят 10г аммиачной селитры, 10г суперфосфата и 4г хлористого калия. Для жидкой подкормки навоз или птичий помет разбавляют водой (1:10). На 10л полученного раствора добавляют 40г суперфосфата, 30÷40г аммиачной селитры и 20г хлористого калия. Расходуют 1л смеси на растение.

Количество подкормок зависит от развития растений, обычно достаточно двух-трех. нежелательны поздние азотные подкормки из-за возможности накопления нитратов и снижения качества и лежкости продукции. В период интенсивного формирования продуктивных органов необходимы повышенные дозы фосфорно-калийных удобрений, которые повышают устойчивость к болезням. слайд 16


Капуста - влаголюбивое растение. Однако в первые 25÷30 дней после посадки полив должен быть умеренным. наибольшая потребность в воде в период роста розетки листьев, кочанов. В этот период необходимо поливать из расчета 20÷40л на 1м2, или до 5л воды под растение. Нельзя обильно поливать после продолжительной засухи,, если уже начали формироваться кочаны. Это ведет к их растрескиванию. важна и высокая влажность воздуха: в жаркую сухую погоду необходимо поливать и под корень, и по листьям.

Несмотря на большую потребность капусты в воде, ее корневая система не переносит переувлажнения. Поэтому на низких, затопляемых участках надо выращивать капусту на грядках. Особенно опасны "блюдца", где застаивается вода. После и перед дождями и поливами необходимо рыхлить почву. Слайд 17-18


Уборка. Кочаны ранней белокочанной капусты начинают срезать после достижения ими массы около 500г. Через неделю масса кочанов увеличивается в 2 раза. При перестаивании кочаны начинают трескаться и израстать (озеленяться), поэтому уборку проводят выборочно. Среднеспелые сорта убирают в августе-сентябре. Если кочан уже сформировался, а сроки уборки для хозяйственного использования еще не подошли, можно лопатой немного подрезать корни, уменьшить поглощение воды и приостановить рост. Можно также слегка повернуть кочан (до легкого щелчка), чтобы нарушить корневую систему. если кочаны подмерзли, надо подождать, когда они отойдут на корню, после чего убрать. Легкие заморозки (-3÷-4°C) не страшны, но нельзя допускать сильного подмораживания кочанов, предназначенных для хранения. Слайд 18-19

 Критерии определения уровня внимания:

- высокий (учащиеся активны)

- средний (учащиеся отвлекаются)

- низкий (учащиеся не заинтересованы)

Методы мотивирования:

- метод поощрения (похвала преподавателя)

4. Закрепление учебного материала

Цели для преподавателя:

1.Установление осознанности учащимися нового материала.

2.Провести анализ успешности достижения цели урока, перспектив последующей работы;


Цели для студентов:

1.Проанализировать ответы на поставленные вопросы и поставить оценку по результатам урока в целом и своей учебной деятельности.

Подведем итог урока, хочу сказать, что вы сегодня получили знания о технологических приемах возделывания капусты белокочанной. Теперь закрепим и проверим полученные знания с помощью теста. Внимание на экран.

Задачи:

- проверка полноты, глубины и осознанности усвоения новых знаний.

- установить выявленные пробелы

Методы достижения поставленной цели:

- тестирование

Методы реагирования:

- повторное объяснение учителем

- помощь одногруппника.

(Слайд 20-21)

Тест:

Капуста относится к семейству:

 

 

 

hello_html_m391bf301.gif

Пасленовые

 

 

 

hello_html_m243c57dd.gif

Капустные

 

 

 

hello_html_m391bf301.gif

Сельдереевые

По биологическим признакам капуста относиться к культурам:

 

 

 

hello_html_m243c57dd.gif

Холодостойким

 

 

 

hello_html_m391bf301.gif

Теплолюбивым

 

 

 

hello_html_m391bf301.gif

Морозоустойчивым

Посевным материалом капусты является:

 

 

 

hello_html_m391bf301.gif

Семена

 

 

 

hello_html_m243c57dd.gif

Клубнеплод

 

 

 

hello_html_m391bf301.gif

Корневище

По вегетационному периоду капуста является растением:

 

 

 

hello_html_m391bf301.gif

Однолетним


 

 

 

hello_html_m243c57dd.gif

Двулетним


 

 

 

hello_html_m391bf301.gif

Многолетним


Капуста культура

 

 

 

hello_html_m391bf301.gif

засухоустойчивая

 

 

 

hello_html_m243c57dd.gif

Влаголюбивая

 

 

 

hello_html_m391bf301.gif

теплолюбивая



Лучшие предшественники для капусты белокочанной:

 

 

 

hello_html_m243c57dd.gif

огурец

 

 

 

hello_html_m391bf301.gif

томат

 

 

 

hello_html_m391bf301.gif

Лук репка

Лучшие почвы для капусты белокочанной

 

 

 

hello_html_m391bf301.gif

песчаные

 

 

 

hello_html_m243c57dd.gif

суглинистые

 

 

 

hello_html_m391bf301.gif

Тяжелые глинистые

Теперь проверим результаты и подведем итог.

Критерии выставление оценок:

«5» - 90% -100%

«4» - 70% - 89%

«3» - 50% - 69%

«2» - 30% - 49%

«1» - 29% - 0%

5. Задание на дом

Цели для преподавателя:

1.Поставить цели самостоятельной работы студентов.


Цели для студентов:

1.Уяснить цели и содержание домашнего задания





Переходим к заключительному этапу нашего занятия. Дома Вам необходимо найти материал по следующей теме: (Слайд 22)

Цель: Дальнейшее развитие знаний и подготовка к последующему обучению.

Учебник: Овощеводство Ю.М.

Задача: используя записи в тетради, страницу учебника 99 , подготовиться к следующему занятию. Используя ресурсы сети Интернет, найти информацию о других способах выращивания капусты, составить технологическую карту.

Ознакомиться с сортами капусты, районированными в республике Татарстан, оформить в виде доклада.

Критерии:

- прочитать стр. учебника 99-106, подготовиться к опросу по теме.

- составить агротехническую часть технологической карты выращивания капусты;

-подготовить доклад о сортах капусты, выращиваемых в РТ.

- выписать на листочек вопросы,

возникшие в ходе подготовки д/з.


6.Рефлексия

Цели для преподавателя:

1.Выявить проблемы, которые возникли у студента при подготовке к уроку;

2.Проанализировать достоинства и недостатки урока


Цели для студентов:

1.Включение каждого студента в действие взаимоконтроля и взаимооценки;

2.Развитие качеств современной личности: самостоятельности, предприимчивости, ответственности.


Мы рассмотрели все вопросы, которые поставили перед изучением темы.

Проанализируйте свою деятельность на уроке и ответьте:

-какой вопрос урока вам показался интересным?

-что вызвало затруднение?

-какие моменты урока вы бы исключили?

-что бы вы хотели узнать более подробно?

Фразы для рефлексии

Было непросто…

Мне запомнилось…

У меня получилось…

Хотелось бы…слайд 23


Итог, оценки.

За урок учащиеся могут получить по 2 оценки (ответ д/з, работа на уроке)



Преподаватель: Андриянова О.Л.

Выбранный для просмотра документ презентация.pptx

библиотека
материалов
Преподаватель Андриянова О.Л. ТЕМА УРОКА: «Промышленная технология возделыван...
Цель урока 1.Научиться определять агротехнические приемы технологии возделыва...
Ответьте на вопросы: 1.Каково значение овощных культур? 2.Каково продовольств...
Продовольственное значение капусты белокочанной "Без картошки, хлеба да капус...
Сорта белокочанной капусты Белокочанную капусту делят на виды по срокам созре...
Сорта белокочанной капусты Ранние сорта белокочанной капусты предназначены дл...
Сорта белокочанной капусты Среднеспелые сорта используют свежими осенью, сред...
Сорта белокочанной капусты Поздние сорта считаются самыми ценными. Поздние со...
Технология выращивания капусты Белокочанная капуста обычно выращивается с пом...
Технология выращивания капусты Осуществлять достаточный уход за растениями. П...
Технология выращивания капусты Идеальными предшествующими культурами на участ...
Технология выращивания капусты Идеальными предшествующими культурами на участ...
Обработка почвы и внесение удобрений Задача обработки почвы- создание рыхлого...
Агротехника высадки рассады в грунт Рассада быстрее приживается и возобновляе...
Агротехника высадки рассады в грунт Высадка рассады - очень хлопотное занятие...
Мероприятия по уходу за капустой Уход за капустой состоит из систематического...
Мероприятия по уходу за капустой Капуста - влаголюбивое растение. Однако в пе...
Мероприятия по уходу за капустой
Уборка капусты. Кочаны ранней белокочанной капусты начинают срезать после дос...
Тест 1. Капуста относится к семейству:  Пасленовые  Капустные  Сельдереевые 2...
Тест 3. По вегетационному периоду капуста является растением:  Однолетним  Дв...
Домашнее задание используя записи в тетради, страницу учебника 99 , подготови...
Рефлексия Проанализируйте свою деятельность на уроке и ответьте: -какой вопро...
 Спасибо за внимание
24 1

"Инфоурок" приглашает всех педагогов и детей к участию в самой массовой интернет-олимпиаде «Весна 2017» с рекордно низкой оплатой за одного ученика - всего 45 рублей

В олимпиадах "Инфоурок" лучшие условия для учителей и учеников:

1. невероятно низкий размер орг.взноса — всего 58 рублей, из которых 13 рублей остаётся учителю на компенсацию расходов;
2. подходящие по сложности для большинства учеников задания;
3. призовой фонд 1.000.000 рублей для самых активных учителей;
4. официальные наградные документы для учителей бесплатно(от организатора - ООО "Инфоурок" - имеющего образовательную лицензию и свидетельство СМИ) - при участии от 10 учеников
5. бесплатный доступ ко всем видеоурокам проекта "Инфоурок";
6. легко подать заявку, не нужно отправлять ответы в бумажном виде;
7. родителям всех учеников - благодарственные письма от «Инфоурок».
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://infourok.ru/konkurs

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Преподаватель Андриянова О.Л. ТЕМА УРОКА: «Промышленная технология возделыван
Описание слайда:

Преподаватель Андриянова О.Л. ТЕМА УРОКА: «Промышленная технология возделывания капусты белокочанной»

№ слайда 2 Цель урока 1.Научиться определять агротехнические приемы технологии возделыва
Описание слайда:

Цель урока 1.Научиться определять агротехнические приемы технологии возделывания капусты белокочанной; 2.Изучить особенности агротехнических приемов технологии возделывания капусты белокочанной с учетом сортовых особенностей 3. Уметь применять агротехнические приемы технологии возделывания капусты белокочанной на практике

№ слайда 3 Ответьте на вопросы: 1.Каково значение овощных культур? 2.Каково продовольств
Описание слайда:

Ответьте на вопросы: 1.Каково значение овощных культур? 2.Каково продовольственное значение картофеля? 3.Расскажите о биологических особенностях картофеля. 4Назовите предшественников для картофеля? 5.Перечислите приемы агротехники возделывания картофеля в нашем регионе? 6. Назовите хозяйства Чистопольского Муниципального района, и РТ в которых возделывается картофель.

№ слайда 4 Продовольственное значение капусты белокочанной "Без картошки, хлеба да капус
Описание слайда:

Продовольственное значение капусты белокочанной "Без картошки, хлеба да капусты - какая еда" - так говорили в народе. Ставя капусту в один ряд с картофелем и хлебом, русские люди давали высокую оценку этой культуре

№ слайда 5 Сорта белокочанной капусты Белокочанную капусту делят на виды по срокам созре
Описание слайда:

Сорта белокочанной капусты Белокочанную капусту делят на виды по срокам созревания: Раннеспелые. Сроки созревания раннеспелых сортов - 55-60 дней после высадки рассады. Среднеранние. Сроки созревания среднеранних сортов - 70-75 дней после высадки рассады. Среднеспелые. Сроки созревания среднеспелых сортов - 80-120 дней после высадки рассады. Среднепоздние. Сроки созревания среднепоздних сортов - 105-110 дней после высадки рассады. Позднеспелые. Сроки созревания позднеспелых сортов - 165-180 дней после высадки рассады.

№ слайда 6 Сорта белокочанной капусты Ранние сорта белокочанной капусты предназначены дл
Описание слайда:

Сорта белокочанной капусты Ранние сорта белокочанной капусты предназначены для использования в летний период. Они спелые, сочные и рыхлые. Такие кочаны не подлежат длительному хранению

№ слайда 7 Сорта белокочанной капусты Среднеспелые сорта используют свежими осенью, сред
Описание слайда:

Сорта белокочанной капусты Среднеспелые сорта используют свежими осенью, среднепоздние и поздние сорта предназначены для потребления в зимний период, идеально подойдут для квашения.

№ слайда 8 Сорта белокочанной капусты Поздние сорта считаются самыми ценными. Поздние со
Описание слайда:

Сорта белокочанной капусты Поздние сорта считаются самыми ценными. Поздние сорта считаются самыми ценными. Поздние сорта считаются самыми ценными. Поздние сорта считаются самыми ценными.

№ слайда 9 Технология выращивания капусты Белокочанная капуста обычно выращивается с пом
Описание слайда:

Технология выращивания капусты Белокочанная капуста обычно выращивается с помощью рассады, но редко и с помощью семян. Для того чтобы агротехника выращивания капусты белокочанной была успешной, нужно: Правильно выбрать участок для высадки белокочанной капусты. Подготовить почву для посадки. Правильно произвести высадку рассады с соблюдением геометрии посадок.

№ слайда 10 Технология выращивания капусты Осуществлять достаточный уход за растениями. П
Описание слайда:

Технология выращивания капусты Осуществлять достаточный уход за растениями. Правильно поливать рассаду. Использовать удобрения, минералы, органические вещества. Агротехника выращивания тесно связана с основными свойствами белокочанной капусты: - Светолюбива. - Любит суглинистую почву, богатую перегноями. - Влаголюбива. - Высаживается рассадой. - Предпочитает расти там, где раньше росли картофель, огурцы, бобы (в зависимости от сортов).

№ слайда 11 Технология выращивания капусты Идеальными предшествующими культурами на участ
Описание слайда:

Технология выращивания капусты Идеальными предшествующими культурами на участке, на котором собираются высадить ранние сорта белокочанной капусты, являются: Лук. Огурцы. Помидоры. Репа.

№ слайда 12 Технология выращивания капусты Идеальными предшествующими культурами на участ
Описание слайда:

Технология выращивания капусты Идеальными предшествующими культурами на участке, на котором собираются высаживать поздние сорта белокочанной капусты, являются: Огурцы. Бобовые. Корнеплоды. Картофель.

№ слайда 13 Обработка почвы и внесение удобрений Задача обработки почвы- создание рыхлого
Описание слайда:

Обработка почвы и внесение удобрений Задача обработки почвы- создание рыхлого, хорошо проницаемого для воды, воздуха и тепла слоя для развития корней. Дозы органических удобрений 30-60 т/га Азотных- 60-90 кг/га, фосфорных 60-120 кг/га, калийных 60-140 кг/га.

№ слайда 14 Агротехника высадки рассады в грунт Рассада быстрее приживается и возобновляе
Описание слайда:

Агротехника высадки рассады в грунт Рассада быстрее приживается и возобновляет рост при неглубокой посадке Агротехника должна учитывать подготовку почвы, нельзя капусту садить в непригодный грунт, так как это бесполезная трата времени.

№ слайда 15 Агротехника высадки рассады в грунт Высадка рассады - очень хлопотное занятие
Описание слайда:

Агротехника высадки рассады в грунт Высадка рассады - очень хлопотное занятие, потому что разные сорта высаживают в разное время. Главное - не напутать. Агротехника предполагает определенные расстояния между рассадой, между рядами и между канавами для полива. Слишком густо рассаженная рассада будет малоурожайной.

№ слайда 16 Мероприятия по уходу за капустой Уход за капустой состоит из систематического
Описание слайда:

Мероприятия по уходу за капустой Уход за капустой состоит из систематического рыхления почвы между растениями с помощью мотыги, рыхлителя или ротационного полольника. При появлении сорняков вокруг растений их выпалывают. На бедных почвах в период ухода за капустой нужно делать подкормки. При подкормке в сухом виде на 1м2вносят 10г аммиачной селитры, 10г суперфосфата и 4г хлористого калия.

№ слайда 17 Мероприятия по уходу за капустой Капуста - влаголюбивое растение. Однако в пе
Описание слайда:

Мероприятия по уходу за капустой Капуста - влаголюбивое растение. Однако в первые 25÷30 дней после посадки полив должен быть умеренным. наибольшая потребность в воде в период роста розетки листьев, кочанов. борьба с вредителями и болезнями культуры при помощи химических и биологических средств защиты

№ слайда 18 Мероприятия по уходу за капустой
Описание слайда:

Мероприятия по уходу за капустой

№ слайда 19 Уборка капусты. Кочаны ранней белокочанной капусты начинают срезать после дос
Описание слайда:

Уборка капусты. Кочаны ранней белокочанной капусты начинают срезать после достижения ими массы около 500г.машинами Т-16М и ПОУ-2. Через неделю масса кочанов увеличивается в 2 раза. При перестаивании кочаны начинают трескаться и израстать (озеленяться), поэтому уборку проводят выборочно.

№ слайда 20 Тест 1. Капуста относится к семейству:  Пасленовые  Капустные  Сельдереевые 2
Описание слайда:

Тест 1. Капуста относится к семейству:  Пасленовые  Капустные  Сельдереевые 2. По биологическим признакам капуста относиться к культурам:  Холодостойким  Теплолюбивым  Морозоустойчивым 3. Посевным материалом капусты является:  Семена  Клубнеплод  Корневище

№ слайда 21 Тест 3. По вегетационному периоду капуста является растением:  Однолетним  Дв
Описание слайда:

Тест 3. По вегетационному периоду капуста является растением:  Однолетним  Двулетним  Многолетним 4. Капуста культура засухоустойчивая влаголюбивая теплолюбивая 5.Лучшие предшественники для капусты белокочанной:  огурец  томат  Лук репка 6. Лучшие почвы для капусты белокочанной  песчаные  суглинистые  Тяжелые глинистые

№ слайда 22 Домашнее задание используя записи в тетради, страницу учебника 99 , подготови
Описание слайда:

Домашнее задание используя записи в тетради, страницу учебника 99 , подготовиться к следующему занятию. Используя ресурсы сети Интернет, найти информацию о других способах выращивания капусты, составить технологическую карту. Ознакомиться с сортами капусты, районированными в республике Татарстан, оформить в виде доклада. прочитать стр. учебника 99-106, подготовиться к опросу по теме. - составить агротехническую часть технологической карты выращивания капусты; -подготовить доклад о сортах капусты, выращиваемых в РТ. - выписать на листочек вопросы, возникшие в ходе подготовки д/з.

№ слайда 23 Рефлексия Проанализируйте свою деятельность на уроке и ответьте: -какой вопро
Описание слайда:

Рефлексия Проанализируйте свою деятельность на уроке и ответьте: -какой вопрос урока вам показался интересным? -что вызвало затруднение? -какие моменты урока вы бы исключили? -что бы вы хотели узнать более подробно? Фразы для рефлексии Было непросто… Мне запомнилось… У меня получилось… Хотелось бы…

№ слайда 24  Спасибо за внимание
Описание слайда:

Спасибо за внимание

Автор
Дата добавления 19.10.2015
Раздел Биология
Подраздел Презентации
Просмотров732
Номер материала ДВ-076927
Получить свидетельство о публикации

"Инфоурок" приглашает всех педагогов и детей к участию в самой массовой интернет-олимпиаде «Весна 2017» с рекордно низкой оплатой за одного ученика - всего 45 рублей

В олимпиадах "Инфоурок" лучшие условия для учителей и учеников:

1. невероятно низкий размер орг.взноса — всего 58 рублей, из которых 13 рублей остаётся учителю на компенсацию расходов;
2. подходящие по сложности для большинства учеников задания;
3. призовой фонд 1.000.000 рублей для самых активных учителей;
4. официальные наградные документы для учителей бесплатно(от организатора - ООО "Инфоурок" - имеющего образовательную лицензию и свидетельство СМИ) - при участии от 10 учеников
5. бесплатный доступ ко всем видеоурокам проекта "Инфоурок";
6. легко подать заявку, не нужно отправлять ответы в бумажном виде;
7. родителям всех учеников - благодарственные письма от «Инфоурок».
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://infourok.ru/konkurs


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ


Идёт приём заявок на международный конкурс по математике "Весенний марафон" для учеников 1-11 классов и дошкольников

Уникальность конкурса в преимуществах для учителей и учеников:

1. Задания подходят для учеников с любым уровнем знаний;
2. Бесплатные наградные документы для учителей;
3. Невероятно низкий орг.взнос - всего 38 рублей;
4. Публикация рейтинга классов по итогам конкурса;
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://urokimatematiki.ru

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх