844943
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 5.520 руб.;
- курсы повышения квалификации от 1.200 руб.
Престижные документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ ДО 70%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО сейчас!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности № 5201 выдана ООО "Инфоурок")

ИнфоурокХимияПрезентацииПрезентация. ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ ЛАБОРАТОРИЯ. ОПЫТЫ С ЯГОДАМИ И ПЛОДАМИ

Презентация. ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ ЛАБОРАТОРИЯ. ОПЫТЫ С ЯГОДАМИ И ПЛОДАМИ

библиотека
материалов
ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ ЛАБОРАТОРИЯ ОПЫТЫ С ЯГОДАМИ И ПЛОДАМИ
В ягодах и фруктах содержатся самые разнообразные биологически активные вещес...
Глюкоза - C6H12O6, или виноградный сахар встречается в соке многих фруктов и...
2СuОН = Сu2О + Н2О Определение глюкозы
Аскорбиновая кислота является мощным антиоксидантом, участвует в синтезе колл...
Взаимодействие аскорбиновой кислоты с йодом : C6H8О6+I2 = C6H606  +2HI 
Дубильные вещества – таниды, или танины (от франц. tanner – «дубить кожу») –...
Бета-каротин — жёлто-оранжевый растительный пигмент, один из 600 природных ка...
Жидкие жиры содержат остатки непредельных карбоновых кислот. Качественная реа...
Природные индикаторы из растений
Индикатор-вещество, меняющее цвет под действием других веществ. Широко исполь...
Лимонная кислота Na2CO3 - карбонат натрия В водном растворе карбонат натрия г...
Антоцианы (от греч. ánthos — цвет и kýаnos — лазоревый) – это одни из самых р...
Сырье для приготовления индикаторов Естественный цвет индикатора Изменение цв...
Из цветков розеллы (Суданской розы) заваривают напиток Каркаде. В арабских ст...
Черника В ягодах много A и В витаминов, марганца, волокон и флавоноидов и дуб...
Земляника садовая – диетический продукт (калорийность составляет 36,9 ккал на...
Краснокочанная (фиолетовая) капуста помогает бороться со старостью
Сочные зерна граната - целый витаминно-минеральный комплекс
На Востоке баклажаны называют «овощами долголетия».
Смородина красная Сок из красной смородины оказывает вяжущее, мочегонное, жел...
Свежие плоды черной смородины, сок и отвар из них – незаменимый источник вита...
В плодах вишни содержатся органические кислоты (лимонная, яблочная, янтарная,...
Плоды клюквы – кладезь витаминов и минеральных веществ.
Корнеплод богат калием, антиоксидантами и фолиевой кислотой, хорошо понижает...

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ ЛАБОРАТОРИЯ ОПЫТЫ С ЯГОДАМИ И ПЛОДАМИ
Описание слайда:

ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ ЛАБОРАТОРИЯ ОПЫТЫ С ЯГОДАМИ И ПЛОДАМИ

2 слайд В ягодах и фруктах содержатся самые разнообразные биологически активные вещес
Описание слайда:

В ягодах и фруктах содержатся самые разнообразные биологически активные вещества, необходимые для организма.

3 слайд Глюкоза - C6H12O6, или виноградный сахар встречается в соке многих фруктов и
Описание слайда:

Глюкоза - C6H12O6, или виноградный сахар встречается в соке многих фруктов и ягод, в том числе и винограда. Образуется растениями в процессе фотосинтеза. .

4 слайд 2СuОН = Сu2О + Н2О Определение глюкозы
Описание слайда:

2СuОН = Сu2О + Н2О Определение глюкозы

5 слайд Аскорбиновая кислота является мощным антиоксидантом, участвует в синтезе колл
Описание слайда:

Аскорбиновая кислота является мощным антиоксидантом, участвует в синтезе коллагена и эластина, общеукрепляющее средство, укрепляет стенки кровеносных сосудов . Синтезируется растениями из различных гексоз.

6 слайд Взаимодействие аскорбиновой кислоты с йодом : C6H8О6+I2 = C6H606  +2HI 
Описание слайда:

Взаимодействие аскорбиновой кислоты с йодом : C6H8О6+I2 = C6H606  +2HI 

7 слайд Дубильные вещества – таниды, или танины (от франц. tanner – «дубить кожу») –
Описание слайда:

Дубильные вещества – таниды, или танины (от франц. tanner – «дубить кожу») – фенольные неядовитые соединения с вяжущими свойствами. Улучшают усвоение организмом витамина С.

8 слайд
Описание слайда:

9 слайд Бета-каротин — жёлто-оранжевый растительный пигмент, один из 600 природных ка
Описание слайда:

Бета-каротин — жёлто-оранжевый растительный пигмент, один из 600 природных каротиноидов. Бета-каротин служит предшественником витамина А (ретинол) и является мощным антиоксидантом. Также это вещество обладает иммуностимулирующим и адаптогенным действием.

10 слайд
Описание слайда:

11 слайд Жидкие жиры содержат остатки непредельных карбоновых кислот. Качественная реа
Описание слайда:

Жидкие жиры содержат остатки непредельных карбоновых кислот. Качественная реакция на непредельные соединения – реакция с раствором перманганата калия. Облепиховое масло рекомендуется как противовоспалительное и антибактериальное средство

12 слайд Природные индикаторы из растений
Описание слайда:

Природные индикаторы из растений

13 слайд Индикатор-вещество, меняющее цвет под действием других веществ. Широко исполь
Описание слайда:

Индикатор-вещество, меняющее цвет под действием других веществ. Широко используются кислотно-основные индикаторы, разбавленные растворы которых обладают способностью заметно изменять цвет, в зависимости от кислотности раствора.

14 слайд Лимонная кислота Na2CO3 - карбонат натрия В водном растворе карбонат натрия г
Описание слайда:

Лимонная кислота Na2CO3 - карбонат натрия В водном растворе карбонат натрия гидролизуется, что обеспечивает щелочную реакцию среды.

15 слайд Антоцианы (от греч. ánthos — цвет и kýаnos — лазоревый) – это одни из самых р
Описание слайда:

Антоцианы (от греч. ánthos — цвет и kýаnos — лазоревый) – это одни из самых распространённых пигментов в растительном царстве.  Служит для защиты клеток растений от ультрафиолетового излучения.

16 слайд Сырье для приготовления индикаторов Естественный цвет индикатора Изменение цв
Описание слайда:

Сырье для приготовления индикаторов Естественный цвет индикатора Изменение цвета в кислой среде Изменение цвета в щелочной среде

17 слайд Из цветков розеллы (Суданской розы) заваривают напиток Каркаде. В арабских ст
Описание слайда:

Из цветков розеллы (Суданской розы) заваривают напиток Каркаде. В арабских странах напиток считается «лекарством от всех болезней».

18 слайд Черника В ягодах много A и В витаминов, марганца, волокон и флавоноидов и дуб
Описание слайда:

Черника В ягодах много A и В витаминов, марганца, волокон и флавоноидов и дубильных веществ. Ягоды — хороший источник витамина С, магния и кальция

19 слайд Земляника садовая – диетический продукт (калорийность составляет 36,9 ккал на
Описание слайда:

Земляника садовая – диетический продукт (калорийность составляет 36,9 ккал на 100г)

20 слайд Краснокочанная (фиолетовая) капуста помогает бороться со старостью
Описание слайда:

Краснокочанная (фиолетовая) капуста помогает бороться со старостью

21 слайд Сочные зерна граната - целый витаминно-минеральный комплекс
Описание слайда:

Сочные зерна граната - целый витаминно-минеральный комплекс

22 слайд На Востоке баклажаны называют «овощами долголетия».
Описание слайда:

На Востоке баклажаны называют «овощами долголетия».

23 слайд Смородина красная Сок из красной смородины оказывает вяжущее, мочегонное, жел
Описание слайда:

Смородина красная Сок из красной смородины оказывает вяжущее, мочегонное, желчегонное действие. Красная смородина обладает противовоспалительным, жаропонижающим, кроветворным, слабительным и общеукрепляющим свойствами.

24 слайд Свежие плоды черной смородины, сок и отвар из них – незаменимый источник вита
Описание слайда:

Свежие плоды черной смородины, сок и отвар из них – незаменимый источник витаминов.

25 слайд В плодах вишни содержатся органические кислоты (лимонная, яблочная, янтарная,
Описание слайда:

В плодах вишни содержатся органические кислоты (лимонная, яблочная, янтарная, салициловая), микроэлементы (медь, железо, цинк, йод, марганец, хром, фтор, молибден, бор, ванадий, кобальт, никель, рубидий), макроэлементы (калий, кальций, фосфор, магний), а также пектиновые вещества, сахара, витамины А, С, Е, В1, В2, РР, фолиевая кислота.

26 слайд
Описание слайда:

27 слайд Плоды клюквы – кладезь витаминов и минеральных веществ.
Описание слайда:

Плоды клюквы – кладезь витаминов и минеральных веществ.

28 слайд Корнеплод богат калием, антиоксидантами и фолиевой кислотой, хорошо понижает
Описание слайда:

Корнеплод богат калием, антиоксидантами и фолиевой кислотой, хорошо понижает кровяное давление. Свёкла

29 слайд
Описание слайда:

30 слайд
Описание слайда:

Общая информация

Номер материала: ДБ-224791

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Химия окружающей среды»
Курс профессиональной переподготовки «Химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс «Менеджер по продажам»
Курс повышения квалификации «Основы туризма и гостеприимства»
Курс повышения квалификации «Нанотехнологии и наноматериалы в биологии. Нанобиотехнологическая продукция»
Курс профессиональной переподготовки «Клиническая психология: организация реабилитационной работы в социальной сфере»
Курс повышения квалификации «Организация практики студентов в соответствии с требованиями ФГОС педагогических направлений подготовки»
Курс повышения квалификации «Особенности подготовки к сдаче ОГЭ по химии в условиях реализации ФГОС ООО»
Курс профессиональной переподготовки «Биология и химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Финансы предприятия: актуальные аспекты в оценке стоимости бизнеса»
Курс повышения квалификации «Современные образовательные технологии в преподавании химии с учетом ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Управление сервисами информационных технологий»
Курс профессиональной переподготовки «Разработка эффективной стратегии развития современного вуза»
Курс профессиональной переподготовки «Техническое сопровождение технологических процессов переработки нефти и газа»
Курс профессиональной переподготовки «Организация системы учета и мониторинга обращения с отходами производства и потребления»

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.