Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Химия / Презентации / Презентация. ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ ЛАБОРАТОРИЯ. ОПЫТЫ С ЯГОДАМИ И ПЛОДАМИ

Презентация. ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ ЛАБОРАТОРИЯ. ОПЫТЫ С ЯГОДАМИ И ПЛОДАМИ


До 7 декабря продлён приём заявок на
Международный конкурс "Мириады открытий"
(конкурс сразу по 24 предметам за один оргвзнос)

  • Химия
ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ ЛАБОРАТОРИЯ ОПЫТЫ С ЯГОДАМИ И ПЛОДАМИ
В ягодах и фруктах содержатся самые разнообразные биологически активные вещес...
Глюкоза - C6H12O6, или виноградный сахар встречается в соке многих фруктов и...
2СuОН = Сu2О + Н2О Определение глюкозы
Аскорбиновая кислота является мощным антиоксидантом, участвует в синтезе колл...
Взаимодействие аскорбиновой кислоты с йодом : C6H8О6+I2 = C6H606  +2HI 
Дубильные вещества – таниды, или танины (от франц. tanner – «дубить кожу») –...
Бета-каротин — жёлто-оранжевый растительный пигмент, один из 600 природных ка...
Жидкие жиры содержат остатки непредельных карбоновых кислот. Качественная реа...
Природные индикаторы из растений
Индикатор-вещество, меняющее цвет под действием других веществ. Широко исполь...
Лимонная кислота Na2CO3 - карбонат натрия В водном растворе карбонат натрия г...
Антоцианы (от греч. ánthos — цвет и kýаnos — лазоревый) – это одни из самых р...
Сырье для приготовления индикаторов Естественный цвет индикатора Изменение цв...
Из цветков розеллы (Суданской розы) заваривают напиток Каркаде. В арабских ст...
Черника В ягодах много A и В витаминов, марганца, волокон и флавоноидов и дуб...
Земляника садовая – диетический продукт (калорийность составляет 36,9 ккал на...
Краснокочанная (фиолетовая) капуста помогает бороться со старостью
Сочные зерна граната - целый витаминно-минеральный комплекс
На Востоке баклажаны называют «овощами долголетия».
Смородина красная Сок из красной смородины оказывает вяжущее, мочегонное, жел...
Свежие плоды черной смородины, сок и отвар из них – незаменимый источник вита...
В плодах вишни содержатся органические кислоты (лимонная, яблочная, янтарная,...
Плоды клюквы – кладезь витаминов и минеральных веществ.
Корнеплод богат калием, антиоксидантами и фолиевой кислотой, хорошо понижает...
1 из 30

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ ЛАБОРАТОРИЯ ОПЫТЫ С ЯГОДАМИ И ПЛОДАМИ
Описание слайда:

ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ ЛАБОРАТОРИЯ ОПЫТЫ С ЯГОДАМИ И ПЛОДАМИ

№ слайда 2 В ягодах и фруктах содержатся самые разнообразные биологически активные вещес
Описание слайда:

В ягодах и фруктах содержатся самые разнообразные биологически активные вещества, необходимые для организма.

№ слайда 3 Глюкоза - C6H12O6, или виноградный сахар встречается в соке многих фруктов и
Описание слайда:

Глюкоза - C6H12O6, или виноградный сахар встречается в соке многих фруктов и ягод, в том числе и винограда. Образуется растениями в процессе фотосинтеза. .

№ слайда 4 2СuОН = Сu2О + Н2О Определение глюкозы
Описание слайда:

2СuОН = Сu2О + Н2О Определение глюкозы

№ слайда 5 Аскорбиновая кислота является мощным антиоксидантом, участвует в синтезе колл
Описание слайда:

Аскорбиновая кислота является мощным антиоксидантом, участвует в синтезе коллагена и эластина, общеукрепляющее средство, укрепляет стенки кровеносных сосудов . Синтезируется растениями из различных гексоз.

№ слайда 6 Взаимодействие аскорбиновой кислоты с йодом : C6H8О6+I2 = C6H606  +2HI 
Описание слайда:

Взаимодействие аскорбиновой кислоты с йодом : C6H8О6+I2 = C6H606  +2HI 

№ слайда 7 Дубильные вещества – таниды, или танины (от франц. tanner – «дубить кожу») –
Описание слайда:

Дубильные вещества – таниды, или танины (от франц. tanner – «дубить кожу») – фенольные неядовитые соединения с вяжущими свойствами. Улучшают усвоение организмом витамина С.

№ слайда 8
Описание слайда:

№ слайда 9 Бета-каротин — жёлто-оранжевый растительный пигмент, один из 600 природных ка
Описание слайда:

Бета-каротин — жёлто-оранжевый растительный пигмент, один из 600 природных каротиноидов. Бета-каротин служит предшественником витамина А (ретинол) и является мощным антиоксидантом. Также это вещество обладает иммуностимулирующим и адаптогенным действием.

№ слайда 10
Описание слайда:

№ слайда 11 Жидкие жиры содержат остатки непредельных карбоновых кислот. Качественная реа
Описание слайда:

Жидкие жиры содержат остатки непредельных карбоновых кислот. Качественная реакция на непредельные соединения – реакция с раствором перманганата калия. Облепиховое масло рекомендуется как противовоспалительное и антибактериальное средство

№ слайда 12 Природные индикаторы из растений
Описание слайда:

Природные индикаторы из растений

№ слайда 13 Индикатор-вещество, меняющее цвет под действием других веществ. Широко исполь
Описание слайда:

Индикатор-вещество, меняющее цвет под действием других веществ. Широко используются кислотно-основные индикаторы, разбавленные растворы которых обладают способностью заметно изменять цвет, в зависимости от кислотности раствора.

№ слайда 14 Лимонная кислота Na2CO3 - карбонат натрия В водном растворе карбонат натрия г
Описание слайда:

Лимонная кислота Na2CO3 - карбонат натрия В водном растворе карбонат натрия гидролизуется, что обеспечивает щелочную реакцию среды.

№ слайда 15 Антоцианы (от греч. ánthos — цвет и kýаnos — лазоревый) – это одни из самых р
Описание слайда:

Антоцианы (от греч. ánthos — цвет и kýаnos — лазоревый) – это одни из самых распространённых пигментов в растительном царстве.  Служит для защиты клеток растений от ультрафиолетового излучения.

№ слайда 16 Сырье для приготовления индикаторов Естественный цвет индикатора Изменение цв
Описание слайда:

Сырье для приготовления индикаторов Естественный цвет индикатора Изменение цвета в кислой среде Изменение цвета в щелочной среде

№ слайда 17 Из цветков розеллы (Суданской розы) заваривают напиток Каркаде. В арабских ст
Описание слайда:

Из цветков розеллы (Суданской розы) заваривают напиток Каркаде. В арабских странах напиток считается «лекарством от всех болезней».

№ слайда 18 Черника В ягодах много A и В витаминов, марганца, волокон и флавоноидов и дуб
Описание слайда:

Черника В ягодах много A и В витаминов, марганца, волокон и флавоноидов и дубильных веществ. Ягоды — хороший источник витамина С, магния и кальция

№ слайда 19 Земляника садовая – диетический продукт (калорийность составляет 36,9 ккал на
Описание слайда:

Земляника садовая – диетический продукт (калорийность составляет 36,9 ккал на 100г)

№ слайда 20 Краснокочанная (фиолетовая) капуста помогает бороться со старостью
Описание слайда:

Краснокочанная (фиолетовая) капуста помогает бороться со старостью

№ слайда 21 Сочные зерна граната - целый витаминно-минеральный комплекс
Описание слайда:

Сочные зерна граната - целый витаминно-минеральный комплекс

№ слайда 22 На Востоке баклажаны называют «овощами долголетия».
Описание слайда:

На Востоке баклажаны называют «овощами долголетия».

№ слайда 23 Смородина красная Сок из красной смородины оказывает вяжущее, мочегонное, жел
Описание слайда:

Смородина красная Сок из красной смородины оказывает вяжущее, мочегонное, желчегонное действие. Красная смородина обладает противовоспалительным, жаропонижающим, кроветворным, слабительным и общеукрепляющим свойствами.

№ слайда 24 Свежие плоды черной смородины, сок и отвар из них – незаменимый источник вита
Описание слайда:

Свежие плоды черной смородины, сок и отвар из них – незаменимый источник витаминов.

№ слайда 25 В плодах вишни содержатся органические кислоты (лимонная, яблочная, янтарная,
Описание слайда:

В плодах вишни содержатся органические кислоты (лимонная, яблочная, янтарная, салициловая), микроэлементы (медь, железо, цинк, йод, марганец, хром, фтор, молибден, бор, ванадий, кобальт, никель, рубидий), макроэлементы (калий, кальций, фосфор, магний), а также пектиновые вещества, сахара, витамины А, С, Е, В1, В2, РР, фолиевая кислота.

№ слайда 26
Описание слайда:

№ слайда 27 Плоды клюквы – кладезь витаминов и минеральных веществ.
Описание слайда:

Плоды клюквы – кладезь витаминов и минеральных веществ.

№ слайда 28 Корнеплод богат калием, антиоксидантами и фолиевой кислотой, хорошо понижает
Описание слайда:

Корнеплод богат калием, антиоксидантами и фолиевой кислотой, хорошо понижает кровяное давление. Свёкла

№ слайда 29
Описание слайда:

№ слайда 30
Описание слайда:


57 вебинаров для учителей на разные темы
ПЕРЕЙТИ к бесплатному просмотру
(заказ свидетельства о просмотре - только до 11 декабря)

Автор
Дата добавления 29.09.2016
Раздел Химия
Подраздел Презентации
Просмотров21
Номер материала ДБ-224791
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх