Презентация "Интерьер и планировка кухни-столовой "

Гришина Ольга Николаевна - учитель технологии МБОУ «Мосоловская СОШ» Тема урока: Интерьер и планировка кухни-столовой. 5 класс (1 урок)

Собери слово из данных букв. териньре

Интерьер - от французского слова, в переводе обозначает «внутренний». Это художественное оформление помещения, его внутреннее устройство и убранство. Кухня- помещение, которое используют для хранения и обработки продуктов, приготовления и приёма пищи. Планировка - это размещение мебели и кухонного оборудования в помещении, в зависимости от его размера и формы.

Цель урока: организовать деятельность обучающихся по формированию умения планировать интерьер кухни. Научить применять знания на практике Задачи: Раскрыть понятия «интерьер», «планировка», «рабочий треугольник». Ознакомить с требованиями к интерьеру. Ознакомить с оборудованием кухни, её функциональными зонами, типами планировки кухни. Дать представления о цветовом решении кухни, использовании современных материалов в её отделке, о декоративной отделке кухни. Обучить выполнению эскизов кухни.

Зоны кухни Зона столовая (обеденная) Зона приготовления пищи (рабочая)

Рабочий треугольник. Рабочая зона – это условное «сердце» кухни. На этой площади располагаются столы для приготовления пищи, холодильник, плита и раковина. Специалисты советуют плиту и раковину разбивать разделочным столом – такое соседство наиболее оптимально. Комфортная площадь рабочего треугольника, должна быть не менее 4 и не более 7 м²– это наиболее комфортный масштаб, преодоление которого не будет утомлять хозяйку.

Варианты планировки кухни. Существуют следующие виды планировки кухни: линейная, двухрядная (параллельная), угловая, П- образная и кухня-остров. Выбор планировки определяется формой кухни, ее размерами, а также расположением в помещении окон и дверей.

Линейная кухня.

Угловая кухня.

Параллельная кухня.

П-образная кухня.

Кухня-остров.

Практическая работа. 1.На листе бумаги (схема кухни) разметьте расположение окон и дверей. 2.На карточках нарисованы мебель и оборудование кухни.Разместите их на схеме. 3.После нахождения оптимального размещение оборудования и мебели приклейте карточки. (Работаем в парах)

Дополните предложения: 1. Было интересно…. 2. Я понял(а), что….. 3. Я научилась(ся)… 4. Теперь я могу…. 5. Меня удивило….